Cum să gătești compot din struguri

Compotul este o băutură aromatică din fructe și fructe de pădure. Compot de struguri pentru a răzbuna micro-, macro-elemente și vitamine, care este similar cu organismul. Compot buvaє shvidkogo prigotuvannya - "P'yatikhvilinka" și conserve - iernare.

Gătiți compot din struguri proaspeți de diferite soiuri. Pentru a degusta un compot bogat cu struguri savurosi, este necesara vicoarea soiurilor aromate de struguri impreuna cu lumina. Pentru a elimina notele originale de savoare, puteți adăuga alte fructe și fructe de pădure la compot. Luați strugurii, spălați-i cu apă curentă, incinerați-i în perie, puneți-i lângă cratiță, turnați un litru de apă, sorbiți zukor - 100 g, un baton de scorțișoară și o lămâie. Trebuie să gătiți compotul la foc mediu, astfel încât fructele strugurilor să fie fierte și să-și elibereze aroma, apoi băutura va fi abundentă. Nu mai mult de 5 hvilins sunt vinovați de fierbere de vin, numele este "P'yatikhvilinka". Lăsați vіdvarul să se infuzeze, astfel încât să îl puteți gusta.

Reteta de uzvara conservata cu struguri. Pentru înfundarea băuturii de iarnă, este necesar să se pregătească: un borcan sterilizat și un capac zherstyan, struguri întunecați „Izabella” 1,5 kg, apă 5 litri, o frunză de struguri, acid citric și 1,5 kg zucru. Strugurii pot fi buti fără deteriorare, curați, toate boabele cu fermoar trebuie îndepărtate. Să-l transpiram și să-l lăsăm să se usuce într-un castron.

Chіlno umple borcanele cu struguri, pune o frunză de struguri și toarnă sirop fierbinte. După 15 minute, puneți un capac special pe borcanul cu dirks și turnați siropul lângă tigaie și puneți-l pe foc la fiert. Adaugam un praf de acid citric (1 lingurita), turnam cu sirop, fierbe, iar cu capacul stropit. Curbați borcanul răsturnat cu un prosop până când se ajunge în sfârșit.

Compotul de struguri poate fi folosit ca desert, dar servește și ca componentă pentru prepararea cocktail-urilor și a jeleului.