Preparate gustoase de casă

Iac fermentează varza, este prea mare? Vă rugăm majorete, dăruitoare de acasă, iac va gusta varză murată

Te-ai înveselit și ai cules, varză fermentată de iac, de ce ți-a făcut crunch? Cântând, deci. Acesta este un produs simplu pentru a stoca în mod activ timpul și pentru a-l servi pe un pahar. Cum poți fi simplu să prepari varză murată? Și aici є specialitățile regulilor.

Iac pentru a fermenta varza în mintea ta acasă?

Varza cu aluat pentru iarnă este un proces delicat și tremurător. Pregătim butti-urile necesare, atunci când pregătim un cec pentru tine, amenajând activ bucătăria. Pe lângă principalele produse și specialități, este necesar să se pregătească articolele, în care sunt necesare spații.

Procedura de aluat în chiuvetele menajere este stocată cinci etape principale:

  1. Două produse principale: varză și morcovi, frecați sau amestecați. Luați legume cu bile lângă rezervor;
  2. Voi colecta sarea la nevoie. Nu permiteți grațierea pentru o etapă întreagă, țara va fi radiată. Salt yogo în lume, deoarece ești robust când prepari salate, e în regulă;
  3. Oferă o mică cumpărare de legume criminalului și dă un zukru. Aceasta este o procedură pentru provocarea procesului natural de rătăcire;
  4. Amestecă legumele suculente și suculente, din ele sunt generate vibrațiile sikului;
  5. Așezați cu grijă varza în recipiente.

Se toarnă iarba fiartă timp de trei zile, se infuzează la temperatura camerei. Foloseste periodic o lingura pentru a cunoaste sic-ul pe care l-ai acumulat. Acum puteți rula complet punga cu supa de legume și puteți coborî pedala.

Yak shvidko fermentează varza la borcan?

Un pic de secrete care permit accelerarea procesului de dospire:

  • Trei zile este un termen scurt. Ale, pentru kogos va fi un dracu, dacă există un aluat de varză. Tsya strava are un miros specific care poate fi rău în rândul gospodăriilor. Termenul poate fi modificat până la o zi. Nu aveți timp să puneți varza în borcane, să o umpleți cu oamenii mari, să o acoperiți cu scrupulozitate cu o zdrobire și să întăriți strânsoarea cu o piatră. Otzhe, shvidshe s'k apare. Prin dob, este posibil să mâniei și să răspândești varza;
  • Dă-mi un pic de pobut shatk_vnitsyu. Vona în timp ce este plecat ora pentru prepararea legumelor. Deosebit de valoros pentru marea cantitate de produse;
  • Faceți baie stiu varză, este mai ușor să se murdărească;
  • Dați-i niște Ingredianti suplimentare, de exemplu, oferte speciale, lingonberry sau macarale. Nu este deplasat să schimbi gustul recoltat, ci să grăbești procesul de fermentație;
  • Prydbayte pristіy, care poate fi o winyagti zavetrya z ovnosti. Etanșeitatea permite accelerarea procesului de vedere a sucului, care se revarsă. E bine de știut pentru alte semifabricate, că produsele achiziționate au fost pregătite, nu au lipsit de la masă, nu au extins bacteriile, parcă se îmbunătățesc.

Tricky din "babus"

Rețetă pentru fermentarea varzei vіdomy kіlka zeci de pietre. Yogo a fost practicat pe urechea celuilalt Vinyi Lumină. Încă în ore de liniște, au apărut în jur sobnosti varza cu aluat... Mirosurile au mers până la ora noastră:

  • Varza Kvasiti nu este recomandată pentru recipientele din aluminiu și verzi. Faceți un pahar de lut, lemn și lemn. În primul rând, legumele pot să nu fermenteze corect, iar bacteriile pot deveni prea numeroase pentru acest produs;
  • Este categoric să nu se recomande vikoristovuvati iodovanu și „eco-sil”. Vaughn este dezgustător să intre. Prin varză, structura nabuva m'yakoi, care va ruina її savura puterea;
  • Recipientul, în care se află un amestec de varză și morcovi, trebuie stropit cu alcool în față, altfel va fi. Această procedură va sprijini procesul de stabilire a bacteriilor;
  • Nu se poate zdrobi puternic varza;
  • Când mărunțiți legumele, conduceți-le cu putere maro. Zdrobiți-le printr-o mare spargere;
  • Varza Zberigaty la rece. Dacă ești adus la vedere de pe balcon, atunci mergi periodic să-l străpungi cu un club de copac.

