Skanūs naminiai gaminiai

Naysmachnishe virtas sausmedis - receptai žiemai

Zvychayno, nikorrisnishe svizha uogos, ale, todėl noriu sukaupti cimi lasoschi atsargų!

Tam pateiksiu keletą iš daugelio virtų koldūnų iš cich vaisių receptų, taip pat pasidalinsiu su jumis keliomis paslaptimis, kilusiomis iš praktikos ir tų, kurie nėra laikomi mamomis, močiutėmis, įtariamaisiais. pagal vasarnamį ir kolegas.

Persh nіzh kalba apie tokius, kaip robiti virtas sausmedis, ir apie patį produktą!

Vaisiai, iki 1,5-2 metrų aukščio, patys puošia sodą, o stogeliai dengia didelius butus, kad kvepėtų, nes nokinimo pasaulyje virsta sodininkų taip mėgstamomis uogomis. І є už scho!

Be to, sausmedis pakyla net anksti, į vėją prieš ankstyvą vidurnaktį, o tai tikrai kukurūzų. Taigi, produkto kaloringumas tampa 218 kcal šimtui gramų produkto. Naršyti už suvorę vaikai netaps pelno dalimi ir 15% papildomo tarifo.

Mėlynos spalvos іf sizim nalot, dovgasti uogos є:

  • vitaminai A, R, Z, B grupė;
  • mikroelementai (kalis, zalizo, magnis, fosforas, kalcis);
  • fruktozė;
  • pektinai;
  • organinės rūgštys (linolevas, eladanova, miristinova);
  • R-aktyvus spoluki (cim komponentui sausmedis є absoliutus rekordininkas);
  • įdegio kalba.

Netikrasis sausmedis gali būti rūgštus, rūgštus saldymedis ir ledu pamirkytas hirkuvatas. Ir jūs galite tam paruošti šiek tiek pinigų! Koldūnai, kompotai, suflė, drebučiai, kokteiliai, musi - yra visas sąrašas žolelių, kurių galvos sudedamoji dalis yra pati mėlyna uoga yra neteisingos formos.

Apie kukurūzų sausmedžio galią galite perskaityti pranešime

Iki tol uogos net rudos, dvokia:

  • dopomagayu sumažinti ydą, ypač supravodzhutsya galvos skausmą;
  • pagerinti ėsdinimo procesą;
  • susidoroti su anemija, nepilnaverte sveikata;
  • zupinyayut kraujavimas iš nosies;
  • zm_tsnyuut sudini, capiliari;
  • zapobіgayut otrunnyu svarbių metalų.


Populiariausias būdas išsaugoti visas jėgas ir gyvybingumą – gaminti virtą maistą. Jakas ruošia jogą, tiesa? Iš principo, šis procesas nėra ypač išvedamas iš kitų vaisių ir uogų, alaus ir jų pačių gaminių paruošimo.

Jei tai daug, o jei keistai nepaprastu būdu, tai nėra lengva valandą, tada receptas p'yatikhvilinka, vidomiy bagatyom, ale good pratsyuє і į visą vipadku. Naujiems reikia:

  • 10 kolbų sausmedžių;
  • 12 kolbų zukru;
  • 2 buteliai vandens

Uogos užpilamos vandeniu, virinamos ant vandens, kol užvirs, reguliariai maišant. Po 5 hilinų žinios apie ugnį yra žinomos, o joje tai gležnas zukoro kelmas, kuris susimaišęs. Jūs pasiruošę virti želė kristalus.

Ne mažiau tsіkaviy receptas p'yatikhvilynka potrіjna, su kiekviena uogomis rekomenduojama virti penkis khwilyn, tada tris. Mes paimame iš tsyom vipadku:

  • 2 kg. zukru;
  • 1,5 kg. yagidas;
  • 1,5 butelio vandens

Uogos yra daug žadančios ir taip, teka plaukais.

  • Daug virto sirupo iš cukraus ir vandens,
  • Išgerkime sausmedį į verdantį vandenį,
  • Taip, užvirkite, pakeiskite ugnį, o penki hilinai jau per daug išvirę.
  • Virta sriuba buvo vienerių metų, bet dažnai ją reikia paimti, o norint išsaugoti uogų vientisumą, troškinimo nereikia.
  • Žinau, kad ugnis paruošta ir užvirinama, ir žinau, kad galima išvirti 5 čilinus.

