Zima to pidbere: zobacz zasady pracy domowej
Zaopatrzenie domu na zimę jest praktyczne, aby wędrować z ojczyzny skóry. W okresie zimowym świeże warzywa i owoce stają się niedostępne. Dlatego ludzie od dawna zaopatrują się w produkty cynamonowe do cynamonu latem i jesienią, aby osoby o wąskich horyzontach pamiętały o braku witamin i pilności jedzenia.
W przypadku domowych przetworów jest peklowany różnymi metodami: suszonymi, mrożonymi i konserwowymi, które obejmują marynowanie, marynowanie i solenie. I możesz zaopatrzyć się we wszystko - warzywa, jagody, owoce, grzyby, zioła, ribu i mięso.
sushinnya produkty będą trzy rodzaje: naturalne (na słońcu), za pomocą piekarnika i specjalnych suszarek. Istota metody suszenia dotyczy produktu. Możesz uzyskać trochę suchości, jeśli uda ci się go dobrze rozmazać, jest w suchym, ciemnym miejscu bez dostępu do vologue. Można suszyć jabłka, morele, gruszki, winogrona, bakłażany, pomidory, zielenie i grzyby.
Suszenie to popularna metoda przygotowania, vidomy na pierwszym miejscu wspólnotowej harmonii. W produktach suszonych przechowywane są wszystkie witaminy i brązowe przemówienia, co jest rodzajem wykrojów є niesfałszowanym zamiennikiem świeżych owoców i warzyw.
Cóż, odpowiednio przygotuj susz. Przesuszone produkty szybko staną się nieproduktywne, a przesuszone okażą się krzyczące, a nie mokre. A w duchu suchości trzeba też być czujnym. Aby przywrócić jakość suchego lądu - pamiętaj o tym w koleinach. Jako produkt wiszący, pierś jest pomarszczona w vologue - suchość braku.
Była taka niestosowność, jak podłączenie prądu, a produkty były zamrożone, Znowu zamrożone, szkoda, to niemożliwe... Jeśli złamiesz całą zasadę, należy usunąć nie mokry, gorący produkt.
Jak możesz zastąpić kosztorys dla ochrony?
Istotą puszkowania jest dobór produktów specjalnych umysłów, tak aby zmienić rozwój bakterii. Ogórki konserwowe słone i sfermentowane podawane są do czasu, przed godziną są gotowe do produkcji kwasu (cytrusowego lub cytrynowego).
Vvazhaєtsya, jak konserwa z otstom shkіdżyj dla zdrowia: wygraj szlamową skorupę slunk, piec i nirka. Ważne jest, aby znać wartość na pierwszy rzut oka. W większości jest zrobiony z syntetycznego kwasu octowego. Tak więc jedzenie w puszkach otstove jest pikantne, a nie brązowe. Dietolodzy dopingują przy zachowaniu substytutu vikoristovuyut dla vikorstu:
- Naturalny Ocet Jabłkowy(nie oszukuj ze smakiem ze sklepu) lub sіk (puree) kwaśne jagody: żurawie, czerwone porzeczki, borówki, alichі w proporcji: butelka soku na 1 litr wody.
- Sok pomidorowy. Można konserwować pomidori, cukinię, paprykę i ogirki!
- Liść winogronє cudowny naturalny konserwant. Tak więc jeden liść winogron zastąpi łyżeczkę otstu.
- Jagody zielonych winogron kwaśnych również є naturalny zamiennik ostu. Tylko odrobina soli, tsukru i wody oraz warzywa w słoiku wkłada się do kwaśnych winogron (na litrowym słoiku ubij wielką grone). Przede wszystkim dać i seeglyad malovnicho!
Brązowa sól chimowa
Zasada soli i fermentacji polega na tym, że przed godziną solenia same produkty zawierają kwasy organiczne (zwłaszcza kwas mlekowy), a także naturalny konserwant. To prawda, że wiele produktów z miesiąca na miesiąc zajmuje godzinę.
Solinnya vvazhayutsya raczej brązowawy do konserwacji: produkty nie przechodzą agresywnej obróbki termicznej, a sól jest przygotowywana bez okropnego otstu. Na przykład kapusta kiszona є bagatim dzherel vіtamіnu С (wygraj ze świeżej kapusty), sole z wapniem, wapniem i fosforem. A rozwój kapitalistyczny odniósł sukces w zaangażowaniu się w kosmetologię, jako środek wzmacniający i podstawę do odsłaniania masek.
