Koldūnai nuo vidurnakčio - nuo paprastos p'yatikhilinkos iki tirštų sveikų uogų

Privat visiems! Vidurnakčio sezonas įsibėgėja. Jau parduodame turguje. Su lito ruožu jūs melodingai atplėšiate ruošinius įpusėjus. Tai pusės dienos uogienė. Pateikiu p'yatikhvilinka ir rožinės, storos su sveikomis uogomis receptą.

Tiršta uogienė iš pusduonos su sveikomis uogomis

ingredinti

Mes žinome:

• 1 kg vidurnakčio
• 1,1-1,2 kg zukru.
• 2 g citrinos rūgšties.

Jakų zvarity

1. Geriausia pasiimti sausą orą su pusmėnuliu. Skirtas skinti įvairių veislių pusduolius, kiek įmanoma vibruojant virtoms sėkloms, bet nepertempiant maždaug tokio paties dydžio ir stiglos uogų.
2. Uogos maloniai nuplaunamos, pilant bagatorazą į sietelį arba drušliuką šaltame vandenyje, kaip reikia atsiminti.
3. Tada nuo vidurnakčio nupjaunama taurelė, uždedama ant didelių, dažančių plačių indų, užkemšama cukromu ir tokiame vaizde laikoma 10-12 metų kambario temperatūroje.
4. Visą valandą, vidurnaktį, paleisk siką.
5. Atsargiai, negriebkite uogų, sumaišykite jas, pridėkite | pridėkite | išpilstytas į 20-25 ml vandens ir citrinos rūgšties. Padėkite indus ant mažos smarvės. Viduriai išspaudžiami iš vidurių iki pakartotinio razchinennya zukru. Žinios Sąmoningumas iš ugnies.
6. Imame nedidelį troškintuvą iš nerūdijančio plieno, į jį pilame ne daugiau kaip du arbatos puodelius puskekių su cukruotais vaisiais. Uogienę galite virti didelėmis porcijomis. Visai mamai reikia plataus asortimento (kaip prie recepto parodžiau abrikosų uogienę).
7. Galite gaminti nedidelį kiekį maisto, kad didžioji ugnis būtų arti šalčio, tada ugnis yra maža iki vidurio ir kepama labai arti 4 minučių.
8. Išgersime šiek tiek užvirinto ir gersime daug, o per sirupą pamatysime, ar jis išnyks.
9. Vilivaєmo virti švariame, sausame sterilizuotame inde. Kartoju visą procesą, kol neturime pusės dienos ruošinio uogienei. Pavyzdžiui, į odos indelį įpilkite sirupo, jei virkite trocha oholone.
10. Zakryvaєmo vidurnaktį virti skrebučiai, jei padidinsiu oholono kiekį. Aš dažniausiai būnu pergalingas skardines su išsuktais šūksniais, bet galiu tai padaryti su nuostabiais ritiniais. Krishki būtina prieš implantuojant prokip'atiti.
    

    Neapverskite bankų! Taigi pusmėnulis užklumpa ne visą kriškų bele, o rožoduoja bendruomenėje.

11. Paimkite uogienę su daugybe vidurnakčio uogų, kuri yra būtina šaltam patiekalui.

Varennya p'yatikhvilinka s halfnitsa

ingredinti

• Rivna šiek tiek virto vidurnakčio ir zukru.

Jakų virėjas

1. Skinamos sausu oru, uogos veislės, švelniai nuplaunamos tekančiu vandeniu, arba bagatorazovy puikiai obsyagi su švariu vandeniu, nes tai būtina sumažinti.
2. Nuskuskite taurelę, įdėkite pusmėnulį į troškintuvą.
3. Zasipaєmo su trečiąja tsukru dalimi.
4. Jei paleisite sultis, gurkšnosite trečdalį tsukru.
5. Po kelerių metų zukru perteklius, patikrink, jei bandau ištraukti, atsargiai, jei negriebsi uogos, sumaišyk.
6. Padėkite virti ant nedidelės ugnies, jei užvirs, virkite ir virkite, jei užvirs, tai užvirs. Koldūnai "p'yatikhvilinka" yra paruošti pusei dienos!
   

   Varennya, tokios technologijos zvarene, yra geros konsistencijos.

7. Supilama karšta į sausus sterilius stiklainius, apdengiami steriliais trupiniais, apverčiama šykais, šiltai suvyniojama „sausai“ sterilizacijai.