Maliny z cukrem na zimę bez gotowania - najlepsze przepisy

Maliny mają wspaniały aromat i wspaniały smak, a także ogromną ilość brązowych i radosnych mocy. Jest naturalnym przeciwutleniaczem, który skutecznie poprawia odporność i tradycyjnie zastosovuetsya w leczeniu przeziębień i dolegliwości. Vzhivannya 1 fiolka z jagodami zaspokaja dodatkowe zapotrzebowanie ludzi na witaminę C.

Dla ochrony tych, którzy są u władzy, szczególnie istotne jest oszczędzanie bez obróbki termicznej. Przepisy na wykroje są proste do gotowania w domu i są jeszcze bardziej popularne wśród prezentów państwowych.

Przygotowanie yagida - po co się męczyć?

Poród najlepiej spędzić w suchy senny dzień. Dla kogo są płytkie parawany i tace. Dojrzałe jagody są zbierane niżej, łatwo marszczą się pod wilgotnym vaga i nie poddają się błahemu zbiorowi. Zbiór rozpoczyna się od oczyszczenia wybranej masy z owadów, chrząszczy, liści i chorych owoców. Sortuj owoce w sposób efektywny, przesuwając w małych porcjach z jednego pojemnika do drugiego.

Maliny Mitya nie są potrzebne, ale jeśli to konieczne, lepiej pokonać zimny suchy prysznic. W jagodach letniego okresu dojrzewania larwy białej śpiączki mogą się czołgać. Zbiory należy zalać zimną, osoloną wodą (na 1 litr rozmarynu - 1 łyżka soli) i vitrimat 10 kolców, a następnie ostrożnie zebrać szkidniki, które wylali i spłukać do czysta.

Przez resztę godziny na działkach daczy coraz częściej można uprawiać odmiany dojrzałego dojrzewania. Zbieranie rozpoczyna się na kolczastym sierp i rozwija się przed pierwszymi przymrozkami. W jesiennych owocach larwy śpiączek (robaków) rosną niewiele. Po zabiegach wodnych należy wysuszyć owoce, wlewając je do ręcznika cienką kulką. Lepszy papier vikoristovuvaty, złożony na kіlka razіv. Suszone jagody są gotowe do przetworzenia. Dali dowie się, jak maliny z cukinii.

Maliny z Zukromem - popularne przepisy

Zbieranie malin z zucr na zimę bez gotowania jest łatwe, tse є sir be-yakim dosvіdom. Ważnym momentem w przygotowaniu surowego dżemu jest przekazanie warunków oszczędzania zbiorów: im więcej wina, tym więcej słodu, trzeba zbić na 1 kg owoców:

• ponad 6 miesięcy - 2 kg;
• przez 3 do 6 miesięcy - 1,5 kg;
• do 3 miesięcy - 1 kg.

Aby przygotować napar, konieczne jest przebicie naczyń z materiałów, które nie utleniają się:

• patelnie, miski, miski emaliowane lub ze stali nierdzewnej;
• szklane słoiki;
• drewniana kruszarka i łyżka.

Napar z rodzeństwa

Przygotowane jagody należy włożyć do rondla i ugotować z zukrem. Podpisanie jest obowiązkowe, w zależności od przeniesienia warunków oszczędzania. Sumіsh przesunięcia i rozminaєtsya tovkach do jednorodnej masy. Proces nie jest zbyt pracochłonny. Możesz użyć blendera do ekstrakcji wyrafinowanego puree. Im bardziej jednorodny napar, tym mniej będzie daleko rozsharovuvatisya.

Aby wszystko poszło dobrze, może stać 3-6 lat w zimnym miejscu, ale nie w lodówce. Sound Yogo przygotowuje wieczory i wypełnia je, nie rozlewając, za nic. Jestem gotowa do przechowywania masy w wysterylizowanych słoikach, bez napełniania szyjek. Słoiki są lepsze niż vikoristovuvaty o małej pojemności 0,3-0,5 litra.

Na wierzchu malin kładziemy kulkę zukrovy pіsku, około 1 łyżki stołowej. Przy podnoszeniu obrabianego przedmiotu korek zamyka się i skręca, dzięki czemu chronimy go przed powtórzeniem. Banki są pokryte plastikiem lub pokrywkami, które są skręcone i umieszczone w lodówce.

