Smaczne domowe przetwory

Inspekcja odmian szklarniowych ogirek, zalecanych do zasolenia i konserwacji

Szalony, jeden z najbardziej rosnących warzyw szklarniowych є ogirk. Całkowity sukces robota selekcyjnego umożliwił produkcję wysokoplennych, bardzo wczesnych upraw i jeszcze bardziej zeszklonych odmian. Wiele rzadkich odmian ogirkowych, które są uprawiane w szklarniach, nadających się do zasolenia i konserwacji - ich opisy, zdjęcia, informacje o uprawie i wikoriach przedstawiono w poniższym stanie.

Cechy ogіrkіv i їkh viroshuvannya w pobliżu szklarni

Oceny sposobu przechowywania zieleni dzielą się na 3 grupy:

  • uniwersalne;
  • Sałatka;
  • słony.

Uwaga! W środku rozwoju ogirkiv, wielki garb - najbardziej chrupiący, zachowujący moc w obecności zasolenia, obecność poprzecznych wiązek kręgów w dolnej miazdze.

Pozostała cecha charakterystyczna to zwarte rozmiary, cienka, mięsista skórka z czarnymi kolcami, sprężysta miazga. Do konserw mogą być również wszechświatowe odmiany vikoristovuvatsya, zielone osiągnęły rozmiar 6-12 cm Odmiany sałatek są dobre do świeżego życia i przygotowywania lekko solonych, lekko solonych odmian.

Niezależnie od oznak zieloności, wskazanych do puszkowania, wskazania są winne postępujących parametrów:

  • kaliber - 6-10 cm;
  • forma cylindryczna;
  • cienka skóra i solidny rdzeń;
  • nie dziwaczny.

W przypadku zasolenia piękniej jest przejść na średnie i niskie

Na mocy dopływu soli fizjologicznej ogirkiw termin dojrzewania zelentsev. Odmiany wczesne i ultrawysokie są mniej korzystne do konserwacji, niższe średnie i niskogatunkowe. Ponadto aroganccy panowie wskazali, że zbierają z kolby lita, ze względu na zasolenie są pikantne, ale nie po to, by zbierać je z kolby lita.

Ostannіm godzina specjalnej ekspansji poprzez wypełnienie szklarniowego sposobu uprawy ogіrkіv. Yogo z głównymi fragmentami є:

  • możliwość odrzucenia bardzo wczesnych, a nawet niższych zbiorów;
  • niezależność umysłów od pogody i klimatu;
  • ustanowienie optymalnych umysłów dla rozwoju ogirkovoi liani, w wyniku odrzucenia dużych zbiorów.

Jedna krótkotrwała szklarnia, rosnąca w pobliżu szklarni - smak ogirkiv, rosnący na krytycznych łóżkach, zawsze jasny i silny.

Uwaga! Do przetwarzania w szklarniach dowolnego typu, najpiękniej samodzielnych i partenokarpicznych odmian oraz form hybrydowych. Odmiany marynowane, marynaty w szklarni, szanuj zwierzęta za ich wielkość, towary shkirki, mąkę z pulpy.

Wśród odmian partenokarpicznych najpiękniejsze, które są formułowane w jednym pęczku. Kępki zieleni - dibnoplіdnі, sprężyste, mogą przybierać smakowitość.

Ogirki „Oleksijowicz”

Odmiany Partenokarpіchnі dla zasolenia

Razrobleny specjalnie do przetwarzania w szklarniach, partenokarpiczne odmiany hybrydowe ogіrkіvіdrіnіyayutsya pod względem wzrostu, tolerancja do dużej liczby typów dla ogіrkіvіnomі, vіtrivalі Planuyuchi viroshuvati їkh dla zachowania, chcąc być brutalnym w odniesieniu do takich gatunków:


Uwaga! Niewiele odmian partenokarpicznych brak możliwości pozyskania materiału do sadzenia w ciągu dnia.

Mieszańce partenokarpiczne Іnshi F1, które zostały polecone dla siebie pod względem zasolenia i ochrony: "Khrustkiy", "Mizinchik", "Spino", "Masha", "Buran", "Turnir", "Moravskiy kornіshon".

Vidguki gorodnikiv


Hodowcy warzyw i panowie wiedzą z niewielką pomocą, jak ochirki należy zbierać do konserw. Tim, haby dostać szklarnię virostity tylko do solenia w swojej szklarni, więc możesz używać tej odmiany oprócz statty i vidguki.

Pędzel odmiany ogirkiv do zasolenia

Dodatkowe publikacje