Smaczne domowe przetwory

V'yaleni pomidori w domowych głowach: przepis na zimę i nie tylko

Jednym ze sposobów zbierania pomidorów na zimę jest - peklowanie - jedna yaskraviy rozkoszowanie się stylizowanymi warzywami ze specjałami i oliwkami z oliwek.

Tylko w jeden sposób nie przygotowują się na dary Pana. І konserwowanie, marynowanie, solenie. I coraz więcej sosów siq, adjika i rіznі. W trosce o rozwój w domowych umysłach najpopularniejszych na zimę jeszcze łatwiej o przepis na przemiany i daleko.


Jakie owoce przychodzą do suszenia?

Nie każdy owoc jest odpowiedni dla każdego. Musisz wybrać:

  • warzywa uprawiane na podłodze wiejskiego domu, ale ze szklarni;
  • Tomati z dobrym shkirkoyu, mięsisty, ale nie tak soczysty;
  • pomidori śliwkowe, małe;
  • najlepszy sposób na zielone i zdrowe warzywa.

Zobacz owoce v'yalennya (suche)

Istnieją dwa główne widoki:

  1. na słońcu (povitrya) - tani, niezbyt szybki sposób suszenia warzyw. Triva wynosi w przybliżeniu od chotiroh do dziesięciu dni;
  2. w spirytusach suszone owoce mają od ośmiu do dwunastu lat, spadły z wibrujących owoców do reżimu temperaturowego.

V'yaleni pomidori w umysłach duchowości: przepis klasyczny i jednogłośny

Uwaga! Jeśli temperatura w spirytusie będzie niższa, to temperatura w spirytusie będzie niższa, będzie to nabiał, wszystkie witaminy i mikroelementy zostaną zapisane w nowy sposób.


Osobliwością suchości jest wiedza niezbędna do przygotowania matowych pomidorów w umysłach duchów w domu.

  1. owoce do wyschnięcia w temperaturze 80 0 C, zapach zapachu jest po prostu spalony lub można go przekształcić w vugilla;
  2. godzina przygotowania dla 10-12 lat;
  3. owoce wlewa się do małych kawałków oliwy z oliwek, paluszków z silikiem i specjałami;
  4. w procesie suszenia konieczne jest odwrócenie kawałków warzyw;
  5. połóż folię na arkuszu, a na wierzchu warzywa są pod górę;
  6. drzwi piekarnika są całkowicie winne, ale zostały zrobione, żeby można było nazwać pracę lekarza;
  7. kiedy suche warzywa są winne oholonuti, kiedy drzwi duchowego shafi są zamknięte.

Przepis numer 1 Tradycje w 'yaleni tomati

Skład:

  • pomidory;
  • aromatyczne suszone zioła (bazylia, pietruszka, cinza, oregano, rozmaryn);
  • muł, kreda z czarnego pieprzu lub suma pieprzu;
  • wytwórca godzin;
  • Olivia Oliya Pershogo Vidzhimu.

Przygotowanie:

  1. owoce pidgotuvati - pomiti, powiesić i rozrіzati na małych kawałkach chotiri;
  2. z łyżeczką zobaczyłem nasinnya;
  3. przykryj deco folią;
  4. kawałki owoców viklasta, lekko sól, dopraw zukromem, krzyż;
  5. włożyć do piekarnika na sześć do dziesięciu lat w temperaturze 90 0 С;
  6. suche warzywa ostygati;
  7. na dole sklyanoi tari dla poklasta - liść laurowy, kropla oregano;
  8. skórzana kulka pomidoriv perepati z aromatycznymi ziołami;
  9. nagriti (nie kip'atiti) oliwka oliyu, vidaviti tudi chasnik;
  10. wypełnić wysuszone części;
  11. banki zakrit ta dati oholonuti;
  12. posprzątaj w lokh chi, ponieważ jest zimniej niż w tym miejscu.

To radość! Możesz dodać pietruszkę nie tylko do nadzienia, ale także dodać pietruszkę. Pomidory przed sushinnyas można wyczyścić z shkirki, dzięki czemu smród jest lepiej przygotowany i jeszcze mniej smakuje.

Przepis nr 2 - Niezaangażowane pomodori „Azhur” z włoskimi ziołami


Produkty:

  • tomachi - 1 kg;
  • Olivka Olive first vidzhimu - zgodnie z rodzajem gotowego produktu (їм wypełnić w tym samym czasie);
  • trawa Włochy;
  • sila;
  • rozmaryn – dla bazhannyam;
  • mała głowa kapelana.

Przygotowanie:

  1. na kilka lat przed przygotowaniem włoskich ziół (rozmaryn, bazylia i inshі) nasipati mają niewielką ilość oleju;
  2. krzyczeć z płaczem i położyć w ciepłe miejsce;
  3. wysuszyć, wysuszyć i dać owocowi chotiri-szerokość części, opadniętych do rozmiaru;
  4. wlej pachnące oliwki na kawałki;
  5. vidaviti tudi chasnik;
  6. uprzejmie wymieszaj i odstaw na rok (nie w lodówce);
  7. zgrabnie cząstki viklasta na liściu, magayuchis, schob nie pił wody;
  8. włożyć do piekarnika zaprogramowanego na temperaturę 100 0 С na około sześć lat;
  9. drzwi piekarnika zostały wykonane;
  10. gotowy produkt wylewa się do pojemnika, wlewa gorący olієu;
  11. zatatati i wstawiam lodówkę do lokh chi.

