Dżem z jabłek w domowych umysłach

Przygotuj soczysty dżem na zimę w domowym umyśle z jabłkami. Dobrze jest jechać wczesnym latem, np. „Biliy pouring” – owoc szybko rośnie, dosłownie na 15 chilin zamieni się w jednodniowy posiłek. Piznіshі taki jak „Antonіvka” lub „Jonathan” nadaje się również do dżemu, jeśli chcesz lepiej gotować, to dżem z nich pachnie, jest miękki i ciemny za kolorem.

W tym roku dostanę dżem jabłkowy na najprostszy przepis z likieru. Dżem jest gęsty i jednostronny, na świecie likierowy, o lodowato kwaśnym smaku w pokoju. Jeśli jesteś błogosławiony, możesz dodać więcej zukru, ale jeśli, navpaki, masz odmianę lukrecji, dodaj trochę kwasu cytrynowego. Niezależnie od tego, czy chcesz pudry, czy nie, nie musisz ich dodawać. W jabłkach dodaj naturalną pektynę, rodzaj zagęszczonego dżemu do wymaganej konsystencji.

Początkowa godzina przygotowania: 60 hilin
Godzina gotowania: 40 hilin
Szerokość: 1,5 l

ingredinti

• nadzienie jabłkowe - 1,5 kg (obrane)
• zukor - 800 g
• woda - 200 ml

Jak przygotowujesz dżem z jabłkami?

Jabłko na dżem do be-yak, overspil i trochę navit. Tl się, nie pozwól, aby owoce zgniły! Ja jabłka vikoristovuvala do różnych nadzienia, gdy czyściłem z pudełek shkіrki i infuzji. Czysta vaga stała się 1,5 kg. Prytsyuvati najlepiej za pomocą małego noża lub specjalnego czyszczenia owiec. Nie śpię na wikidacie shkirki - nadal musimy śmierdzieć, odłożyć je do zapiekanki.

Miąższ owoców Dali należy pokroić w drobną kostkę. Chim dribnishe narizka, tim shvidshe pieczone jabłko. Oskilki dla przepisu, ja vikoristovuvala biliy wlewając, їkh nie możesz wstrząsnąć, ale po prostu razrіzat na 3-4 części, smród jest cudownie pieczony w puree ziemniaczanym. Jabłko sikało tsukromem, a ja uprzejmie poruszyłam umysł.

Oczyszczona woda jest zalewana wodą - potrzeba 500 ml czystej dzherelny i przefiltrowanej wody. Ugotowałam około 15 khvili bez zmiażdżenia na silnym ogniu. Następnie przeszli przez sito i odmierzyli dokładnie 200 ml soku jabłkowego.

Gorący vidvar wlewa się do zapiekanki z jabłkami i tsukromem. Gotuję na środkowym ogniu, sprawdzam, zostawiam kryształki. Doprowadziła mnie do punktu czasu i jest cicho. Część jest winna porinuti podczas jazdy. Na powierzchni pina jest ustalona - trzeba wiedzieć.

Masa owocowa Yak tilki ugotowała się, zmieniła ogień na minimum i ugotowała 20 khvili, bez miażdżenia, bez przerwy. Przez całą godzinę jabłko jest winne wzrostu i zostanie przemalowane na puree ziemniaczanym. Najlepiej jest doprowadzić blender do absolutnej jednolitości za pomocą blendera, ponieważ nie masz żadnej specjalnej technologii, a następnie wybierz popychacz do kartoliny lub przetrzyj go przez sito.

Puree ziemniaczane Yabluchne włączyły piec i kontynuowały uvaryuvati do gustini - ponad 30 khvili. Pamiętaj o tym, nie martw się. Sposób przygotowania można zmienić w następujący sposób: ociekać dżem na spodek i szczypać, jeśli nie stek, to znaczy gotowy.

Gorący dżem wcześniej wylałem przed przygotowaniem wysterylizowanych słoików (suchych) i zapieczętowałem czystymi okruchami. Odwróciłem go do góry nogami i całkowicie zakryłem w takim widoku. Od określonej ilości składników do wyjścia 1,5 litra.

Dzięki temu słoiki można przenieść do przechowywania w chłodnym i ciemnym miejscu. Pod koniec roku dżem z jabłek stanie się gęsty i gęsty. Termіn zberіgannya - 1 rok.