Smaczne domowe przetwory

Przechowywanie kapusty kwiecistej na zimę - zebrane przepisy

Pieredmowa

Kwitnąca kapusta jest bardziej koriańska i ma większą skłonność do blokowania – w niektórych więcej witamin i mikroelementów niezbędnych dla organizmu, a łatwiej zacząć. Zaleca się go stosować w przypadku dolegliwości jelitowych, a oś blokady jest widoczna przez godzinę. Witaminy Tsya krynitsya są konserwowane, a przepisy oparte na kwitnącej kapuście to tylko pyszne palce.

Większość panów, tak jak i wcześniej, chce przygotować się tylko na zimę i nie spodziewa się, że da się konserwować i pokolorować. Nie znam smrodu, ale shvidka po prawej jest prosta, ale wszechstronne przepisy na zbieranie warzyw „powozem i małą bryczką”:

  • w różanej soli;
  • z kip'yatinnyam to bez sterylizacji;
  • w zamrożonym viglyadі;
  • na gotowe sałatki.

Wszystkie przepisy na kapustę konserwową mogą zająć całą książkę. Jednak najczęściej represje są pozbawione deyakim, okradzione. To samo pokazano poniżej. Persh, nіzh pochati „charuvati” w kuchni, musisz poprawnie podnieść główny składnik - kapustę: zejdź z drogi, nie przegap krwawych plam, bez śpiączki i shkіdnikіv.

Kapusta ma dużo stiglistyu – z dość dużymi główkami. Warzywa Sutsvіttya tsyogo gotują aż do konserwowania razrіzannyam na innych segmentach i po prostu wysadź je rękami.

W całym przepisie na rakhunok pomidorów smak kapusty staje się bardziej kwaśny, nizvichny. Przygotowanie różnorodnych asortymentów jest łatwe do wykończenia. Warto wiedzieć, lekko, pomodori, w marynacie na 1 litr przefiltrowanej wody, możesz uzyskać: 3 łyżki. łyżki kandyzowanego pisku, 1 łyżka. łyżka soli kuchennej, zioła otstovoy - 1 łyżeczka; na smakołyk).

Rozetnij warzywa i wypij kapustę na obiad. Pomidor nakłuwany szpikulcem lub wykałaczką w okolicy owocu. Banki są uprzejmie promivєmo і, bazhano, steryluєmo. Pomidor i kapusta są zastawione na przygotowanym słoiku. Kolejność rozmieszczenia jest całkiem dobra, a jeśli jesteś winny zjadania warzyw, to przykleję go do góry, żeby upał smrodu się uspokoił.

Następnie, na brzegu zatoki, jest ok, tak jak szyja jest zwinięta (nie skręcona) z przodu z wysterylizowanymi nowymi okrzykami. Takie warzywa viglyadі muszą wytrzymać do 30. Nawet przez całą godzinę warto zauważyć, nic strasznego, banki mogą zostać przytłoczone przez kilka lat. Okrіp jest zły i od razu widać, że jest trochę warzyw osła.

Do słoika wsyp posypkę obranych goździków, 5-6 ziaren pieprzu (zapashny i ​​czarny), 2-3 goździki. Gotowana marynata - jest dużo do użycia na tej samej wodzie, jest wkurzona z warzyw, protea, jestem nadіynіshe vicoristovuvati czysty. Wodę gotuję na przepis z przepisem na sipaєmo sil (ładniejszy, nie jodowany) i tsukor. Tak, marynata jest gotowa do wypicia 5-7 chilin i na przykład zrobi się to w nowym sezonie. Następnie należy wlać marynatę do pojemników z warzywami do góry i przekręcić lub zwinąć słoiki.

Po rozdrobnieniu posypki chilin, pidtyaguєmo kryshka do końca. Banki są wywrócone do góry nogami i pokryte przemówieniami. Tylko dlatego, że puszki są gotowe do ostygnięcia, pomagają spędzić zimę w ciemności, chłodne, przeznaczone na całą misję.