To radość! Jeśli nie planujesz jeść przekąski przez trywialną godzinę, to nie musisz dolewać oleju, na dno słoika postaw butelkę rozmarynu.

V'yaleni pomidori w sushirts na warzywa: szczegóły i wideo


Suszenie (v'yaliti) jest możliwe dla każdego rodzaju warzyw, a owoce trzeba znaleźć na różne sposoby. Idź do trochi bezruchu, zaakceptuj i nie trudniej. In'yaleny tomati może być samo-smaku vikoristovuvati jaka lub zmielić na proszek (mikser) i dodać przyprawę jaka.

Film Corisne z przepisem na kompletne:

Suszone pomodori w suszarniach do warzyw są podobne do suszonych moreli, podobnie jak mięso i lekko rozciągliwe. Rozkoszuj się pikantnym likierem Mayut, z nutą gościnności i pіkantnostі.

Przepis nr 1 Tomati peklowane papryczkami chili:

Produkty:

  • dwa kilogramy owoców;
  • oliwki rosyjskie lub oliwki z oliwek;
  • sil - łyżka stołowa;
  • zioła: oregano, bazylia, kmin, pietruszka - łyżka stołowa;
  • dwie wielkie głowy dla zegarmistrza;
  • dwa strąki ostrej papryki;
  • liście laurowe.

Proces przygotowania:

  1. odwróć i pomiti owoc (wibracje bazhano tego samego rozmiaru);
  2. rozr_zati na dwóch częściach;
  3. za pomocą małej łyżki wibruj miazgę (nie wikidati!);
  4. na połowie skóry połóż kawałek oczyszczonej kaplicy;
  5. Narizati cienko pokroić ostrą paprykę i włożyć do skóry pomodornu „chavnik”;
  6. sól i sól połówki sumy aromatycznych ziół. Przed przemówieniem możesz wybrać kombinację ziół do decyzji rządu;
  7. na wszystkich poziomach suszarek „chavniki”, aby smród nie utrzymywał się jeden po drugim;
  8. przy maksymalnej temperaturze suszenia owoc ma 8-10 lat;
  9. na dnie smoły, przeznaczonej do wyboru przekąsek, położyć liść laurowy, niewielką część gospodyni, a także dodać pietruszkę;
  10. shіlno nakładanie warstw gotowego produktu;
  11. wypełnij olієya, zamknij;
  12. weź zimne pidvalnuyu chi na zimno.

Uwaga! Należy wziąć przekąskę od 6 do 8 miesięcy, wcześniej podgrzać olej (nie gotować!), A następnie wlać gotowy produkt.

Proces suszenia Można do niego dotrzeć za pomocą oszczędnych metod: owoce można zbierać w spirytusie, piecu mikroschłodzonym, elektrosushartsi, sushi na warzywa lub na małą sonechkę. Rozumiem, dzięki technologii suszenia, a także produkt dintsevy rozpieści Ciebie i Twój dom niespotykanym smakiem.

Jaki jest najlepszy sposób? Droga Naykrashchy, zvychayno, na sonechce. Prawda jest taka, że ​​nie możesz oczekiwać, że tu będziesz: albo pogoda nie jest dozwolona, ​​albo umysły są głupie. W przypadku suszonych pomidorów smród spirytusu można zmieszać z krakersami lub gliną. A osią suszarki do warzyw jest zachowanie cudownej struktury gotowego produktu, a nie jego wysuszenie.

Przepis nr 2 Pikantna lukrecja

Skład:

  • owoc - trzy funty;
  • sil, tsukor;
  • zioła włoskie;
  • oregano i rozmaryn;
  • olia roslinna bezwonna;
  • zegarmistrz - głowa jest świetna.

Etapy powlekania w celu przygotowania:

  1. wibrować shilny, jeden rozmiar owocu;
  2. promiti, powiesić i rozr_zati na chotiri chastini;
  3. wytrzyj miazgę łyżką;
  4. otwarta przestrzeń na suszarkach ґrati;
  5. w maksymalnej temperaturze vitrimati nie mniej niż osiem lat (godzina leżenia w odmianie pomidoriv);
  6. na dno słoika włożyć: kroplę (liść) rozmarynu, oregano i liść laurowy;
  7. włóż owoce do przygotowanej butelki;
  8. skórzana kulka pomіdorіv, pieprz z pieprzem, pikantnymi ziołami, a także uzależniona od niej;
  9. wypełnij olієya;
  10. zamknij go płaczem kapronowym i włóż do lodówki.

Uwaga! Nie rozrywać owoców na kratach: smród może przepełniać się miękkim i lekko wologicznym, nawet jeśli nie widać soku na drobinkach;

  • zastąpienie oliwy z oliwek po raz pierwszy może być vikoristovuvati zvichnu roslinna bez zapachu;
  • Aby uzyskać suchość, weź małą stronę, piękniejszą niż czarne lub małe topy. Smród nie jest tak soczysty, a godzina nie jest tak obfita w przygotowywanie posiłków;
  • aby owoc nie pocierał swojego kształtu wiedzą o shkirce, a następnie idź dalej i pokrój go przed nim: rozrzuć kruszące się sztućce, połóż na posypce chilin w otoczeniu, a następnie przełóż na zimno woda;
  • słoiki do gotowego produktu zberigannya przesunięte obov'yazkovo sterylizuvati. Możesz to zrobić w wygodny sposób: przy alkoholach, nad parą, przy malutkich piekarnikach;
  • możesz po prostu przypalić małe kawałki do jedzenia i włożyć do lodówki. Shchepravda, smak gotowych owoców nie będzie tak chwastem i yaskravim;
  • m'yakush, które widzieliście z pomidorowych łatek, a nie varto wikidati. Możesz przygotować sos smakowy do pizzy, dodać go do barszczu lub do gulaszu mięsnego;
  • Zjadłem przekąskę, ale nadzienie było za dużo. Zwycięstwo ї ї sos jakowy w sałatce be-yaki - cena jest jeszcze smaczniejsza.