Tvirtai atgaivinama su stipria ugnimi ir užplikoma 5 quilins, o po to išpilstoma į butelius jau paruošta paruoštų skardinių pagalba.

Taip pat yra dar vienas šio recepto variantas, kuriuo atšaldytas ir virintas virintas mišinys perkeliamas į provokuojantį. Tobto 5 khvili iškepa, perkrauna 6-8 metus, vėl iškepa ir gerai išraito, o po trečio pakrovimo eisiu prie skardinių.

Vešlių virtų sausmedžių receptas be virimo

Jei galite apsieiti be darbo, galite pasirūpinti visais vitaminais ir mineralais. Visam būtina:

  • 1 kilogramas sausmedžių;
  • 1,5 kg. zukru;
  • 2 g citrinos rūgšties

Syrovin pertraukti su maišytuvu arba mėsmale

Tsukoras pripranta prie sumų ir užauga iki sprendimo. Pavyzdžiui, į procedūrą galite pridėti citrinos rūgšties. Zagal, tse pavadinčiau ne koldūnais, o vitamin chi sirim koldūnais, bet esmė ta pati - toks pasiruošimas žiemai yra nuostabiai cinamonas ir pikantiškas.


Jakas virti virtinius koldūnus be zukru diabetikams

Galima gyventi su diabetu sergančiaisiais dėl prastos mitybos, sacharozę pakeisti sacharoze arba fruktoze.

Pidgotuvati:

uogos - 1 kg

fruktozė - 600 g

vanduo - 2 šaukštai.

Virimo receptas nėra kilęs iš bet kokios rūšies.

  • Rūšiuoti uogas iš smittya, prommo. Išdžiovinkite ant rankšluosčio.
  • Sirupas verdamas iš vandens ir fruktozės. Dėl gustini galite pidsipati pektino (arba želatinos)
  • Uogas pamerkite į verdantį sirupą ir išvirkite su 5-10 kvilinų ruožu.
  • Leduką atvėsinkite ir sudėkite į sterilius stiklainius.

Sausmedžių koldūnai multivartuose

Valanda, viešpatie, pasiruošęs daug laiko praleisti prie multivartų. Nedarykite vyno ir virto vyno. Net ir naudojant tefloninę ar keraminę dangą gaminiai nepridega, yra užprogramuoti iš šonų ir negausite progos nuolat sustoti – padėję į dešinę pusę!

Pirmasis receptas, kaip uogas perkelti į saldainius, supilkite sumas į dubenį, programa „Gasinnya“ nustatyta 60 plunksnų, kad išvirtą uogienę būtų galima supilti į skardines.

Pirmas receptas, patartina virti cukraus sirupą (200 ml vandens, 700-100 gramų cukraus), kol išsipjauna kristalai, tam suberti kilogramą uogų, laikomų daugiamatėje, ir virti taip. .

Vaizdo įrašas – Jakai iš sausmedžio gamina virtus koldūnus, bet nepasidarė karšta

Savo vasarnamyje turiu puodelį chagarnikų su mėlynomis uogomis. Skaniai kvepia pūktelėjimu. Є saldymedžio dušas, o vienas krūmas apaugęs skoningai karštais vaisiais. Zvychay, aš nedoras saldymedis ir pyragas. Virtoje virtoje yra visko pasaulyje – ir salyklo, ir rūgštumo, ir aitrumo.

Koldūnai su sausmedžiu ir pusduonu (vіktorії)

Vіktorієyu deyakie regionuose už zvichkoyu sodą vadinu sunitsa, tobto pusduona per anksčiau populiarią veislę. Polunitsya є papuošti sausmedžio, oskilkos, ešerių priedus, tuoj pat su ja nokinti majonezą ir kitaip pridėti virinto salyklo ir aromato, sukrauti su melsvų rūgščių uogų tandemu.

