Smaczne domowe przetwory

Іkra z chrząszcz na zimę

Burak kra na zimę - jeden z najpopularniejszych zimowych przygotowań dla rosyjskiego gospodarov . Buriak możesz kupić od początku do końca. Cena „poza sezonem” wcale nie jest kusząca. A gdy rośnie, jest absolutnie niewygodny. Do tego czasu nie było nic bardziej pysznych przepisów na buryak ikri na zimę. Oznacza to, że nie lubi specyficznego smaku buraków, nie przepada za specjalnością Składników i nie radzi sobie z problemem. Jednocześnie jest klepsydra, bakłażan i inne produkty o smaku i aromacie. Buriak uwielbia dużo tsibuli, wyprzedzając go. Spory kawałek czarnego pieprzu to także dobry przepis na pikantne ikri z buraków. Przygotowany do przestrzegania najprostszego przepisu na Buryakova іkra na zimę, ale to nie tylko przekąska jaka. Vona vіdmіnno brzmi jak magazynowa część garnіrіv, jak czysty garnіr. Podawaj więcej cynamonu іkru z buraków do puree ziemniaczanego bez mleka i oliwy. Tse dodatkowa pomoc w normalizacji funkcji jelit bez stagnacji dzieci.

Przepis na gotowanie ikri natłuszczonego z burakiem z pastą pomidorową

Co będzie wymagane:

  • burak - 500 g;
  • karkin - 200 g;
  • tsibulya bila girka - 100 g;
  • olia pisna - 200 g;
  • pasta pomidorowa - 100 g;
  • czarny pieprz;
  • slіbna - 5 g.

Gotuєmo croc przez croc:

  1. Buriak i morkvin muszą zostać ponownie okablowani. Oczyść shkirki.
  2. Tsibulu vimiti. Oczyść lushpinnya.
  3. Po ugotowaniu warzyw przewiń maszynę do mięsa. Grati wsunął dibnu - іkra viyde nіzhnіshoyu.
  4. Peremіstiti otrimanu przewijany gulasz massu lub kocioł z tovstyi stinki. Pomistiti w rodzaju piekarnika rozіgrіtu na 90 chiline | minuti |. Niech temperatura wzrośnie o 150 ° i rozgrzej się na nowe warzywa przez jeden dzień.
  5. Przenieś miasto na szeroką patelnię z dnem. Wlej oliyu. Pidsipati sil |Sól |. Mieszanka Vmist runtovno. Gotuvati na małym vogni, schob | abi | masa nie pidgorila.
  6. Po 40 chilin dodaj do icru koncentrat pomidorowy. Dodaj pieprz zamiast patelni, smaruj już kwadrans. Ikra jest natłuszczona z chrząszcza.
  7. Stamtąd jestem gotów udać się do wysterylizowanych banków. Odłóż to do góry nogami. Owiń ciepłą szmatką. Chłod. Weźmy trochę pieniędzy.

Buryakova іkra przez maszynkę do mięsa

Co będzie wymagane:

  • burak - 500 g;
  • tsibulya r_pchasta - 300 g;
  • muł - 3 g;
  • pasta pomidorowa - 50 g;
  • Olia pisna - 125 ml;
  • lavrushka - para liści.

Gotuєmo croc przez croc:

  1. Buryakova іkra na zimę dla przepisu cim przez maszynkę do mięsa, aby przejść idealnie - nic energicznego, pozbawionego cudownego smaku.
  2. Raport Buriaka i Tsibulyi Jasne.
  3. Buriak narіzati małe shmatki dovіlnoy narіzkoy.
  4. Tsibulyu jest przepisany na 8 części.
  5. W pierwszych dniach przygotowania garnek z pojedynczym dnem i pieczemy na nowej oleistej zmianie gotujących się warzyw. Vsipati sil |Sól |.
  6. Przykryj rondel krishką. Prosmazhuvati 20 hilin, okresowo pomishuchi.
  7. Rozcieńczyć koncentrat pomidorowy letnią wodą. Gotowy bulion może zwyciężyć, gdy tylko zostanie zrobiony ręcznie. Pastę pomidorową należy rozcieńczyć do gęstego soku.
  8. Wlej rozcieńczoną pastę pomidorową. Dobre obietnice. Daj ławruszkę. Gotuwati to zaledwie ćwierć roku. Makaron można zastąpić steagle'ami z mięsistymi pomidorami, zmielić je na tertsi.
  9. Przygotowuję domowy tłuszcz z buraków, ponownie układam w wysterylizowanym słoiku. Korek natychmiast. Dati okholonuti pod ciepłym kocem w odwróconym obozie.

