Varza murata Khrumka: reteta

A venit la noi din China. În secolul al XIII-lea, mongolii au fost aduși pe teritoriul Rusiei. Să folosim rețeta pentru prețul sosului, care s-a extins în cele mai mari regiuni și a câștigat mai multă popularitate. Nu vei fi privat de prețul pentru gustul tău tsikaviy, ci mai degrabă pentru numărul mare de vitamine și microelemente inovatoare. Avem câteva statistici despre puterea produsului dat, precum și mai multe, cum ar fi să fie pregătită varza murată.

Puterea maro a varzei murate

sodiu;
calciu;
magneziu;
fosfor;
zinc;
sirka;
zalizo;
mijlocul;

Completați produsul cu unul hipocaloric, la 100 g de iarbă în total 25 kcal. Că її poate vzhivati navіt tі, care poate vedea mâncarea distică. S-ar putea să nu vă răzbuni pe grăsimi, dar cantitatea de carbohidrați va deveni mai mică de 5 grame. Pretul este pur si simplu un produs indispensabil pentru cei dornici de slabit.

Uwaga! Varza murată nu poate fi lipsită de o tulpină independentă, ci de o componentă suplimentară a bagatokh chastuvannya.

Cu varză murată puteți pregăti un număr mare de ierburi versatile. De exemplu, găluște și plăcinte, precum și prăjirea pe bază de salate. Se serveste si din cartopley uns si copt. În același timp, adăugați în varză narizan tsibuly și oliyu. Hai o gustare chudova.

Ale, ca scorțișoara, nu ar fi o strava, nu ar fi rău. Nu li s-a arătat un număr mare oamenilor, deoarece se pot îmbolnăvi de pechinka, nirok, glanda tiroidă. Și, de asemenea, atunci când aciditatea suspensiei este modificată, afecțiunile sunt umflate sau hipertensiune.

Vibir de varza pentru varza murata

Și mai important, vibrează varza corectă, iar vasul va intra în glorie. Dacă viroshchute varză în mintea ta acasă, atunci mai bine pentru tot ce vezi, numește soiurile. Pentru varză murată, cea mai bună varză este Zavodska, Yuzhanka, Bryuchekutska, Volgogradska, Slava și Biloruska.

Desigur, pe rafturile magazinelor și supermarketurilor tu, care ești mai bun la toate, nu vei putea cunoaște informațiile despre varietatea de varză. Într-un astfel de vipadku este mai frumos să te uiți la legume. Axis yakoyu maє buti varză ideală pentru varză murată:

Kachan maє buti pentru a termina chilnim. Puteți revizui prețul strângând legumele cu mâinile. Leagănul M'yakі și pozhkozhenі pentru sos nu este potrivit.
Leagănul nu se face vinovat de niște frunze putrede și împingeri.
Vom lua mirosul de maє buty atât de proaspăt.
Kachan kachana se face vinovat de o pradă de nu mai puțin de 2 cm. Pentru a brutaliza respectul deosebit pentru zriz. Dacă nu este un vin, ci unul maro, atunci a stat încă o oră pe blat.
Legumele sunt adesea congelate pe piață, iar frunzele de sus sunt înțepate. Oh, poți să vezi și să-ți vinzi legume. Dacă nu există o frunză verde de sus pe varză, atunci, mai bine pentru toate, au văzut-o deja.
La murat este mai frumos decat fratii cel mai bun balansoar, aproape de 3 sau 5 kilograme. Într-un astfel de rang, veți vedea mai puține intrări pe Vikinet (leagănul frunzei de sus) și veți elimina mai mult din produsul finit.

Uwaga! Deyakі pіznі feluri aruncă trochas stropind de sus.

Ale nu căutați un semn că o dați exact la ochi, deoarece o legumă este mai frumoasă de luat la murat. Este mai frumos să vibrezi un leagăn pentru pererakhovannymi vishche vimogs.

Reguli de bază pentru varză murată

Pentru a pregăti cea mai bună varză murată, urmați aceste reguli:

Reteta de varza murata.

Varza murată sărată este o rețetă grozavă, ca un rik într-un rik să devină neimportant. Doar domnii deyaky aduc la noile ingrediente, care nu sunt prezente în varianta clasică. Salata principală se prepară doar cu varză, sare, zukru și morcovi.

Uwaga! În varză murată, puteți adăuga foi de dafin, macarale, miere, ierburi, skorinka din pâine neagră și măr.

Varza, preparată după rețeta de mai jos, se poate păstra la frigider într-un borcan. Vona poate face un gust foarte moale și poate fermenta rapid. Pentru noi toți trebuie să pregătim:

banca vimita si pidsushena trilіtrov;
leagăn de varză (aproape de 4 kilograme);
5 chi 7 buc. morcovii sunt de dimensiuni nedorite;
tsukor și sil;
un adjuvant pentru adăugarea de legume (scăzut, shatk_vnitsya sau legume).

Mai întâi trebuie să adăugați varză. Kachan razr_zayut pe іvni chotiri chastin. Din unul dintre ele, este necesar să luați câteva frunze și să le înlocuiți. Vom consuma frunza intreaga si vom fermenta dintr-odata din preparat. Morcovii și varza se clătinesc manual.

E bucurie! Kachan poate fi văzut imediat în fața narizkoy-ului.

Acum, deoarece toate ingredientele sunt pregătite, trebuie să amestecați câțiva morcovi cu varză, apoi să măcinați legumele din semințe și făină. Pentru 4 kilograme de legume ai nevoie de 4 linguri de sare si zukru (fara greutate). Pislya zmіshuvannya maє vidіlitisya sіk. În această etapă, puteți stoarce salata pentru savurare, vom suprasăra puțin vinul.

Foloseste bilele Vicladati pe toate componentele. Pune trei salate verde pe fundul unui borcan de trilitru, apoi înșurubează-l cu o foaie în exces și tamponează-l bine. Într-un astfel de rang, borcanul va fi amintit până la nivelul grămezii. Vaughn nu este rău deloc.

Important! În rezultat, se văd șansele de suc, dar puteți crește varza.

În procesul de fermentație, se vede mai mult suc și poate fi păstrat în borcan. Ale despre orice fel de vipadok este mai frumos decât puterea tarilkului, dar sic nu este vtik. Într-o astfel de viglyad, piesa de prelucrat trebuie umplută timp de 3 zile într-un șoareci cald. Banca a fost vinovată pentru toată ora deciziei. Nu uitați să mâncați salată și gaz. De asemenea, ridicați un ac acum, așa cum este gata.

Pislya terminat 3 dib trebuie reconfigurat, dacă procesul de rătăcire se va încheia. Dacă salata fermentează atât de activ, atunci va fi suprautilizată timp de 1 sau 2 zile. Dacă doriți, puteți acoperi vasul cu un grătar de plastic și îl puteți pune în ordine în frigider. Dal, verificați de la 5 la 10 dB și salată este posibilă.

Visnovok

Axa este atât de ușor de pregătit pentru o pregătire rapidă. O astfel de modalitate nu este eficientă pentru un împrumut pentru o oră și nici pentru vitrați financiare mari. Îl poți lua în borcane lângă frigider. Yakshho, răutăcios, iată-te, va fi mult timp. Sună taku strava înainte. Pentru prepararea mingii, este cu adevărat gustoasă și crocantă, este necesar să respectați descrierea regulilor. Încercați să gătiți varză savuroasă în spălarea casei. Vipneni, nu te juca!