Sok jabłkowy Yak koservuvati, przepisy kulinarne

Wraz z nadejściem jesieni najpilniejszy stan odżywienia: jak konserwować sok jabłkowy? Czas, aby skała zasłynęła z wielkich zbiorów owoców. Oczywiście maksimum cynamonu i delektowania się smakiem świeżych jagód i owoców. Niestety, szkoda, nie możesz być z tego zadowolony. A co możesz skosztować na sok jabłkowy lub jakiś samodzielny preparat? Można go konserwować z jednego owocu, więc dostępnych jest kilka opcji. Sam proces utrwalania soku jest wręcz prosty. Wystarczy postępować zgodnie z przepisem i wszystkimi zaleceniami. Już teraz wszelkie postępy sprowadzą się do automatyzmu i poszukaj w przepisie na konserwację.

Po co naprawiać konserwację?

Na zimę weishov są smaczne i cynamonowe, należy zadbać o wszystkie etapy konserwacji. Soki w puszkach w domu, możliwe jest przygotowanie samego soku, obróbka cieplna i bez utrwalania. Otzhe, przygotowanie soku z pola u jogina vidzhimannі chi presuvannі. W przypadku tsyogo jest to możliwe:

• Sokovitiskach;
• Maszynka do mielenia mięsa;
• Derevyanu tolkushku.

W przypadku jabłek najodpowiedniejszą opcją są sokovitiskach. Owoce są jeszcze twardsze, a maszynkę do mięsa można przekręcić. Póki co, na sokovitiskach oznacza zaoszczędzenie godziny, a także można to zobaczyć szybciej, bez specjalnego zusilu. Aby zmaksymalizować odzysk wszystkich soków z owoców, polecam dodać je do kąpieli wodnej. Jeszcze częściej zdarza się, że sam sok jabłkowy to tatarak z miąższem. Jeśli chcę sok wiśniowy, mam idealną wizję. Jeśli nie lubisz sic z mycottem, po prostu pozwól mu przejść przez filtrowanie papirusów. Po prostu nie możesz wypić drinka w fajnej misji dla doby.

Dalej wzdłuż obróbki cieplnej. Można więc przyspieszyć na dwa sposoby: pasteryzacja, napełnianie na gorąco. Po skorzystaniu z ostatniej opcji można oszczędzić godzinę. Już sam fakt utrwalania soku metodą gorącego butelkowania świadczy o jego ogromnej popularności. Dlatego konieczne jest zaktualizowanie następujących elementów:

• Pidіgrіty sok jabłkowy w castruli do 75 stopni;
• Vidfiltruvati sik;
• Znam Yogo pіdіgrіti;
• Przynieś do kipinnya to kip'atiti z odcinkiem 5 khvili;
• Pislya pod koniec godziny natychmiast wylewa puszki, toczy.

Metoda pasteryzacji polegająca na przeniesieniu soku do emulowanej zapiekanki i karmieniu jest praktyczna do momentu zagotowania. Trzeba go ochłodzić i dowiedzieć się o nim więcej. Wlej jeszcze gorący sіk do puszki i ponownie pasteryzuj odcinkiem 15 quilinów. Ostatni etap bez konserwacji da mi drinka є wybaczymy. W rzeczywistości sok jest wcześniej butelkowany ze sterylizowanych słoików. Dla szlachty ważne jest, aby napój był butelkowany na wierzch naczynia, a wino nie było napełniane.

Z drugiej strony, w celu maksymalnego zatkania puszek, kryształy metalu są winne sterylizacji. Ja, nareshty, pijąc sok jabłkowy w puszkach, odwracam go do góry nogami i wkładam w ciemne miejsce na jeden dzień. Nawet po godzinie nie zmętnieje, nie fermentuje, spokojnie można postawić słoiki na przypomnienie w pobliżu normalnego obozu, w chłodne miejsce przed nadejściem zimy.

Popularne przepisy na sok jabłkowy w puszkach

Istnieją trzy główne opcje przygotowania wody na zimę w umyśle gospodarstwa domowego. Schob sіk buv pikantny, bez ostrego kwaśnego smaku, musisz wibrować tylko owoce stiglі. Dopóki owoce będą się psuły, mogą fermentować i nie osiągać zimy. Taki napój ci się przydarzy. Oczywiście oznacza to, że napój jabłkowy powinien być zagęszczony i hodowany w wodzie oczyszczonej lub z innymi rodzajami soków.

Pierwsza wersja zbioru jabłek

W przypadku pierwszej opcji konserwacji konieczne jest wlanie sic do zapiekanki emalivan, aby podgrzać ją do 95 stopni. Do posiłku dodać zukru (1 łyżka stołowa zukru na skórę 0,5 litra soku). Dopóki nie masz termometru kuchennego, temperaturę można regulować niezależnie. Jak tylko umocujesz małe cebulki pośrodku, wypij odpowiednią temperaturę. Kip'atiti vidvar nie jest możliwe. Co ważniejsze, krok po kroku, pompuj sik. Pinka, udawała scho, widząc pomoc ekstrawaganckiego hałasu. Wciąż gorąca rіdina jest butelkowana w puszkach, niezależnie od tego, które są, są ciepłe. Słoiki Pislya zakochuvannya świecą ciepłym dywanem.

Kolejny sposób na konserwowanie soku z jabłek

W przypadku innej opcji konieczne jest przygotowanie dużej tak szerokiej zapiekanki. Syria jest butelkowana w wysterylizowanych puszkach. Ale banki są winne, że są zimne, wcześniej nie są ogrzewane. Podczas nalewania słoików należy je przykryć piskliwiem lub nie zamoczyć się zbytnio. Teraz naczynia z sokiem umieszcza się na przygotowanej szerokiej zapiekance. Woda Syudi nalivaєtsya, jaka niewinna dohoditi shiyki puszki do 1-1,5 cm Nacrite kastrulyu Krischke banków, na stavlyat її Vogon i pіdіgrіvayut woda do 85 stopni.