Chrząszcz Ikry w multivartach

Co będzie wymagane:

  • burak - 600 g;
  • tsibulya rіpchasta - 200 g
  • karkin - 100 g;
  • muł - 5 g;
  • pasta pomidorowa - 50 g;
  • zieleń be-yak (możesz wziąć kolec gatunków) - 100 g;
  • olia rafinovana - 100 ml;
  • cet - 100 ml;
  • zmielony czarny pieprz;
  • cytryna świeża - 50 ml.

Gotuєmo croc przez croc:

  1. Aby przygotować buraki na buraki w multicookerze, potrzebny jest burak, a marchewka i tsibuly muszą być zmielone. Bazhano za pomocą szczotek i gąbek kuchennych.
  2. Osusz warzywa. Posprzątaj їх. Wiem o tym.
  3. Zetrzyj buraka i marchewkę dużą tarką. Cybula jest wypełniona środkowym sześcianem.
  4. Usuń multicooker. Czyli tryb „Garinnya”.
  5. W misce multicookera podgrzej oliwkę.
  6. Przenieś przygotowaną tsibulya, marchewki i ponownie nasmaruj je do miski z odcinkiem 5-6 khvili. Zmiel buraki do miski. Dodati sil |sól |,pieprz.
  7. Uprzejmie wyremontuj wszystkie zielenie. Wysuszyć її na ręczniku kuchennym. Dribno shatkuvati. Dodaj do miski multicooker. Natychmiast dodaj do miski koncentrat pomidorowy.
  8. Zamiast mieszać raporty. Wprowadź sok z cytryny.
  9. Zamknij grill multicookera. Kontynuuj proces przygotowania, rozpoznając tryb gaszenia. Godzina gry w pіvgodini.
  10. Na 5 minut przed końcem przygotuj multicooker. Dodaj 100 ml OCTU.
  11. Włóż wolną kuchenkę. Buryakova іkra, jeśli sirikh buryaks jest gotowy. Zaraz po wyjęciu z miski jestem gotowy do użycia wysterylizowanych pojemników. Zwija się z wysterylizowanymi krzykami. Znowu się ochłodę, przykrywszy go ciepłym dywanem i obróciwszy na okruchy.

Przepis na zrobienie buraków natłuszczonych z pieczarkami z buraków gotowanych

Co będzie wymagane:

  • kolor bordowy buraków - 500 g;
  • suszone grzyby - 55 g;
  • tsibulya - 250 g;
  • olia rafinovana - 80 ml;
  • pieprz czarny - 3 g.

Gotuєmo croc przez croc:

  1. Cały przepis na pożyczkę trochy na ponad godzinę, mniej niż okruchy. Ale tse to varte. Buryakova іkra z gotowanego buraka z grzybami, aby była jeszcze bardziej pikantna.
  2. Buriak to podkład za pomocą szczotki kuchennej lub gąbki piankowej. Pozostaw do wyschnięcia i wyczyść. Czyszczenia natrzyj dużą tarką.
  3. Cybul vimiti, wysusz. Oczyść lushpinnya. Recykling z kostką.
  4. Umieść pieczarki w małej misce. Napełnij ciepłą wodą. Wyjmij grzyba na wyznaczoną godzinę z wody, osusz go. Dal, pokrój grzyby na małe słomki.
  5. Wysiłki zmierzające do przygotowania Ingredian, jeden po drugim, obmazhuvati w wyrafinowanej olii. Pidsoliti, pieprz. Rzućmy okiem na smarowane elementy z tego samego miejsca. Pomistiti na najlepszym ogniu. Programy. Kip'atiti nie jest wymagane.
  6. Do szerokiej gamy produktów ze sterylizowanych banków. Zakorkuj їkh. Ukutati przy dywanie. Odwrócę go do ostygnięcia, obrócę na głowie.

