TOP 10 przepisów, jak zamrozić maliny na zimę w lodówce lub zamrażarce z kurczakiem

O radosnej mocy maliny znana jest od dawna. Dla tych, którzy próbują przygotować jagody na zimę, nie każdy uwielbia smak dżemu malinowego. Do tego czasu, pod godziną obróbki termicznej, bezosobowe brązowe autorytety znikają. Todі, aby pomóc nadejdzie mróz. Wcześniej, jak przystąpić do zbioru yagid, należy opracować, jak prawidłowo zamrozić maliny, aby zachować wszystkie witaminy.

Chciałbym zwrócić szczególną uwagę na dodanie kontenerów:

Do suchego mrożenia konieczne jest dobranie odpowiednich pojemników. Pojemnik nie jest winny kondensatu. W przeciwnym razie jagody rozsipchasti zamieniają się w krizhan masu z kulą mrozu. Dlatego zaleca się stosowanie plastikowego pojemnika, który jest szczelnie zamknięty pokrywką. Można go również zapakować w duże worki polietylenowe.
Tara jest wybierana w tak obowiązkowy sposób, że będzie można w niej ponownie zamieszkać. Navit z częściowym odmrożeniem, maliny pokryte są szronem, nadając im kształt tego koloru.

Szlochają jagody nie zimują i zobaczyłem sik, pojemność nie wypełniła reszty. Jeśli chodzi o objętość zamrażarki, maliny są zamrażane z przodu i pakowane w saszetki.
Skóra єmnіst dodatkovo miejsce na opakowaniu. Tse dopomozhe ratuje maliny przed lukrem przy niewystarczającej szczelności pokrywki.
Zadbaj o zimowe zbiory, konieczne jest utrzymanie świeżości w przypadku innych produktów, zwłaszcza mięsa i ryb. Jagody łatwo wydzielają aromaty innych firm, jednocześnie konsumując ich pikantne smaki.

Wybór i przygotowanie produktu

Zasady odbioru:

Zaleca się maliny zbierane przez vikoristovuvat schoyno. Odbierz we wczesnych godzinach. Pogoda może być sucha i nie zadymiona. W przeciwnym razie wyprodukuj ciemny mittevo i zużyj formę.
Kupując na rynku, popijają suche, miodowe jagody, których nie widzieli.
Zbiorów nie można przechowywać w świątyni z wiadrem i kotem. W takich pojemnikach maliny są pamiętane i dadzą sik. Taca Vykoristovuyut lub płytkie pudełko.

Aby produkt viyshov rozsipchasti, konieczne jest odpowiednie przygotowanie jagód:

Do zamrażania wybierz najlepsze, małe okazy bez poshkodzhen. Widać, że odchodzi.
Ponieważ maliny urosły do czystej mgiełki, miti nie jest wymagane. Jeśli zamówiłem go w drodze lub kupiłem na rynku, lepiej obiecać. Dla kogo owoc umieszcza się w pobliżu drushlaka i delikatnie opuszcza szprota raz w pobliżu wody.
Larwy i grudki Ozbutisya, yakі znajdują się w środku maliny, oprócz soli róż. Na litr wody popijamy dużą łyżką soli, mieszamy i wlewamy jagody. Wąsy plują. Posprzątaj i umyj jagody.

Produkt kładzie się kulką na ręczniku papierowym i suszy do całkowitego wyschnięcia. Na potrzeby ręcznik jest zmieniany.
Szloch, jagody pozostały z różami, a po zamrożeniu nie zamieniły się w pierś krizhan, produkt jest zamrożony z przodu. Dla kogo możesz rozłożyć go na stole jedną kulką i włożyć do zamrażarki na pіvgodini. Następnie pakujemy przy przygotowaniu pojemnika.

Jak zamrozić maliny w domu

Aby zimowe żniwa były zadowolone z aromatu i rozkoszy, należy wybrać odpowiednią opcję zamrażania, odłogiem jak jagoda.