V'yaleni pomidori w domowej świadomości miniaturowych pieców.


Oryginalna przystawka pikantna - suszone pomidory - stała się jeszcze bardziej popularna w ciągu ostatniej godziny. Z taką przekąską możesz ugotować pizzę i sałatkę z rukolą i sir. Takie kulinarne arcydzieło w sklepach jest jeszcze droższe, a kupowanie to może nie wszystko. Dlatego hazyayki gotuje się w domowych umysłach, gotuje pomodory w miniaturowym piekarniku, aby w przypadku innych wspaniałych technologii pyszna przekąska była na stole przez cały tydzień.

Szczególnie przyozdobiony makaronem ze wstążkami. A jeszcze jeden wspaniały snidanok to kanapka z zieleni, szaszłyka i kilku zwiotczałych plastrów.

Owoce V'yaleny w soku vlasny

Do przygotowania potrzebujemy:

  • owoce o małych rozmiarach. Mięso, mięso, ale nie soki, z cienką skórką owoców;
  • olia olivkova to bezwonna roslinna;
  • zioła prowansalskie, za kompozycję ziół, którą sam wybierasz, aż do ich upodobania;
  • sil - świetne owoce morza;
  • cogodzinny.

Gotuєmo w ten sposób:

  1. owoce pidgotuvati: vimiti i rozr_zati na dwóch lub częściach chotiri, wypadły z rozmiaru;
  2. na umniście z wysokimi burtami są połówki pomidorów;
  3. dopraw ziołami i masłem;
  4. włóż do jedzenia najmniejszą ilość hiliny, aby uzyskać maksymalne obciążenie;
  5. vimknuti to za dziesięć chiline w piecu;
  6. viynati mam na uwadze gniew rіdinu, scho wymyślone;
  7. sól i włóż do NVCh - pektynia za pięć chilin;
  8. napisanie zakończenia programu, aby wydać owoce oholonuti;
  9. włóż gotowy produkt do słoika z kulkami;
  10. kulka skóry przekształcenia jest uszlachetniana przez chaser;
  11. wlej z góry, przed gniewnym sik.

To radość! Słoiki są wyjmowane z lodówki, dłużej niż jeden lub dwa miesiące.

Pomidory suszy się w piecu microchill z rozmarynem i czarnym pieprzem.

W całym przepisie nie ma kiszonek z ziół jak rozmaryn. I jaka specjalna - czarny pieprz kredowy i sil.

Produkty:

  • pomidory;
  • wytwórca godzin;
  • rozmaryn;
  • sil, tsukor i czarny pieprz;
  • olia roslinna (olivkova)

Proces przygotowania:

  1. małe owoce uprawiane są w dwóch częściach;
  2. zobacz rdzeń małą łyżką;
  3. powierzchnia przygotowanych działek na płaskiej płycie;
  4. posyp masłem, solą i posyp okruchy zukromem;
  5. Na wierzchu pieprzem i rozmarynem;
  6. ustawić na maksymalną temperaturę;
  7. godzina lenistwa pięć siedem chilin;
  8. otwórz drzwi i daj parze;
  9. rozgniewać ridinę, jakby udawała;
  10. powtórz procedurę więcej;
  11. proces kontrolyuvati, owoc nie wysychał;
  12. obov'yazkovo mіzh sushinnyam dają owoce vіdokinok i vіdkrivati ​​​​drzwi NVCh - piekarniki;
  13. dopóki hodowcy nie dostanie łyżki oliwki, wymieszaj;
  14. połóż zimne cząstki kulkami, odwracając je do mechanizmu zegarowego;
  15. zalej gotowy produkt gorącym olejem (nie gotuj!);
  16. zwinąć się metalowym płaczem lub zakryć nylonowym płaczem;
  17. Data okholonuti i posprzątaj w chłodnym miejscu.

Pamiętać! Przystawka przygotowana w takiej randze może zająć trywialną godzinę, aby pływać w temperaturze pokojowej.

Połóż rękę


Jeśli owoce nie są duże, możesz po prostu ugotować pikantną przekąskę w piekarniku z mikrochillami. Najwyraźniej, rozkoszując się jakością, pojawią się troche owoców, które są nudne w duchu lub we śnie. W piecach na mikrochille smród jest bardziej wypieczony, mniej wysuszony, a wszystko super smaczne i pachnące.

Smak delikatności przysmaku można regulować niezależnie, dodając do nowych rozwojowych aromatycznych ziół, skórki z cytryny czy papryczki chili.