Yak tilki Ustawiliśmy temperaturę, ogień się zmienia, a temperatura w naczyniach jest podawana na start. Godzinę takiej obróbki termicznej odkłada się w obiegu puszek. Tak więc dla puszek do 1 litra - 20 khvili, 2-3 litry - 30 khvili. Pod koniec niezbędnej godziny bank skóry zgrabnie dotrze do kasty i w momencie jej zakończenia. Pisząc, jak przy każdej jesieni, puszki przewracają się i owijają dywanem.

Trzecia opcja konserwowania soku jabłkowego na zimę

W tym vypadku polegaj na uvaz kip'yatinnya ridini z odcinkiem 5 chiline. Jednocześnie oczywiste jest, że duża część brązowych witamin i mikroelementów zostanie zużyta. Ale przyjmij smak, że świeżość zostanie uratowana. Najlepszym wyjściem jest zbliżyć się do zwycięskich, przerośniętych jabłek, jeśli ma się świadomość ich wysokiej jakości. Podczas gotowania można włączyć wędrówkę drugiej osoby do picia.

Otzhe, otrimana w vidzhimu masa zaklinować w zapiekance, doprowadzić do wrzenia i ugotować z odcinkiem 5 khvili. Podczas gorącej wigilii sik wlewa się do puszek, hermetycznie zamyka się płaczem i odwraca do góry nogami. Owiń pojemnik ciepłym dywanem. Pislya ostigannya, naczynia do napojów, które należy odwrócić na uboczu i umieścić w chłodnym, ciemnym miejscu do zimy.

Mieszanie soku jabłkowego

Jeszcze częściej panowie konserwując wodę jabłkową dodają inne soki z innych owoców i warzyw. Podczas konserwowania niektóre soki nazywane są mieszankami. Pomoże Ci to ufarbować plamy smaku, wydobyć z napoju więcej korysty. Podobnie wydaje się, że sok jabłkowy jest jeszcze bardziej skoncentrowaną masą, którą można wstrzyknąć w błonę śluzową przewodu pokarmowego. To najlepszy sposób na mieszanie go z innymi sokami. Jeszcze bardziej pikantne i brązowe, opcje blendowania jabłek są następujące:

• Winogrono;
• Garbuz;
• Marchew;
• Gorobina;
• Cukinia.

Jeszcze bardziej brązowa dla organizmu – mieszanka jabłka i harmelonu. Ale, varto vidnosti, konserwowy produkt spożywczy ma specyficzny gust. A oś pojedynczego z jabłkiem można przyciąć, aby zaakceptować smak. Dla wszystkich konieczne jest usunięcie garbuza, oczyszczenie go z koszul, gąbek i włókien. Schob rozm'yakshiti shmatochki harbuz, їkh rozm'yakshuyut o pomoc w zakładzie. Pozwól mięsu przetrzeć przez sitko lub zmiksować w blenderze. Nie gotuj warzyw obov'yazkovo z przodu. Rezultaty, które osiągniesz, będą bogate w puree, ale musisz pić sok jabłkowy. Qia sumish jest pasteryzowany, butelkowany i zamykany. Spіvіdnoshennya tych składników jest wibrowana indywidualnie, dzięki czemu twój smak jest podobny.

Mam bardzo smaczny przepis na sok jabłkowo-harbuz, który jest gotowy do szybkiego podania. Aby wszyscy wiedzieli:

• 3 butelki puree z harmelonu;
• 5 wspaniałych jabłek;
• cynamon drybka;
• 1 butelka przegotowanej wody;
• 1 łyżeczka wanilii;
• 50 g soku z cytryny.

Taki sok do zachowania puree nagaduvatime shvidshe rydke, twardej wody. Jabłko należy dodać do skórek i rdzeni, pokroić w kółko lub plastry, ułożyć na dnie zapiekanki. Jabłko gotowane z cynamonem, podlewane sokiem z cytryny. Po wymieszaniu ingredinti do naczyń dodaje się wodę. Masa shvidko zostaje doprowadzona do wrzenia. Aby ugotować tylko masę jaka, należy stłumić ogień i ugotować sumish z odcinkiem 45 chilin. Godzina gotowania puree harbuzov. Jak jak jabłko w zapiekance rozm'yakut, dodają garmona. Schob otrimati jednodniowy masu, varto zabij її w blenderze. Już w blenderze dodaje się wanilię dla smaku. Gdy cała masa magazynowa zostanie ugotowana, gotuje się ją z odcinkiem 5 chiline i moczy w gorącym viglyadzie.

Aby przygotować mieszankę marchwi, możesz wykonać następujące czynności:

• Marchewki są czyszczone, myte, krojone w kostkę z krewetkami.
• Kawałki herbaty podawaj do kąpieli parowej, przetrzyj przez sok lub sitko.
• Morkvianiy i syk jabłkowy są więdnące, pasteryzowane.
• Sic przelewa się do puszek w pobliżu gorącej wigilii i napełnia wodą.

Pom'yakshiti smakuje sok jabłkowy z konserwacją można zrobić z mieszanką cukinii. Niezbędne jest dodanie do nie gość słodkiego smaku takiej puszkowanej żywności, ponieważ będzie ona maksymalnie nasycona minerałami, zwłaszcza wapniem. Przygotowanie taku sum_sh może być dobrym sposobem, jak gra w zgadywanie. Niech będzie jeszcze prostsze, dla rakhunoka i popularne.