Smaczne domowe przetwory

Jak możesz go przygotować za pomocą lekko solonych, świeżych metod bez zawracania sobie głowy?

2016-10-07

Data: 07.10.2016 r

Mitki:

Privit, drodzy czytelnicy bloga! Od pośpiechu, mycia wiosny. Nadvor to środek jesieni. Nie było już mrozów, więc w miastach wciąż rośnie. Smród nie jest taki dobry, to napój. Poza nimi możesz przygotować jeszcze bogatsze pikantne sole. W tym roku mamy program pomidorów solonych.

„Sól trochę” na różne sposoby. Przepisy na szybkie gotowanie pozwalają mamom gotować pomidory, ciągnąc je do 3-4 dib. Na zimę taki produkt nie będzie ugotowany, trochę bardziej słony lub najbliżej można go ugotować. Prawie ze zmienionego przepisu mojej przyjaciółki Virochki Ramazowej. Przepis Tsei pіdnese wygrał sam.

Małe solone pomidori faszerowane przez kapelana i zieleń vermenskoy

ingredinti

  • 10 pomidorów (małe buriki, miętowe zielone chervony chi).
  • 1 mały pęczek pietruszki
  • 6-7 zębów na godzinę.
  • 2 łyżki soli
  • 1 litr wody

Przygotowanie


Szacunek dla autora przepisu


Przepis na lekko solone pomidory w banku

Ingredinti na 3-litrową puszkę

  • 1,8 kg pomidorów
  • 1-1,2 litra wody
  • 2 łyżeczki gotowego miętowego gizzare.
  • 2-3 łyżeczki gotowe (domowe).
  • 2 łyżki soli
  • 1 łyżeczka zukru
  • 1 mały strąk ostrej papryki (opcjonalnie).
  • 3-4 liście czarnej porzeczki.
  • 2-3 liście wiśni (na bazhannyam i możliwości).
  • Pęczek świeżych zbiorów (dodaj bazylię, seler, kynza na bazhannyam).
  • 12-15 czarnych ziaren pieprzu.

Jak prigotuvati

  1. Pomidor, papryka gostry, zielenina vimiti, oczyść kaplicę z lushpinnya, duże zęby są cięte na ćwiartki.
  2. Chasnik do oczyszczenia, krіp vimiti, w przeciwnym razie dodaj do niego. Czarny pieprz stovkti na piaście lub zmiażdżyć bujanym fotelem. Następnie zetrzyj kredę, zieleninę, czarny pieprz z pół łyżki soli, z gotowego czosnku i gówna. Umieść sumę przypraw na dnie puszki z czystym trylitem. Tutaj i włóż liście porzeczki i wiśnie.
  3. Ułożyć cienką wykałaczką lub lekko (3-4 mm) pokrojoną na 4 części w okolicy owocu pomidora rosnącego w słoikach, tu na środku pola strąk ostrej papryki. Po ułożeniu tomati trocha strushuєmo - więc smród jest bardziej zwarty.
  4. Przelew soli, tsukor rozchiniti w ciepłej (28-30 ° C) wodzie (może być nie zagotowana, o ile twoja jest czysta i nie chlorowana).
  5. Napełnij rosil na brzegu, nie dolewając do krawędzi shyki 2-3 cm, zamknij polietylenem pokruszonym, po obróceniu pikantna suma z dna jest równomiernie rozłożona w całej objętości puszki . Zalishiti w kuchni na temperaturę pokojową dla doby. O godzinie tsei okresowo uderzaj vm_st. Za słone posłużymy się rangą, by podać słoik z kryshką, schrzanić, oderwać. Jeśli potrzebujesz lekko solonych pomidorów shvidko, spróbuj przez doba, a jeszcze więcej śmierdzi w 2-3 dobi. W ten sam sposób zdobyliśmy trochę solonych zielonych i brązowych pomidorów.

Małe solone chervoni i zielone pomidory w torebkach

ingredinti

  • 1-1,2 kg pomidorów.
  • 1 łyżka soli.
  • 1 łyżeczka zukru
  • 3-4 zęby na godzinnika.
  • Świeży chrupek lub parasolka suchej uprawy.

Technologia przygotowania

  1. Tomati pomiti, chervonі nadrizati negliboko cross-navkhrest na owocach mіstі nadrіzati, zielony może być nadrizati więcej.
  2. Oczyść chasnik, oczyść zielenie i wysusz polamati na posypce części.
  3. Tomatis w worku polietylenowym, tudi vidraviti chasnik, krip, sil, tsukor і, na bazhannya, kawałek ostrej papryki.
  4. W celu ubezpieczenia włóż torbę do innej torby, zawiąż wykroczenie, jak poślizgiem. Weźmy rangę, ukradliśmy też lekko solone butelki z paczki.
  5. Pozostaw w cieple przez 2-4 dodaj. Chervoni można skosztować nawet przez dobę - smród będzie lepiej przesiąkał, piwo, wyśmienity smak będą podawane przez 3-4 dni. Zielony - nie ta sama prędkość, gli - smród rozpuści się lekko solony za 4 dni.

Wiesz już, jak przyciąć dobre solone pomidory. Dopóki masz własne sekrety kształtujące, przygotuj się - napisz w komentarzach, podziel się z nami i przeczytaj swoje sekrety. Bagatio ma problem, gdzie iść i jak przygotować z dużej ilości zieleni i burry pomidoriv. Sól - cena jest prosta i wręcz pyszna! Podawaj, zanim będziesz mięsisty w tak święte dni powszednie. Mi duzhe їkh ukochany z

Dodatkowe publikacje