Žydinčių kopūstų konservavimas žiemai – nuimti receptai

Peredmova

Žiediniai kopūstai yra korisniškesni ir labiau linkę blokuotis – jame daugiau vitaminų ir mikroelementų, reikalingų organizmui, ir lengviau pradėti. Rekomenduojama vartoti esant žarnyno nemalonumams, o užsikimšimo ašis rodoma valandą. Tsya krynitsya vitaminai yra konservuoti, o receptai, pagrįsti žydinčiais kopūstais, yra tiesiog skanūs pirštai.

Dauguma ponų mėgsta ir anksčiau, nori tik ruoštis žiemai ir nesidžiaugti, nes galima konservuoti ir spalvinti. Aš nežinau smarvės, bet dešinėje esanti švidka yra paprasta, tačiau universalūs daržovių derliaus nuėmimo receptai „vežimėlis ir mažas vežimas“:

prie rožių druskos;
su kip'yatinnyam, kad be sterilizacijos;
prie sustingusio viglyadі;
prie paruoštų salotų.

Visiems konservuotų kopūstų receptams gali prireikti visos knygos. Tačiau dažniausiai keršto metu atimami dejakimai, apiplėšiami. Tas pats parodytas žemiau. Persh, nіzh pochati "charuvati" virtuvėje, reikia teisingai pasiimti pagrindinį ingredientą - kopūstą: pasitraukite iš kelio, nepraleiskite kruvinų dėmių, be komos ir shkіdnikіv.

Kopūstai turi daug stiglistyu - su gana didelėmis galvomis. Sutsvіttya tsyogo daržovės virkite iki konservavimo razrizannyam ant kitų segmentų, ir tiesiog susmulkinkite rankomis.

Visame pomidorų rakhunoko recepte kopūstų skonis išauga rūgštesnis, niūresnis. Įvairių asortimentų ruošimas yra paprastas. Verta žinoti і, lengvai, pomodori, і navіt marinatas, 1 litrui filtruoto vandens galite gauti: 3 valg. šaukštai cukruotų pisu, 1 a.š. šaukštas virtuvinės druskos, otstovoy žolelės - 1 arbatinis šaukštelis; pagal skonį).

Daržoves sutarkuokite, o vakarienei gerkite kopūstus. Pomidoras pradurtas medžio iešmeliu arba dantų krapštuku vaisiaus srityje. Bankai maloniai promivєmo і, bazhano, sterilizuєmo. Prie paruošto stiklainio įkeistas pomidoras ir kopūstas. Paskirstymo tvarka visai nebloga, o jei kaltas, kad valgai daržoves, tai priklijuosiu iki viršaus, kad nusistovėtų smarvės karštis.

Tada, prie įlankos kranto, tai okrіp, tarsi kaklas būtų užriestas (neišsuktas) priešais priekyje su sterilizuotais naujais verksmais. Tokios viglyadі daržovės turi stovėti iki 30. Net ir visą valandą verta įsidėmėti, nieko baisaus, bankus gali užgožti keleri metai. Okripas pyksta, ir iš karto matosi, kad yra asilo daržovių.

Į stiklainį suberkite šlakelį nuluptų gvazdikėlių, 5-6 žirnelius pipirų (zapashny ir juodųjų), 2-3 gvazdikėlius. Virtas marinatas - jį daug naudoti ant to paties vandens, jis supykęs nuo daržovių, protea, aš esu nadіynіshe vicoristovuvati švarus. Aš verdu vandenį pagal receptą su receptu sipaєmo sil (gražiau, nejoduota) ir tsukor. Taip, marinatas yra paruoštas išgerti 5-7 čili, ir, pavyzdžiui, tai bus padaryta naujame sezone. Tada marinatą reikia supilti į indus su daržovėmis iki viršaus, o stiklainius susukti arba susukti.

Susmulkinęs šlakelį khilino, pidtyaguєmo kryshka visą kelią. Bankai apversti aukštyn kojomis ir apipinti kalbomis. Vien todėl, kad bankai yra pasirengę atsipalaiduoti, jie padeda jiems pasiruošti žiemai tamsoje, vėsioje, skirtoje visai misijai.

