Pyszne domowe przetwory

Sposoby przygotowania sałatki „Globe” na zimę


Przygotowane, wykonane własnymi rękami, zachwyci domowników letnimi aromatami zimowego wieczoru. Takim pikantnym ziołem jest sałatka Globe na zimowe przygotowania.

Niezależnie od tego, czy są to sałatki na zimę, będziesz mądry, jeśli chodzi o menu i ozdobisz świąteczny styl. Przepisy na przekąski warzywne są dość zróżnicowane. Smród można przygotować z następujących składników:

  • z cukinią i kapustą;
  • z bakłażana;
  • z ryżem;
  • z pieprzem.

Jednak w przypadku bakłażana sałatka Globus jest uważana za bezpieczną opcję, ale odłamki przystawki nie wibrują w żaden sposób, aby zachować zgodność z zasadami przygotowania jogi. Zbiór Tsya na zimę dobrze pasuje do trawy rybnej i mięsnej. Możesz także vikoristovuvat її na widok dobrej przekąski.

Wariacje na temat „Glob”

Magazyn sałaty:

  • pivkilo cibuli;
  • ramiaki i marchewki;
  • za kilogram papryki lukrecji i bakłażana;
  • kilka kilogramów pomidorów;
  • tsukor że siła 1 łyżka. l.;
  • pіvsklyanki otstu;
  • kolba oliwki.

Proces gotowania:

  1. Tsibulya i marchew należy przygotować z grubymi kiltsy, a z bakłażana - z pivkiltsy, tomati - z małymi kawałkami.
  2. Wszystkie składniki ostrożnie umieścić w pojemniku.
  3. Doprowadzić do momentu wrzenia bez mieszania, na słabym ogniu, warzywa przyciąć koła na zimę.
  4. Odłóż wszystko do banków.
  5. Zawiń go i zamknij, aby smród był zimny.
  6. Niższy w lioh.

Klasyczna Strava

Klasyczne przepisy na stavi powstają na bazie składnika z bakłażana.

Niezbędne składniki:

  • marchewka - 600 g;
  • bakłażan - 1,5 kg;
  • tsibula - 600 g;
  • pomidory - 1 kg;
  • papryka lukrecja - 1 kg;
  • cet - 70 ml;
  • zukor - 110 g;
  • sil - 35 g;
  • olija - 200 ml.

Proces gotowania:

  1. Pieprz lukrecjowy dbaily podniósł ten vinnyat nasіnnya z owocami. Pokrójmy produkt na duże kostki, na bazhanny możesz również użyć długich żon. Do szczepu pіdіyde m'yasistіshiy odmiany pieprzu.
  2. Tsibulyu w sałatce kroi się najcieńszymi pivkiltsami.
  3. Pokrój bakłażana na większe kawałki.
  4. Tomati nashatkuvati na shmatki, obov'yazkovo vyrіzati ukshіlnennya bіla podonіі.
  5. Marchewkę pokroić w paski lub zetrzeć na tarce.
  6. Na miednicy znajdują się opowiadane produkty.
  7. Dodaj składniki zbiorczo.
  8. Wlej oszacowanie, a następnie olej.
  9. Sumish stosunkowo wymieszać.
  10. Naczynia są przykrywane i umieszczane na ogniu.
  11. Przygotuj przystawkę 50 hvilin|minut| na małym półmroku.
  12. Przed zakończeniem przygotowania zdejmij nakrętkę z pojemnika, aby uszczelka vologgera mogła odparować.
  13. Umieść produkt w słoiku.
  14. Przykryj puste miejsca ciepłą szmatką.
  15. Zapisz przy drzwiach.

Taka trawa przygotowana na zimę z bakłażanem jest odpowiednia dla wszystkich gospodarstw domowych.

Sałatka Z Ryżem

Panowie Deyakі przygotowują przekąskę Globus z ryżem. Prawdziwe przepisy Zakończ sałatkę obficie, z bakłażanem i bez nich, cokolwiek smakuje jak hamanety.

Możliwe jest przygotowanie tego zioła, unoszącego się pod ręką takich produktów:

  • pomidor chotiri kilo;
  • marchewki pivkilo;
  • qibula i pieprz lukrecji na kilogram;
  • butelka ryżu;
  • tsukor tej siły (pierwsze 2 łyżki., drugie - dwa razy mniej);
  • papryka i czarny pieprz - po pół łyżeczki.

Przygotowanie przystawek:

  1. Posyp pomidory koperkiem i usuń skórkę.
  2. Ryż Promiti, napełnić koperkiem.
  3. Tsibulya z pieprzem jest krojona pivkiltsami.
  4. Rozdrobnić marchewki na tarce.
  5. Smaruj produkty na Olії okremo.
  6. Umieść wszystko w jednym pojemniku i wymieszaj.
  7. Postaw sumę za 20 minut|minuty| do słabego ognia, ciągle mieszającego. Obov'yazkovo vydaliti pіnu, scho utvoryuєєєє.
  8. Dodaj przyprawy, gotuj do 60 kołków.
  9. Spakujmy się przy puszce.
  10. Schłódź i obwiniaj w zimnym miejscu.

zagraniczne przekąski

Warzywa w puszkach z Ugorii i Bułgarii są znane jako bogate, chociaż nie wszyscy znają norweską sałatkę. Przygotowanie sałatki warzywnej według przepisów gotowanych w regionie Ugrii nie jest takie łatwe, ponieważ do jej przygotowania używa się składników.

Do pojemności litra potrzebujesz:

  • bakłażan - 700 g;
  • lukrecja Papryka bułgarska - 4 ok.;
  • marchewka - 2 szt .;
  • chaśnik - 7 szt .;
  • pomidory - 600 g;
  • qibulya - 300 g;
  • cet (9%) - 1 łyżka. l.;
  • sil ta tsukor - 2 łyżki. l.;
  • mielenie gostri i czarnego pieprzu - dla smaku;
  • rafinowana oliya - 2 łyżki. l.

Instrukcje gotowania:

  1. Przełóż Tomati przez blender.
  2. Bakłażany kroimy na małe kawałki, dodajemy soli i mieszamy, aby wypłynęła gorąca woda.
  3. Pieprz sieka się w paski, a cibula - z pivkiltsy.
  4. Chasnik, paprykę i marchewki obieramy ze skóry, wszystko przepuszczamy przez maszynkę do mięsa.
  5. Uśmiechnij się warzywami.
  6. Postaw pojemnik na małym ogniu, krok po kroku dodając siły, zukor, czarny pieprz.
  7. Politi otstom i olієyu.
  8. Sumish doprowadzić do wrzenia i ugasić na słabym ogniu około 40 hvilin.
  9. Umieść obrabiany przedmiot w wysterylizowanym słoiku i zwiń go.
  10. Jeśli słoiki ostygną, przenieś przystawkę w ciemne miejsce.

Visnovok

Sałatka Globus może mieć bogaty smak - od lukrecji po pikantną chi-kwaśną lukrecję; Jednak ten kredyt jest godny szacunku, na waszym stole znajdzie się pożyczka tego miejsca.

Podobne publikacje