Smaczne domowe przetwory

Czy możesz zamrozić szczaw na zimę?

Jak mogę przygotować się do zimy? Oczywiście nawigacja jest możliwa i konieczna. Najlepszy, najprostszy i najskuteczniejszy sposób na zamrożenie liści szczawiu, dzięki czemu można zachować wszystkie smaki cynamonu cząber - zamrażanie. W domu możesz z łatwością tak szybko wyhodować w zamrażarce. Zberigati taku korisna można przygotować przed nadejściem losu.

Panowie rozpoczynają sezon domowych przetworów na kolce ściółki, a szczaw – paprykowa zieleń, która pojawia się na naszym stole. Zamroź szczaw, można go również przechowywać w sterylnych słoikach. Takie pikantne i proste pozyskiwanie liści jest łatwe w uprawie równie szybko jak dla szlachty i do przechowywania wszystkich tajemnic tego rodzaju zieleni.

Pozostawiając młody szczaw brązowy neymovirno. W mrożonym zapachu viglyadi zachowaj wąsy o brązowym i pikantnym smaku. Przedmioty, przygotowywane po raz pierwszy, zostaną naładowane, aby zapewnić wszechstronność codziennej gonitwie i nasycić organizm brązowymi witaminami, aby można je było znaleźć w zielonych liściach.

Zamarznięte liście smutku są w ogóle mile widziane przez panów. Zieleń zapewni bezkonkurencyjną specjalność najpopularniejszym krajom. Możesz ugotować pyszny zielony barszcz ze szczawiem, a domowe ciasta są po prostu pyszne, możesz dodać go do barszczu, możesz uznać, że jest pysznie pyszny.

Mrożony szczaw

Mam kilka metod zbierania liści na zimę:

  • żywność w puszkach;
  • szczaw liściasty suszy;
  • zasolenie zielone;
  • mrożony.

Mrożony szczaw liściasty niski perevag. Całość przygotowana do wykończenia nowymi, ale krok po kroku metodami naszych kobiet - solenie, konserwowanie, suszenie. Dzięki skalnej skórze coraz więcej letnich mieszkańców i miłośników zieleni będzie mogło zamrozić samą drogę. A wraz z pojawieniem się nowoczesnych zamrażarek, zamrażanie wszystkich zielonych, wszechstronnych warzyw, jagód stało się tak łatwym i niedrogim sposobem na zakup. Do tego czasu będę mogła zdobywać liście, korzystając z moich wielkich plusów:

  1. Dovgo zberigan wszystkie kukurydziane i żywe witaminy, aby zemścić się na zieleni.
  2. Cudownie zberigak usi smakuje właściwości.
  3. Po zamrożeniu warto nie zmieniać koloru liścia szczawiu.
  4. Uzyskuje się wspaniały aromat.
  5. Proces zakupów jest zdrowy bez dodatkowych inwestycji.
  6. W przypadku takiej metody nie ma możliwości konserwowania konserwantów.
  7. Nie spożywaj żadnych dodatkowych puszek i pojemników. Zamrażanie można wykonać w małych saszetkach.

To także bardzo sprytny i prosty sposób, który polega na zaoszczędzeniu godziny w procesie zakupów i przygotowaniu. Jeśli więc w małych porcjach są małe porcje szczawiu, wystarczy przy okazji zebrać paczkę i dodać zielone liście sałaty do ulubionego jedzenia.

Przygotowuję liście do zamrożenia

  1. Podczas przerzucania należy to uporządkować. Wypełnij ją pięknymi, rustykalnymi, świeżymi, jasnozielonymi liśćmi.
  2. Teraz liście należy przepuścić przez bieżącą wodę. Tse duzhe gnarly robiti za pomoc durszlak.
  3. Wysuszyć warzywa na świeży posiłek. Możesz viklasta na suchym ręczniku bavovnyany i okresowo go odwracać.
  4. W przypadku zbyt wielu liści należy użyć zieleniny. Wszystko, aby położyć wszystkie swoje, jest jak przeciwna droga zberigannya.
  5. Rozpodіliti liściaste schavlyu porcjami w workach do zamrażania iw małych plastikowych pojemnikach. Objętość przedstawienia jest taka, że ​​jeden worek gwizdał na jednym preparacie.
  6. Paczki saszetek przyjeżdżają przy przyjęciu do szybkiego zamrożenia na kilka lat.
  7. Używając pojemnika lub paczek liści, szczaw można przenieść do sekcji w celu odzyskania.

Co można wykorzystać do zamrażania zieleni:

  • mrożone torby;
  • małe plastikowe pojemniki;
  • silikonov foremki na babeczki lub foremki na lód;
  • Wielka miska;
  • zapiekanka;
  • druslyak do produkcji liści;
  • ręcznik bavovnyany na sucho;
  • tablica na obrob;
  • dobre niglands;
  • woda pitna.

