Hrіnovina (hrean) cu roșii pentru iarnă. Rețetă Pokrokovy cu fotografie
Khrіnovina sau khrenoder- sos hostri, preparat din crono, rosii stiglih in chasnik, fara prelucrare termica. Siberia și Uralii sunt respectate de Patrie, vedetele vinurilor s-au extins în alte teritorii. Krym tsikh poate fi numit zustrіti și іnshі - aperitiv hrіnov, cobra, vognik siberian, gorloder. Pentru gustul tău, poți asorta doar cu gustrishoy și coacere. Un astfel de sos va deveni un plus minunat pentru carne și ribi, paste și legume. În plus, її vikoristovuyut și cu metoda de prevenire a gripei, GRZ, infecții virale, pentru promovarea imunității. deci iac hrean cu rosii dacă este rău și amar, atunci este sigur să ai grijă de oameni, ca și cum s-ar putea îmbolnăvi de sistemul pe bază de plante.
În unele rețete, se recomandă adăugarea unei tablete de aspirină în sos, pentru ca sosul să nu sufere o prelucrare termică și pentru o economie de timp cât mai scurtă. Adăugați aspirina la cronic, ca și cum în conservarea altor vidi, apărați categoric. , scho să intre în depozitul de sos și atâta putere antiseptică, și în același timp din prag și roșii acrișoare, pentru mintea pregătirii corecte, hreanul acru nu se poate teme. De asemenea, aș vrea să arăt că, cu cât vei pune mai mult o capelă și un crono, cu atât îți va fi mai ușor să stai acolo.
Ingrediente pentru crono cu rosii pentru iarna:
- Korin khronu - 300-400 gr.
- Roșii - 1 kg.
- ceasornicar - 1 cap,
- Sil - 1 lingura,
- Zukor - 1 lingură.
Hrean cu rosii - reteta
De acum înainte, pentru a pregăti khrіnovina, este necesar să se pregătească roșii cu carne de stigli, potir și rădăcină. De asemenea, aveți nevoie de puțină sare și condimente. Spălați bine roșiile, tăiați tulpinile. Bazhan vikoristovuvati a furat roșia aceea nedespicată, fără tulpini de fermoar. Lăsați-i să le taie în 2-4 părți, pentru ca ulterior să fie mai ușor să le rulați pe tăietoare de carne. Sari peste-le pe toate odata cu o piele printr-o masina de tocat carne.
Clătiți rădăcina cronului cu apă. Pentru ajutorul unui cuțit ascuțit, scoateți din ele o piele aspră. După aceea, tăiați șprot și lăsați-i să treacă printr-o mașină de tocat carne. Înfășurați gâtul mașinii de tocat carne cu o pungă groasă de plastic, pentru a nu permite uleiurilor esențiale să se răspândească prin apartament și să vă ferească de lacrimi. Dacă aveți un blender, îl puteți folosi. O geantă cu chrіnom znіmіt, cravată și deschisă.
Curățați dinții ceasornicarului. Reglați numărul de ore după bunul plac. Dacă doriți să faceți mai mult sos picant, nu ezitați să adăugați mai mult yogo. Chasnik, ca un hrean cu roșii, este, de asemenea, necesar să treacă printr-o mașină de tocat carne. Adaugă hrean în bolul cu piure de roșii obsedat. Configurați un ceas.
Pentru o aroma suplimentara, mai adaug condimente. Pentru mai multă putere, puteți adăuga o zdrobită de ardei roșu măcinat sau ardei iute tocat mărunt.
Adăugați putere în bucătărie. Dacă ați consumat roșii acre, atunci puteți adăuga puțin sos de malț pentru zucru suplimentar. Pentru un litru de cron adăugați 1 linguriță de zucru.
Se amestecă toate ingredientele, se amestecă obov'yazkovo її pentru poftă. După ce ați verificat cu cel care are suficiente din toate componentele, puneți borcanele în borcanele sterilizate. Închideți borcanele cu capace metalice sau cu șuruburi. În plus, puteți vicora și capace de capron pe care le puteți împerechea. Dacă sosul nu este supus prelucrării termice, atunci borcanele de bazhano sunt depozitate într-un loc rece.
Hrіnovina cu roșii. Fotografie