Virti vidurnakčio ir sausmedžių koldūnai:

  • kilogramui uogų, valyti, išdžiovinti;
  • sumalkite mėsmale arba trintuvu;
  • pridėti | pridėti | 2 kg. tsukru, remiksas, perpildymas dobai šaltyje;
  • ateinančią dieną pamirškite apie kambario temperatūrą 4 metus;
  • šiluma ant pagrindinės ugnies, kip'atiti 5 chilin;
  • supilkite skardines, susukite.

Paprastas uogų, įtrintų su cukrumi, receptas

  • 1,5 kg. zukru;
  • 1 kg vimityh ir džiovintų uogų.

Visi nori eiti į Umnistą, pastovėti vandens vonioje trumpam kristalų pjūviui ir palaipsniui keistis bei augti kaip medžio karalienė, todėl suformuoti vienpusę masę.

Sutaupykime šiek tiek pinigų, kad galėtume uždėti švarias skardines ir sutaupyti šaldytuve.

Jakai teisingai išvirkite žetonus žiemai iš apelsino ir sausmedžio

Mano meilės receptas žiemai iš sausmedžio - uogienės su apelsinu kaina. Taigi, lašelis citrusinio nabrido, tada salyklo gėrimas, originalus aromatas, idealiai prideda rūgštaus salyklo sausmedžio skonio.

Mes žinome:

  • 1 kg sausmedžių;
  • 1 apelsinas;
  • 1,5 kg zukru;
  • 1,5 a.š. vairuoti.

Iš tsukru ir vandens verdamas sirupas, naujame uogų laše, užvirinamas ir 5 khviliai verdami trejiems, 6-8 metams (kad būtų smagu). Pislya likusį alaus dalis išpilstoma į švarius stiklainius, zakochumo їkh kad ukutuєmo.

Sausmedžio želė su želatina (pektinu)

Mano žinios yra tiesiog gaudyti želė iš visos uogos, yogo yogo decilcom receptams, smarvės ašis:

  • už litrą gatavų sulčių paimkite 800 UAH. zukru, zakip'yatiti, kurie nuolat verda, verda trečdalyje, supilkite į švarias skardines ir zakatati;
  • vidaviti z yagid sik, zm_shati z | iz | zukrom nuo vieno iki dviejų, pašildykite iki pirmojo tirpalo, iš karto supilkite į skardines ir pasterizuokite dar 10 gilin | minuti |, susukite;
  • Su papildoma želatina tinka tvirtesnė želė, tuo pačiu atskiedžiama vandeniu tokiomis pačiomis proporcijomis, o po to cukrus skanumui ir želatina (po 20 gramų odiniam litrui ridini), paruoštas sirupas pilamas į skardines. .


Kompotas iš sausmedžio

Kompotas iš sausmedžio uogų verdamas taip pat, kaip ir yra. Štai mano brangusis ponas turi savo mėgstamų receptų. Pavyzdžiui, gėrimas vasarnamyje sterilizuojamas uogomis ir cukraus sirupo skardinėmis vandenyje, kurio ruožas yra 15 khvili (mažiau tai dar labiau užkimšti). Draugas blanchuє uogas druslyaku, panardindamas jas į okrapą porai khviliinų, o paskui išpakuodamas vaisius į skardines. Mano kaimynas paprastas, būdų transformacijos:

  • Nuluptas uogas dedu į švarias skardines, o kiekį galima keisti, koreguojant jau paruošto gėrimo kiekį. Paimsiu apie pusę indelio, gal 1/3, arba "snip";
  • prie troškinimo pakaitinu reikiamą kiekį vandens, užpilu pabarstukais ant skardinių, įdedu 5-10 kvilinų;
  • Kai išgeriu vandens, supilu jį į troškintuvą, įdedu tsukor ir vėl verdu;
  • Uogas užpilu verdančiu sirupu, o stiklainius apversiu.


Jako uogos šaldytos

Sausmedžius galima virti, bet žiemai užšaldyti, kad būtų išsaugotas visas cinamonas. Su tokiais sirovini galima robiti kokteilius, deti vipichku, virti uzvari. Uogas skinkite rankiniu būdu, nokindami – užšaldykite siruiną rankomis mažomis porcijomis vienu metu.

