Solenie ogirków na zimę

Powiedz mi, kto nie lubi wąskiego gardła z butelką pikantnego, chrupiącego, pachnącego ogіrkіv? Przed kreskówkami, przed palnikiem, przed trucizną, w oliv'є chi vіnegretik - gdzie jesteśmy bez soli ogirkіv? Skóra dżentelmena przygotuje się do przygotowania ich yaknaybіlshe, zwłaszcza jeśli є w oczywisty sposób, chcę, aby wiele przepisów pozwoliło umysłom mieszkania na przycinanie przedmiotów bez problemów. Przepis na konserwację ogirków w Internecie nie jest światowy, jest chudy, już jest zwolennikiem, a tutaj już patrzysz na panów - ale jaki przepis będziesz szybki?! Nasze opowieści - słony ogirkiv bez otstu na zimę: przepisy kulinarne, jeden z najpiękniejszych.

Tutaj idź na wszystko, co chcesz zrobić - szybko i bez żadnych problemów, bez szacunku, dla zachowania, dla zdrowia. Do zbudowania, ale mimo to sprytnym lyudinem jest dać przepustkę, shkidlivosti przez wszelkiego rodzaju nas, więc rozwiązłość dla smakoszy jest zawsze mile widziana, więc chce krzyczeć i razem z gościnnością rodziny użyć tych pysznych preparatów. Postawmy sprawę jasno, ponieważ możemy znaleźć tylko konserwy, a nie tylko pikantne, ale brązowe produkty na zimę.

Fajna opcja- Warzywa z własnych dilyanki, żadne chemikalia się nie kruszą. To idealna opcja. Do tego czasu: nie pij otstu, aspiryny i kwasku cytrynowego, twarogowej kiszonej kapusty, z kukurydzą, w soku pomidorowym;

Tyle swojej witalności, że nie ma zbyt wielu możliwości, jak najbardziej uwalnia się od młodego dziedzictwa chemicznej obróbki warzyw – jest ładnie, mokro, woda jest gorąca, jest ponownie myta. To nie tylko chrupkość maluchów może dać ci szansę, ale cały dźwięk mocy, bo z nich wypłynie woda, a maluchy mogą stać się praktycznie zawsze czyste, możesz ją zwinąć . Teraz łatwo zobaczyć, żuć bułeczki, pikantne, brązowe.

Naipershe, co za upadek na manekina - dużo ogirów przed konserwacją zaczynu. To najbardziej naturalny sposób, jeśli to godzina wędrówki po soli, naturalny kwas wkrada się z samych ogirków, to sam zapach jest brązowy. Prezentacja przepisów na kiszone ogórki kiszone na zimno i na gorąco.

Ogirka w zimnej soli różanej

Produkty:

• Ogirki
• 2 łyżki z chłodną masą soli na 1,5 litra wody
• Zukor - 1 łyżka na taką samą ilość soli różanej
• Liście porzeczki, wiśnie, chronu, parasole, cropp, kreda, ostra papryka, sil.

Ogіrochki promiti, w słoiku, wysterylizowane starannie scintilly fałdy, przeplatane liśćmi, pieprzem, kredą, uprawą. Przygotuj rosil - na 1,5 litra czystej zimnej wody 2 łyżki soli i 1 łyżka zukru. Razmіshati, wlej, nakrit z gazą i stójmy, fermentuj. Nie zapomnij wziąć różu, nie jest nam potrzebny. Obraz pojawia się trochę częściej, potem staje się bardziej mętny - nie lyakamosya, tak wymagająca.

W dniach 3-5, jeśli ogirki są ciemno pochmurne, wściekłe, ogirki są tuż przy brzegu, wlewają wodę i pnie, a ogirki wylewają trochę łez. Poten zakip'yatiti rosil, powódź, zakatati. Wszystkie. Wierzch jest do góry nogami, dywan jest krzywy. A nadchodzący dzień, nawet w środku zjazdu, jest możliwy, układając się w piękne rzędy i bliski coraz większej ilości konserwacji, tak dobrze znanej sercu dżentelmena i rodziny.

Marynowane ogirki z gorącą solą różaną

Na słoik 3 litrowy - 100 g soli
Rashta Ingredієntіv - jak na pierwszym przepisie.

Ogirki z usіma іngredієntami włożyć do słoika, włożyć do mułu, posypać, po prostu położyć na wierzchu kryshki, schob uzyskać dostęp. Po 3-5 dniach od puszek przed silnym zapachem utleniania maść dojrzała do zakochuvannya. Zlyvaєmo rozsil, kip'yatimo, wylane z powrotem, zwinięte w nylonowe krzyki (pocierać pivkhilinki w posypce), chcę wężyk (uprzejmie posyp je posypką). Usi, wstań, nie patrz, pikantne i brązowe.