Visam receptui spalvotus kopūstus reikia paimti iš mažų galvučių arba nepernokusių. Paruoškite gaminį žiemai traškiai, užpildykite jį gardžiu garnyru ir ne tik stebuklingu garnyro garnyru mėsiškam kepiniui, bet ir stebuklingu užkandžiu.

Kopūstų paruošimo receptas yra nukreiptas iš rožinio į 1 litro stiklainį, o marinatas jai - į 1 litrą vandens.

Ingredientai:

kopūstų galvos - 1-1,5 vnt;
morkos (džentelmeno patvirtinimui) - 1-2 vnt;
gvazdikėliai (pumpurai) - 2-3 vnt;
juodieji pipirai - 3-4 vnt.;
zukoras - 100 g;
lauro lapas - 2-3 vnt;
otstova esenciya - 45–55 mln.
sil - 70 g.

Pasirengimo puolimui tvarka. Ant sutsvittyos krašto pabarstykite trebos rožės kopūsto galvutę, kuri vėliau patikimai nuplaunama. Gotuumo litriniai stiklainiai - miєmo ir sterilizuєmo. Maistas dedamas ant viryklės su vandeniu iš 1 litro 1 g citrinos rūgšties ir 25 g druskos. Galima nesutarimą nuvesti iki iškepimo, o tada blanširuoti nauju būdu - iškepa 3-4 čilinai. Mes įdėjome triukšmą perkeldami kopūstą į šaltą vandenį, ir taip, okholonuti.

Stiklainių apačioje Viklada mo lauro lapai, gvazdikėliai, pipirai. Taip pat galite įdėti nedidelį cinamono gabalėlį. Valgykime kopūstus, keptus її ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї їvyttyami vadinamas (prie bik stein). Yaksho є bazhannya, galima valyti, vimita ir narizan morkas.

Gotuumo marinatas: prie filtruoto vandens, rozmarinas, tsukor; dodamo otstovu esenciyu; privedė iki painiavos. Tada supilkite marinatą, tada virkite, induose su kopūstais. Stiklainio rašymas apimtas riksmų ir naudingas sterilizuojant verdančiame vandenyje 8 kvilinams. Zakochumo skardinės apverstas viglyadі už šiltą pokrыval ir taip їm oholonuti. Rūpinkitės šalta tamsia muzika.

Norėdami paruošti nuostabias salotas, turėtumėte žinoti:

kopūstai - 2 kg;
bulgarų pipirai (bazhano raznokoloroviy) - 1 kg;
morkos - 1 kg;
vidurinės padangos - 2 vnt;
didelė galva kapelionui - 1 vnt;
gostry čili pipiras (už bazhannyam) - pusė ankšties be ankšties;
pomidorų sultys (gražiau nei naminis virimas) - 1 l;
sil (ne jodovana) - 3 šaukštai. šaukštai;
oset (adalnya) - 1 valgomasis šaukštas. šaukštai.

Nasamper, jak zavzhdi, miєmo ir švarios daržovės, gothєmo stiklainiai. Išgerkime kokį žydintį kopūstą ant mažos sutsvittyos; narіzaєmo morkos, paprikos ir cukinijos su šiaudeliais; einantis per spaudą. Viskas surašyta už sąrašo (išskyrus ostu iki valandos) prie troškinio, o masu atneša iki taško, kad jį nutraukia. Zmenshuєmo nagrivannya (sriuba nedaug verda), o tada daržoves verdame pomidoruose 25 ghilin. Įdėjus osetę valymo valandą, išvirkite salotas iš 5 čilinų. Platinamas paruoštas produktas iš sterilizuotų bankų.

Zapovneni bankai privalo suvynioti ir uždėti trupinius ant kilimo. Vėsinančios salotos žiemai užauga sveikai pavalgyti ten, kur tamsu ir šalta.

Kopūstų konservavimui reikės daug, noriu mažų. O ašis її šaltis žiemai - lengva naršyti. Ale tsei perdirbimo būdas, leidžiantis sutaupyti daržovių vitaminų ir rudųjų mikroelementų, yra praktiškas visai bendruomenei. Recepto įgyvendinimui būtina turėti gerą šaldiklį, švarius maišelius, o pats produktas – spalvoti kopūstai.