Preparate gustoase de casă

Zmeură cu zukrom pentru iarnă fără varіnnya - rețete naykrashchі

Zmeura are o aromă minunată și o savoare divină, precum și un număr mare de puteri ciudate și lucide. Vaughn este un antioxidant natural, care îmbunătățește eficient imunitatea și în mod tradițional stagnează în caz de răceală. Vzhivannya 1 balon din întreaga boabă va fi satisfăcut de nevoile oamenilor din Vitamina S.

De dragul menținerii autorităților îngrozitoare, este deosebit de relevant să începeți fără procesare termică. Rețetele pentru semințe sunt ușor de pregătit în mintea casei și sunt și mai populare printre cadourile de stat.

Prepararea fructelor de pădure - de ce ai de gând să începi?

Zbirannya vrozhayu petrece cel mai bine într-o zi uscată, somnoroasă. Pentru multe ecrane și tăvi mici. Boabele coapte pentru a termina nіzhni, este ușor să se mototolească sub o clătinare puternică și nu tolerează zberіgannyu trivial. Recoltarea pentru repararea procesului de curățare a masei colectate de gândaci, sclipici, frunze și fructe bolnave. Sortați eficient fructele în porții mici de la un capăt la ultimul.

Zmeura Mitya nu sunt rele, puțin mai necesare, mai frumoase decât vicoristovuvati chiar și un duș rece, rece. În boabele termenului de maturitate de litiu, larvele de comă se pot hrăni cu ele. Recolta trebuie să fie inundată cu apă rece sărată (1 lingură de sare la 1 litru) și 10 chilin vitrimati, apoi ridicați cu grijă shkidniks, apoi vărsați și clătiți.

Timp de o oră la căsuțele de vară, puteți dezvolta adesea o varietate de coacere diferită. Zbіr pentru a repara la începutul primului îngheț. În principalele fructe ale larvelor, coma (viermi) nu se dezvoltă prea mult. Pentru procedurile de apă, fructele trebuie să fie uscate prin stoarcerea cu o minge subțire pe un prosop. Mai frumos decât hârtiile vikoristovuvati, împăturite la k_lka raz_v. Boabele uscate sunt gata înainte de procesare. Dal se va spune, zmeura iak zatsukriti.

Zmeura cu zucrom - retete populare

Achiziționați zmeură cu fructe confiate pentru iarnă fără să gătiți este ușor de terminat, domnule, domnule, be-yaky dosvid. Un punct important atunci când pregătiți găluște albe fierte є transferul condițiilor de ridicare: ceea ce a fost gătit, este necesar să ridicați mai mult de 1 kg de fructe de pădure:

  • mai mult de 6 luni - 2 kg;
  • de la 3 la 6 luni - 1,5 kg;
  • până la 3 luni - 1 kg.

Pentru a pregăti mâncarea fiartă, trebuie să ridicați feluri de mâncare din materiale care nu se oxidează:

  • emalyovany despre castrule, boluri, lighene din oțel inoxidabil;
  • borcane;
  • Voi lua acea lingură în lemn.

Sire varennya

Boabele fierte sunt cerute de viclast într-o caserolă și zipati cu zukrom. Obsyag viznachatsya, treceți de la transferul termenilor zberіgannya. Este o nebunie să amesteci și să potriviți cu o masă unilaterală. Procesul nu este mai puțin laborios. Pentru otrimannya piure fin de cartofi, puteți vikoristovuvati blender. Chim vishche monoridnist varennya, tim mai puțin vono rosharovuvatisya nadal.

Totul este bine, e bine să stai 3-6 ani în fața unui loc rece, dar nu în frigider. Sună yogo gotuyut mutilează acel zalishayut, nu îmbuteliat, la nișă. Sunt gata să pun masa într-un borcan sterilizat, nu depozitat. Borcanele sunt mai frumoase decât vicoristovuvati, cantități mici de 0,3-0,5 litri.

Deasupra zmeura se pune o bila de inghititura confiata, cam 1 lingura. Când piesele de prelucrat sunt luate, pluta este ascunsă pentru a fi transformată într-o skorinka, iac va fi sechestrat la fiecare cotitură. Băncile sunt închise cu țipete de plastic, pot fi răsucite și puse în frigider.

Întreaga rețetă poate fi vikoristovuvati pentru pregătirea gem fiartă luxuriantă cu zmeură și jumătate de nuci coapte sau coacăze negre. Proporțiile numărului total de fructe de pădure sunt variate, cea mai comună variantă este de la 0,5 la 0,5.