Užšaldymas gali būti geros būklės:

  • jei norite kitų uogų su škirko mėsa, užšaldykite su bulvių koše;
  • puikus vaisius su shkirkoy gerumu, paimta visuma.

Procesas nepatogus, reikia:

  • nuskinti šlamštų, uogų, dar miltingesnių uogų;
  • nuplaukite juos tekančiu vandeniu, nuvalykite gilochki, smittya;
  • išdžiovinkite ant popierinio rankšluosčio;
  • vieta stravo plokštumoje arba doshtsi viename rutulyje;
  • padėkite porai metų į šaldytuvą, kad sumažėtų temperatūra (taip ant paviršiaus nebus pamorozo);
  • vėl padėkite mnіst į šaldiklį;
  • už dobu uogas galite gauti maišelyje.

Sušaldyti su cukrumi sausmedžiai laikomi plastikiniuose induose, verdami su cukruotais rutuliais.

Ir vis dėlto man tai turėtų būti kaip robiti bulvių košė su uogomis, aš jas maitinu ir plaku ant blenderio su cukruotais vaisiais. Tada į plastikinį indą dedu polietileninį maišelį ir supilu ridiną į naują, maišelį surišu. Sustingusios tyrės briketui užšaldyti jį galima sandariai sudėti iš sandėliavimo skyriaus prie šaldymo kamerų.

Plonas paruošimas iš dešinės virtos

Mums dar svarbiau є teisinga virimo indų vibracija, vyno drožlės neoksiduoja, vadinasi, uogų keblumų žodžiai. Norėdami paruošti maistą, eikite į:

  • nerūdijančio plieno, produktas nepatirs neigiamo antplūdžio, o vaisių rūgštis nesutrauks pačių indų;
  • Emalyovan castruli ir baseinai gali eiti, nors ir idealioje aplinkoje. Dėl vitaminų kiekio akivaizdumo C į panašų indą galima pabarstyti 2-3 hvilius;
  • Anksčiau buvau laimėjusios įmonės vadovas, gamindamas maistą. Valykite žingsnis po žingsnio ir neleiskite gaminiui sudegti. Ašį tereikia supilti į tokį didelį kiekį virto maisto. Taip pat būtina nuolat poliruoti ir valyti visus baseinų ir troškintuvų paviršius, kad suprastume vitaminus ir paruoštume uogienę.

Zberigati paruoštas virtas maistas reikalingas steriliuose stiklainiuose, spalvingesnis nedideliam kiekiui (apie 0,5 litro). Disinfіkuvati їх galima:

  • už porą specialių trinkelių troškinimui;
  • prie mikrochilo krosnies;
  • aeroogrile;
  • prie spirito (jakas ant manęs - dvejopai, vienu metu ant denio galima dėti iki 8-10 stiklainių, palikti pagal dydį).

O prieš ruošdami salyklą paruoškite medinę mentelę virimui, kaušelį, kaip išpilstykite išvirusius ir skrebučius ant stiklainių (sterilumui galima nudažyti ir pabarstukais).


Prieš gamindami kvapnų virtą patiekalą, turite valgyti uogas. Dėl Tsiogo:

  • їх skinti nuo krūmo, vibruoti vaisius, bet neužgožti vaisių;
  • toli vaisiai nunešti, o lapai sunaudoti;
  • uogos saugiai nuplaunamos vandeniu, kad nežiemotų;
  • nusausinkite ant popierinio rankšluosčio arba medžiaginio rankšluosčio;
  • Tada produktas paruošiamas pagal receptą. Iš didelio vaisiaus jis kepamas su čiulptukais iš rozetės po 1 kg vienam kilogramui siruino 8 metus, periodiškai atsargiai maišant, kad cukrus augtų vienodai.

Išvirti sausmedžio virtinukus nesunku, o pačių mažiausių veislių sausmedžiai tiesiog skanūs! Išbandykite keletą iš jų – nesijaudinkite. Iki naujų įvykių užsiprenumeruokite mūsų tinklaraštį, pažiūrėsiu daugybę receptų ir idėjų!

Papildomi leidiniai