Do całego przepisu należy wziąć kolorową kapustę z małych główek lub nie przejrzałą. Przygotuj produkt na zimę w chrupiący sposób, aby dopełnić go pysznym dodatkiem i nie tylko cudownym przybraniem do pysznego ciasta mięsnego, ale także cudowną przekąską.

Przepis na przygotowanie kapusty kieruje się z różańca do 1-litrowego słoika, a marynaty dla niej - do 1 litra wody.

Skład:

  • główki kapusty - 1-1,5 szt .;
  • marchewki (do akceptacji dżentelmena) - 1-2 szt;
  • goździki (pąki) - 2-3 szt .;
  • pieprz czarny - 3-4 szt .;
  • zukor - 100 g;
  • liść laurowy - 2-3 szt .;
  • otstova esenciya - 45–55 mln;
  • sila - 70 g.

Procedura przygotowania ofensyw. Posypka kapusty treba wzrosła na krawędzi sutsvittya, która następnie jest niezawodnie myta. Słoiki litrowe Gotuumo - miєmo i steryluєmo. Pokarm nakłada się na piec z wodą z 1 litra 1 g kwasu cytrynowego i 25 g soli. Można doprowadzić spór do momentu pieczenia, a następnie zblanszować w nowy sposób - gotuje się 3-4 chilin. Włożyliśmy hałas w przelanie kapusty do zimnej wody i tak, okholonuti.

Na dnie słoików liście laurowe Viklada mo, goździki, ziarna pieprzu. Możesz też dodać mały kawałek cynamonu. Zjedzmy kapustę, prażoną w її ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї vyttyami zwaną (u bik stein). Yaksho є bazhannya, można czyścić, marchewki vimita i narizan.

Marynata Gotuumo: w filtrowanej wodzie, rozmaryn, tsukor; dodamo otstovu esenciyu; doprowadzony do punktu zamieszania. Następnie wlej marynatę, a następnie zagotuj w pojemnikach z kapustą. Pisanie słoika jest pokryte krzykami i przydaje się do sterylizacji we wrzącej wodzie na 8 quilinów. Puszki Zakochumo w odwróconym viglyadі na ciepłe pokryval i tak їm oholonuti. Zadbaj o fajną mroczną muzykę.

Aby przygotować wspaniałą sałatkę, powinieneś wiedzieć:

  • kapusta - 2 kg;
  • papryka bułgarska (bazhano raznokoloroviy) - 1 kg;
  • marchewki - 1 kg;
  • opony środkowe - 2 szt .;
  • duża głowa dla kapelana - 1 szt.;
  • papryczka chili gostry (na bazhannyam) - pół strąka bez strąka;
  • sok pomidorowy (piękniejszy niż domowe gotowanie) - 1 l;
  • sil (nie jodovana) - 3 łyżki. łyżki;
  • oset (adalnya) - 1 łyżka. łyżki.

Nasamper, jaka zavzhdi, miєmo i czyste warzywa, słoiki gothєmo. Wypijmy jakąś kwiecistą kapustę na małej sutsvittya; marchew narіzaєmo, papryka i cukinia ze słomkami; przechodząc przez prasę. Wszystko jest wymienione za listą (z wyjątkiem ostu do godziny) na patelni i doprowadzane jest do tego, że masu je odcina. Zmenshuєmo nagrivannya (zupa niewiele się gotuje), a następnie gotujemy warzywa w pomidorze 25 ghilin. Po dodaniu osety oczyszczającej na godzinę gotujemy sałatkę z 5 chilin. Rozprowadzany gotowy produkt ze sterylizowanych banków.

Banki Zapovneni są wymagane do zwijania i układania okruchów na dywanie. Sałatka chłodząca na zimę wyrasta na zdrowy posiłek w miejscu, gdzie jest ciemno i zimno.

Konserwowanie kapusty będzie wymagało dużo, chcę małych. A oś її mróz na zimę - jest łatwa w nawigacji. Sposób przetwarzania ale tsei pozwalający na oszczędzanie w warzywach witamin i brązowych mikroelementów jest praktyczny dla ogółu społeczeństwa. Do realizacji przepisu konieczne jest posiadanie dobrej zamrażarki, czystych torebek, a sam produkt to kolorowa kapusta.


Dodatkowe publikacje