Iac în mod corect varză cvasi

Varza acru de la orele găsite a fost o gustare preferată de iarnă-primăvară în Rusia. Nu vag din start, satenii au sarat varza in butoaie, dar fericitii domni continua traditia, mancarea ocazionala de preparate de un anumit rang, legumele sunt luate din toate vitaminele si microelementele. Varza acrișoară permite vitamine și curse la acea oră, dacă legumele și fructele sunt inaccesibile pentru o cantitate mare de Rusia, salinitatea este corectă în varză, toate discuțiile maro durând opt luni.

Varză Solimo în trei etape

Luați 1,5 kg de varză (fără balansare), 500 g de morcovi, 2 linguri. l. sare 1 lingura. l. tsukru (z girkoyu).

1. Spălați gândacul, vedeți frunzele și gândacul, dacă s-au putrezit sau s-au uscat, împrăștiați în subțire varza și morcovii. Se macină legumele și se freacă cu mâinile de nămol și zahăr până când vezi sucul.

2. Așezați punga într-un borcan steril, tamponând o minge de piele, acoperiți punga cu crys sterile și umpleți-o timp de trei zile la o temperatură de 25 de grade. Domnii pun conservele în lighean - așa că este mai ușor să ridici sicul, cum să-l bei în timpul procesului de rătăcire. Cunoașteți periodic de la suprafața semnului, cum să prefaceți, lingurile vicoriste și sterile. Ieșiți varza pentru o zi pe toate suprafețele și pe toată adâncimea lemnului cu un băț, sau cu un cuțit, astfel încât gazul să se vadă cu bacterii, iar mirosul să fie gata de miros.

3. Pune borcanele la loc racoros pentru completarea ratacirii, matlasarii, varza acoperita cu sare de trandafir. Dacă o vedeți, vedeți, vor fi niște lumini, varza este gata și poate fi astupată pentru un zberigannya complicat. Termenul mediu pentru varza murata ar trebui sa fie de 2 ori.

• Pentru salinitate, este mai frumos să alegeți diferite soiuri din frunze de mentă. Puteți înlocui apa cu preparatul rosolului.
• Varza poate fi sărată cu rosturi tsіlmi (cu o rozetă), jumătăți și sferturi, turnând-o cu sare de trandafir (2 linguri de sare la 1 litru de apă).
• Varză murată în caserole, lustruită cu stropi. La sfârșitul zilei, vinovatul se face vinovat că a consumat legume de la o masă caldă timp de 5 zile.
• Înainte de știulete, puteți rătăci conservele nu numai cu țipete, ci cu tifon, cârpă curată sau frunze care picură.
• Dacă nu vă place chekati, dacă doriți să tăiați, sunt gata să mănânc pentru doba, ridicați marinada fierbinte. Pentru o mulțime de varză și morcovi tocați, se așează la borcan și se toarnă sare de trandafir, care se prepară astfel: 1 litru de stropire, 200 g de zukru, 4 linguri. l. sare, 6 foi de dafin, 300 ml masline, 200-300 g 5% octu, 10 boabe de piper negru. Prokip'yatit rosil cu o întindere de 5 quilins, turnați-l într-un borcan, puneți-l la frigider și într-o zi îl puteți gusta!
• În procesul de varză murată, este posibil să adăugați sfeclă roșie, un măr fără inimă, o macara, un lingonberry, un port, un bob de recoltă la o varză, o crustă și o frunză de coacăz.
• Chiar și pe suprafața verzei, era un plus, ai văzut-o și ai spălat presiunea, tifonul și frunza de sus.
• Varza este gata cu un crocant crocant și un gust de acru și lichior. Pregătirea plantei este posibilă vizual și de zi cu zi este vizibilă în procesul de fermentație.
• Deyaki mister pasteurizează și conserva varză murată gata cu ajutorul termenului zberigannya. Pentru conservare, varza se încălzește imediat din sare trandafirie la 95 de grade și se răcește la borcan. În timpul pasteurizării, picătura se înfurie, se aduce la fierbere, se clătina la borcan cu adăugarea unui șemineu și se pasteurizează 12 penne la o temperatură normală de 85 de grade.

Puteți găti zeci dintre cele mai delicioase ierburi din varză murată, un fel de mâncare proteic și o gustare de la sine, care vă vor crește pofta de mâncare și vă vor normaliza muratul. Delicios!