Technologia przygotowania:

  1. owoce pomiti i porizati na chotiri – szerokość części;
  2. specjalności zmіshati, sіl i szczypta zukru z oliwą z oliwek (możesz vikoristovuvati roslinna);
  3. posmaruj część skóry rękami oliwą z oliwek ze specjalnymi;
  4. „chavniki” nawarstwiające się w naczyniach vogneterkny, jeśli są wysokie;
  5. umieść go w zakresie niskich częstotliwości - zasilanie i włącz zasilanie (800 kW) na pięć chilin;
  6. za to, jako zegar, niech wyniesie dziesięć do piętnastu;
  7. potem gniew sik;
  8. Ponownie włącz timer i włącz timer na dwa lub trzy chili;
  9. dać „zaakceptować” owoce i ponownie włączyć dwa lub trzy chilini na drugie naciśnięcie;
  10. jeśli zasnął na gotowe do spożycia przekąski, powtórz procedurę ponownie;
  11. gotowe części fałdy przy pojemniku, zmiana skórzanej kuli przez kapelana;
  12. wlać gorącą olієya.

Dla aromatu i pіkantnostі możliwe jest pereashtovuvati z pieśniarzami kulowymi i przetartą zielenią (pietruszka, bazylia, crіp). Aby uzyskać sok, dodaj ridin do słoika wcześniej;

Nie śpij w nadzieniu, bo zabrakło Ci jedzenia na przekąskę - daj do dowolnej sałatki lub zjedz z dużą ilością chleba i odrobiną sir.

V'yaleni pomidori w domowych umysłach w elektrosushartsi


Yak poklikak dosvid, gotuvati v'yaleni pomidori w domowych umysłach, najpiękniej w elektrosushartsi, na tę samą godzinę przygotowań przed wyjazdem do neagato. Jednak nadal konieczne jest kontrolowanie procesu, aby nie przesuszyć gotowego produktu.

Skład:

  • tomachi;
  • zioła aromatyczne - prowansalskie chi włoskie;
  • zielenie - pietruszka, krіp chi be-yaka іnsha dla twojego smaku;
  • sil tej godziny;

Gotuєmo w ten sposób:

Owoc Pidgotuvati:

  • promiti, razr_zati na kawałki;
  • zobacz rdzeń (jeśli to konieczne, jeśli owoc jest znacznie bardziej soczysty).

Pidgotuvati sumish dla posipannya:

  • z'adnati w małych amnosti: sil, troche kandyzowanego łyku (wystarczy dodać kwas z owoców) i suszone zioła;
  • sil vikoristovuvati jest świetny: kam'yanu chi morska.

Przygotowane małe porcje jedzenia umieszcza się na ruszcie suszarki elektrycznej.

Posipati gotował szaleństwo, zbrizkati olієya.

Podnieść suszarkę do maksymalnej temperatury.

Przygotowana jest godzina na złożenie owoców. W temperaturze 50 0 C smród będzie wysychał przez około 12-14 lat. W temperaturze 70 ° C - od 6 do 8 lat.

Sterowanie procesem suszenia:

  • drobiazgi miętówek;
  • Poznaj małe kawałki, które już wyschły.

Słoiki Pidgotuvati na zberigannya:

  • pomiti i steryluvati nad parą;
  • na dnie słoików wsyp trochę sumy z oliyah i trochę rozmarynu.

Gotowy produkt rozłóż kulkami na słoikach. Skórzana piłka jest ponownie ustawiana przez kaplicę olejną summishyu.

Przykryj nylonową kryshką lub zwiń metalową. Przyjedź w fajne miejsce.

  • Zanim tim jaka połóż małe kawałki na ruszcie, połóż je na ręczniku papierowym i wypełnij go w ten sposób na dziesięć lub piętnaście chiline. Ciężko pracować, aby użyć stosu;
  • jeśli nie lubisz smaku ziół prowansalskich lub włoskich, wystarczy przykleić kawałki suchą bazylią lub pieprzem melenowym;
  • Jeśli wygrywasz suchą karmę, weź z nich wino i serce. Dopóki masz pomidory odmiany „vershok”, nie trzeba obierać rdzenia, drzazg, aby dodać szczególnego aromatu i smaku gotowemu produktowi;
  • wysusz trawy suchymi ziołami i połóż je na dnie słoika;
  • gotowe owoce są winne, ale są miękkie, zdrowe i bez zimy;
  • od 15-20 kg owoców w postaci 1-2 kg gotowego produktu;
  • Aby ponownie ocenić gotowość produktu, możesz przenieść atak na warzywo. Nie widzę tego, to gotowy przysmak.

V'yaleni pomidori na zimę: włoski przepis


V'yaleny tomati - niepozbawiony dodatku świeżych ziół i surówek, kompletna samodzielna przystawka, która może być pół posiłku z kawałkiem białego chleba.

A oliyu w przekąsce może być vikoristovuvati jaka do sałatek sirih.

W tym celu w arsenale oryginalnego soku z arsenału, z przystawką wypełnioną kwaśną lukrecją, można przygotować pomidory na zimę według włoskiego przepisu. Na specotnіy Іtalії owoce do wyschnięcia na każdym kroku, przed zwojami słońca. Ale nie jest chudym panem, moc gotuvati smakotu na słońcu. Piekarnik przychodzi mu z pomocą!

Przepis numer 1 - V'yaleny tomati z rozmarynem i bazylią po włosku

Skład:

  • owoce - chotiri kіlo (patrz trzy puszki pіvlіtra każda);
  • pół łyżeczki każdej z przypraw melenowych: czarnego pieprzu, rozmarynu i bazylii;
  • olia olivkova pershogo vidzhimu - butelka;
  • sil i tsukor - dla gustu.

