Receptai, kaip paruošti kompotus iš persikų be sterilizacijos žiemai

Persikai yra sultys, kvapnūs vaisiai, turintys mažesnį skonį. Juose gausu vitaminų ir mineralų. Kvapas tinka šviežiai atrodančiam perdirbtam. Ypač gerai pasirūpinama jų kokybe konservuojant. Todėl ponas gali laisvai ruošti kompotą iš persikų žiemai. Yra daug įvairių receptų, kaip pasiruošti jogai.

Gėrimui iš persikų yra žemų savybių:

• Didesni vaisiai gražiau supjaustomi ir daugiau sterilizuojami.
• Persiko vaisius sulaužomas harmata ir, jei nematote jogos, kompotas tampa kalamutny.
• Kompotui be šepetėlio geriau rinktis veisles, kurios yra gerai laistomos.

Kitu atveju maisto gaminimo taisyklės netaikomos kitiems vaisiams.

Vaisių parinkimas ir paruošimas

Kompotų derliaus nuėmimui vaisiai nebuvo nuskinti, be pradūrimų ir įdubimų ant marškinėlių. Deyakі valdovai pažįsta odą nuo vaisiaus. Ale, pažiūrėjus esi suvartotas, vaisiai byra, gėrimas tampa nebeapetitiškas.

Kad būtų lengva pamatyti pūką, vaisiai yra zanuryuyut ne soda rožės už 30 plunksnų. už 1 litrą vanduo - 1 šaukštelis Nagi.

Persikų kompoto gaminimo namuose receptai

Konservavimu užsiimantis džentelmeno oda turi savo firminį persikų derliaus nuėmimo receptą.

Paprastas būdas žiemai

Paprasčiausias būdas yra sudėti visus komponentus į dubenį ir sterilizuoti. Ingredientai 3 litrų stiklainiui:

1. 8-9 vidutiniai vaisiai.
2. Zukoras - 250-300 r.
3. Vanduo - arti 2 litrų, pūdymas rozmarino vaisių pavidalu.

Ant 1 litro stiklainio viskas padalinta į tris. Šiuo metodu reikia ne sterilizuoti indą, gerai užbaigti, o kartu sterilizuoti smarvę kompotu.

Sterilizatoriuje verdame stiklainius apie 15 hvilinų, tada plaksime ir klajosime. Toks pasiruošimas nėra sveikintinas ir kainuoja daug laiko.

Be sterilizacijos

Deyakі gospodarki bando paruošti konservavimą be sterilizacijos. Tam vaisius sudėkite į dubenį, užpilkite krapais ir palikite 15 plunksnų. Tada supilame vandenį į puodą, vėl užverdame ir įdedame zukor.

Taip pat puikūs vaisiai laimi, sirupas užvirinamas, vėl galima vaisius užpilti krapais.

Ingridientai:

1. Persikai - 8-10 vnt.
2. Zukoras - 200-400 r.
3. Vanduo - 1,5-2 litrai.

Supykdykite vandenį ir gerai nusausinkite. Vaisius užpilkite sirupu ir susukite stiklainį.

Be šepečių

Galite padaryti ruošinį be šepečių. Jei tokio kompoto nėra žiemai, jis gali būti atimtas įžeidžiančio likimo, vynai nėra zipsuetsya. Gėrimas ruošiamas iš persikų puselių. Ale, taip pat galite atsargiai suglamžyti teptuką, neplėšdami pledo į išorę. Taigi sveiki, vaisiai.

Konservuoti vaisiai be kauliukų gali būti pagaminti kitaip. Kam geriau sterilizuoti, užpilama verdančiu sirupu. Nezalezhno tuo pačiu būdu, svarbu susukti bankus ir sulankstyti juos po kilimu, kad smarvė būtų tinkamai pasiekta. Taigi gerkite „prinokę“ ir nešaudykite metus.