Simțiți schimbarea regulilor și vă veți preda strava cu multă plăcere!

Iac pentru a crește varză?

Varza Khrumka este un semn al ierburilor gătite ideal. Cum robiti, cum sa ajungi la un astfel de rezultat?

  • Este necesar să ajustați proporțiile. Pentru o leagănă de varză de mărime medie este nevoie de un morcov, un litru de apă conține 10-15 g de sare. La gust se adaugă piper, foi de dafin, macarale, lingonberries și specialități;
  • O savoare morocănosă va fi văzută cu o preparare adecvată a rosolului. Apa trebuie să fie prokip'yatiti în prealabil, pentru a-i da puterea și specialitatea;
  • Băncile, în care este disponibilă varza, nu sunt necesare în prealabil. Este suficient să-l uscați bine;
  • Inainte de a pregati legumele din legume, luati bila de sus si inmuiati-o pe un varf de quilin de apa rece;
  • În partea de jos a vasului, se recomandă să viklasta frunze de dafin și piper, turnându-l pe fundal pentru gătit cu sare de trandafir. Mai sus, puteți adăuga bile de varză și morcovi.

Varza a ieșit moale, este necesar să continuați matlasarea în spate pentru aluat. Perforați-l periodic cu un club de copac, asimilându-l. Zakochyte Umnistya kryshkoy cât mai mult posibil.

Scorțișoară și varză murată Skoda pentru oameni

În partea de jos, există multe dintre toate momentele pozitive și negative legate de implantarea de varză murată:

Corint:

  • Bacteriile acide, obținute ca urmare a fermentației, normalizează robotul de șlam;
  • Implantarea regulată a piesei de prelucrat curăță organismul, infuzându-l astfel pozitiv în moara shkiri;
  • Vitamina Cu imunitate la organism;
  • Pentru a afla cum să scapi de celulele canceroase;
  • Strava spriyaє vagi inferior.

Skoda:

  • Pentru a promova deteriorarea funcției tractului vegetal pentru implantarea legumelor fermentate la oameni, din cauza gastritei și umflăturilor;
  • Într-un număr alăturat, este posibil să existe un produs thym, dar există o problemă la o prindere;
  • Dospirea lui Wiklik nu este corectă;
  • Este nevoie de mâncare vie în camere, șansele ca acestea să nu ajungă la alimentarea cu gaz.

Reguli pentru selectarea sării de acasă

La apartamentul din Moscova, este un loc ideal pentru recoltarea semifabricatelor є frigider... Atâta timp cât este permis să trăiască într-un loc, atunci este permis să vikoristovuyat iac depozit. De asemenea, este posibil ca toată lumea să aibă un balcon. Pentru o temperatură negativă liniștită, duhoarea nu vă înăbușă autoritățile ciudate. Protect este mai puternic decât înghețarea pentru a oferi un rezultat de durată.

Puteți lua aluatul în nopți răcoroase și întunecate, de exemplu, la lokhu, pidvali sau pidpilli.

Există puțină noblețe pentru otrimannya savuroasă și iarba de scorțișoară, cum ar fi varza fermentată, Schob bulka este mică. Este important să ajungeți să respectați pregătirea corectă, zakochuvannya și zberigannya stravi.

Dacă trei etape ale tulpinii piesei de prelucrat vor fi rupte corect, atunci prin întinderea stâncii, o astfel de piesă de prelucrat este mai bine să ia poftă.

Lecție video despre gătit varză murată.

Publicații suplimentare