3 moduri prin care poți păstra cu ușurință măcrișul pentru iarnă în canalizarea casei tale

Măcrișul este un ingredient obov'yazkovy pentru prepararea ierburilor sărate, borș verde iac. Îndepărtați-l și gătiți umplutura când faceți plăcinte. Win poate să se bucure de gust și să se răzbune pe cele maro bogate pentru organismul vorbirii.

Într-o viglyad proaspătă, măcrișul este disponibil pentru închiriere. Ale în conservă - verdeață tsyu poate fi vicoristovuvati tsіli rіk. Decal de rețete, pentru a păstra măcrișul pentru iarnă, deveniți un prieten de-al dvs., care va putea obține un produs gata făcut în mintea dvs. de acasă.

Prima cale: înghețarea

Una dintre cele mai simple metode de recoltare a măcrișului pentru iarnă este înghețarea în congelator. Pentru a fi ușor de pregătit, este un termen banal de a fi preparat fără conservanți.

În mintea temperaturii scăzute, salvați măcrișul cu un wyde shonaimenshe 1 pik. În plus, produsele congelate sunt mai frumoase pentru a ridica vitamine, a savura, a mirosi acea formă, nu în orice alt mod de conservare. Înghețați napivfabrikat în congelator pentru prepararea primelor ierburi, vikoristovuyut după cerere.

Pentru o viglyad proaspătă, măcrișul se păstrează nu înainte de luna, doar la frigider, la banchetele închise sau la pachete.

Pentru a procura un produs congelat, aveți nevoie de următoarele articole:

• Bazin de manipulare din plastic nesubțire;
• drushlyak;
• prosop de bucătărie curat;
• gostry nіzh;
• bord pentru narizanya;
• pakuvalny pungi și recipiente pentru colectarea produselor.

Axa Yak îngheață corect măcrișul pentru iarnă:

1. Vedeți ciorchinii de verde, când au ajuns pe piață, sau au luat-o pe creastă.
2. Mergeți iar și iar și iar pentru a vedea frunzele bune și rele.
3. Se toarnă apă curată în lighean și se coboară verdeața, se adaugă 5 min.
4. Transferați frunzele într-un drushlyak și clătiți-le sub jet de apă.
5. Priviți pețiolele, având umbrite 1-2 cm de lichen.
6. Puneți frunzele pe prosopul razstyleny, acoperiți, lăsați să se usuce 10 min.
7. Ridicați paie de până la 0,5 cm.
8. Pune mâncarea în pungi sau recipiente în porții, care se prăjesc pentru prepararea unui borș.
9. 3 ambalaje vipusit zyve povitrya.
10. Puneți pungile și recipientele în congelator.

Congelați stilurile produsului, dar va trebui să știți pentru prepararea borșului până la următoarea recoltă de verde proaspăt. Pentru bazhannyam le puteți adăuga la congelat în etapa de pregătire a trochas i. Va mai exista o opțiune, cum ar fi măcrișul înghețat pentru iarnă, dar o vom finaliza doar.

Bucuria zilei

Nu congelați măcrișul înainte de a-l găti. Doar scoateți-l din congelator, scoateți-l din ambalaj și scufundați-l în apă clocotită din exterior.

Toată tehnologia de congelare este prezentată într-un scurt videoclip:

Alt mod: sărare

Încercați să vă aprovizionați cu verdeață pentru iarnă la maluri. Procesul de pregătire a unor astfel de semifabricate nu este dificil. Pentru conservare, este necesar să scăpați de măcrișul proaspăt și de nămol.

Bea suc de vlasny

Puteți păstra verdețurile pentru iernat în lunile de iarnă în diferite moduri. Axa rețetei a fost preparată din suc de vlasny. Vei avea nevoie:

• măcriș (1 kg);
• sil (100 g);
• bazin larg;
• bidoane 0,5l;
• krishki.

Pentru gatit:

1. Sterilizați conservele peste o pereche și puneți-le cu susul în jos pe un pahar.
2. Trecând prin liniile de creștere, văzând toate copiile frunzelor.
3. Curățați-l cu apă curentă.
4. Adăugați paie.
5. Se pastreaza intr-un bol si se sifina.
6. Lasă-l să stea 1-2 ani.
7. Puneți masu shitlno la borcanele uscate.
8. Acoperiți borcanele cu plăci fierte sau țipete fierbinți de nailon.

Yak zberigati sorrel uprodovzh zimi? Așezați borcanele lângă lokh chi și tăiați-le de frigider.

