Smaczne domowe przetwory

Tkemali z alichi

Sos Tkemali można łatwo skosztować z mięsem i ryboyem, wina kuchni gruzińskiej są często podawane z potrawami z różnych krajów. Dowiedz się, jak najlepiej przyprawić, dobrze zjeść i wypić yaskraviy. Sos Zvychay jest przygotowywany z odmiany wiśni tkemali. Yak vіdminna alternatywa dla klasycznego przepisu іsnu vіdminny od konsumpcji jagód alichi. Yogo może zwyciężać w umysłach domu, trzeba z góry pozbawić się wszystkiego, co niezbędne do przygotowania Ingredianti.

Proces przygotowania

Wcześniej należy przygotować słoiki po sterylizacji. W całości można pich vikoristovuvat microhvilovuyu, jednocześnie można sterylizować 2 lub 3 słoiki luzem z wielkości naczyń i objętości roboczej piekarnika. Proces zd_ysnyuєtsya, aby zakończyć szybko, zaleca się protest vikonati yogo do kolby bez przygotowania.

Sterylizacja jest przechowywana na początku etapów:

  1. promocja zvychaynoi vikoristannya vodi (miini zasobi stasovuvati nie jest możliwa);
  2. suszenie naczyń, jeśli do nowego wlewa się 15 mm wody;
  3. instalacja w puszkach w zasilaczu microhvil o mocy uciągu 700 watów;
  4. uruchomienie pieca na mikrochille na 3 chilini.

Przez godzinę okradnij piecyk mikroschliowy z części wody i pary, aby naczynia można było przykryć parą. Ważną rolę odgrywa proces hvili o wysokiej częstotliwości, vivcheni pichchyu. Jeśli puszki są gotowe, możesz je otworzyć i przygotować sos z alichi.

Jeśli przeprowadzisz sterylizację od razu po przygotowaniu lub możesz nie zostać przytłoczony przez zrobiti, dodaj przyprawę lub po prostu od razu wyczyść zapiekankę.

Magazyn produktów

Nie da się ugotować jedzenia, jakby ręcznie to nie był dobry Ingred. Magazyn nie jest szczątkowy, bardziej popularny jest zbieranie chervonoi alichi, ale nie jest ogrodzony w zhovtih i zielonych odmianach. Rіznitsya za smak, zobacz, że wibracja stanie się prawem specjalnego perevagu.

Ponieważ sos nie może powstać bez alichi, można eksperymentować z przyprawami.

Klasyczny przepis na tkemala oparty na wymaganiach komponentów ofensywnych:

  • alich - 2,5 kg;
  • ostra czerwona papryka - 1 szt .;
  • sil i tsukor - po 1 łyżce stołowej;
  • woda - 0,2 l;
  • klepsydra - 20 goździków;
  • zielenie - 150 g;
  • kolendra jabłkowa - 2 łyżeczki.

Przepis na sos tkemali jest stworzony dla zieleni, można użyć magazynu białka. W tsei obsyag obejmowały m'yata, basilik, krip, kinza, adjika. Їх spіvvіdnoshennya może się zmienić, więc kucharz może dodać do produktu zioła przyprawowe do sosu vlasniy rozsud, schob nadati o oryginalnym smaku. Panowie Bagatyokh mają swoje sekrety, ponieważ wyhodują tkemale z zhovtoi alichi, a to, co muszą zrobić, jest niepowtarzalne.

Proces przygotowania

W przypadku kolby jest to konieczne, nawiasem mówiąc, z pędzla alichi, miazgi, która została zacieniona i włożona do zapiekanki. Zaleca się podnieść szklankę szklanego naczynia, aby była bardziej wydajna. Codziennie doprowadzaj jagody do wąsu soku. Weź zapiekankę gazową, kiedy jej potrzebujesz.

Następnie wycinka trafiła do myśliwego po inne drobne kawałki, które natychmiast docierają do jagód. Tutaj musisz wrzucić 1 łyżkę soli i zukru, pieprz kredowy, pęczek zboża, uprzejmie vikoristovuvatime chmiel-suneli. Następnie trzeba to wymieszać zamiast zapiekanki, postawić naczynia na minimalnym ogniu z odcinkiem 20 minut gaszenia na minimalnym ogniu.

Zostaniemy w krzywym obozie, shatkuvannya kinzi, aby dodać jakiś popyt na warzenie pivgodini. Yakshcho viirіshili przygotował alichі na zimę, gotowy do wylania w puszkach zamiast popytu. Aby wydłużyć czas przyczepności do produktu, do słoika ze skórą można dodać niewielką ilość oliwki.

Zobacz przepisy

Zjedz gotuvati gruzińskie tkemali piękniej według przedstawionego przepisu. Jeśli odrzucisz wiadomość po prawej, możesz przygotować sobie zimę na swój gust. Rozszerzone są następujące opcje:

  • jagody zasosuvannya w kolorze różowym (zastąp chervonoi - zhovtoi lub zielony);
  • przygotowanie z kwaśnych odmian wiśni;
  • vikoristannya przypraw (jeśli nie pasujesz do pieprzu gostry, możesz vikoristovuvati yogo shonaimenshe).

Aby nie rozkoszować się produktem, staraj się nie zmieniać wydajności produktu.

W vipadku z sosem alichevim specjalny dorechne vikoristannya gostrich, który doda smaku niezbędnej mocy. Gruzja słynie z smaku yaskravim z ziół, w samym bagatokh vypadki sos tkemali z alichi old jest głównym składnikiem bulionu. Kolor dobrej przyprawy osadza się w jagodach, które naturalnie zamieniają się w vikor, a sos chervonia powstaje z czerwonego wina.

Grillowany sos tkemali

Sos gruziński z alichi jest bardzo popularny. Po spróbowaniu tego po raz pierwszy, nadal łatwo zrozumieć, bez jogi, rozkoszować się pysznym mięsem i żeberkami Stravi. Aby zwycięzca posprzątał chilin, aby zrobić kompetentnego jeża. Cena spowodowała mocny napar kuchni gruzińskiej, nie pozbawionej tradycyjnych receptur kuchni dalekich krajów, ale klasycznych receptur kuchni dalekich krajów.

Nie pomijaj możliwości sosu gotuwati według tradycyjnej receptury lub zawsze możesz poznać niektóre alternatywy.

Shanuvalniki klasycznego sosu mogą zostać doprowadzone do takiego rozszerzenia z deyaky negatywem, a także zwycięski іnhіngredієntіv zmіnyu rozkoszować się produktem. Naiposhirenіsha dumka, nie ma w tym nic paskudnego. Ludzie znają pozytywne chwile na wszechstronności szczęśliwej goryczy, a mimo to można twórczo zasiąść do stołu w święty dzień.

Dodatkowe publikacje