Pyszne domowe przetwory

Jak zamrozić szczaw

Gdyby tylko zieleń nie mogła pozostać świeża przez długi czas, a szczaw nie jest bez winy. Dlatego większym darem woli jest konserwowanie produktów sposobu ich zamrażania. W celu zaoszczędzenia maksymalnej ilości brązowych składników konieczne jest odpowiednie przygotowanie zieleni i ochrona właściwości mrozowych.

Jak zamrozić szczaw - przygotowanie produktu

Pierwszym krokiem jest wysłanie produktu do zamrażarki, wino musi przejść przez pierwsze przygotowanie. Świeże liście z ogrodu to najlepszy produkt do zbioru na zimę.

Do zamrażania przysięgam, że potrzebujesz następującego ekwipunku:

  • niższy do rysowania;
  • wielki drushlyak;
  • deska do krojenia;
  • serwetki lub ręczniki kuchenne;
  • duża pojemność;
  • mikser.

Proces przygotowania:

  • Posortuję kilka skórek, a potem posortuję zgniłe liście. Również do zbioru nie wysyłaj liści. Navіt є є є є є є є małe wady roslini, częściej v_dmovity її vіd її іїї іїї іїї vzhivannya ta konservuvannya.


  • Teraz konieczne jest dokładne umycie produktu. Wspaniale jest pamiętać o zimnej wodzie. Wypłucz niewielką część przygotowanego szczawiu w pobliżu wody. Opłucz liście pod bieżącą wodą za pomocą obov'yazkovo.


Ważny! Nie pozbawiaj szczawiu wody przez długi czas. Vіd tsogo z większą zgnilizną, scho zіpsuє yogo povnіstyu w przypadku liści vykinuti.

  • Oczyszczanie z pisca i zabrudnen produkt jest przenoszony do drushlyak i slushte doti, doki w kraju nie są bardziej powszechne.


  • Następnie połóż szczaw na ręczniku kuchennym i pozwól mu wyschnąć. Aby przyspieszyć ten proces, wrzuć liście bestii do serwletów lub papierowych ręczników.


  • Wyjmij suszony szczaw z pęczka i nawiń łodygi. Zrób sobie robitse yakomoga bliżej podstawy liścia. Określ tę operację dla konkretnego produktu.


  • Lordowie Deyakі dodają łodygi na godzinę przygotowywania różnych ziół. Zapach soku i bogactwo na bazie składników dla ciała. Aby whisky odległa była delikatna, po przygotowaniu należy ją uszlachetnić w blenderze i zamrozić w puree.


  • Reshtu pozostawia szerokie łuski i przechowuje w okremіy єmnostі. Z takim wyglądem możesz przejść do najdalszego etapu przygotowań do zimy.


  • Taki sposób na pidide, jakby po rozmrożeniu i obróbce termicznej produktu dodatkovo poddavatimete. W przypadku cichych obaw, gdzie nie trzeba gotować ani gasić, szczaw należy lekko ugotować w osolonej wodzie przed zamrożeniem.


Jak zamrozić szczaw - opcje pakowania

  • Żaden produkt po rozmrożeniu nie może być ponownie umieszczony w zamrażarce. Wcześniej, jak zamrażanie szczawiu, rozkładanie jogi w małych porcjach. Kształtuj skórę w zależności od ilości produktu w tym kraju.
  • Najprostszym sposobem na zamrożenie jest użycie plastikowej torby. Przesuń na nowy pokrojony liść dobrą porcję. Szczaw można wysuszyć, w przeciwnym razie po zamrożeniu kriga jest zamrożona, co zamyka produkt.


  • Lekko przekręć opakowanie i ponownie wypuść je lekkimi rękami z nowego zamka. W takim przypadku nałóż się mocno, nie ściskaj liści, aby ich nie zmiażdżyć. Oszczędzasz więc trochę miejsca w lodówce.


  • Zamknijmy szczelnie torbę i włóżmy ją do zamrażarki dla policji. Zamiast oryginalnych woreczków możesz skręcić woreczki za pomocą zamka błyskawicznego lub prościej odkurzyć.


Porada. Aby ugotować zielony barszcz, szczaw należy od razu zamrozić z zieleniny (uprawy, pietruszka i zielona cybulia).

  • Jeśli potrzebujesz pasty ze szczawiu w naczyniu, zamroź ją w małych pojemnikach lub tackach na kostki lodu. Przed sobą dodaj jogę do blendera. Panowie Deyakі dodają oliwę z oliwek i przyprawy.


  • Istnieje jeszcze jeden uniwersalny sposób zamrożenia szczawiu - za pomocą plucia larw. Rozłóż її na kuchennym stole. Z jednej krawędzi ułóż przebity produkt w formie szerokiego pokosu. Naprawmy liście. Masz tubkę z opakowania, a w środku - szczaw. Możesz po prostu wypłacić pieniądze, potrzebujesz kilku płozów, aby produkt mógł zjeść, i trzymać ogon w zamrażarce.


Dzięki odpowiedniemu zamrażaniu szczawiu maksymalnie zaoszczędzisz brązowej mocy produktu, a także możesz samodzielnie uformować porcję ulubionej słomy.

Wciąż trochę się cieszę z tych, jak szybko i poprawnie zamrozić szczaw, aby podziwiać wideo:

Podobne publikacje