La sare trandafir

1. Luați ciorchini de verde, sortați-l, spălați-l cu un jet de apă rece.
2. Tăiați tulpinile și vedeți frunzele.
3. Asezati frunzele pe tabla si asezati-le cu ciorchini subtiri.
4. Pregătiți rosil іf rosrakhunka 50 g sare la 1 litru presărați.
5. Așezați verdeața la borcanele sterilizate.
6. Umpleți cu sare de trandafiri clocotită.
7. Rulați conservele cu conserve.
8. Înfășurați conservarea într-un covor cald până când este recuperată.

Vikoristovuyte komoru sau lokh pentru zberigannya schavlyu pentru iarnă.

Bucuria zilei

Inainte de a pregati mancarea pentru reteta cim, infuriaza-l sau priva-l de o parte inainte de a pune ingredina pe caserola.

La piureul viglyadі vіtamіnnogo

Piureul de cartofi este o altă modalitate, ca și măcrișul zagotuvati pentru iarnă. Zrobiti yogo nu este, de asemenea, pliabil. Pentru a începe, trebuie să știți:

• măcriș;
• sil;
• bănci din strigăte;
• mașină de tocat carne chi robot de bucătărie.

Pregătiți verdețurile în același mod ca în opțiunile anterioare de conservare. Treceți peste el și curățați-l, apoi începeți să vă pregătiți:

1. Măcinați frunzele verzi într-o mașină de tocat carne sau într-un robot de bucătărie.
2. Se pune masu-ul intr-un bol si se amesteca din samanta in vas 50 g de conservant la 1 litru de piure.
3. Lăsați sumele să dureze aproximativ 1 an.
4. Puneți masu-ul în borcane pvlіtrovі sklyanі.
5. Rulează-le cu țipete de lemn.

Pentru a economisi bani, puneți conservele din semifabricate într-un loc mai rece și mai întunecat. Pid_dut: fereastra de jos a frigiderului, lokh chi pidval.

Să vă fie teamă de excesul de sare - vă puteți descurca fără ea. Proces de conservare fără indicații de sare într-un scurt videoclip de mai jos:

A treia cale: uscat

Puteți agăța măcrișul proaspăt și apoi îl puteți folosi pentru vreme rece. Încercați această estimare modalitatea de a salva măcrișul într-o viglyad uscată pentru iarnă.

Natural

Pentru gatit:

1. Pregătiți verdețurile.
2. Vikladіt її pe un prosop uscat cu o minge subțire.
3. Înscrieți-vă pentru agățat pentru câțiva ani.
4. Ridicați 10-15 tulpini în ciorchini și întoarceți-le pentru o vreme, sau în cameră, ei bine, fiți bine să verificați.
5. Umpleți ciorchinii până la următoarea închidere de 1-1,5 ori.

Păstrați verdeața uscată în cutii sau recipiente într-un loc uscat și întunecat: masă de bucătărie, shafi sau comor.

Bucuria zilei

Înmuiați levy, înainte de victorian, uscate semifabricate și înmuiați în apă rece timp de 1 an.

grăbit

Pregătiți verdeață: vedeți că nu este potrivit pentru plantarea unei frunze, spălați-o, lăsați apa să se scurgă. Pune prosopul pe masă, pune frunzele deasupra cu o minge subțire, iar duhoarea s-a uscat.

1. Dacă frunzele sunt uscate, așezați-le cu paie de până la 1 cm.
2. Pune-le pe un cearșaf sau pune-le într-un uscător electric.
3. Puneți deco-ul într-un cuptor cald, rozіgrіtu până la o temperatură de 50 ° C și uscați timp de 2 ore, întorcându-l în mod regulat iar și iar.
4. Setați temperatura la 40-45 ° C în sursa electrică și tăiați verdeața timp de 1 an.
5. Dați oholonuti spațiilor agățate.
6. Păstrați frunzele uscate în borcane de sticlă închisă la culoare sau recipiente ceramice cu un volum de cel mult 0,5 litri.
7. Strigă cu strigăte de ecranare.

Pregătiți mai frumos măcrișul pe stiuleț, în mijlocul așternutului. Până în toamnă vom fi acri pentru un exces de acid oxalic.

Acum despre acelea, iac zberigati agățat produs. Așezați borcanele la mână, de exemplu, la paharul shafu-ului. Nu lăsați lumina somnoroasă asupra lor și contactul cu cântece parfumate. Tăiați recipientele cu produsul lipsit de pământ uscat. La o oră de la ora să jefuiască revizuirea în schimb, nici școlarii nu au început de acolo, iar mirosul inacceptabil de mizerie nu a apărut.

Pregătește măcrișul pentru iarnă în diferite moduri, ca să știi care este cel mai bun pentru tine. Victorie în colecția unui produs cu scorțișoară, astfel încât să-ți poți crește corpul cu vitamine și verdețuri.

Păstrează-l corect și fii sănătos!