Zamrażanie malin

Malina - ta jagoda korisna jest pikantna, ale niestety sezonowa. Aby cieszyć się її gusto, aw okresie zimowym ludzie przygotowują się bezosobowe: gotują kompot, varennya, jami, a także zamrażają. Mrożenie malin na zimę to najprostszy i najwydajniejszy sposób zbioru, dzięki któremu możemy zachować smak, kolor i maksymalną ilość witamin w jagodach.

Z mrożonych malin możesz ugotować własną stravię, która jest świeża. Uwielbiam kompot i galaretkę z cudowną jagodą, smród wychodzi szalenie pikantny i pachnący. Również maliny vicorist do robienia pierogów i placków, ciasta i paszteciki dekoruję całymi jagodami. A wartość tej jagody polega na tym, że dobrze radzi sobie z pierwszymi objawami przeziębienia, więc po prostu trzeba ją przygotować.

Przygotuj niezbędną ilość malin. Jagody bagana nie były przejrzałe.

Jeszcze częściej różne robaki łapią się w malinach, a jeśli wykiełkują, konieczne jest napełnienie jagód zimną osoloną wodą. Na 1 litr zimnej wody - 20 gramów soli.

Na sól różaną możesz wydać 10-15 kolców. Po jakich robakach i larwach, które się rozlały (jak będzie), można zobaczyć z hałasem.

Zasolić wodę do gniewu i delikatnie umyć jagody w czystej wodzie. Przełóż maliny do kruszarki i zalej szprotem dutek, szklanką wody.

Przerzuć jagody na ręcznik i pozbaw je 20 kolców (smród może później wyschnąć).

Przenieś zwiędłe maliny do tatsiyu, albo pokroję deskę pokrytą pergaminem. Jagody wina leżą w jednej kuli, nie sklejając się ze sobą.

Włóż miskę jagód do zamrażarki na dobę - za godzinę smród dobrze zamarznie.

Zamrożone maliny przełożyć do pojemnika na żywność, przykryć pokrywką i włożyć do zamrażarki do dalszego przechowywania. Teraz wiesz, jak zamrozić maliny na zimę!

Cząber!