Vyalenі pomidorai: virimo receptai

Džiovintus pomidorus dar labiau mėgsta visas pasaulis. Kai tsimu odos kraїna maє vlasny, nepakartojama vikoristannya tsієї stravi paslaptis. Džiovintų pomidorų receptas toli gražu nėra džentelmeniškas, tačiau pati idėja sukelia dar didesnę priklausomybę. Žiemos džiovinimo valandą leiskime mėnesinių dietai, ruoškime salotas ir originalų troškinį. Pіdіyde vіn і sumuštiniams, tai labiau reikia pamirkyti vandenyje.

Vaikščiojimas

Svarbu pažinti šalį, de tomati būtų mylima taip pat stipriai kaip Italijoje. Smarvė tvyro ruošiant padažus ir picą. Aštrus klimatas leido man dirbti nuo seno, todėl tiesiog paruošiu, kaip džiovintus pomidorus. Receptai, kaip matome iš pirmo žvilgsnio, pritaikyti dabartiniam miestiečiui, vadinasi, atleisti meistro užduotį.

Prieš tai, kaip ir vikoristovuvat tomati, būtina juos pamirkyti karštame vandenyje. Tam reikia, statyti juos su žemesniaisiais. Anksčiau tokiu būdu pomidorus imta skinti Italijoje, vėliau Graikijoje ir Turkijoje, tai šiemet estafetę į rankas paėmė visas pasaulis. Norėdami pasimokyti iš Sibiro, meistrai gaminį stengiasi paruošti patys.

Savybės ir privalumai

Džiovinti pomidorai zavzhd rankomis, smarvė neužima daug vietos ir gali būti stebuklingai išgelbėta be šaldytuvo. Tai nėra skersinis pranašumas, ypač žiūrint į tuos, kurie blogai ištveria gulėjimą. O be jų italų virtuvėje neapsieisi. Kad galėtume mėgautis sodriu skoniu ir aromatu, šiandien apžvelgiame džiovintų pomidorų receptą.

Taupymui imamas švarus stiklainis, kuriame dailiai sulankstytos džiovintos daržovės. Po to įpilame šiek tiek alyvuogių aliejaus ir uždengiame kreivu dangteliu. Dabar bet kuriuo metų laiku galite būti rudais ir pikantiškais pomidorais.

Smakovi Yakosti

Iki tokio siurprizo gali būti pasiruošęs, kas nori pirmas įgyvendinti receptą. V'yalenі pomidorai - tse neimovіrne, iš pirmo žvilgsnio. Nepastebimi dryžiai atima vasaros malonumą. Navіt nі, tse zovsіm teisingai priskirtas. Džiūvimo procese daržovės įgauna naujų, nepatenkinamų skonių.

Italijoje jie miega po kaitinančia saule, bet namuose puikiai tinka orkaitė. Paruoštus chastochki stebuklingai išgelbėjo mažiausia upė. Galite dėti į salotas, padažus, robiti sumuštinius. Galite valgyti kaip pikantišką užkandį, pašlakstydami alyvuogių aliejumi.

Trys istorijos

Sužinokite iš itališko džiovintų pomidorų recepto. Pirmiausia smarvė pasirodė Europoje, o vėliau jau XIX amžiuje Rusijoje. Kasmet atsivėrė pirmieji upeliai, jie siuntė parduoti pomidorus su alyvuogių aliejumi ir prieskoniais. Italai sulčių vaisius nešė rankomis. Šiuo tikslu pomidoras buvo kruopščiai nuplautas ir supjaustytas, pašalinta minkštimas. Po to smarvė buvo išdėliota ant daha, kol ji visiškai užkabino. Oras buvo girgždantis ir giedras. Dėl to prieskoniai ir prieskoniai nebuvo laimėti. Ale geriau taupyti pomidorus žiemai. Vėliau Trohi pradėjo dėti prieskonių, užkandis išpopuliarėjo.

Šią dieną džiovinti pomidorai Italijoje praktiškai nevirsta kaip savarankiška žolė. Prote Amerikoje, o vėliau ir Rusijoje, smarvė pelnė fantastišką populiarumą. Šiandien verta gaminti brangius lasoshchi tinkamiems gurmanams.

Korisn_ autoritetas

Pikantiškas pasimėgavimas – tik vienas medalio smūgis. Pomidorai yra ne tik skanus užkandis, bet ir pati skaniausia daržovė. Kvapas turi atitikti vidutinį produkto kalorijų kiekį. Kad įkvėptumėte po išsausėjimo, nestatykite menkos figūros. Pomidorus galima virti mažesniais kiekiais ir dietinei dietai. Smarvė – geriausias pasirinkimas žmonėms, kurių organizme trūksta vitaminų ir mineralų. Juose yra daug stambaus ląstelinio audinio, kuris gerina žarnyno judrumą.