Całe jagody

Vykoristovuyut mniej mіtsna, świeże maliny, jakby zdecydowanie się układał.
Połóż piłkę na stole i umieść ją w zamrażarce vіddelennya. Zamrozić w razie potrzeby, a następnie - ułożyć porcjami.
Bez wcześniejszego zamrożenia produkt ratuje życie i cieszy się mocą aż do nadchodzącego sezonu.

przecier malinowy

Ta opcja jest odpowiednia dla przepracowanych i pomiętych yagіd, ale nie zіpsovanyh.

Składniki:

maliny - 750 gramów;
zukor - 375 gramów.

Gotowanie:

Umieść jagody w misce blendera. Zbiti. Zasipati tsukrom i wymieszaj. Daj kwadrans przed otwarciem krwawych kryształów. Wymieszaj to.
Wlej do pojemnika. Zostaw jedną trzecią otwartej przestrzeni, odłamki po zamrożeniu staną się większe.
Umieść puste miejsca w zamrażarce i zaoszczędź nie więcej niż cztery miesiące.

Puree malinowe bez pędzli

Przed zbiorem nie należy varto redukować produktu. W przeciwnym razie zabierzesz w sobie ojczyznę, aby otrzymać imię smakowe jogi i skrócić okres przynależności.

Umieść jagody w misce blendera. Wypij tsukr. Ilość można dostosować do imitacji pikantnych. Zbiti.
Masę przelej na sitko i przetrzyj. Podobnie jak w puree ziemniaczanym jedliśmy pędzle, ponownie przepuszczamy przez sito.
Wlej masę do pojemnika. Możesz pojemniki vikoristovuvati. Pojawią się również formy do małych porcji, takie jak vicorist do zamrażania lodu. Wyjmij produkt z zamrażarki.

Bez tsukru

Do tej metody zbioru musisz użyć całych i miękkich jagód.

Przejrzeć. Produkt nie jest winny larw zemsty, smittya i śpiączki.
Detale. Możesz przyspieszyć to blenderem lub blenderem.
Wlej do pojemnika na oszczędność. Umieść w komorze zamrażarki. Możesz wylać formy na vipіchkę przed sobą. Zamroź, a następnie przenieś do worków, aby uzyskać dalsze oszczędności. Mała forma półfabrykatów pozwala w razie potrzeby dodać produkt do herbaty lub zrobić niewielką porcję kompotu.

Taki produkt najlepiej nadaje się dla diabetyków i osób będących na diecie. Tak przygotowane maliny idealnie nadają się do przygotowania radosnego napoju na pierwsze oznaki choroby sezonowej.

W kontenerze

Aby odebrać z pojemnika, musisz wybrać odpowiednie maliny. Vaughn może być mіtsnoy i dojrzały.

Wyczyść produkt w smіtya. Zwiń go kulką na tacy i przytrzymaj przed komorą zamrażarki. Jagody nie są winne przyklejania.
Delikatnie przenieś produkt do pojemnika, ostrożnie. Zamknij pokrywę. Jakby nie pasowała wystarczająco ciasno, dodatkovo zagornut w żarcie. Wyjmij z zamrażarki.

Z tsukrom

Składniki:

maliny - 1 kg;
zukor - 250 gramów.

Gotowanie:

Posortuj jagody. Promuj, jeśli to konieczne. Wysuszmy to ponownie.
Delikatnie zmień produkty. Przesuń paczkę. Wypuść go ponownie i zamknij. Wyjmij z lodówki, z zamrażarki.

Więcej oszczędności

Produkt należy przechowywać w temperaturach od -18 do -22 stopni. Suche zamrażanie utrzymuje maliny blisko skał. Produkt w zukri i wygląda jak puree można przechowywać w tej samej temperaturze do 4 miesięcy. W przypadku wyższych temperatur wybór warunków stosowania jest krótki.