Smaczne domowe przetwory

Gotowa kapusta kiszona: 5 pikantnych przepisów

Wiesz, że:

Kapusta Bilokachanna1 wideok;
Chaśnik
4 ząb.
Marchew
3 szt.
Rosłynna Ola
0,5 łyżki stołowej.
Zestaw stołu (9%)
150ml
Zukor
100 gramów;
Woda
500 ml;
Sil
dla gustu.

Przygotowanie:

Warzywa dokładnie opłucz. Dodaj kapustę z suchą słomą (kapusty nie pij - nie musisz dostawać zakwasu). Potrzyj Morkvina na wielkiej tarce. Przepuść chasnik przez prasę. Używaj wielu potraw do jedzenia warzyw. Wlej wodę do garnka, rozpal ogień i zagotuj.

Podawaj wodę, oliwkę, oset i zukor. Doprowadź sumę do punktu awarii, okresowo zwalniając. Warzywa polać solą różaną, przykryć dużą tarylką i położyć na wierzch. Umożliwi to viprobuvati nawet po 3 latach, jeszcze piękniej na jeden dzień - kapusta todi będzie szczególnie pachnąca i pіcantnoy.

Kiszona kapusta Shvidka: przepis w banku


Wiesz, że:

Kapusta Bilokachanna3 kg;
Liść laurowy
5 sztuk.
Marchew
3 szt.
Zukor
3 łyżki.
Woda
1,5 litra
Sil i pieprzu
dla gustu.

Przygotowanie:

Poznaj górny liść kapusty, zwiń go i zeskrob słomą. Marchewki obrać i natrzeć na tarce. Razchinit we wrzącej wodzie tsukor i sil. Pokonaj kapustę i marchewki, podnieś słoik ovochey sumish, ubijając go. Nie zapomnij dodać liści laurowych i groszku z kulkami. Warzywa posypać solą różaną na wierzch, słoik przykryć zmiażdżeniem. Kapusta jest fermentowana do tego przepisu przez 2-3 dni, dzięki czemu można ją bezpiecznie podawać na stół. Є Więcej cudów na zimę.

PS Przenosi się cały przepis, który w świecie wędrówek można przelać przez krawędź, więc włóż słoik do pojemnika.

Przepis na pikantną kiszoną kapustę shvidko

Wiesz, że:

Kapusta Bilokachanna3 kg;
Buriak
3 szt.
Woda
1 l.
Zukor
2 łyżki stołowe.
Oset stołu
3 łyżki.
Liść laurowy
5 sztuk.
muł i pieprz
dla gustu;
Ziarnka pieprzu
dla gustu.

Przygotowanie:

Obierz kapustę z górnego liścia, opłucz i zobacz płoć. Kapustę ułożyć w kwadraty. Oczyść chrząszcza, opłucz i wyłóż cienkimi chrząszczami, aż mowa przy chrząszczach є brązowieje. Zagotuj wodę, dodaj zukor, muł, pieprz i liść laurowy. Rosil ugotuj na ogólnych winach z dodatkiem 10 quilinów, a następnie wlej octu. Zbierz jeszcze 1-2 chilini. W dużych tariltach zamieszać kapustę i buraki, przełożyć do trzylitrowego słoika, polać marynatą na wierzch warzywa. Przykryj gazą i odstaw w ciepłe miejsce na 4 dni. dla takiego przepisu idź na trochę więcej pikantnych, lukrecji, a zavdyaki Buryaks nabuva pyszną różę.

Kapusta kiszona shvidkogo prygotuvannya bez otstu

Wiesz, że:

Kapusta Bilokachanna2 kg;
Cukinia
1 szt.
Pomidor
3 szt.
Pietruszka
1 pakiet
Słodowa czerwona papryka
3 szt.
Chaśnik
1 gol
krіp
1 pakiet
Marchew
2 szt.
Kinza
1 pakiet
Woda
500 ml.
Sil
dla gustu.

Przygotowanie:

Hodowcy ogromnej ilości warzyw, kapusta kiszona może być użyta jako baza ziela, serwują sałatkę z jaka i to tylko godzina lub dzień rozmarynu. Opłucz i osusz warzywa, oczyść je (jak szpik warzywny). Razrіzhte kapusta płoć w 4 częściach, niżej w okrіp na 2-3 chilini. Cukinię squash z kółkami lub kostkami, pomidory - kółkami, potrzyj marchewkę na tarce. Pieprz ze słomkami. Posiekaj pietruszkę, chrupiącą i kinzu. Przepuść chasnik przez prasę. Dla miłośników domowych produktów jest super, tuż za miesięcznym kalendarzem o tej samej godzinie.

Zagotuj wodę, daj sól |sól |. Marynata Otrimaniyam chłodzi ten proces. Umieść miskę kapusty, cukinii, pieprzu i pomіdori z kulkami z boku miski. Włóż skórzaną kulkę z marchewką i godzinę. Warzywa napełnij solą różaną, przykryj tarylką i nałóż. Kapusta jest winna fermentacji przez 2-3 dni w temperaturze pokojowej. Jestem gotowa polecić Ci zabranie go do lodówki, ale jest mało prawdopodobne, że dożyjesz zimy, jest już za późno w pierwszych dniach.

Chrumka kiszona kapusta


Wiesz, że:

Kapusta Bilokachanna3 kg;
Miód
2 łyżki stołowe.
Yabluko
2 szt.
Marchew
1 szt.
Woda
1 l.
Kmin
½ łyżeczki
Sіl i zapashnye pieprz
dla gustu.

Przygotowanie:

Zobacz górny liść kapusty, dobrze go opłucz i rozrzuć cienką słomką. Marchewki i jabłka umyć, obrać i natrzeć na wielkiej tarce. Weź kapustę, marchew, jabłka, zukor, sil, pieprz i kmin w glyboky misci. Potasuj składniki rękami.

Zagotować wodę, zdobyć trochę miodu (konieczne, by szlachta się rozwijała). Ostudź marynatę i polej ją warzywami. Miskę kapusty przykryć tarylką, odstawić i dodać 3 w temperaturze pokojowej. Kapusta kiszona ma chrupiący, aromatyczny i lukrecjowy smak. Її w uczciwy sposób ocenić skórę smakosza.

Dodatkowe publikacje