Szczaw Yak blanchuvati na zimę
Czy można zamrozić szczaw na zimę? Odżywianie Tse to coraz częściej burzliwe dzisiejsze prezenty, w ich arsenale pojawiły się świetne zamrażarki. W zależności od zasilacza mogą pojawić się liczbowo pozytywne opinie osób, które wypróbowały już sposób na oszczędzanie żywności w zamrażarce. Dzisiaj rozpropaguję Twój przepis na zamrożenie tego liściastego warzywa w rezerwie.
Szacunek! Wybierz szczaw do zamrożenia najlepiej z trawy-chervnia. W tym miesiącu kultura warzywna jest zbyt młoda, a nawet bogata w kwas szczawiowy.
Nasampered sortuёmo leafing. Nie zapominajmy, że zgniłe okazy, potrzebujemy tylko soczystych wiosennych liści. Tak więc, podczas sortowania, konieczne jest zebranie, które zmarnowałem w pakiecie, trawy i dużej smittyi.
Teraz liście są konieczne, aby wysuszyć je na ręcznikach. Aby zielenie wyschły, możesz umieścić kolbę w pustej butelce i spulchnić ją. Krople wody tą metodą spłyną w dół. Następnie, gdy szczaw całkowicie wyschnie, wina są gotowe do dalszego zamrożenia.
Nie ma znaczenia, który z poniższych przepisów na zamrażanie wybierzesz, obróbka frontu której owcy będzie taka sama.
Jak zamrozić szczaw: przepisy kulinarne
Jak zamrozić świeży szczaw
Zamrozić większość dolnej liściastej części wzrostu, ale za bazhannya, po prawej stronie możesz pozwolić łodygom. Nie zaleca się zamrażania świeżego szczawiu z całymi liśćmi, lepiej go uszczegółowić.
Szczaw jest krojony w paski i umieszczany w workach do zamrażania, aby były jak najbardziej widoczne. „Kovbaski” z zielonego narcyza są zabierane z zamrażarki na brzeg.
film dla kanału "Gotuemo z Irina" - Szczaw na zimę
Szczaw Yak blanchuvati na zimę
Do tego cięcia umieść liście w pobliżu drushlyaka i opuść je bezpośrednio do nowego w rondlu z wrzącą wodą. Ta manipulacja trwa dokładnie 1 hvilin godzinę. Po upływie wyznaczonej godziny drushlyak jest wyjmowany z wody i otrzymuje zagruntowany stos zayvoi rіdini.
Blanszowany szczaw można zamrozić w woreczku, przypalając go rurką szczelinową lub silikonowymi foremkami. W pozostałej części wariantu jest ułożony za formularzami i mocno ubity palcami. Taki półfabrykat umieszcza się na szprota roku w zamrażarce w celu zamrożenia z przodu. Następnie, w miarę gromadzenia się zieleni, zielone brykiety są wyciągane z form i przenoszone do pojemnika i worków.
Przysięgam kostki lodu
Szczaw pokrojony Dribno układa się w foremce na lód i zalewa niewielką ilością wody. Zamrażaj formy zieleni. Gdy tylko woda zacznie zamarzać, kostki lodu są wyciskane i odsysane z worków.
Takie kostki lodu szczawiowego można wydobyć od kosmetologów.
Przecier ze szczawiu na zimę
Szczaw do robienia puree ziemniaczanego jest krojony na mięso. Gotowe tłuczone ziemniaki umieszcza się w małych foremkach na lód i zamraża. Brykiety szczawiowe po wstępnym zamrożeniu wyjmujemy z formy i przekładamy do opakowania okremium.
Mrożony szczaw w oliwie z oliwek
W przypadku tej metody możesz użyć roslinny lub oleju wierzchniego.
W pierwszej opcji warzywa liściaste układa się w formie na lód i napełnia oliwą z oliwek.
Masło Vershkova jest zamrożone z przodu. Nie niszcz struktury oleju, spalając go w ogniu lub w mikropiecu. Olej M'yaké spłynie, aby zrobić dużą ilość przyciętej zieleniny, a następnie cała masa zostanie ułożona w formie na lód.
Wypełnienia formy w obu etapach trafiają do komory zamrażarki w celu ekstrakcji, a po zamrożeniu gruntu są wyjmowane i przenoszone do pojemników.
Jak uratować i zwyciężyć zamrożony szczaw
Wcześniej przygotuję go w zamrażarce do przechowywania, nie zapomnij podpisać, odłamki zamrożonych brykietów można łatwo pomylić z innymi zamrożonymi zieleniami.
Zadbaj o zamrożenie warzyw w zamrażarce, aż będą świeże. Rozmrażanie z przodu, przed gotowaniem, szczaw nie pomaga.
