Caviar din sfeclă roșie pentru iarnă

Caviarul din sfeclă roșie pentru iarnă este unul dintre cele mai populare preparate de iarnă printre cadourile statului rus . Puteți cumpăra un buryak pentru o lungă perioadă de timp și skrіz. Prețul „în afara sezonului” nu crește pe acesta. Și dacă crește, este absolut neremarcabil. Până atunci, mai există rețete savuroase de caviar de sfeclă roșie pentru iarnă. Cei cărora nu le place gustul specific al sfeclei roșii adaugă diverse ingrediente, astfel încât să poată face față problemei. Acest rol este jucat de un ceainic, vinete și alte produse cu un gust și o aromă strălucitoare. O sfeclă roșie iubește cibulele bogate, unse înaintea noastră. O cantitate bună de piper negru va veni și înainte de lună în orice rețetă de caviar savuros de sfeclă roșie. Gătit pentru cea mai simplă rețetă, caviarul lui Buryakov pentru iarnă nu este doar un aperitiv. Va suna ca o parte de depozit a garniturii, ca o garnitură curată. Serviți caviarul corisno de la sfeclă roșie la piure de cartofi fără lapte și olії. Ajută la normalizarea funcționării intestinelor fără stagnarea diferitelor diete.

Reteta de caviar lubrifiat din sfecla rosie cu pasta de rosii

Ce va fi nevoie:

sfeclă roșie - 500 g;
morcov - 200 g;
tsibula bila girka - 100 g;
oliya pisna - 200 g;
pasta de tomate - 100 g;
piper negru;
sil dribna - 5 g.

Gătitul pas cu pas:

Buryak și morquin trebuie remiteți. Curățați pielea.
Tsibulyu vimiti. Curățați lushpinnya.
Promite prepararea legumelor si apoi deruleaza prin masina de tocat carne. Grati apoi pune dribnu - buruiana ikra mai jos.
Mutați masa derulată a tocanei sau a ceaunului cu pereți groși. Pune cuptorul în stare bună pentru 90 de minute | minute |. Să setăm temperatura la 150 ° și să mai petrecem o oră pe legume.
Apoi mutați orașul într-o tigaie largă, cu fund gros. Se toarnă măslinele. Pidsipati sil | sare |. Vmіst ґruntovno mix. Pregătește-te pentru un mic foc, suspină | abi | masa nu a ars.
După 40 de minute, adăugați pasta de roșii în caviar. Se piperează în tigaie la uns timp de un sfert din an. Caviarul lubrifiat din sfeclă roșie este gata.
Apoi, transferați caviarul preparat în borcanele sterilizate. Pune cu susul în jos. Înfășurați cu o cârpă caldă. Se pune la frigider. Să facem ordine în locul economisirii.

Icre Buryakova printr-o mașină de tocat carne

Ce va fi nevoie:

sfeclă roșie - 500 g;
cibulya ripchasta - 300 g;
sil - 3 g;
pasta de tomate - 50 g;
oliya pisna - 125 ml;
lavrushka - o pereche de frunze.

Gătitul pas cu pas:

Caviarul lui Buryakov pentru iarnă pentru această rețetă printr-o mașină de tocat carne să iasă în mod ideal - nimic zayvogo, nimic mai mult decât un gust miraculos.
Buryak și cibulya promit. Clar.
Sfecla roșie este tăiată cu bucăți mici de tăietură destul de mare.
Tsibulya tăiată în 8 părți.
La sfârșitul pregătirilor, tocanita cu același fund și coaptă la măslinele noi va muta preparatele din legume. Vsipati sil | sare |.
Acoperiți cratita cu un capac. Ungeți 20 de penuri, amestecând din când în când.
Diluați pasta de roșii cu apă caldă. Puteti bate bulionul gata, ca vinul sub mana. Este necesar să se dizolve pasta de roșii într-un suc gros.
Se toarnă pasta de tomate diluată. Încurcă murdăria. Adăugați lavrushka. Pregătește-te pentru un sfert de an. Pastele se lasă să fie înlocuite cu roșii zdrobite, măcinate pe răzătoare.
Gata pentru a pune caviarul lubrifiat de casă din sfeclă roșie la borcanul sterilizat. Închideți sticla. Lasă-ne să ne răcorim cu o pătură caldă în tabăra cu susul în jos.

Caviar din sfecla rosie in multivartsi

Ce va fi nevoie:

sfeclă roșie - 600 g;
cibulya ripchasta - 200 g
morcov - 100 g;
sil - 5 g;
pasta de tomate - 50 g;
verdeață de be-iac (puteți lua un șprot din specii) - 100 g;
oliya rafinat - 100 ml;
ocet - 100 ml;
piper negru;
lămâie proaspătă - 50 ml.

Gătitul pas cu pas:

Pentru a pregăti caviarul din sfeclă roșie într-un aragaz multiplu, este necesar să amestecați sfecla roșie, morcovii și cibula. Bazhano pentru ajutorul unui scut de bucătărie și a unui burete.
Uscați legumele. Curățați-le. Promiti din nou.
Măcinați sfecla roșie și morcovii cu o răzătoare mare. Tăiați cibula cu un cub mediu.
Opriți multicooker-ul. Atribuiți modul Garinnya.
La vasul multicooker, încălziți uleiul.
Transferați cibula, morcovii pregătiți și ungeți-i din nou cu o întindere de 5-6 fire într-un castron. Să turnăm sfecla roșie rasă în bol. Adăugați sare | sare | piper.
Vă rugăm să schimbați toate verdețurile. Uscați її pe un prosop de bucătărie. Dribno shake. Adăugați la oala multiplă. Adăugați imediat pasta de roșii în bol.
În loc de bol, amestecați-l. Introduceți sucul de lămâie.
Închideți ferm capacul multicookerului. Continuați gătitul, confirmând modul de stingere. Ora este setată pe pіvgodini.
Cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului, deschideți multicookerul. Se introduc 100 ml de otstu.
Opriți multicooker-ul. Caviarul lui Buryakov de la Buryakivul sirian este gata. Sunt gata să răspândesc caviarul din recipientele sterilizate din bol. Rulați-le cu capace sterilizate. Se răcește din nou, ondulându-l cu un covor cald și răsturnând-l pe capac.

