Vinete umplute cu legume pentru iarna, degete delicioase!

Vinetele Buli au fost aduse pe continentul european din Evul Mediu în epoca Serednovichchia. Vzhivannya de fructe cich în Izhu shvidko sa extins în Franța în Balcani. Ierburile de sezon din vinete sunt folosite și în Caucaz, Moldova și Asia Centrală. Skryz, de rătăcire mirositoare, їх se așteaptă la o serie de mormânt, încolțire și conservare pentru o implantare ulterioară în perioada de iarnă. Din fructele din stadiul de creștere de maturitate, prăjiți și prăjiți, murături și sare.

Dacă ești iubitor de vinete, atunci rețetele, cam câți trandafiri de Crăciun, vor veni la tine să savurezi, precum marinada și umpluturile din rețete sunt parfumate și savuroase. Schimbări de rețete pentru boules viprobuvani de către domni prestigioși și rozrahovani la un gram. Vinetele umplute cu legume pentru iarna vor fi super delicios de savuroase si parfumate. Pregătiți ingredientele necesare, setarea de garnitură poate fi începută înainte de conservare.

Vinete umplute cu legume pentru iarna la borcan de 1 litru cu sterilizare

O rețetă susținătoare pentru vinete murate umplute cu sumă savuroasă de tsibuli, morcovi, ceai verde.

Ingredinte:

Vinete mici de primăvară - 2 kg;
50 UAH recoltă verde și pătrunjel;
0,5 kg de cybul alb și morcovi;
ceasornicar - 1 cap;
Sile care oset mese.

Pregătire detaliată:

Vinetele pentru toata reteta merge la vibrati zrіlі, ale mіtsnі. Nu este vinovat de a fi vm'yatins, plaje întunecate și іnshoї necondiționat. Când mittia a fost văzută în legumele din piele, fructul a fost văzut din partea verde alăturată. Lăsați legumele să treacă dintr-o parte în alta, ca să iasă profeții.
Curățați capul capelanului și puneți-l pe dinți.
Cybula și morcovii shatkuvati cu zâmbete subțiri - stinge-le până la pulpă, să-l trecem prin vrăjitorie. La masu, pentru umplutura, adauga sil dupa gust si selecteaza si verdeata.
Într-o caserolă comună cu stropi, legat cu sare, blanchuvati din toate vinetele, 20 de quilins. Arunca-l direct in apa rece, prin pivhilini si viclast pe prosop, apa a fost luata.
Razryzi în vinete albite amintește-ți suma de legume. În poziția verticală a distanțierului piesei de prelucrat în cutiile de litri. În piele, turnați în 1 lingură tavă de 6% sau 9% fără diferență.
Sterilizuvati dovgo nu mai puțin de 40 de chiline. Dacă є aeroogril, atunci ridicați-l pentru sterilizare, caz în care va fi bine, și o oră pe un borcan de litru înainte de a exista 20 de penne. Rulați Krishka și răciți conservarea.

Întreaga rețetă, după părerea noastră, se află în arsenalul gentlemanului de piele. Este ușor de pregătit, este rapid. Vinetele cu morcov și piper vor fi adăugate în terciul grecesc la micul dejun.

Ingredinte:

vinete - 1 kg;
ardei bulgaresc - 100 g;
Ardei iute - 1 păstaie;
Morcovi - 100 gr.;
Verdeturi (pătrunjel și krіp) - un strop de pere;
Ocet 9% - 300ml;
Cil - 2 linguri.

Pregătire detaliată:

Soluție de sare Gotumo: 1 litru de apă și 1 lingură de sare.
Otrimaniya razchin este adus la punctul de depozitare și depozitare într-un nou mit care este curățat de fructele de vinete. Blanchuєmo їkh trei hvilini. Departe, versantul Zayva Ridina, vinetele sunt mișto și de ajutor pentru călătorie.
Tim a primit umplutura pentru o oră. Pe răzătoare, frecat cu morcovi și ardei (lichior și iute), verdeață tremurătoare, frecat o capelă de la o prostie și totul este amestecat intenționat.
Pentru a răci vinetele și a bea, este posibil ca acestea să aibă un overdrive târziu (doar nu o deschideți până la sfârșitul zilei, este o fetiță drăguță), este pusă într-o umplutură nouă și este foarte strâns.
După părerea mea, borcanele sterilizate de litri de vinete sunt gajate și umplute cu ostom.
Acoperind un borcan de piele cu o zdrobire sterilă, puneți borcanele într-o caserolă cu apă caldă (pe fundul caserolei există un țesut obov'yazkovo lyaga) și se aduce la fierbere. Sterilizuumo 25 khvili. Pune vinetele în suc și obișnuiește-te cu o marinadă savuroasă și miroase duhoarea.
Cutiile sunt sigilate și se pune pe covorul vechi până când fundul este complet recuperat. Zberigati bazhano în mіsci întuneric și rece.

Vinete umplute cu legume si kvassol pentru iarna in borcane

Rețeta Tsei tsіkaviy de vinete conservate cu kvassol gândit că vă va duce de la ierni reci la specotne lito, luați duhoarea pentru a savura.