Przygotowanie Etapi:

  1. pіdgotuvati pіdori: promiti, razrіzati do chotiri-szerokość części;
  2. virizati nożem obierz rdzeń chi, aby uzyskać dodatkową łyżeczkę;
  3. posmaruj kawałki oliwką z oliwek, możesz użyć rąk;
  4. viklasta na arkuszu, przykrywając folią;
  5. lekko posolić część skóry i dodać tsukru (dodać trochę kwasu);
  6. zm_shati czarny pieprz, bazylia i rozmaryn;
  7. wystaw go;
  8. rozgrzać piekarnik do 160 0 C ustawić deco;
  9. vitrimati shonaimenshe dwa lata;
  10. gotuvati w duchu iz drzwiami mocującymi;
  11. kontrola procesu - warzywa nie są winne przesuszenia i ponownego przetworzenia na Wooley. Kolir maє buty pomarańczowo-brązowy.
  12. gorące części skóry w wysterylizowanym pojemniku i zalać gorącym (nie gotować!) ogniem;
  13. Zakriti ze sterylizowaną kruszonką i włóż do lodówki.

Przepis numer 2 V'yaleny tomati po włosku z tymiankiem i chervona cibulei

Produkty:

  • tomati – dwa Kelo;
  • muł, chorny pieprz kredowy - do smaku;
  • udaj się do kapelana;
  • tsibulya chervona;
  • olia olivkova to bezwonna roslinna.

Gotuєmo w ten sposób:

  1. pomiti, razrіzati w częściach;
  2. wizualizuj tę przegrodę łyżeczką (gospodyni z nożem);
  3. zmіshati olіyu z kapelanem, przejdźmy przez ścigacz, sіlyu z pieprzem;
  4. zmastiti tsim z plamkami oleju penzlik;
  5. jeśli tymianek (bardziej smakowity niż cytryna) jest suszony, to warto ze starcem, jeśli jest świeży - połóż butelkę na dnie słoika;
  6. włóż arkusz do piekarnika i podgrzej go przez krótki czas w temperaturze 100-120 0 С;
  7. gotowy produkt umieszcza się w słoikach z kulkami: kula paczki, kula czerwonych kostek czerwonej tsibula;
  8. skórzana kula do polania ostu oliwą z oliwek i winem;
  9. Zamknij go z płaczem i wstaw do lodówki w zimnej piwnicy do zimy.

To radość! Zadbano o gotowy produkt, to wina dobrego zbioru owoców.

V'yaleni pomidori: przepis na zimę od Julii Visotskoi


Vіdomy kulіnar Yulia Visotska, mój własny, bezprecedensowy przepis na wiotkie pomidory, delektujący się tymi, którzy znaleźli pysznych smakoszy. Przy takim zamówieniu nie straszne jest przyjmowanie niechcianych gości. Małe kanapki z białym pieczywem z sir i odrobiną pikantnych pomidorów to wspaniała przekąska przed winem.

Gulasz pomidorowy w oliwkach. Mayut nasicheniye pikantny-p_cantny smakuje. Możesz przygotować się w duchu. Godzina gotowania trzy lata chotiri, wpadła w różnorodność owoców. Owoce przesunięte wibrują średniej wielkości, odmiany wierzchołków. Smród nie przytłacza konstrukcji.

Pomidory peklowane na ostro w spirytusie

Gotuєmo w ten sposób:

Naprawdę owoc vimiti.

Razrіzati vdovzh na dwie części i oczyść łyżką od dnia i wieku.

Shchіlno złóż cząstki w żaroodporne naczynie lub arkusz z wysokimi bokami.

Przygotuj opatrunek:

  • w stupach nacierania: pieprzu i suchej bazylii;
  • dodaj do kaplicy mały pęczek świeżej bazylii i trzy małe części;

Ponownie przetrzyj wszystkie połówki.

Do przyprawionego owocu wlej oliwkę oczyszczoną z oliwek tak, aby smród bułeczek wlał się do ¾.

Podniosłem ducha shafu do temperatury 190 stopni.

Ustaw nuditsya na trzy chotiri godini.

Obov'yazkovo przewraca się, tak że rivn olii będzie krzywy przez ¾.

W razie potrzeby dodaj olej.

Gotowy produkt umieść w słoikach, na dnie połóż butelkę rozmarynu.

Wlej ten sam olej, w którym potrzebowali warzyw.

  • połóż pomidory na arkuszu, aby je wykończyć, aby nie było między nimi pustej przestrzeni. Ale smród nie jest winny, leż sam;
  • zastępcza zielona bazylia jest piękniejsza niż przyjmowanie chervonia oregano - ta sama bazylia, tylko niebieska colora. Vin nadaje owocom pikantny smak i aromat.

Alli Kowalczuk


Skóra dżentelmena przygotowuje warzywa i owoce na zimę: gotuj gotowane pierogi, gotowane sosy i solone warzywa, żuj uzimku, by zachwycić domowników pysznymi smakołykami. Axis і Allochka Kovalchuk to kulinarna ekspertka, która proponuje przepis na najsmaczniejsze pomidory.

Do przygotowania tego rodzaju potraw potrzebne są następujące składniki:

  • forma owocowa przypominająca śliwkę - 15 sztuk;
  • h. łyżka soli;
  • suszone zioła: bazylia, oregano - po 20 g;
  • pół łyżeczki pieprzu kredowego.

Krok 1. Promiti pomidori, zrobiti nadrizi navkhrest i wlej wodę do wrzącej wody. Wypijmy trochę hilin na zimnym i zimnym shkirku.

Crock 2. Razrіzati usunięty z owoców shkіrki na dwóch lub częściach chotiri, zasnął.

Croc 3. Serce zobaczymy nożem (wąż i miazga).