Reteta pentru prepararea caviarului de sfecla rosie lubrifiata cu ciuperci si sfecla rosie fiarta

Ce va fi nevoie:

Culoarea burgundy Buryak - 500 g;
ciuperci uscate - 55 g;
tsibula - 250 g;
oliya rafinat - 80 ml;
piper negru - 3 g.

Gătitul pas cu pas:

Această rețetă durează mai mult de o oră, nizh reshta. Ale ce varte. Caviarul Buryakova din sfeclă roșie fiartă cu ciuperci iese mai savuros.
Buryak ar trebui să fie amorsat pentru un scut suplimentar de bucătărie sau un burete din cauciuc spumă. Să o ștergem și să o curățăm. Se macină curățând sfecla roșie cu o răzătoare mare.
Tsibulyu vimiti, uscat. Curățați lushpinnya. Perezat cu un cub zdrobit.
Puneți ciupercile într-un castron mic. Umpleți cu apă caldă. După timpul stabilit, se ofilesc ciupercile din apă, se usucă. Mi-au dat să tai ciupercile în paie mici.
Toate ingredientele sunt pregătite, rând pe rând, unse cu măsline rafinate. Pidsoliti, piper. Apoi, să ungem componentele unității între ele. Pune pe focul cel mai mic. Încălzire. Nu trebuie să fiarbă.
După aceea, în continuare, răspândirea caviarului din băncile sterilizate. Pune-le plută. Înfășurați-vă pe covor. Răciți-vă din nou, întorcându-l cu susul în jos pe cap.

Reteta de caviar pentru iarna cu sfecla rosie, ardei lemn dulce si rosii.

Ce va fi nevoie:

roșii proaspete cu carne - 1,6 kg;
sfeclă - 4 kg;
tsukrovy pіsok - 235 g;
tsibula bila girka - 500 g;
ardei lemn dulce - 500 g;
ocet - 250 ml;
oliya rafinat - 500 ml;
ceainic proaspăt - 200 g;
verdeață proaspătă - 100 g.

Gătitul pas cu pas:

Tsibulyu amintește-ți, uscat. Curățați lushpinnya. Tăiați cu o frigărui subțire.
La ardei se văd cozile, miezul. Tăiați m'yakush-ul cu un pai subțire.
Roșiile scot mașina de tocat carne cu nisip de gunoi.
Buryak este pus la pământ vimiti. Ștergeți uscat. Curățați pielea. Grătar.
Verdeturi bune. Discuta. Dribno shake.
În tigaie, care este potrivită pentru lucrări ulterioare, se toarnă ulei de măsline rafinat. Du-te la yoga. Vsipati usі preparată narizanі ovochі. Gatiti un sfert la foc mic.
Dali sled vsipati zazdalegіd podrіbnenu verdeață. La caserolă, puteți vedea în fața curățenilor din lushpinnya chasnik. Pregătiți 10 penne deodată.
Potіm vsipati tsukrovy pіsok, sil | sare |. Amestecați relativ tigăile. Apoi a fost necesar să încercăm caviarul. Pentru consum, este necesar să aduceți zukr sau prag la savurare. Mai stinge ceva.
Prin pіvgodini a alunecat estimarea tabelului zapravadit. Agitați-l. Natomite caviar pe aragaz pentru mai multe hvilin trei.
Să împachetăm caviarul în borcane și să-l rulăm neglijent. Pune capace. Răcire.

Icre Buryakov savuroase pentru iarnă cu morcovi fără sterilizare

Ce va fi nevoie:

sfeclă - 1 kg;
morcov - 600 g;
chasnik - 20 g;
roșii - 500 g;
cibulya ripchasta - 300 g;
oliya rafinat - 120 ml;
sil - 20 g;
zukor - 30 g;
ozet - 30 g.

Gătitul pas cu pas:

Pentru a pregăti caviarul din sfeclă roșie pentru iarnă fără sterilizare, este necesar să lucrați la picioare.
Tsibulyu vimiti, face curat. Tăiați în cuburi mici.
Transferați într-o tocană mare cu măsline rafinate prăjite. Paseruvati kіlka hvilin.
Să aruncăm apoi într-o cratiță cu roșii tăiate, care se vor tăia cu un cub zdrobit. Pregătiți o tigaie de doti până când roșiile se transformă în piure. Masa vegetală se poate întuneca și îngroșa până în acest moment.
Urmă Morkvina, curată. Grătar. Vsipati la cratita. Mai fierbeți dintr-o dată șprotul de whilin.
Amintește-ți aproximativ de sfeclă. Scoateți її de pe piele. Grătar. Adăugați legumele în tigaie pentru a se rezolva.
Dacă toată țara este fiartă, atunci se toarnă 150 ml de okrop. Vsipati tsukor. Adăugați putere Pentru savoare este permis să adăugați condimente asemănătoare, ca mai potrivite.
Le-au lăsat să unge caviarul un sfert din an. Înainte de asta, pe măsură ce scoateți cratita de pe foc, ar trebui să introduceți scorul și să o amestecați.

Sunt gata să împachetez caviarul în borcane și să-l rulez.