Reteta de dulceata

Dulceata cu zmeura - tse vishukani lasoschi pentru gurmanzii linistiti, carora nu le plac gusturile. Boabele pentru recoltare trebuie ajustate cu atenție pentru un blender sau un robot de bucătărie;

Pentru a depune procesul într-o caserolă cu fructe întregi, este posibil să adăugați 0,5 baloane la 1 kg de apă dintr-o tribună, să o puneți pe foc, să o aduceți la fierbere. Pentru acest tip de prelucrare, curățarea piureului de la o perie este mult mai simplu.

La vidzhaty sik cu pulpă, fierbeți zahărul și apoi zdrobiți-l încet până când este din nou distribuit, turnați-l în borcane mici, închideți-l cu crutoane și păstrați-l la frigider.

Ingrediente:

  • zmeură - 1 kg;
  • pisok roșcat - 1,3 kg.

Congelarea fructelor de pădure pentru scorțișoară - cum să economisiți scorțișoara?

Extinderea pe scară largă a metodei de recoltare a fructelor de pădure și a legumelor pentru iarnă prin congelare. În congelatoare speciale, răcite la sub -18 ° C, duhoarea se poate transforma, așa că este practic până la următoarea recoltă. Într-un frigider extravagant, dacă temperatura nu coboară la -12 ° C, nu va dura mai mult de trei luni pentru a mânca produse maro și gustoase.

  • tsіlimi stiglimi, ale fructelor de pădure nu prea coapte cu tsukr sau fără el;
  • în piure de cartofi viglyadi din fructe de pădure moi și zahăr. piskom chi ni.

Container și tehnologie congelate

Un punct important atunci când este înghețat є vibir tari. Mai des puteți depozita recipiente din plastic cu fisuri sau baloane, precum și pungi de polietilenă, destinate selecției de produse, pentru asigurare într-o singură porție, sunt necesare două bucăți.

Vâscozitatea pieselor de prelucrat trebuie efectuată atunci când sunt congelate în prealabil. De dragul ei, să fierbeți într-o minge pe dans, fără a permite vreunuia să se învârtească unul câte unul și să o puneți la congelator timp de trei ani. Când zmeura congelată poate fi reașezată, fie că este vorba despre un recipient pentru un anumit zberigannya la temperaturi scăzute.

Prima răceală este necesară pentru pregătirea furiei în mâncare și pierderea dulciului în cazul degerăturilor.

Fructele de pădure nu acceptă înghețarea secundară, așa că trebuie să plătiți blankurile la un moment dat.

Metode de congelare a zmeura din zukrom

Puteți îngheța zmeura cu zucrom ca întreg și la viglyadi piure de cartofi. Prima modalitate, acoperiți rețeta:

  • un recipient mic de plastic are o minge tsukru;
  • pe noua viclasta peste zmeura;
  • depozitați bilele, depozitați din nou recipientul - top maє buti pisok;
  • Închide recipientul cu un strigăt și pune-l la congelator.

Altă cale:

  • din boabe prea coapte, moi, pregătiți piure de cartofi, blender vikoristovuchi;
  • zasipat zukor, obsyag care clar nu este reglementat și a variat între 0,5-1,5 kg la 1 kg de zmeură. Aveți o mulțime de vipadku cheruvatis mai frumos cu vasnim gusto.
  • masa este turnată în recipiente, revărsând cu un sfert nereumplut, astfel încât atunci când gheața este înghețată, rata de creștere este mare;
  • recipientul este în congelator.

Sunt puține recipiente, piureul de zmeură poate fi ambalat în pachete care sunt așezate în fața lor. Pentru congelare, multe zvіlnyayut și brichete, aprobate de scho, sunt așezate în congelator. Tsei modalitate de a permite reglarea randamentului frigiderului.

Când pregătiți semifabricate folosind metoda de congelare, este necesar să urmați regula capului: congelați-l rapid și înghețați-l complet. Înainte de a implanta fructele de pădure, puneți o cameră frigorifică în spatele camerei pentru congelare într-un mod natural.

Zmeura cu tsukrom fără lac trebuie servită înainte de ceai sau vikoristovuyutsya de îndată ce te răcești. Din el se pregătesc sosuri până se gătesc mentele și zapikanoks, acrișor și jeleu, veți începe în următoarea oră pentru umplerea plăcintelor, se toarnă înghețată și salate de fructe cu ea.

Publicații suplimentare