Konserwowanie ogirków z porzeczkami i alich

Jeszcze lepsze przepisy, naturalne, brązowe lub wymagające sterylizacji. Jeśli masz dużą, szeroką zapiekankę, nie jest ważne, abyś w ten sposób tworzył zasolony ogirkiv na zimę.

Posyp ogirk posypką, przenieś do zimnej wody, następnie włóż słoiki do przygotowania, vikoristovuchi samą kurkę, liście porzeczki, cynamon, ziarna pieprzu. Na 1 litrowy słoik - łyżkę soli, butelkę soku porzeczkowego na 1 litr wody, wlać i wysterylizować 15 kolców, zwinąć, zawinąć dywan w odwrócony wigliad. Więc możliwe jest, abym vikoristovuvati alich, ponieważ mam dość mojego naturalnego kwasu, aby ogirk mógł cudownie stać, rossil - cynamon, pikantny ogirk. Możesz po prostu najeść porzeczki z zhovtoї mіzh z vicladati ochirks pikantnym, pięknym, cynamonowym.

Ogirki z marchewką i kwitnącą kapustą

Nawet dobry przepis na solenie na zimę, pyszny i jeszcze lepszy, powiem ci, banalny.

Słoik posiada magazyn:

1. 1-2 sklepy;
2. Na pędzie grochu zapashny ta chorny pieprz;
3. Parasole uprawne, można szanować sprzedawcę i dać specjalny tsikav;
4. Możesz pół strąka ostrej papryczki chi, kochasz jaka;
5. Zęby Dekilka w kaplicy, liść do kron.

Odległe wiktuały promity ochrochki (jak w mieście tilki - nie moczyć, jak na rynku - moczyć w czystej wodzie przez kilka lat), dużo kwiecistej kapusty, navpіl ozrіzanu specjalnego, około 4 części, ...

Woda zakip'yatiti, dodati | dodaj | sіl | sól | - Biorę świetny kam'yan, 1 łyżka z | із | ze stromym wysięgnikiem na litrze wody. Roschinyaєmo sil. Nadziewane ogirki. Podawany w banku. Zamknięty i przepełniony przez 4-5 dni.
Dalі prodzhuєmo rozsіl w castrulu, doprowadzony do wrzenia, pіnu wiedzieć. Wypełnione solą różaną, zakręcone. Do góry nogami, do góry nogami. Wszystkie.

Porada: w rossel podawaj troche do posypki, więc podczas fermentacji dodaj rosol w słoiku.
Porada: jeśli ogir jest solony, smród musi zmieniać się wraz z objętością, to dobro, które ma być solone, ma zapas, może nie słoik, który można dodać do innych brzegów.

Solenie ogirkiv na zimę w soku pomidorowym

Wszystko jest solidne, tak jak w poprzednim przepisie, za 4-5 dni rundy będą gotowe przed dalszymi manipulacjami, musimy przygotować sok pomidorowy.

Sok pomidorowy Robimo:

Czy to sposób na uszlachetnienie pomidorów na miękkość, czy vichaviti przez sok, dodaj sil (dla smaku słone bulo trohi). Możesz dodać paprykę (pikantną), następnie ubić blenderem i przygotować sic. Nie potrzebuję pomidora lukrecji, ale syk buv smachnіshim, dodaj tsukor na smak podczas gotowania.
Rozsil od witalności ogirkіv do zapiekanki, perekip'yatiti.

Słoiki zalać wodą, rubinami, spłukać. Rozsil zły, zalać wrzącym sokiem pomidorowym, zwinąć, ukriti.

Ogirki z girchitseya bez otstu

Na puszkę 3L:

• Blisko 2 kg ogirkiv
• Chasnik, hrіn, liście porzeczki
• Girchytsya suszona w rosrakhunka 2 łyżki stołowe na słoik, rylce i sól

Ogіrki pomiti, moczyć, wlać słoiki, pidgotuvati rosіl (hіrchitsyu nie dodaєmo!) Gotować, ostudzić, wlać słoiki przez 3 dni.
Teraz rozgniewaj róże, prokip'yatiti, dodaj girchitsyu do brzegów i napełnij je solą różaną, odwróć je i rozbij.

Porada: jesteś mądry, jesteś dojrzały do ​​zakochuvannya, zastanawiaj się nad wszystkimi kolorami - jeśli smród nie jest t