Przepis іkri na zimę z burakami, lukrecją i pomidorami.

Co będzie wymagane:

  • pomidor svіzhі mięsisty - 1,6 kg;
  • burak - 4 kg;
  • kandyzowany pisok - 235 g;
  • tsibulya bila girka - 500 g;
  • papryka słodowa - 500 g;
  • cet - 250 ml;
  • olia rafinovana - 500 ml;
  • świeża chata - 200 g;
  • zielone svizha - 100 g.

Gotuєmo croc przez croc:

  1. Wysyp cybul, wysusz go. Oczyść lushpinnya. Zastępowanie cienkim skibochkoyem.
  2. Pieprz ma ogonki, rdzeń. M'yakush pererizati cienki napivsolkoyu.
  3. Pomidor przewracamy przez maszynkę do mięsa z innymi kratami.
  4. Buriak ґ primitovno vimiti. Suche Viterti. Oczyść shkirki. Natrzyj tarką.
  5. Dobre warzywa. Suchy. Dribno shatkuvati.
  6. W zapiekance idź po robota, wlej wyrafinowany oliyu. Wyostrz jogę. Wszystko, co musisz zrobić, to ugotować warzywa. Gotuwachi na wózku.
  7. Dalіd zaczął rosnąć zielenie. Na zapiekance vidaviti przed oczyszczeniem z lushpinnya chasnik. Gotuwati 10 hilin na raz.
  8. Wypijmy trochę owoców, sil|sól|. Ponownie wymieszaj zamiast castruli. Dalі będzie konieczne, aby spróbować icru. Do spożycia konieczne jest doprowadzenie do smaku tsukromu lub głupoty. Ugasić trochy.
  9. Przez pіvgodini slіd zaprovaditi łyżki stołowe otset. Rozmіshati. Na płycie są trzy natomiti.
  10. Skorzystamy z banków i można się bezpiecznie spakować. Załóż krishkę. Schłodź to.

Buryakova іkra jest smaczna na zimę z marchewką bez sterylizacji

Co będzie wymagane:

  • burak - 1 kg;
  • karkin - 600 g;
  • klepsydra - 20 g;
  • pomidori - 500 g;
  • tsibulya r_pchasta - 300 g;
  • olia rafinovana - 120 ml;
  • sila - 20 g;
  • zukor - 30 g;
  • oset - 30 g.

Gotuєmo croc przez croc:

  1. Przygotuj jajko na zimę bez sterylizacji, konieczne będzie jego uruchomienie.
  2. Tsibul vimiti, posprzątaj. Posypane małymi kostkami.
  3. Umieść w dużym rondlu z pieczoną rafinowaną oliwą z oliwek. Paseruvati kilka hilin.
  4. Następnie wrzuć go do rozdrobnionego pomodori na patelni, a następnie przepisz kostką. Gotuvati zamiast patelni z doty, o ile nie przewrócisz tłuczonych ziemniaków. Masa warzywna do chwili może ciemnieć i gęstnieć.
  5. Morkvin wsunął vimiti, posprzątaj. Natrzyj tarką. Zanieś to do rondla. Gotuwati to jednocześnie posypka hilinu.
  6. Ґ Zmiel buraki. Oczyść її z shkіrki. Natrzyj tarką. Warzywa Dodati na patelni.
  7. Jeśli cała ridina jest destylowana, należy napełnić 150 ml posypki. Wsepati zukor. Dodati sil.Dla rozkoszy przyznaj dodati, czy to wyjątkowe, ponieważ bardziej przystoi.
  8. Dalі prosmazhuvati іkru ćwierć roku. Przed czasem, jak rondel w ogniu, należy wprowadzić oset i wymieszać.

Rosfasuwati Jestem gotowa potoczyć się z bankami i kręcić.

Dodatkowe publikacje