Liście można zamrażać różnymi metodami. Jak zamrożony - vibiraє sam pan. Skóra z cich sposobów jest jeszcze bardziej poręczna i szybka. Zachowuje również wszystkie brązowawe cechy:

  1. Mrożone całe liście. Cała metoda zamrażania szczawiu pozwala zachować jak najwięcej witamin z zielonych liści. Takie liście można podawać w zupach, barszczach lub w sałatkach ze świeżych warzyw. W przypadku tso їkh konieczne jest odwrócenie, protezowanie, wysuszenie. Następnie rozkładamy liście i przechodzimy przez torby i pojemniki. W pojemnikach liście są piękniejsze, aby zachować swój kształt, ale zajmują więcej miejsca w zamrażarkach. Do tego wybierz sobie, jako sposób na zabezpieczenie całego liścia zostanie schowany.
  2. Zamrażanie szczawiu nar_zanogo w paczkach pojemników chi. Najpopularniejszy sposób pozyskiwania liści ze szczawiu. Więc możesz go dostać z dowolnego kraju. Dodaj do zupy, do drugiej przygotuj nadzienie do ciasta. W przypadku całej metody zamrażania liścia należy go odwrócić, namoczyć pod bieżącą wodą, osuszyć ręcznikiem. Następnie możemy dodać więcej kotletów. Istnieje możliwość umieszczenia saszetek z boku pojemnika. Dzięki tej metodzie zberigannya często dodaje zielenie do tłuszczu i cynamonu. Ponadto ułóż zielenie w małych partiach, ale możesz ręcznie vikoristovuvat po jednym brykiecie na raz.
  3. Mrożony szczaw blanszowany. To dobry sposób, jeśli masz lepsze miejsce na mrożonki. Takie warzywa mogą być używane do wszelkiego rodzaju gotowych zup, innych ziół, vicorisovati jako nadzienia do ciast lukrecjowych itp. W przypadku całej metody musisz spojrzeć na zielenie, spojrzeć na najpiękniejsze liście, jak szkiełko obietnicy lub inaczej narubati. Po raz pierwszy gotuję trochę zieleniny na 1-2 chilini. Wlejmy wodę do drushlaka i pozwólmy wodzie spłynąć, a zielenie są winni oholonuti. Pisanie można umieścić na pudełkach do przechowywania. Do zamrażarki można używać worków próżniowych, silikonovy form. Wibruj, jak to będzie dla Ciebie przydatne.
  4. Mrożony szczaw z masłem vershok. Taki sposób jest jeszcze skuteczniejszy, jeśli Twoja rodzina uwielbia vip z nadzieniami i saszetką. W przypadku szerszego zapotrzebowania rzucę okiem na warzywa, pozwól im wyschnąć, wysuszyć je rano, w przeciwnym razie dodaj je do jedzenia i wypij. masło m'yakim vershok. Użyjmy silikonowych foremek na lód i włóżmy do komory do zamrożenia. Następnie kostki należy wyjąć i wyjąć z torby. Na placek ze skórką jest mały kawałek shmotochok, który jest tak samo szybki i łatwy, jak to tylko możliwe.
  5. Zamrożony szczaw liściowy w formach silikonovyh. Cena do wykończenia w nowy, jeszcze wydajniejszy sposób. Shvidko zamrażający, łaskawie zwycięski, pożyczający minimum pieniędzy, biorąc pod uwagę całą moc i smak jakości. W przypadku całej metody zamrażania należy na nią spojrzeć, zajrzeć i namoczyć ręcznikiem. W dzisiejszych czasach konieczne jest dodawanie do siebie liści. Rozklasti їkh za małymi silikonovyh formami, lekko zasosovuchi. Pozwól, aby skórna forma wody i szronu delikatnie zamroziła. Do tworzenia zieleni z form i warstw w jednym opakowaniu. Takie półfabrykaty są robione ręcznie na zupy, gulasze. Pył jeden kawałek i poklav. Pysznie jest napełnić go shvidko.

Korishny rekomendacje dla panów z mrożonymi liśćmi

  1. Nie zamrażaj ponownie, jeśli zostawisz liście, możesz nie stracić własnego imienia, ale nie stracić nerwów i smaku.
  2. Oszczędzaj zielenie z małych brykietów porcelanowych, toreb, pojemników. Więc będziesz bardziej żwawy, a kiedy wyjdziesz z worka, poczujesz się lepiej.
  3. Zapisz swoje puste miejsca. Jeśli bulion jest zamrożony, do posiłku dodaje się trawy. Dzięki temu będziesz wiedzieć, jakiego brykietu potrzebujesz i jakiego opakowania potrzebujesz.

Jeszcze częściej, gdy liście są zamrożone, dodaję zieleninę, aż zamarzną. Szpinak, posypka, kryp, pietruszka, cybulka z zieleniny. Wszystko sprowadza się do niszczenia Twoich szczepów z wielką wszechstronnością i dostarczania organizmowi niezbędnych witamin.

Mrożony liściasty szczaw vikoristovuyut w zupach, gulaszach warzywnych. Możesz zrobić nadzienie z lukrecji i słonych placków.

Wideo: jak prawidłowo zamraża szczaw na zimę

Dodatkowe publikacje