Krótki czas podany w metodzie to krótki czas wchłaniania (do 9 miesięcy) dla niskiej temperatury od -1 do 4°C.
Jeśli robiti są puste na zimę
Zakupiony na zimę jest piękniejszy dzięki zastosowaniu różnych metod, poza samym produktem, przygotowanie kalkomanii w sposób obniżający walory smakowe.
Do skóry warzyw i owoców z terminu sv_y. Aby naprawić przygotowane towary w świecie uprawy warzyw i jagód w mieście oraz owoców w ogrodzie. Dopóki masz dużo ciastecznych dilyanki, zawsze są na rynku smród za cenę.
Naprawiając trawę z rogu, możesz zbierać zielenie.(pietruszka, krіp, tsibulya, szczaw). Zieloni mogą być suszone, mrożone, marynowane i solone.
Rosną pikantne jagody na uchu robaka: północ, malina, porzeczka, wiśnia i inshі. Możesz zamrażać, konserwować soki i kompoty, gotować lukrecję, dżem i przegotowaną wodę.
Na przykład robaki w miastach spotykają pierwsze robaki, przez pewien czas przez rozciąganie litu i można je zbierać. Ogirki w puszkach, solone w całości lub z jaka z wiktorii z ingrediєntіv konserwowanych sałatek.
W serpnі-veresnі, spadł do klimatu twojego regionu przygotować pomidori, sok pomidorowy, papryka słodowa, bakłażan, kapusta, jabłko i gruszka.
Możesz tam jechać, możesz pracować od zimy do żniw od zimy do żniw! Ciepła skóra to dar nowych warzyw i owoców, więc możesz jeść świeże warzywa i owoce, krok po kroku przygotowujesz je na cynamon.
Yaka jest wymaganym pojemnikiem do pracy domowej
- Słoikiє najsmaczniejszy i najodpowiedniejszy pojemnik do przechowywania. Plus nachylenie: bagatorazovye vikorystannya, cena jest dostępna, możliwość sterylizacji, a także trywialny wybór produktów (do dwóch rakiet), przezroczystość materiału.
Jedna i czołowa część szklanych słoików - chrupkość. Butelka słoika może świecić ze względu na różnicę temperatur na godzinę konserwowania. Nie dorósł, było gorąco na brzegu popytu, napełniając go krok po kroku, małymi porcjami. Banki są zakorkowane krzykami płytki za pomocą specjalnej maszyny do toczenia lub można je przekręcić krzykami gwint.
Sklo i kryshki przed puszkowaniem zsunęły się powoli sterylizując do unicuti koszmar dawcy domu: pіdіrvanih puszki.
- Wykrojniki do drewna, emalyovany vіdra, kasty i tworzywa sztuczne videtsya wikoryzacja na sól, czyli istnieje możliwość sterylizacji i hermetycznego pakowania konserwującego.
- Torby mrożone... Podobno jednorazową saszetkę można szybko użyć, jednak to nie wystarczy: cienka, zamiast przyklejać się do nowego, a najczęściej przy okazji produkt jest zamrożony, trzeba go wydrukować po wyjęciu z pudełka.
A osie specjalnych saszetek służą do produktów mrożonych: polietylen, bagatorazova. Torba nie przykleja się do ściany i łatwo ją powiesić.
- Pojemniki na produkty suszone... Suche przesuwane zberigati w szaleńczo pękniętych pojemnościach. Idź do szklanych słoików z nylonowymi okruchami, plastikowymi polietylenowymi i papierowymi torbami, myszami i tekstyliami. Szkoda, że suszone owoce często mają komakhi, to dobrze, jeśli jeszcze mignę. Cóż, okresowo potrzebne są zapasy w nieprzezroczystym opakowaniu peretruzhuvati, soobi vchastiti shkidnikiv.
Kochający przepis redakcji Aport Blog
Sałatka Ikra z burakami z warzywami
Qia universalnaya strava w gotowym viglyadi może mieć buryakovy kolor a paw płacz smakuje z warzywami. Іkra może stać się sezonem okremoyu na twoim stole, sałatką do ziół, іngredієntom na kanapki i sosem do barszczu.