Ten przepis może być vikoristovuvat do przygotowania dżemu sierocego z malinami z dodatkiem północy lub czarnej porzeczki. Proporcje obsyagiv yagid są różne, ale najszersza opcja to 0,5 do 0,5.

przepis na dżem

Dżem z malinami - tse vishukani lasoschi dla tych smakoszy, którzy nie lubią pędzli. Jagody do zbioru należy starannie przyciąć dodatkowym blenderem lub robotem kuchennym, przetrzeć masę przez sito lub wycisnąć w małych porcjach przez gazę, aby zwilżyć pędzle.

Aby ułatwić ten proces, do rondla z całymi owocami można dodać 0,5 butelki na 1 kg wody, podpalić, zagotować i zabrać. Po takim procesie znacznie łatwiej jest oczyścić puree ze szczotek.

Zucor gotuje się przy winie i m'yakottu i zdecydowanie rozbija do pełnego napełnienia, nalewa do słoików o małych pojemnościach, zamyka pokrywkami, oszczędzając mniej w lodówce.

Składniki:

• maliny - 1 kg;
• tsukrovy pіsok - 1,3 kg.

Zamrażanie na odrze - jak uratować odrę?

Sposób zbioru warzyw i warzyw na zimę jest szeroko rozszerzany poprzez mrożenie. W specjalnych zamrażarkach, gdzie chłodzenie jest niższe niż -18°C, smród można uratować na śmierć, więc praktyczne jest przynoszenie nowych rzeczy. W świetnej lodówce, w której temperatura nie spada do -12°C, bogate smaki produktów są przechowywane nie dłużej niż trzy miesiące.

• zdrowe, ale nie przejrzałe jagody z zukrem lub bez niego;
• spójrzcie na puree ziemniaczane z miękkimi owocami z cukru. chi nie.

Kontenery i urządzenia do zamrażania

Ważnym momentem podczas mrożenia jest dobór pojemników. Najlepiej umieścić plastikowe pojemniki z pokrywkami lub butelkami, a także worki polietylenowe, które służą do przechowywania produktów, dla ubezpieczenia uzupełnienia na jedną porcję konieczne jest użycie dwóch sztuk vicorist.

Wysoka jakość obrabianego przedmiotu pojawia się, gdy cały owoc jest z przodu zamrożony. Dla których popijają jedną kulkę do tańca, nie pozwalając im przyklejać się jeden po drugim i umieszczają je w zamrażarce na trzy lata. Po zamrożeniu malin pojemnik można przekazać do dalszego przechowywania w temperaturach poniżej zera.

Pierwsze schładzanie jest konieczne, aby zapobiec lepkości w lodówce do soczystości i użyć dobrych yakos podczas rozmrażania.

Jagody nie podlegają wtórnemu zamrażaniu, dlatego konieczne jest oszczędzanie pustych miejsc na raz.

Sposoby zamrażania malin z zukrom

Maliny z cukrem można zamrozić w całości oraz w postaci puree. Pierwszy sposób, okładka przepisu:

• mały plastikowy pojemnik zasipati balon tsukru;
• maliny na nowej;
• czarne kulki, uzupełnij pojemnik - góra może buti pistok;
• zamknij pojemnik pokrywką i umieść go w zamrażarce.

Inny sposób:

• z przejrzałymi, miękkimi jagodami przygotuj puree ziemniaczane, blender vicorist;
• zasipati tsukor, która nie jest wyraźnie uregulowana i waha się w granicach 0,5-1,5 kg na 1 kg malin. W tsomu vipadku najlepiej cherubatować z mokrym smakiem.
• wlej masę do pojemników, pozostawiając je w jednej czwartej niewypełnione, aby gdy ojczyzna jest zamrożona, budynek może się rozrastać;
• włóż pojemnik do zamrażarki.

Choć pojemników jest niewiele, przecier malinowy można zapakować w woreczki umieszczone przed nimi. Po przymrozkach pojemniki zamarzają, a brykiety, które osiadły, układa się w zamrażarce. Ta metoda pozwala poprawić wydajność lodówki.

Przygotowując półfabrykaty metodą zamrażania, należy kierować się główną zasadą: szybko zamrażać i prawidłowo rozmrażać. Przed szczepieniem jagody umieszcza się w pobliżu komory chłodniczej lodówki do rozmrażania naturalną ścieżką.

Maliny z cukrem bez gotowania podaje się przed herbatą, w przeciwnym razie mrugają jak twarze z zimna. Przygotowuje się z niej sosy do kremów i zapiekanek, gotuje się kwaśną i galaretkę, będziecie w dobrej kondycji do nadziewania placków, polewać nią lód i sałatki owocowe.