Tse stebuklingas antidepresantas, gerinantis nervų sistemos darbą. Dėl rahunok serotonino smarvę galima ištepti nuo šokolado. Šis produktas yra problemų prevencija nuo aušros.

Pomidorų paruošimas

Pomidorus reikia valgyti mėsingą ir sutrauktą. Labiausiai tinka marinuoti, šiltnamių veislėms. Augantys ant lysvės, sultys ir žemesni, salotiniai pomidorai kabo dar sklandžiau. Vaisius rinkitės vienodus ir švarius, be kauliukų, paviršiuje, nesupuvusius ir nepernokusius.

Nepraleiskite ir žalių daržovių. Smarvė tiesiog nesuteikia jokio pasimėgavimo. Nerіdko sushіnnya spriymaєtsya kaip utilіzacіya neyakіsnogo prekes. Ale schob otrimati dіysno yakіsnі vyalenі pomidoras, reikia vartoti syroviną.

Zhovti, rozhevі vaisiai greičiausiai eis šalia salotų. Dėl sushinnya vikoristovuyutsya yaskravі chervonі vaisių. Vitrata puiki, nes vieno kilogramo viide nepakako. Pomidorus iki išdžiūvimo galite paruošti taip: reikia nuplauti, išvalyti iš vidaus, pertvarų ir stiebelių. Jei taip, belieka papasakoti ir išvalyti iš vidaus.

Marinatas namuose

Šiuolaikinio rozum_n_ džiovintų pomidorų receptas perkelia prieskonių pasirinkimą. Atrodo, kad tokio kvapo zavdyaks yra ant grindų dangų, kad jie galėtų papuošti žolę. Kam reikalingos klasikinės itališkos virtuvės žolelės. Krіm tsgogo, vykoristovyte viskas, kas jums tinka, krіm tradiciniai juodieji pipirai ir čili. Nerekomenduojama dėti apynių-suneli, kardamono ir seleros, kmynų, imbiero ir raugerškio. Geriausia, kad jie neturi vidurio prieš pergalingus studentus. Šį sezoną aromatas bus intensyvesnis ir intensyvesnis.

Ką dar reikia atspėti žiūrint į receptą? Džiovinti pomidorai namų galvoje taip ir neišeina, kaip bankai, iš prekybos centro. Ce ir zroumilo, ten virobnichi procesai ir technologijos jau seniai praktikuojami. Sob skonis viishov yra panašus į originalą, geriausias būdas laimėti didelę galią. Її kristalai neprasiskverbia pro odą ir nepersūdo daržovės. Ir jei shkirka yra lusne, tada stipru sukurti zahisnu plіvka. Vtіm, turime nuo to apsisaugoti. Persūdyti pomidorą - reiškia pridėti daugiau tų pikantiškų natų, nes labiau tinka šanuvalnikams. Rūgštumas ir salyklas – saulėje džiovintų pomidorų vizitinė kortelė.

Džiovinimas saulėje

Paprasčiausias receptas. Galite virti pomidorus namuose sode arba balkone. Tačiau tai nėra per ilgai, kad prireiktų chimalo. Turime paruošti specialų rėmą, padengtą tinkleliu arba marle. Tai svarbu, kad komiškiai neužtrauktų jūsų daržovių. Dabar uždenkite rėmą popieriumi ir padėkite ant jo mažus gabalėlius. Mano nuo 4 iki 10 dienų, kol smarvė išdžius, kad būtų galima išgelbėti. Pasūdykite odą, kad produktas būtų saugus.

Sekite virimo procesą. Kartais reikia apversti chastochki, apversti jų stan. Kai tik rėmeliai stovi atvirame ore, tuomet juos reikia įnešti į vakaro vietą, kad vologo reitingas nepadidintų džiovinimo valandos.

Є informuotų ponų rekomendacija. Pirmą dieną ar du pomidorus galima džiovinti gryname ore. Įkišame karkasą į orkaitę ir pašildome. Jei taip, galite tęsti gaminimą įprastu būdu. Ne tik pagreitinti gaminimo procesą, bet ir suteikti pomidorams ypatingo skonio.

Koks blogas oras

Іz tsim tezh galima nutilti. Narizali tomati, o oras smarkiai zipsu. Be sonechka, smarvė yra padengta purslais ir zipsuyutsya. Dėl šios priežasties meistrai buvo kalti juos paruošę, pagal analogiją su zlivami, dvasininkijoje. Saulėje džiovintų pomidorų receptas neatrodo itin originalus. Pomidorus reikia supjaustyti ir dėti ant lapelio, gurkšnoti prieskoniais.

