Smaczne domowe przetwory

Kapusta kiszona - przepis na szybkie gotowanie w banku

kapusta kiszona- jedna z kochających pieszczot bezbronnych ludzi ... Powinieneś jeść kiszoną kapustę, jak w mroźną zimę, więc jest jak napój i wystarczy, że dokończysz cynamon, a nawet jest pikantny.

Ponadto kapustę można karmić popularnym warzywem, często konserwowanym w warzywach konserwowych, z których niektóre są niedrogie i dostępne w sklepach i kioskach. Kapustę bez problemu można fermentować w domu, proces pożyczania to dosłownie posypka hiliny, a warzywo nie da się sfermentować przez kilka dni.

Otzhe, cząber kapusta kiszona - przepis na szybkie gotowanie w słoiku .

Klasyczny przepis na szybkie gotowanie na bankiecie z kiszonej kapusty

Kapusta kiszona na klasyczny przepis

Zaangażuj się w przypadku klasycznych przepisów nie dodawaj rosol_v do kapusty , sfermentowane oskilki nie będą miały własnego soku. Aby przygotować kapustę pikantną, zaopatrz się w schody Składniki :

  • Huśtawka kapuściana ok. 3-3,5 kg,
  • 1-2 małe marchewki,
  • Na łyżkach soli kuchennej i kandyzowanego jedzenia.
  1. Kapusta jest wymagana do shatkuvati , a solidność jest piękniejsza ze specjalnym nożem, jeśli jest głupi z takim instrumentem, to po prostu głupio jest używać huśtawki. Na innych tertsi zetrzyj marchewkę .
  2. Sil i tsukor ładniejszy dodavati, zanim kapusta jaka spadnie do słoika wszystko zostało zmiksowane. Ponownie wymieszaj kapustę i marchewkę, pamiętaj o warzywach rękami.
  3. Ale już możesz włożyć warzywa do słoika , tutaj jest godzina na dodanie pieprzu lub liścia laurowego. Masuj zaprawą do drewna schob kapusta do ubijania jest silniejsza.
  4. Ilość kapusty jest niewinna i sięga brzegów , od góry należy umieścić trochę psot, aby podczas fermentacji kapusty trzeba było dać sic. Teraz przykryj słoik zmiażdżeniem (bez skrupułów) lub zwiąż nieśmiałą gazą. Wstaw kapustę przez kilka dni w pokoju.

Odwrócona, jest pikantną przystawką do każdego rodzaju yizhi - tse kiszonej kapusty.

Przepis na szybkie przygotowanie w bankiecie bez dodatkowego rosolu, jak vie bacite, jest jeszcze prostszy i zajmuje tylko kilka dni.

Kapusta z solą różaną

Kapusta marynowana w soli różanej

Jeśli kochasz małą przekąskę, jeśli nie chcesz bić kapusty rękami, przejdź do przepisu na dodanie rosol. Przy tych samych ilościach witrate co godzinę kapusta kiszona jest nie mniej pikantna w podróży. Przepis na szybkie przygotowanie w słoiku soli różanej vimagatime nachychnykh Ingredієntіv :

  • autor litrowego napędu do trzylitrowego słoika,
  • łyżka zukru,
  • łyżka soli (specjalna kuchnia),
    huśtawka to blisko 2-2,5 kilograma auta,
  • marchewki do smaku.
  1. Dużo przygotuj się na rosil - wodę trzeba zagotować, z jakiegoś powodu tsukor i sil, to uprzejmie wymieszaj. Napełnij róże ostudź i przejdź do przygotowania kapusty.
  2. Kapusta dziwnie się chwieje, chwieje się z startą marchewką. Tilki teraz warzywa nie miażdż i nie taranuj, ale po prostu przerzuć się w banku ... Zainfekowałem samą godzinę, aby dać chi lavrushkę do smaku.
  3. Cicho z szacunkiem, schob rosil oholonuv Tak więc, jak gorąca woda nie przepuszcza procesów fermentacji, a kapustę można pokroić półmiskiem. Wlej rosil do słoika, a następnie przykryj shykę gazą.
  4. Umieść słoik w ciemnym miejscu w pobliżu kuchni. Na przykład konieczne jest umieszczenie miski lub miski, jeśli sól różana fermentuje, wtedy będzie bardziej zepsuta. Do pokrojenia kapusty należy użyć drewnianego patyka lub szpikulca, aby można było samodzielnie wyjść.

Інші przepisy na kapustę kiszoną

Kapusta, Gruzińska Kapusta Kiszona - Z Burakiem

Oprócz klasycznych przepisów wymyśliłeś i chciałeś coś oryginalnego, jak posypkę sposobów na kiszoną kapustę shvidko, ale soczyste i od rodzinka. Pierwszy sposób - Kapusta Gruzińska z Burakiem .

Kapusta taka fermentuj w soli różanej Yak prigotuvati Yogo, już wiesz. Kapusta, marchewka i 2 małe buraczki bez badilla są chwiejne i szybkie i przechowywane w słoiku. Wlej do kapusty Rosil, dodaj przez pięć dni. Dzięki temu możesz wybrać kapustę kiszoną, która ma wyjątkowy aromat i oryginalny smak.

Kolejny sposób na przygotowanie przekąsek - kapusta z dodatkiem papryki ... Za dwa dni będziesz gotowy do jedzenia trawy, bo zachwycę Cię słodyczą tej słodyczy.

Aby odrzucić taką przystawkę, więc - przygotować rosil, włóż yogo obstigati, za godzinę, narіzhte kapustę i kilogram papryki. Pieprz najlepszy sposób na zrobienie kolkoh koloriv więc możesz odnieść się do mozaiki warzyw. Pietruszkę wlej do warzyw, wymieszaj, przechowaj w słoiku i podawaj rozetę.

Kapusta kiszona przygotuj się na najlepsze przepisy na szybkie przygotowanie w słoiku, skorzystaj z własnej mocy i rozkoszuj się nią. W przypadku bazhannya w kapuście możesz dodać trochy więcej niż marchewki lub nie możesz ich przekazać, ale jagodę żurawia, jabłko.

Uprzejmie ciesz się kapustą takie specjały, jaka goździk i kolendra , їх można dodać do fermentowanych, jaków i specjałów. Podaj oryginalną nutę kapusty nasinnya kropu również dodane do procesu przygotowania.

Dbaj o siebie i bądź zdrowy!

Dodatkowe publikacje