Cum să sare sconcs pentru iarnă - cele mai simple rețete pentru pokrokov. Sărare ogirkiv pentru 1 litru și borcan de 3 litri
La lansarea din acest an, continuăm tema pregătirilor pentru iarnă. Mai devreme ne-am uitat. Au iesit friteli crocante!
Am continuat subiectul și vă arătăm cele mai simple rețete de murat ogirkiv. Iar pentru cei care nu pot, am pregătit fotografii de copertă și descrieri. Surprins, te întâlnești cu el!
Cum să sare murăturile pentru iarnă în borcane cu un ott la borcan de 1 litru?
Pentru murarea ogirkiv pentru o rețetă de cym, trebuie să luați:
- Ogіrki - 600 g
- Boabe de piper - 5 buc.
- Frunza de dafin - 2 buc.
- Ceasornicar - 2 cuișoare
- Ocet 9% - 3 linguri. l.
- apă - 1 l
- Zukor - 4 linguri. l.
- Forță - 2 linguri. l.
- Crep, frunze de coacăz, cuișoare
Pornim de la ceea ce am pregătit cu ingredientele, o așezăm. Cenușa se înmoaie în apă rece timp de 2 ani.
Acum suntem gata să condimentăm. Ceasornicarul este curat, verdeața este miёmo, după care totul este pus în fundul borcanului.
Acum luăm cioturile și le punem în borcan. Acum fierbeți apa și turnați-o peste butuci. Tăiem 10 penne în stropi, turnăm apa, o fierbem din nou, o umplem și tăiem 10 penne în același mod.
Dupa care turnam apa in cratita, adaugam putere, zukor si fierbem. De îndată ce a fost posibil să fiarbă, turnați yoga în borcane. Adăugăm estimări și umplem borcanele cu capace. După aceea, se întoarce cu susul în jos, se acoperă cu un prosop și se pune să ajungă.
De îndată ce băncile se răcesc, le luăm pentru economii.
Salimo ogirki într-un mod rece
Sărarea ogirkivului într-un mod rece este bună pentru noi pentru cei care sunt mai buni în a face acest lucru corect. Aici nu puteți plimba cutiile, ci le închideți cu capace de plastic.
- ogirki - 2 kg
- clepsidra - 6 cuisoare
- apă rece - 1,5 litri
- sil - 3 linguri. l.
- tsukrovy pіsok - 1 lingură. l.
- răsfoind crono - 2 buc.
- a decupa
Plecăm de la faptul că timp de doi ani punem la înmuiat cenușa în apă rece. La această oră, ne-am pregătit să ne ridicăm. Punem putere si zukor langa apa, o punem la fiert si o punem sa ajunga.
Miєmo greens, pіzhemo її mare. Curățați ceasornicarul și puneți totul pe fundul borcanului
Acum punem borcane de ogirka și o umplem cu sare rece de trandafiri.
Închidem borcanele cu capace și le luăm de la frigider. După 12 ani, ogirki va deveni ușor sărat și apoi deja sărat.
Sărarea ogirkiv cu acid citric în borcane de 3 litri
pentru un borcan de 3 litri avem nevoie de:
- ogirki - 2 kg
- foaie chrono - 1 bucată
- clepsidra - 4 cuisoare
- frunză de dafin - 2 buc
- târî
trandafir pentru 1,5 litri de apă:
- sil - 1,5 linguri. l.
- zukor - 1,5 linguri. l.
- acid citric - 1,5 linguriță.
Cinders sunt bune miєmo și zvіzaєmo din două părți ale kіnchiki. Punem verdeață într-un borcan, un chasnik, condimente și punem cu grijă cenușă. Umplut cu apă îmbuteliată și umplut cu 15 penne. Dacă ceva, suntem supărați.
Pregătiți marinada: lângă apă adăugați toate ingredientele necesare și fierbeți. Apoi am rulat un trandafir fierbinte la borcan și l-am terminat cu un capac. Întoarcem băncile și trebuie să ajungem la ele. După aceea, deoarece totul este mișto, îl luăm pentru economii.
Salimo ogirka în suc umed
Cenușoare pentru murarea mea, uscați, curățați ceainic. Alegem cioturi mari și trei dintre ele pe al treilea.
Luam un borcan si il punem pe fundul condimentului. Krip, chasnik, sorbiți o lingură de sare și adăugați puțin ogirkiv ras.
Adăugăm mai multă bilă de ogirkiv, apoi din nou răzuită, nouă bilă de ogirkiv și din nou frecat - și așa mai departe până sus.
Deasupra punem cenușă rasă, o lingură de sare, un cățel de ceasornicar și o ondulăm cu o frunză de cron.
Închidem borcanul cu un capac din polietilenă și îl punem la frigider.
Cum să sare ogirki cu sare (cea mai bună rețetă)
Aceasta este o rețetă simplă de murătură, care este o pididă pentru pochatkivtsy.
Luați următoarele ingrediente:
- Ogіrki - 1,5 kilograme
- Boabe de piper - 4 buc.
- ceasornicar - 3 cuișoare
- Frunzind crono - 2-3 buc.
- târî
- Rezistență - 150 grame
Pregătiți tot ce aveți nevoie pentru sărare. Cinders miєmo și zvіzaєmo din două părți ale kіnchiki.
Luați un borcan de trei litri și puneți-l pe fundul cronometrului, puteți pune coacăze. Mai departe am pus krip, chasnik și cioturi depozitate.
Umplem fiara cu un balon de sare si o umplem cu apa rece. Se inchide cu un capac de plastic si se lasa cateva zile.
După ce l-ai turnat, se toarnă într-o cratiță, se fierbe și se toarnă fierbinte înapoi. O vom ucide cu o krishka și o vom ridica.
Totul, soarele nostru este gata.
Mai multe retete:
