Ogіrki w girchichny bay na zimę: 7 przepisów

O moi drodzy, o zbiorach możecie pisać bez końca. Zawsze znam nowe przepisy. Dziś zamknęliśmy na zimę kilka słoików ogirków nad zatoką girchichny.

Nie tak dawno nam przypomnieli, fermentowali i zbierali cząber. Dla cichych panów, którzy natknęli się na słony zvichayn i chcą oddać mocz, raja ob'yazkovo przygotuje jeden z opisanych przeze mnie przepisów.

Jak już zgadłeś główne składniki, bierzemy korniszony i musztardę. Możesz spojrzeć na nasinnya, możesz nakarmić proszek. Pіdіyde absolutnie być-co її wygląda.

Cóż, możesz wziąć owoce, czy to, że możesz cudownie ugotować na pokrojonych warzywach. Ten jest lepszy. Otwórz słoik, włóż shmatochki do salaterki i gotowe. Minimum brudnych potraw i zayvih diy.

Lubię wychodzić troche lukrecji, ale nawet więcej. Jeśli wybierzesz opcję z olejem, shmatochki wycieknie z nim, a miąższ stanie się cieńszy. Przyprawy dodają smaku lekkiej gostrinie.

Przygotuj się na zakończenie smrodu prosto i bez zayvogo klopot. Jednak radża powinien zawsze sterylizować pojemniki i pokrywki w celu konserwacji. Shchob nasza praktyka nie przeszła na nic.

Możesz zamykać słoiki różnymi pokrywkami. Tі, scho zagvinchuyutsya lub tі, yakі konieczne jest zamknięcie klucza. A dzisiaj powiemy Ci, jak zamknąć banki nylonowymi czapkami. Chociaż wcześniej ta opcja wydawała mi się nie do przyjęcia.

Wypijanie składników opisane jest dla 4 kg owoców, jeśli masz mniejszą ilość, dodaj wszystkie wypieki do potrzebnej ilości.

Magazyn:

• ogirki - 4 kg,
• qibulya - 1 szt.,
• zegarmistrz -1 szt.
• 3 art. Sól,
• 0,2 kg cukinii,
• gіrchitsya-1 łyżka. ja.,
• czarny pieprz kredowy - 2 łyżeczki
• 200 ml oleju sonyashnikova,
• Ocet 9% - 200 ml.

Owoce należy namoczyć przed konserwacją. Jeśli masz świeży smród, możesz go skończyć za 30 piór, jeśli to kolejny rok na 2 lata.

Owoce można spożywać tylko małe z zaciąganiem. Tsі sorti vyvedenі specjalnie dla zakochennya. Ale ten sam przepis można zamknąć starymi owocami sałaty.

Kotlety są myte, krojone na kawałki, mogą być w kółko, mogą być w częściach. Podziwiaj zakres swoich puszek.

Tsibulya i zegarmistrz to rubbaemo.

Warzywa polane oliwą z oliwek, ostom. Przed nimi możemy powiesić miseczkę i cibulę, dodać musztardę w proszku, zukor i mocny pieprz.

Nasze warzywa są marynowane, więc potrzebujemy ich w zatoce przynajmniej 1 rok.

Gotowy do jedzenia.

W wysterylizowanym słoiku dodajemy zwierzętom sałatkę i marynatę. Rozcieńczony sokiem ogiric i jogą wzrosły. Po prostu porusz słoikiem w misce.

Zależy nam na tym, aby środkowy brzeg nie stracił przewagi. Aje mi znowu to wiem w konserwacji - tse shkidlo. Do tego yakomoga schіlnіshe ubita sałata i przypomina ojczyznę. Jeśli nie odbierasz rozmarynu, możesz dodać | dodaj | niewielka ilość przegotowanej wody.

Wygiąć pojemnik za pomocą wrzących pokrywek i odpowiednio wysterylizować w szerokim rondlu. Wcześniej położyła ręcznik. Stawiamy nasze zbiorniki i napełniamy je wodą do góry. Po ugotowaniu sterylizuje się 15 piór.

Pocijmy nasze krishechki. Odwracanie pojemności i odwracanie tego, co nie jest możliwe, należy powtórzyć w środku razem. Jeśli cebulki i plamki zayvih nie były podskakiwane, myjemy słoiki „pod futrem”. Niektóre z naszych przetworów mogą mieć co najmniej 12 lat. I dopiero wtedy zabierzemy je z piwnicy.

Najsmaczniejszy przepis na chrupiące ogirki bez sterylizacji

Solidna sterylizacja będzie wymagała dodatkowej godziny. W tym samym czasie pojawiło się wiele przepisów, de lords starają się obejść ten garnek w każdy możliwy sposób. Cudowne jest myślenie, że cały proces zbierania nasion jest prawidłowy.

Nie sterylizuj puszki raja nekhtuvat. Mimo to przygotowania do zimy nie tolerują brodu.

Na naboje 2 kg:

• proszek musztardowy - 1 łyżka,
• 0,5 butelki 9% otstu,
• 125 ml oleju sonyashnikova,
• tsukrovy pіsok - 0,5 butelki,
• 1,5 łyżki stołowej soli bez wagi,
• głowa zegarmistrza,
• 0,5 łyżeczki czarny pieprz kruszony,
• 0,5 łyżeczki mielenie czerwonej papryki.

Namoczone przez 2 lata owoce są bogate w cielęta, ale niezbyt cienkie. W przeciwnym razie możesz pokroić warzywa na 6-8 części.

Przejdźmy do przygotowania marynaty. Do tego na kolbie niezbędne są suche składniki: pieprz, musztarda w proszku, moc i zucor.

Wypełniony їх osttom i olієyu. Pomieszajmy to i przypominajmy nasze stuby. Peremіshuєmo, aby skóra była filiżanką przecieków z marynatą.

Marynujmy je przez 2 lata, czasem mieszając warzywa. Jest to konieczne, aby nadzienie nie koncentrowało się w dniu, ale stopniowo rozprzestrzeniało się na sałatce. Przez całą godzinę będziemy sterylizować słoiki.

Potem podziwialiśmy nasze małe kikuty, smród zmienił się i zobaczyliśmy sika. Więc kiedy nasza marynata wzrosła.

Korniszony wkładamy do rondla i stawiamy na kuchence. Włącz martwy ogień. Od momentu wrzenia gotuj їх 3 hvilini. Smród można zmienić w kolorze, a z rzędu można przekręcić.

Przenosimy go do sterylnego pojemnika do góry i zamykamy pod pokrywkami.

W odwróconym wyglądzie usuwamy izolację z ciepłej szaty. Tam smród ostygnie i będzie kontynuował naturalną sterylizację. A także dziąsła na brzegach puchną i bardziej osadzają się na szyjach. Jesteśmy dobrzy pod ręką.

Tsіlі ogіrka bez otstu s gіrchitsey

Girchitsya działa jako konserwant, więc dodawanie otst w poprzednich przepisach było używane do wzmocnienia pikantnych smaków. A potem są niższe opcje, jeśli wina nie zostaną wygrane.

Składniki:

• 1 litr wody
• 2 łyżki stołowe. Sól,
• 2 laury,
• 2 parasole uprawne,
• 3 liście dębu
• arkusz chronu,
• 2 liście porzeczki,
• 4 pęczki goździków,
• 4 groszki z zapashnej papryki.

Popiół napełnia się wodą przez 3 lata, potem widzimy pośladki.

Na litrze wody rodzi się moc.

Słoiki myje się wodą sodową i czystą gąbką do naczyń.

Bierzemy dwa litry i wkładamy do niego wszystkie przyprawy i liście.

Pionowo duży owoc umieszczany jest na głowie. Poceniemy się na nich, scho dribnishi.

Wlej solankę rozmarynową.

Na wierzch kładziemy proszek musztardowy.

Zamknięty wrzącymi kapslami.

Bierzemy to dla oszczędności, a już od miesiąca można już jeść. Przechowuj je tak często, jak to możliwe, w lodówce lub w chłodni.

Sposób gotowania w sosie musztardowym bez oliwek (na 1 litr wody)

Ogórki w marynacie ogórkowej wychodzą tłuste. Adzhe mi dodał oliya. Nie wszystkim odpowiada, więc przedstawię przepis, sos de mi gotuemo bez oliwek. Równie pyszne jest wyjście na miasto. І, przed mową, owoce qi pasują do , і do .

Vikoristovuvatimmemo z tubki o konsystencji pasty. Na pierwszy rzut oka sos nie wygląda zbyt pięknie, ale dla smaku win jest po prostu niegrzeczny.

Składniki:

• żużel,
• na 1 litr wody,
• tsukrovy pіsok - 300g.
• sil - 3 łyżki stołowe,
• gіrchitsya - 5 łyżek. (amerykański)
• oszacować 9% - 1 łyżka. (200ml.),
• 1 liść porzeczki
• 1 uprawa parasola,
• 1 chronu arkusz,
• 1 goździk dla zegarmistrza.

Zacznij gotować marynatę. Na wodzie dodajemy tsukor, siła zostaje doprowadzona do ich poziomu. Widzimy 5 łyżek musztardy.

Peremіshuєmo, zagotuj sos. Staramy się mieszać, aby uzyskać jednolitość sumy. Dodaєmo oszacować i natychmiast vimikaєmo piec.

Ogіrki mi wcześniej o 2:00 został napełniony wodą.

Przygotuj sterylny słoik i umyj liście i przyprawy. Dodajmy goździk do zegarmistrza. Wino Yakshto jest świetne, jogę można rozerwać na kawałki.

W owocach kucyki są cięte i mocno osadzane w słoikach.

Marynata jest mieszana, dzięki czemu zbierasz kawałki i napełniasz słoiki.

Zamknąć pokrywkami i włożyć do rondla. Yaku przypomina wodę aż po szyjki słoików. Ugotuj ojczyznę, a następnie ugotuj razem 5-7 piór.

Po sterylizacji zakręcić pokrywki.

Słoiki nakładamy na szyje i podnosimy, aby dostać się pod futro.

Przepis na 4 kg świeżego ogirkiv z ottom (70%)

Kolejny przepis, czyli 4 kg warzyw. Tutaj również mamy narizaemo їх na najkrótsze marynowanie. Małe kawałki ułatwiają wchłanianie sosu i aromatu.

Na przykład pokażę ci, ile owoców potrzebujesz.

Na naboje 4 kg:

• tsukor - 1 butelka,
• 2 łyżki otstu 70%,
• sonyashnikova oliya - 1 butelka,
• 1-2 butelki wody
• głowa zegarka,
• 1 łyżka mielonego pieprzu,
• 2 łyżki suchej musztardy,
• 3 łyżki soli.

W misce okremu wiszą żukor, pieprz, mocny i musztarda. Możesz zobaczyć zegarmistrza w qiu masu.

Miёmo ogіrki, vіdrіzaєmo kіnchiki i razrіzaєmo vzdovzh na 4 części. Wychodzą długie skiski. Vikladaєmo їх na suchych składnikach i gotowe do użycia rzadkie nadzienie.

Dla niej woda jest nalewana, szacując to oliyu. Uprzejmie mieszam sumę rękami, aby suche składniki zmoczyły się i równomiernie rozłożyły na kawałkach.

Zapełniamy pojemność żarciem i marynujemy przez 3 lata.

Sterylizujemy słoiki. Kładziemy kikuty i napełniamy je sokiem, aby nie stracić utraconej przestrzeni.

Wkładamy je do sterylizacji w szerokim rondlu na 15 kołków. Na razie zasіkaєte po zagotowaniu wody.

Na dnie pojemnika kładziemy ganchirochkę i napełniamy słoiki ciepłą wodą, aby nasz pojemnik nigdzie nie pękał z powodu różnicy temperatur.

Wideoprzepis na marynowane ogirki ze smażoną cebulką, jak w sklepie

Potrzebuję recepty, która jest świadectwem buźki gospodarkoy w filmie. Skórzany krokodyl jest podobno opisany. Wykorzystaj niuanse, aby się ujawnić, gotuj z satysfakcją.

Girchichne jest sprzedawany w sklepach spożywczych. Tsі ogіrochki nie wychodzą marynowane, ale wypełnione różem.

Jednak aromat, który jest dziś nadawany, zmienia nawet pierwotny smak przygotowywanych owoców.

Marynowane na zimno, owoce pod pokrywką z kapronu z proszkiem girchichnym

Wcześniej owoce często fermentowano w dębowych beczkach. Ale od razu de їx wiesz? Do tego pijane rosyjskie umysły przewidziały dla nich zastępstwo - słoiki zvichayn. A oś procesu zakwasu została sama.

Nie nazywamy obróbki termicznej vikoristovuvatimemo, ale navіt navpak. Wodę pobieramy ze studni ze studni. Z niej wyłaniają się najsmaczniejsze beczkowe ogirochki.

Do słoika o pojemności 3 litrów bierzemy:

• 1 chronograf z przebicia,
• uprawa parasolowa,
• 3 liście porzeczki,
• 5 liści wiśni,
• żużel,
• 3 zęby zegarka,
• 2 łyżki stołowe. sól z gorącą wodą,
• 1 ul. sucha musztarda.

W banku układamy prześcieradło. Połóżmy pionowo żużel. Kinczików w nich nie widzieliśmy, bo to nie marynowane, a quasi-memo.

Wypijmy 2 łyżki ze słoika. Sól. A na szczycie ul. Visipaemo. sucha musztarda.

Owoce przykrywam szerokim liściem porzeczki, aby owoce nie przyklejały się do pokrywki i nie dotykały szynki. Więc smród nie staje się kwaśny i nie rozpryskuje się.

Napełniam słoik zimną wodą.

Zakrzywiony czapką z kapronu, włóż go dobrze i opiekuj się nim.

Oś jest tak bogata w wariacje tylko jednej wylewanej bezpośrednio z musztardy. Ale smród zawsze wychodzi namovіrno pikantny i chrupiący.