Dabar pataisome lakštą orkaitėje. Per daug nesistenkite su temperatūra. Užtenka nustatyti 80 laipsnių, arba lengvai prakišti orkaitės dangtį. Pasiruošimo valanda – arti 8 metų. Tada sutelkite dėmesį į savo pomidorų išvaizdą. Jei patiekalo temperatūra vienoda, gaminimo procesas bus geresnis. Tačiau šioje vipadkoje nesaugu kepti ar džiovinti chastochki. Tobto chim daugiau paruošimo proceso, Tim vishcha akіst. Paragaukite rudųjų, kurie išeina iš džiovintų pomidorų orkaitėje. Receptas iš nuotraukos teikia vilčių. Skibochki atrodo gražiai, o tai svarbu ruošiant picą ar sumuštinius.

Pomidorai su alyvuogėmis

Tėvynėje Italijoje toks užkandis yra pikantiškas ir primena kažką banalaus. Ale mumyse її tarnauja kaip delikatesas. Jei norite, galite namuose virti džiovintus pomidorus alyvuogių aliejuje. Receptas pagrįstas tomis pačiomis pasalomis kaip ir anksčiau.

Panašiai ruoštis ir pasakoti reikia pomidorus. Dėl to sukūrėme priedą sumuštiniams ir picai.

Pirmą kartą paruoškite nedidelę porciją. Jei netelpa, jei ne tokia Skoda, tai vitražo valanda. Paimkite 500 g mažų pomidorų, chasnik ir žalumynų. Reikia ir patinka prieskoniai. Tradiciškai pasiimkite čia

1. Paruoštos daržovės turi būti sausai išdžiovintos. Kad daržovės neprarastų sulčių, nesušlapkite tik rankšluosčiu, o pakartokite procedūrą vieną kartą. Kol esate užsiėmę, įjunkite orkaitę iki 80 laipsnių, kad keptumėte. Deco uždenkite pergamentu.
2. Įdėkite daug pomidorų ir šiek tiek aptepkite aliejumi, kad gautumėte papildomą penzliką. Nedvejodami dėkite žalumynų ir arbatos, stiprybės ir prieskonių. Deyakі vvazhayut geresniam pertekliui šiuo metu, jei pomidorai jau paruošti. Ale todi smirdi praktiškai neprideda prie produkto skonio. Kad chastochki pajudėtų, reikia maždaug 6 metų.
3. Atidarykite orkaitę ir pradėkite iš naujo.
4. Bankas deponavo džiovintus pomidorus. Viršų aptepkite alyvuogių aliejumi, kol daržovės visiškai pasidengs.

Tse stebuklingas receptas žiemai. Džiovinti pomidorai išeina minkšti, bet ne tokie, kaip džiovinti saulėje. Tas smarvė nereiškia, kad priekinis pūva. Galite tiesiog gauti šiuos stiklainius ir juos valgyti.

Lažybų žodžiai apie taupymą

Pagarba tiems, kurie turi receptus valandai є orientovnim. Būtina parodyti pasirengimą žiūrint į pomidorų skerdenas. Tarsi smarvė susigraudino ir išsipūtė tamsiai raudona spalva, vadinasi, iš jų išvirto vologa, galima perskaityti iš lapo. Gamindami orkaitėje patikrinkite, ar vėl atvėso.

Dabar pagrindinė užduotis – išsaugoti daržoves žiemai. Džiovintų pomidorų receptai iš nuotraukos aiškiai parodo, kad tokiu būdu paruoštą smarvę galima išsaugoti ilgą laiką. Ale praktika kalbėti apie kitus dalykus. Stiklainis baigiasi švidko pabaigti. Išvirti pomidorai sudedami į švarų dubenį ir užpilami alyvuogių aliejumi. Bet jūs galite tai padaryti lengviau. Laikykite produktą švariame inde ir sandariai uždarykite. Sausose ir šaltose vietose saugu melžti ilgą laiką.

Uz'yaznennya pavaduotojas

Džiovinti pomidorai – universalus produktas, galintis tapti nuostabiais sumuštinių, picų, padažų ir užkandžių priedais. Su tuo nėra labai sunku paruošti šiuos bunkinki. Tačiau daugelis, kurie patys sako, kad neturite gerų pomidorų didžiojoje kilkostoje, geriau pažiūrėkite į gėlės žiedus. Nusipirkę 10 kg pomidorų, iš trumpiausio laiko paimsite 150 g.