1 kg koralików
700 gram marchwi
2 kg pomidorów
0,5 kg tsibulі
Dodaczi:
sól 1-2 łyżki
zukru 2-3 łyżki stołowe (do gustu)
1 fiolka śpiocha olia
Seri kręcąc na maszynkach do mięsa gotujemy warzywa o godzinie 2:00 na robaku, okresowo mieszając. Za 10 hilin | minuta | do momentu dodania startej głowy do kaplicy.
Podgrzewam przestrzeń w wysterylizowanych słoikach, zwijam okruchy wysterylizowanych blaszek i zawijam w ciepło, aż wystygną.
Pyszny!
Zaopatrzenie domu to cały cel nauki i kreatywności, który wymaga szybkiego startu, materiałów i robocizny.
Jednak Twoim dążeniem do wina jest zachowanie chrupkości najsmaczniejszych ogirek w mroźną zimę, z sałatkami i naturalnymi sokami na stole. Powodzenia i pyszne arcydzieła!
Pchanie dwóch zakładek zmian zamiast niższych.
Tanya
Od razu dogadują się z wieloma różnymi specjalnościami. Purkhak w napalonych szalikach i panczochach, ale kochać czarny humor, muzykę rockową, arthouse i osoby, które nie wygrały. Zakochaj się w kotu z Cheshire. To świetny czas na chlupotanie w basenie, czytanie klasyki i fantasy. Nie tak dawno interesowałem się copywritingiem i zachęcony, nie będę wzajemny. Vvazhaє, kreatywna kuchnia scho tse spravzhnya. I tych, którzy kochają te artykuły - tse odyag, akcesoria promocyjne, kosmetyki i te upominki.
Ołeksandr 18.07.2016
Zamieniłbym sok jabłkowy na sok pomidorowy. Po spróbowaniu ochry w pomidorach nie pasowała mi. Zbyt tse dla amatora. Możesz też zbierać plony, zwłaszcza kapustę kiszoną.
PropozycjeMikołaja 30.07.2016
Zobacz Ołeksandra:
Daremno, darma. Jednak dla upodobania ten kolor towarzyszy jest głupi. Jest wyjątkowy w marynowaniu mięsa do kebabów z sokiem pomidorowym!
PropozycjeIwan 24.08.2016
Komentarz Mykoły:
Jak powiedz. Mięso marynaty w soku pomidorowym to jedno, a oś ukorzenienia jest zachowana na tej podstawie - zovsim іnsha rіch. Próbowałem tych ochrіr. Smród został uhonorowany, mają bardziej specyficzny smak.
Propozycje
Pawło 20.08.2016
Zobacz Ołeksandra:
Mogę być poplecznikiem samego otstu jabłkowego, ale problem w tym, że jeszcze bardziej problematyczne jest poznanie tego bardzo naturalnego.
Propozycje
Olga 19.07.2016
Robię to sama iz powodzeniem korzystam z mrożonych torebek. Jest jeszcze bardziej potrzebny w mojej lodówce, która ma pół zamrażarki!
PropozycjeVlad Kademin 25.08.2016
Odpowiedz Olga:
A co z praktycznością w takich torbach, dlaczego łatwo ją zdobyć? Tyle tylko, że jeśli kontener można starannie zawiązać, to samych paczek nie da się ułożyć ręcznie.
PropozycjeTania 26.08.2016
Odpowiedz Vlad Kademin:
I є specjalne nasadki do paczek lub do skrajnej krawędzi, możesz przyspieszyć prędkość. Ponadto wraz z nimi sprzedawane są specjalne pakiety. Tutaj po prawej lubię zamrażać jedzenie, protea zabierają mniej pieniędzy.
Propozycje
Tetiana 20.07.2016
Tylko domowe przetwory są najlepsze, najlepsze, najlepsze i najlepsze. Zwłaszcza jeśli używasz własnych rąk, do tego z miłością.
PropozycjeAndrij 23.07.2016
Powiedz Tetianowi:
Tak więc domowe przetwory są pieczone i pikantne. Ale nie oczekuj ciastek. Jeśli dasz ten sam oset (nie pozwól, aby jabłko), to jest mało prawdopodobne, że będziesz miał kolor cynamonowy.