Croc 4. Cząsteczki Razklasti ze spojrzeniem w górę na arkuszu, który przed okładką z pergaminem.

Krokodyl 5. Posolić i popieprzyć część skórki, posypać posiekaną natką pietruszki i suszonymi ziołami.

Krok 6. Włóż deco do piekarnika, susz w 100 stopniach przez dwa lub dwa lata.

Krok 7. Gotowy produkt włóż do wysterylizowanego szklanego pojemnika, na wierzch wlej gorącą oliwę z oliwek.

Notatka! Roslinna olea do nalewania nie jest gotowana, ale pozbawiona ciepła!

V'yaleni pomidori na sontach: przepis


Obejrzali go widzowie, a żniwa bagaty to oś prostego przepisu na przygotowanie we śnie resztek pomidorów. Konieczne jest, aby temperatura nie była niższa niż 34-36 0 C. W najniższej temperaturze pomidor po prostu kurczy się płasko i będzie beznadziejnie wadliwy. W tym celu przede wszystkim sprawdź prognozę na najbliższe dni.

Skład:

  • pomidory;
  • sila;
  • papirus;
  • Oliwa z oliwek;
  • arkusze (p_dnosi) do suszenia;
  • gaza.

Przygotowanie garnków:

Krok pierwszy:

  • styl pidgotuvati;
  • nakrit yogo z czystymi ręcznikami kuchennymi;
  • przygotować gostry nіzh;
  • vimiti i suche tatsi lub arkusze do suszenia pomidorów.

Inne krokodyle:

  • retily vimiti pomidori;
  • wiszące na ręcznikach;
  • rozr_zati na dwóch częściach;
  • będziemy duchem nożem;

viklasta połówki pomidorów na ręczniku od dołu do dołu, a od nich na brzegu rzeki;

Krok trzeci:

  • przykryj skórzane prześcieradło papierkami;
  • zrobić oliwkę z oliwek;
  • przynosić owoce na podnosach wraz ze wzrostem góry;
  • sól do połowy skóry (sil take great morska chi kam'yanu);
  • przykryj gazą na cały dzień;
  • wnieść do dressingu okaleczenia tatsi z warzywami;
  • vrantsi, około 11 lat, obwinia wiedzę za sonechko;
  • Proces suszenia może zająć od sześciu do dziesięciu dni.

Zjedz przekąskę w czystych puszkach, krzycząc z wrzaskiem, bez dodatkowych specjałów.

Jaka przekąska na żywo

  1. przed implantacją wystarczy namoczyć wysuszone części w kropelce słonej wody;
  2. їх możliwe jest dodanie go w krótkim czasie do vipіkannya hlіba (focacci);
  3. plastry można dodać do sosu do spaghetti lub do pizzy;
  4. można przygotować kanapki: kawałek czarnego chleba „Borodinsky”, miękkiego ogiera koziego, kawałek suszonego owocu i kilka oliwek bez włosia.

Notatka! Warzywa należy zabierać na sen tylko do miejsca, na przykład w daczy. W oddali od najmniejszej piły.

Przepis na leniwe pomidory w aerogril

Włoskie przepisy kuchenne można znaleźć we własnym magazynie suszonych pomidorów. Nawet tsіkaviy jest po prostu niezbędnym składnikiem podczas przygotowywania jedzenia do ust. Szczególnie śmierdzi garnі w sałatkach z miękkim ojcem kozim i rukolą.

Sposoby przygotowania bogatej żywności: gotuj z duchem, NHC - piekarniki, multivarty, elektrosushartsi do warzyw. A teraz możesz przygotować suszone pomidory w aerogrillach według prostego przepisu. Proces jest niezręczny i trywialny. Po kilku wycieczkach można też cieszyć się lasvati z delikatesami.

Prosty przepis

Skład:

  • kilogramy małych pomidorów;
  • muł, pieprz, zioła prowansalskie;
  • olia olivkova abo roslinna.
  1. tomati vimiti i rozr_zati vdovzh navp_l (świetne owoce - na chotiri chastini);
  2. virizati nożem do miąższu;
  3. doprawić specjałami i lekko posypać masłem;
  4. umieścić kapelanów na kratce aeroogrill;
  5. susz owoce w temperaturze 90 stopni przez trzy lata;
  6. włóż gotowy produkt do pojemnika, wlej go i zamknij.
  7. podatki od szkła w trzy lata po przygotowaniu.

Spice v'yaleni pomidori z kapelanem

Produkty:

  • pomidori "vershoki" - kilogramy;
  • suszone zioła: bazylia, rozmaryn, tymianek - w jednej tacce herbacianej;
  • sumować papryki;
  • morze jest wspaniałe;
  • klepsydra - 3-4 zęby.

Przygotowanie:

  1. tomachi pidgotuvati w niezwykły sposób;
  2. przygotuj dressing: ziele zm_shati, s_l i pieprz;
  3. chudy dumny, żeby wycisnąć kapelana;
  4. poklasty do skóry „chavnik” kaplicy i trzymaj się przygotowanego podsumowania;
  5. kawałki viklasta na siatce aerogrily i schną w temperaturze 90-110 stopni w ciągu trzech lat chotirhoh.
  6. gotowy produkt umieścić w słoiku, na dnie grochu na dnie: biały pieprz;
  7. wypełnij olієya.
  8. To radość! Jeśli owoc jest suchy, nie podnoś skórki do aerogrilu ani do wołogdy.

