Ar galima rūgštynes ​​užšaldyti žiemai?

Kaip galiu pasiruošti žiemai? Žinoma, naršyti galima ir būtina. Geriausias, paprasčiausias ir efektyviausias būdas užšaldyti rūgštynės lapus, kad galėtumėte išsaugoti visas pikantiško augalo cinamono savybes – užšaldymas. Namuose galite lengvai tai greitai užauginti šaldiklyje. „Zberigati taku korisna“ galima paruošti iki likimo pradžios.

Ponai pradeda naminių ruošinių sezoną ant kraiko burbuolės, o rūgštynių – pipirų žalumynų, kurie pasirodo ant mūsų stalo. Rūgštynės užšaldyti, taip pat laikyti steriliuose stiklainiuose. Toks pikantiškas ir paprastas pirkimas lapų yra lengva augti protingiau ir lengviau, nes bajorai ir zastosovuvat visas zberigannya žalios rūšies paslaptis.

Paliekant jauną rūgštynių neymovirno rudą. Sušalęs viglyadi kvapas, kad ūsai būtų rudi ir kvapnūs. Pirmą kartą paruošti ruošiniai bus įkrauti, kad jūsų kasdienės lenktynės būtų universalesnės ir prisotintų organizmą rudais vitaminais, kad jų būtų galima rasti žaliuose lapuose.

Sušalusius liūdesio lapus pasitinka ponai, jų prideda visi stravai. Želdynas suteiks neprilygstamą išskirtinumą populiariausioms šalims. Su rūgštyne galima išsivirti skanių žalių barščių, o naminiai pyragėliai tiesiog skanūs, galima dėti į barščius, galima rasti skaniai skanų.

Šaldytos rūgštynės

Turiu keletą būdų, kaip nuimti lapus žiemai:

• konservai;
• sausros lapuojančios rūgštynės;
• druskingumas žalias;
• sustingęs.

Šaldyta lapuojanti rūgštynės žema perevag. Visokeriopai paruošė užbaigti naujus, ale žingsnis po žingsnio mūsų babus metodus - sūdymą, konservavimą, džiovinimą. Su odos akmeniu vis daugiau vasarotojų ir žalumos mėgėjų galės užšaldyti ir patį kelią. Net ir atsiradus šiuolaikiniams šaldikliams, užšaldžius visas žalias, universalias daržoves, uogas, tai tapo tokiu lengvu ir prieinamu būdu įsigyti. Iki tol lapus galėsiu gauti naudodamasis savo puikiais pliusais:

1. Dovgo zberigan visus žalumynus ir gyvus vitaminus, kad atkeršytų žaliai.
2. Nuostabiai zberigak usi skonio savybes.
3. Užšaldžius rūgštynės lapo spalvos praktiška nepakeisti.
4. Gaunasi nuostabus aromatas.
5. Pirkimo procesas yra sveikas be papildomų investicijų.
6. Taikant tokį metodą, konservantų išsaugoti neįmanoma.
7. Nevartokite jokių papildomų skardinių ir talpyklų. Užšaldymas gali būti atliekamas mažuose paketėliuose.

Tai taip pat labai protingas ir paprastas būdas – sutaupyti valandą tiek pirkimo procese, tiek pasiruošimo procese. Taigi, jei rūgštynės yra mažos porcijos mažomis porcijomis, tuomet tereikia, beje, surinkti pakuotę ir pridėti žalių salotų lapų į mėgstamą maistą.

Lapų paruošimas, kol sušalsiu

1. Lapuojant būtina sutvarkyti. Įpilkite gražių, kaimiškų, šviežių, ryškiai žalių lapų.
2. Dabar lapus reikia perpilti per tekančiu vandeniu. Tse duzhe gnarly robiti už pagalbos kiaurasamtį.
3. Išdžiovinkite žalumynus ant šviežio valgio. Galite uždėti ant sauso rankšluosčio ir periodiškai jį apversti.
4. Žalumynus reikia naudoti per daug lapų. Pakloti visus savo – tai tarsi priešingas zberigannya būdas.
5. Rozpodіliti leafing schavlyu suskirstyta į maišelius užšaldymui ir mažuose plastikiniuose induose. Vaizdavimo apimtis tokia, kad vienas maišelis buvo nušvilptas ant vieno preparato.
6. Atvežkite į priėmimo skyrių paketėlių lakštų paketus, kad jie būtų greitai užšaldyti keleriems metams.
7. Naudojant konteinerį ar lapų paketus, rūgštynės gali būti perkeltos į regeneravimo sekcijas.

Ką galima naudoti žalumynams užšaldyti:

• šaldyti maišeliai;
• maži plastikiniai indai;
• silikono formelės keksiukams arba formelės ledui;
• didelis dubuo;
• troškinys;
• druslyak lapų gamybai;
• bavovnyany rankšluostis sausam;
• lenta obrobui;
• добре нагострений ніж;
• pitnos vanduo.

