Smaczne domowe przetwory

Sałatka z bakłażana na zimę „Ten

Staramy się kochać bakłażany i jeśli chcę zobaczyć skałę bachiti na moim stole zimą, nie lynuvat, ale od razu zajmuję się domowymi preparatami. Tim jest większy, to jeszcze prostsze przepisy na bakłażany w puszkach, ponieważ nie chcą cię widzieć w żadnym specjalnym navichoku, nie przez godzinę, ale są jeszcze bardziej pikantne i apetyczne.

Ten sam przepis pragnę przedstawić z szacunkiem. Wiedz: cuda bakłażana „Dziesięć” na zimę - jeden z najbardziej ulubionych rodzajów ochrony w naszej ojczyźnie!

Skład:

  • 10 średniej wielkości bakłażanów;
  • 10 kawałków papryki;
  • 10 sztuk pomidorów;
  • 10 zębów na godzinę;
  • 10 sztuk tsibula;
  • 0,5 l oliwki rozmarynowej;
  • 200 ml 9% OCTU;
  • 100 g cukinii;
  • 2 łyżki (o małej wadze) soli.

Przygotowanie:

Wszystkie warzywa są cudowne. Bakłażany są uprawiane w rozmiarze, a następnie na małe kawałki 3-5 cm (wazon, rozmiar, możesz go użyć do zatwierdzenia). Bakłażan zalewa się zimną wodą pitną i jest prezentowany za 30 quilinów.

Bułgarski pieprz rosryzaєmo navpіl, widać owocowanie i owocność. Opoliskum znowu. Wielkość papryki na szerokim szkarłacie wynosi około 3 cm Pomidor rośnie, owoc rośnie, a następnie połowa skórki wyrasta na 2-3 plasterki.

Cybul jest oczyszczany z lushpinnya, virizaimo zakorzeniony na dnie, jest również obiecujący. Tsibul narіzaєmo pіvkіltsyami. Chasnik jest oczyszczany z shkirki, ponownie polerowany i rozdzielany na 3-4 części.

Oliy wylewa się z dna zapiekanki. Wypijmy trochę warzyw.

Powyżej znajduje się starannie wymieszany tsukor i muł.

Kastrulu nakryvaєmo kryshka, który zostaje podpalony. W środku ognia zostaje doprowadzony do ognia, dla którego ogień jest zredukowany do minimum i ugaszone warzywa 30-40 hvili. Smak, wystarczy sól chi i zukru.

Osetę wypić, dokładnie wymieszać i zgasić 5 kołków.

Gotową sałatkę od razu na początku dnia umieszcza się w suchych, wysterylizowanych słoikach. Przed godziną wyłożenia namagaєmosya warzywa były uprawiane w równym stopniu.

Banki są natychmiast hermetycznie zamykane, odwracane do góry nogami i zamieniane w dywan. Vitrimuєmo jest tak całkowicie osiągnięte. Jest również przenośny na miejscu.

Dodatkowe publikacje