Ingredinte:

vinete - 1 kg;
roșii - 750 gr.;
ardei bulgaresc - 250 gr.;
Morcovi - 250 gr.;
Kvasol bila - 250 gr.;
Chasnik -12 cuișoare;
Zukor - 1 linguriță;
Sil - 1 lingura;
Ocet - 50 ml;
Oliya - 150 ml.

Pregătire detaliată:

Pregătiți rozariul de seara. Se toarnă kvas cu apă rece 1: 3 noaptea. Este necesar ca kvassolul să ia mai multă apă și să se umple bine. Vrantzi gătit khilin 40. Nesărat.
Gotumo vinete. Miymo, curat, tăiat cubulețe. Pentru asta, vinetele nu au fost fierbinți, puteți folosi o lingură de sare și vitrimati їkh pіvgodini. Pentru cine este promițător și supărat.
Natiraєmo morcov pe marele tertsi.
Miєmo care este curat din ardeiul bulgaresc. Narizamo cuburi.
Curat o clepsidra.
Miєmo și narіzaєmo pomidori.
Be-a-yakim într-un mod manual, într-un singur masu pomidori care channik (de exemplu, o mașină de tocat carne).
Pregătesc masu-ul debordant cu o caserolă. Dodaimo sil, tsukor și oliyu. Se pune pe foc si cand da in clocot se fierbe іvno 3 chilini pe focul principal.
La tsyu pomidornu masu dodaamo іnshі legume fierte: vinete, ardei, morcov. Fierbeți peste 20 de khvili pe o apă liniștită (memorie, când vedeți că este reparat la fierbere).
După 20 de penne, adăugați kvas și gătiți 10 penne.
De exemplu, preparați o doză de 5 chiline.
Pregătesc o sumă de victorii deodată la borcanele sterile și cu țipete sterile. Puteți zakochuvati cu o cheie sau puteți folosi strigăte-întorsături.
Cutia se intoarce cu susul in jos si se pune la "mers" inaintea hainei vechi de blana.
Zberigaєmo la rece mіsci.

Vinete marinate pentru iarna fara sterilizare.

Există o rețetă de vinete murate dintr-o viglyad pură cu o mulțime de livrări din Georgia și o potrivire pentru iubitorii de marinate marinate "du-te la gorilku".

Pentru conservare, vibrați fructele de primăvară din vinete de mărime medie, fără semințe. Numărul de specialități este aproximativ, de aceea vrei să iubești gustul delicios, dar vrei să îl iubești. În acest scop, reglați suma la aprobarea autorității.

Te respect, vinetele aia din toata reteta se pot gati cat se poate de delicios: cu cercuri, ciorchini...si nu umplut verdeata, ci deodata cu marinada, vezi trohitele de procurare, ale, ea este si mai delicios!

Ingredinte:

vinete - 2 kg;
Tsibulya - 300 gr.;
Chasnik - 100 g.;
Oset cu mere - 1 sticla;
Oliya - 1,5 baloane;
Apa - 1 sticla;
Șofran - 1 praf (nu mai mult);
Boia dulce - 0,5 linguriță;
Khmelі-sunelі - 1 linguriță;
Kinza - 1 linguriță.

Pregătire detaliată:

Fiecare vinete este gătită și gătită cu felii de 1 cm. Degeaba vinetele nu se consumă și duhoarea va fi luată de poftă.
Vrantzi gotuumo realimentare. Narizayamo cibulyu și chanterers, dat toate specialitățile pentru rețetă. Schimbare.
Marinada Gotumo. Zmіshuєmo pіvlіtra vodi, oset, olіyu. Adus la obiect. Se răcește la temperatura camerei.
Vidzhimaemo a stat la frigider, vinete. Se scufundă într-o caserolă cu apă pentru 10-15 chiline de smushy de vinete (dorința de a fi răsturnat pe pulpă - nu va fi cea din mijloc).
Distaєmo, oholodzhumo. Carne tocată Vikladaєmo dintr-o linguriță verde pe o crustă de piele, rulată cu rulouri.
Vinetele se pastreaza intr-un borcan steril, astfel incat marinata sa fie ondulata peste legume.
Insistați asupra pregătirii timp de 1 an.
Băncile sunt încovoiate cu zvychanyy kapronovy kryshki, după ce a coborât pielea stropită în fața față pentru o stropire de secunde. Capul minții este să pună zdrobitul în mediu și să lovească imediat borcanul.
Pislya ostigannya, conservele sunt puse la frigider. In plus, se recomanda sa nu alaptati mai devreme, pentru a nu infuza vinetele cu marinada.

Prima dată suntem puțin fericiți. Dacă încă vă plac vinetele umplute cu legume, iar în curte este un vierme și deja abia așteptați să-l păstrați, atunci este recomandat să-l reparați nu înainte de sfârșitul limei, dacă duhoarea nu arată. la regiunea ta. De fapt, este grozav să cumperi fructe importate. Și apoi îl voi bloca, așa că, într-un mod persistent, duhoarea poate fi nafanie cu utilizarea chimiei, într-un mod diferit, este mai scump, ei bine, într-un fel, le place ceva ca iarba. Nu verificați acea aromă și savoare specială din vinetele importate.

Tot norocul în bucătărie și la turbocompresoare!