Pyszne domowe przetwory

Jak posolić skunksa na zimę - najprostsze przepisy na pokrokov. Solenie ogirkiv na 1 litrowy i 3 litrowy słoik

W tegorocznym wydaniu kontynuujemy temat przygotowań do zimy. Wcześniej szukaliśmy. Wyszły chrupiące placki!

Kontynuujemy temat i pokazujemy najprostsze przepisy na marynowanie ogirków. A dla tych, którzy nie mogą, przygotowaliśmy zdjęcia na okładkę i opisy. Zaskoczony, wpadasz na to!

Jak posolić ogórki na zimę w słoikach z ott na 1 litrowy słoik?

Aby marynować ogirkiv na przepis na cym, musisz wziąć:

  • Ogirki - 600 gramów
  • Ziarna Pieprzu - 5 szt.
  • Liść laurowy - 2 szt.
  • Zegarmistrz - 2 goździki
  • Ocet 9% - 3 łyżki. l.
  • Woda - 1 l
  • Zukor - 4 łyżki. l.
  • Siła - 2 łyżki. l.
  • Pełzacz, liście porzeczki, goździki

Zaczynamy od tego, co przygotowaliśmy ze składników, układamy. Popioły moczone są w zimnej wodzie przez 2 lata.


Teraz jesteśmy gotowi do przyprawienia. Zegarmistrz jest czysty, zieleń to miёmo, po czym wszystko wkłada się na dno słoika.

Teraz bierzemy kikuty i wkładamy je do słoika. Teraz zagotuj wodę i zalej nią kikuty. W posypce obcinamy 10 dutek, zalewamy wodą, ponownie gotujemy, napełniamy i w ten sam sposób obcinamy 10 dutek.


Po czym wlewamy wodę do rondla, dodajemy siłę, zukor i gotujemy. Jak tylko można było zagotować, wlej jogę do słoików. Dodajemy szacunki i napełniamy słoiki pokrywkami. Następnie jest odwracany do góry nogami, przykrywany ręcznikiem i ustawiany tak, aby sięgnął.


Jak tylko banki się ochłodzą, bierzemy je na oszczędności.

Salimo ogirki na zimno


Solenie ogirków na zimno jest dla nas dobre dla tych, którzy lepiej to prawo przyjąć. Tutaj nie możesz wędrować po puszkach, ale zamknij je plastikowymi nakrętkami.

  • ogirki - 2 kg
  • klepsydra - 6 goździków
  • zimna woda - 1,5 litra
  • sil - 3 łyżki. l.
  • tsukrovy pіsok - 1 łyżka. l.
  • przeglądając chrono - 2 szt.
  • przyciąć

Zaczynamy od tego, że przez dwa lata moczymy żużel w zimnej wodzie. O tej godzinie przygotowaliśmy się do wstawania. Przystawiamy siłę i zukor do wody, gotujemy i ustawiamy do osiągnięcia.


Mimo greens, pіzhemo її duże. Wyczyść zegarmistrza i umieść wszystko na dnie słoika


Teraz wkładamy do słoików ogirki i napełniamy zimną solą różaną.


Zamykamy słoiki pokrywkami i wyjmujemy je z lodówki. Po 12 latach ogirki zostaną lekko solone, a następnie już solone.

Solenie ogirkiv kwaskiem cytrynowym w 3 litrowych słoikach


do słoika 3 litrowego potrzebujemy:

  • ogirki - 2 kg
  • arkusz chronu - 1 sztuka
  • klepsydra - 4 goździki
  • liść laurowy - 2 szt
  • skradać się

róża na 1,5 litra wody:

  • sil - 1,5 łyżki. l.
  • zukor - 1,5 łyżki. l.
  • kwas cytrynowy - 1,5 łyżeczki.

Popioły to dobre miєmo i zvіzaєmo z dwóch stron kіnchiki. Wkładamy zieleninę do słoika, chasnik, przyprawy i ostrożnie wkładamy żużel. Napełniony wodą butelkowaną i wypełniony 15 piórami. Jeśli już, to jesteśmy źli.

Przygotuj marynatę: nad wodą dodaj wszystkie niezbędne składniki i zagotuj. Następnie zawijaliśmy gorącą różę w słoiku i wykańczaliśmy go pokrywką. Przewracamy banki i musimy do nich dotrzeć. Potem, jak wszystko fajnie, bierzemy to na oszczędności.


Salimo ogirka w mokrym soku


Popiół do marynowania, osusz, wyczyść czajniczek. Wybieramy duże odgałęzienia i trzy z nich na trzecim.


Bierzemy słoik i kładziemy go na dnie przyprawy. Krip, chasnik, popijaj łyżką soli i dodaj trochę startego ogirkiv.

Dodajemy więcej kulki ogirkiv, potem znowu startą, nową kulkę ogirkiv i ponownie wcieramy - i tak dalej do góry.

Na wierzch kładziemy starty żużel, łyżkę soli, ząbek zegarmistrzowski i zawijamy chronem.

Zamykamy słoik polietylenową pokrywką i wkładamy do lodówki.

Jak posolić ogirki z soleniem (najlepszy przepis)


Jest to prosty przepis na marynowanie, który jest pidide dla pochatkivtsy.

Weź następujące składniki:

  • Ogіrki - 1,5 kg
  • Ziarna Pieprzu - 4 szt.
  • Zegarmistrz - 3 goździki
  • Przeglądanie chronometru - 2-3 szt.
  • skradać się
  • Siła - 150 gramów

Przygotuj wszystko, czego potrzebujesz do solenia. Popioły miєmo i zvіzaєmo z dwóch stron kіnchiki.

Weź trzylitrowy słoik i umieść go na dnie chrono, możesz umieścić porzeczki. Dalej kładziemy krip, chasnik i chowamy kikuty.


Bestię napełniamy kolbą z solą i zimną wodą. Zamknięty plastikową pokrywką i pozostawiony na kilka dni.


Po wylaniu wlej do rondelka, zagotuj i wlej z powrotem na gorąco. Zabijemy go krishką i podniesiemy.

Wszystko, nasze słońce jest gotowe.

Więcej przepisów:

Podobne publikacje