V'yaleni pomidori cheri w domowym zamyśle


Wspaniały pilaw z suszonymi pomidorkami koktajlowymi - pachnący i pysznie pyszny. Będę zaszczycony takim daniem dla wszystkich domowych, bez wina. Taką przekąskę można nie tylko kupić w sklepie, ale przygotować ją w domu.

Skład:

  • pomidory pіvkіlo w kolorze czarnym;
  • dwie lub trzy łyżki oliwy z oliwek - bez zapachu oliwek;
  • łyżka deserowa słodkiego ciasta;
  • świeży tymianek;
  • sila;
  • sumіsh papryki (jeśli nі, to możesz podnieść czarny pieprz).

Przygotowanie garnków:

  1. promiti, suche i rozr_zati na dwóch częściach pomidora;
  2. schіlno viklasta їkh (sphіzom vgoru) na arkuszu, na arkuszu folii;
  3. zm_shati sil, tsukor i pospati pomidori;
  4. pieprz zmіshati z olієu;
  5. wietrzyć sumę połówek owoców;
  6. na skórze połowa warstwy tymianku;
  7. wysycha w ciągu trzech lat;
  8. wyjąć ze szklanych pojemników.

V'yaleni pomidori vіd Vincenzo Barba

Teraz nadeszła godzina przygotowania się do zimy. Jeśli chcesz być przygotowany na cały okres, może to być nieautoryzowane i oryginalne.

Na przykład v'yaleny vidori z Vincenzo Barba. Oryginalną, a nawet pikantną recepturę podał znawca i vidomiy włoski Kulinar.

Instrukcje przygotowania:

oczyszczanie z shkirki i rosrіzanі na niektórych częściach pomidorowej viklasta na liściu w kiełku w górę;

sól, krzyż (zmieniamy łyżką ch. i czarnym pieprzem) i wlewamy do spirytusu shafu, rosło do 120 0 przez trzy lata;

przygotuj owoce i wlej pojemnik z kulkami;

shari perepati z ziołami (bazylia i oregano) i cienkimi plasterkami na godzinę;

wlej oliwę usmażoną na patelni.

V'yaleni pomidori w sushartsi izidri

V'yaleny tomati to znakomicie pikantna przystawka. Takie warzywa można łatwo przygotować w suszarniach do warzyw firmy „Izidri”.

Nie trzeba go suszyć, aż będę krzyczeć, ale aż zmięknie. Owoc Inakshe wchłonie Twój smak i aromat i stanie się niespocony.

Yak gotuvati v'yaleni pomidori w sushartsi izidri:

  1. z suszonymi pomidorami, vikoristovuvati shchilny, dojrzałymi owocami do różnych blatów;
  2. Zalotność i rozwój na dwóch częściach chotiri kylogrami pomidoriv, ​​oczyszczone od dziś i pulpa;
  3. viklast na tacach suszarki (w wściekłości) do przygotowania kawałka warzyw;
  4. sól, dodaj trochę prowansalskich ziół;
  5. V'yaliti jest wymagane przez sześć lat w temperaturze 70 stopni.

Zberigati tak:

wlej butelkę olii (oliwki lub roslinnoi) do małego pudełka i włóż do ognia;

dodati kapelan, rysujący cienkimi blaszkami i smarujący doki nie będą złote;

na dnie słoika umieść zielone trochy (bazylia, krіp, pietruszka) i warstwowe kawałki;

napełnić go chłodzeniem, przetworzyć olejem.

Wybacz mi zimę


Łatwe do zjedzenia pomidory w oliiya na zimę przyrządza się w taki sposób:

  1. wibrują steagle i shchilny tomati;
  2. Narizati w małych kawałkach;
  3. zobacz środek;
  4. zmіshati muł i zukor (2: 1) w pałeczkach;
  5. włożyć do piekarnika na sześć dni;
  6. Przygotuj menu na przekąski;
  7. na dnie łóżka: liście laurowe, aromatyczne zioła, papryczki kredowe, papryczki chili;
  8. smażyć rafinowaną olię (oliwka abo roslinna), dati oholonuti;
  9. zapamiętaj liczbę ofert specjalnych o ½;
  10. ponownie wymieszaj oliyu ze specjałami;
  11. włożyć suszone pomidory, dodać nadzienie, a następnie przykryć;
  12. zberigati w lodówce.

V'yaleni pomidori w duchu z konwekcją

Włoska przystawka - v'yaleni pomidori - łatwa do ugotowania w spirytusie. Dobrze, jeśli masz piekarnik z konwekcją, tylko godzinę na raz, zanim to nie więcej niż kilka lat, w temperaturze 80 stopni.

Czy to jest to konieczne:

  • owoce średniej wielkości;
  • aromatyczne suszone zioła;
  • posypka świeżego rozmarynu;
  • wytwórca godzin;
  • sil i tsukor.

Yak gotuvati v'yaleni pomidori w duchu z konwekcją:

  1. pidgotuє tomati: pomiti, razrіzati na małe kawałki, rdzeń vidaliti;
  2. przykryj arkusz folią, połówki wiklastów;
  3. posolić lekko krwawym łykiem;
  4. umieścić shafu w duchu na chotiri-pięć lat;
  5. Wypij szklankę rozmarynu;
  6. gotowy produkt zostanie złożony z kulkami;
  7. skórzana kula jest ponownie wyłożona suszonymi ziołami i cienkimi płytkami do kaplicy;
  8. wypełnij olієya;
  9. posprzątaj Comoru.