Lapus galima užšaldyti įvairiais būdais. Jakas sustingęs – vibiraє pati lordas. Cich būdų oda yra dar patogesnė ir greitesnė. Taip pat išsaugomos visos rusvos spalvos savybės:

1. Užšaldyti sveiki lapai. Visas rūgštynės užšaldymo būdas leidžia kiek įmanoma išsaugoti visus žalių lapų vitaminus. Tokius lapus galima patiekti į sriubas, barščius ar į šviežių daržovių salotas. Už tso їkh reikia apversti, protezuoti, išdžiovinti. Tada aš dedu lapus ant lakštų ir dedu ant maišų ir konteinerių. Talpyklose lapai gražesni, kad išlaikytų savo formą, bet atima daugiau vietos iš šaldymo kamerų. Norėdami tai padaryti, pasirinkite jums, nes visas lapas bus apsaugotas.
2. Nar_zanogo rūgštynių užšaldymas chi konteinerių paketuose. Populiariausias būdas gauti lapą iš rūgštynės. Taigi galite jį gauti iš bet kurios šalies. Įpilkite į sriubą, į kitą paruoškite įdarą pyragui. Visam lapų šaldymo būdui reikia jį apversti, pamirkyti tekančiame vandenyje, nusausinti ant rankšluosčio. Tada galime įdėti dar keletą kotletų. Pakelius galima išdėlioti talpykloje. Taikant šį metodą, zberigannya dažnai prideda žalumynų į riebalus ir cinamoną. Be to, žalumynus išdėliokite mažomis partijomis, bet vienu metu galite rankiniu būdu vikoristovuvat vieną briketą.
3. Šaldytos blanširuotos rūgštynės. Tai geras būdas, jei turite daug vietos šaldytam maistui gauti. Tokius žalumynus taip pat galima naudoti virti sriubas, kitas prieskonines žoleles, vikorizuoti saldymedžio pyragams įdaryti ir kt. Visam metodui reikia žiūrėti į žalumynus, žiūrėti į gražiausius lapus, kaip slydimą promity, arba, kitaip, narubati. Pirmą kartą verdu šiek tiek žalumynų 1-2 čilinams. Supilam vandenį į drushlyak ir tegul nuteka, o žalumynai kalti dėl oholonutių. Rašymas gali būti dedamas ant laikymo dėžučių. Šaldikliui galite naudoti vakuuminius maišelius, silikonines formas. Vibruokite taip, kaip jums bus patogu.
4. Šaldytos rūgštynės su vershok sviestu. Toks būdas dar efektyvesnis, jei jūsų šeima nori pamėgti vip su įdarais ir paketėliu. Dėl platesnės paklausos pažiūrėsiu žalumynus, šiek tiek palauksiu, padžiovinsiu ant stalo, kitu atveju subersiu į žalumynus ir valgysiu. m'yakim vershok sviestas. Panaudokime silikono formeles ledui ir įdėkime į šaldymo kamerą. Tada kubelius reikia išimti ir išimti iš maišelio. Odos pyragui sv_y ports_yny shmatochk, kuris yra dar efektyvesnis ir rankiniu būdu.
5. Šaldytų lapų rūgštynės silikono formomis. Kaina užbaigti nauju, dar efektyvesniu būdu. Shvidko sustingęs, maloningai pergalingas, pasiskolinęs minimalius pinigus, atsižvelgdamas į visą kokybės galią ir skonį. Visą šaldymo būdą reikia apžiūrėti, žvilgtelėti ir pamirkyti rankšluosčiu. Šiais laikais lapus reikia dėti vieną prie kito. Rozklasti їkh už mažų silikonovyh formų, šiek tiek zasosovuchi. Leiskite odai vandeniui ir šerkšnui švelniai sustingti. Sudaryti žalumynus iš formelių ir iš sulankstytų į vieną pakuotę. Tokie ruošiniai gaminami rankomis sriuboms, troškiniams. Dulkės vieną gabalą ir poklav. Skanu užpildyti shvidko.

Korishny rekomendacijos džentelmenams su šaldytais lapais

1. Nešaldykite pakartotinai, palikę lapus galite neprarasti vardo, bet neprarasti nervų ir skonio.
2. Išsaugokite žalumynus iš mažų porcelianinių briketų, maišelių, indų. Taigi būsite žvalesnis, o palikę maišą pasidarysite geriau.
3. Užsirašykite tuščias vietas. Jei sultinys užšalęs, žolės dedamos į mėsą. Taigi žinosite, kokio briketo jums reikia ir kokio paketo jums reikia.

Dar dažniau, kai lapai sušalę, dedu žalumynus, kol sustingsta. Špinatai, pabarstukai, kryp, petražolės, žalumynai cybulka. Viskas apie tai, kaip sunaikinti savo padermes labai įvairiai ir prisotinti organizmą reikalingais vitaminais.

Šaldytos lapinės rūgštynės vikoristovuyut ne іznyh sriubos, daržovių troškiniai. Galite pasigaminti saldymedžio ir sūrių pyragėlių įdarą.

Vaizdo įrašas: jakas teisingai užšaldo rūgštynes ​​žiemai