Jakai išvirti baklažanų suodžius: receptas žiemai

Daržoves šaltam orui paruošti galima įvairiai. Baklažanus reikėtų laikyti dar pikantiškesnius, nes juos galima išsaugoti pagal žemiau pateiktus receptus.

Gotumo baklažanai. Soti žiemai: receptai

Norint išsaugoti ląstelę, būtina:

vidutinio dydžio baklažanai 15 vnt.;
be vidutinio dydžio partijoje 15 vnt.;
tsibula galvutės vidutinio dydžio - apie 15 vnt.;
pora galvų valandai;
didelė petražolių krūva;
aitriosios paprikos ankštys - 2 vnt. (mėgėjai svetingumą deda daugiau);
1,5 a.š. l. ;
dumblas ir tsukoras;
„Roslinnaya oliya“ autorius.

Technologijos

Jak gotuvati soti z (žiemai) proponuєmo viconati visas.

Sutarkuokite baklažanus. Pamatykite vaisius iš jų, supjaustykite juos per pusę. Vikladіt daržovės inde (zrzіz ungurys), odinis rutulys sipte sіllu. Skambinkite dienai ar daugiau, kad pakeistumėte girkost. Taip pat galima virti daržoves šalia pasūdyto vandens su 3 čilinų ruožu.

Nuvalykite cibulinus ir padėkite ant mažų, pakankamo dydžio gabalėlių. Pomidorų vimiyte ir dydis 2-4 dalimis. Neimkite vaisių pertemptų, nes termiškai apdorojant pomidorą iškepa.

Baklažanus nuplaukite druskoje, ant kitos – šmatki. Išbandykite daržoves puikioje bendruomenėje, pavyzdžiui, dubenį troškinimui virti. Supilkite alyvuoges, išmaišykite ir padėkite ant ugnies virti. Kai verda, troškinkite su 40 kvilinų. Retkarčiais sumaišykite.

Pasibaigus nustatytai valandai ryte, suberkite raugintas petražoles, įtrinkite arba suberkite voveraites, kitu atveju susmulkinkite aitriosios paprikos ankštis. Pagardinkite druska iki pikantiškumo, patiekite zukor. Sumaišykite ingredientus ir užvirinkite 15 čili.

Pirmiausia duoti esmę ir ją pakeisti. Paruošta pikantiška, troškinta su baklažanais. Žiemos perdavimo receptas – užkandžių konservavimo skardinėje procedūra. Prie promity ir sterilių indų supakuokite daržoves ir susukite jas pagaliukais. Uždėkite pasiekimus. Priskirto ingredientų skaičiaus pakanka, kad gautumėte beveik 4 litrų baklažanų skardines. Prastovos žiemos receptas. Skanus!

Baklažanų troškinys: nuotrauka, receptas

Norėdami paruošti korį pagal kitą receptą, turite žinoti:

baklažanai 10 kg partijoje;
bulgarų pipirai (bazhano chervony koloru) 7 kg;
hulk svіzhiy wagoyu 300 g;
aitrioji paprika - 100 g (galima ir daugiau);
oset 4 % tūrio 500 ml;
sil - pusė granuliuoto butelio (arti 100 g);
lіtre sonyashnikova olії.

Technologijos

Jakų gotuwati receptas žiemai nepatogus. Paimkite baklažanus, sudėkite į puodelius (apie 2 cm) ir kelerius metus pamerkite į sūrų rožę. Leiskite vandeniui nutekėti. Nuvalykite chasniką ir papriką. Paskutinis matė tos dienos vaisius. Daržoves sumalkite mėsmale, tada sumalkite pipirus. Pakeiskite gaminį su otstom. Sutepkite baklažanus dubenyje iš abiejų pusių. Paimkite vieną kamuolį banke, įberkite kapeliono pipirų žirnelių, tada padėkite kamuolį į puolimą ir pakartokite procedūrą. Viršų galima apipilti aliejumi, kuris perpilamas iš keptuvės. Ramped bankai ir sukite juos su šauksmais. Užkandis galimas 2 dienas. Skanus!