V'yaleni pomidori z balsamiczną ostt


Ostra przystawka suszone pomidory z balsamem otst można spokojnie ugotować w domu na spirytusie. Aby wszyscy wiedzieli:

  • średnie rozmiary owoców - ok. 1,5-1,7 kg;
  • muł, tsukor, pieprz - należy stosować w misci, w równych proporcjach;
  • świeża bazylia (piękniejsza cytryna brata) i zioła prowansalskie;
  • oset balsamiczny;
  • olia olivkova abo roslinna.
  1. pidgotuvati tomati: pomiti, razrizati na małe kawałki;
  2. ułożyć paczki na arkuszu;
  3. dodaj specjalne promocje;
  4. v'yaliti w duchu 6-8 lat;
  5. Położę na podłodze arkusz świeżej bazylii;
  6. w mnіst claste z kulkami utwardzonymi łatami, skórzaną kulką z prowansalskimi ziołami;
  7. wypełnij olієya;
  8. posyp łyżeczką balsamicznego ostu;
  9. przejąć od Comor.

V'yaleni pomidori z bazylikiem i chasnik


Pikantno-pikantne pomidory z bazylią i kurkami gotować w spirytusie 8 lat w temperaturze 100-110 stopni. Aby owoc pachniał, musisz dodać olej do nalewania:

  • mały pęczek bazylii, pięć ząbków w klepsydrze;
  • małe kości;
  • wlać kolbę oliwy z oliwek (roslinnoi);
  • daj napolyagati;
  • i w tej godzinie rozpocznie się przed procesem suszenia pomidorów.

Gotumo delikates w randze ofensywnej:

  1. małe owoce są hodowane na małe kawałki i oczyszczane od siebie;
  2. Deco lakierowany smarem;
  3. zm_shati w zwykłych ilościach: muł, suszący kielich, czarny pieprz kredowy;
  4. przyklej skórkę pomidora;
  5. trochi potsukroviti, w oleju zbrizkati;
  6. wysuszyć w duchu Shafu;
  7. Gotowy produkt z kulkami wkładamy do miski, skórzaną kulkę posypujemy przygotowanym nadzieniem (masło + bazylia + chasnik);
  8. ostanim piłka maє buti powodzi.

Zberigannya

  1. Przystawka pomidorowa vimagak special zberigannya, іnakse wszystkie pratsі mogą być marnimi:
  2. V'yaleny małe kawałki zberigati w chłodnych myszach - lodówka chi lokhu.
  3. Przechowuj gotowy produkt z wysterylizowanych słoików.
  4. Możesz zamknąć brzegi za pomocą zgniecenia nylonowego lub metalowego.
  5. Na dnie słoika połóż warzywa, klepsydrę.
  6. Wlej oliwki smakowe do grubo ułożonych części lub usmaż oliwki po raz pierwszy.
  7. Do vikorystannya w sałatkach suszone pomidory vimochiti w lekko osolonej wodzie 15-20 chiline.

Yak zberigati v'yaleny pomidori w domowych umysłach

Otzhe, ugotowaliśmy przekąskę.

Zwycięskie regularne jedzenie: skoro dobrze jest wyłapywać pomodory w domowym umyśle, dlaczego można je dostawać przez pół dnia? Є małe tajemnice.

Sekrety zberigannya:

  1. To jak kule tomati wiszące na słońcu, trzeba je włożyć do małego misia i włożyć do liohu. Po sześciu miesiącach nic nie dostaną.
  2. Nawet wiszące kawałki nie muszą być umieszczane w wysterylizowanym szklanym pojemniku. Zalewamy gorącą (nie gotujemy!) oliwą z oliwek, wlewamy pół łyżki otstu balsamicznego lub jabłkowego. Przykryj nylonową kryshką lub zwiń metalową. Rozciągając kamień, smród jest usuwany z lodówki i nie jest wkurzony.
  3. Jest jeszcze jeden sposób: możesz przypalić pomidory w garnku i zabrać je do zamrażarek. Przed Tim, jaka dodati їkh przed sosem, należy namoczyć kawałki w słonej wodzie.

Dlaczego taka przystawka jest popularna i dlaczego taka jest cynamon?


Z przodu:

  • w warzywach znajdują się mikroelementy cynamonu i witaminy;
  • przystawka dovgo zberigaєtsya;
  • gruba kletkovina, która znajduje się w suszonych owocach, przetnie ścieżkę trawy do robota;
  • przystawka z antydepresantem vidminny - obniżę nastrój i szacunek do siebie;
  • wśród takich szczepów, które mszczą się na dużej ilości kalorii, np. po drugiej stronie witaminy W dolnym i normalnym uścisku tętniczym;
  • regularnie їkh vzhivannya dodatkowa pomocє w celu zmniejszenia ryzyka chorób serca i serca;
  • chrom, scho, aby zemścić się na przekąsce, dodatkowo pomaga normalizować cukier i obniżać poziom cholesterolu.

Jak można laswati z takim blankiem?

Praktycznie wszystko, za winą ludzi z kwasowością i problemami SHKT.

Przepisy na cudowną przekąskę - suszone pomodori w domowych umysłach na zimę przyszły do ​​nas z sennej Italii. Przyprawy i pikantne owoce niewinne można podawać jako ozdobę przed wypasem mięsa, a także można z nimi skosztować aromatycznych ziaren chleba. Opcje są jeszcze bardziej bagato - wybierz be-hto!

ZAPISZ SIĘ PRZEPISU:

Dodatkowe publikacje