Su teptuku

Iškovoti šepetį iš tos pačios rūšies persikų nėra lengva užduotis. Su tuo panaudojama dalis minkštimo, kuris įaugo į kutą. Tam ponas turės daug dirbti kompotą iš teptuko. Nesmulkintų vaisių vaizdas sukelia priklausomybę.

Ingredientai 3 litrų stiklainiui:

1. Persikai - 8-12 vnt., pūdymas rozmarinuose.
2. Tsukrovy pіsok - 1-2 buteliai pasimėgavimui.
3. Vanduo - skіlki uvіyde, arti 2 litrų.

Kompotas iš teptuko kovoti su skardinių sterilizavimo keliu. Abo įdaru su krapais, o paskui su sirupu, kam geriau.

Su citrinos rūgštimi

Paruoškite kompotą be sterilizacijos, užpildydami vaisius krapais. Deja, stiklainiai stovėjo gerai ir nevibravo, į kompotą įpilkite citrinos rūgšties.

Ingredientai 3 litrų talpai:

1. 8-9 vidutiniai vaisiai.
2. Tsukrovy pisok - 250 g.
3. citrinos rūgštis - 0,5 šaukštelio.
4. Vanduo – arti 2 litrų, pagal vaisių augimą pūdymas.

Litro talpai visko imama tris kartus mažiau. Sulenkite vaisius į sterilizuotą indą, įpilkite cukoro ir rūgšties. Užpildykite stiklainį okropu ir uždarykite sterilizuotais metaliniais dangteliais.

Paprastai vikonati konservavimas yra teisingas, toks kompotas išeina kvapnus ir skaidrus. Naujajame išleisk vitaminų žvaigždutę iki minimumo, o vaisių skonis bus priblokštas vasaros.

Su abrikosu

Kas nori virti abrikosų asorti. Kam imti vaisius tokiomis pačiomis proporcijomis ir dėti į stiklainį visą arba paimti teptuką.

Ingridientai:

1. Persikai - 500 g.
2. Abrikosai - 500 g.
3. Tsukrovy pіsok - 300-500 g.
4. Vanduo - 2 litrai.

Abrikoso rūgštingumas didesnis, mažesnis nei persiko, prie kurio recepte cukru dedama dar trimis, žemesnio garso.

Trys figų persikai

Iš plokščių vaisių puselių išpilkite kompotą. Jie lengvai turi kutą ir skonis žemesnio, žemesnio laukinėje. Kompotą galima apdoroti kitu būdu, aprašytu aukščiau. Pirmos klasės išsaugojimas bus pikantiškas bet kokia nuotaika.

Kompotas iš nektarinų

Garnimas ir pikantiški išgeriami, jei persikai derinami su nektarinais. Dėl to persikai dėl lapių yra obov'yazkovo, be harmatos, kitaip smarvė atrodys karštesnė, mažesnė nei nektarinų.

Ingridientai:

1. Persikai - 500 g.
2. Nektarinai - 500 g.
3. Zukoras - 400 rublių.
4. Vanduo -2 l.

Yakshcho є bazhannya robiti povnu stiklainį, būtina paimti vaisius už kilogramą ir troch daugiau tsukra.

Trys slyvos

Garniy persikų kompotas iš karto iš slyvų. Ragaukime zlivu ir suteiksime garnier erysipelas spalvą. Geriau imti veisles, kurios turi kutą, o konservavimą virti be kuto. Paimkite vaisius tokiomis pačiomis proporcijomis, sudėkite į stiklainį, supilkite sirupą ir sterilizuokite kaip zavzhd.

3 obuoliai

Gėrimui skirtą obuolį geriau nuvalyti ir supjaustyti mažais gabalėliais. Sausas veisles galima apibarstyti kaip visumą. Cukrų kiekis atkuriamas pūdymu dėl obuolių skonio ir rūgštingumo.

Zorožojus

Ozhina nadaє Aš gersiu spalvą ir aromatą. Statykite banke:

1. 1 flakonas ugnies.
2. 1 kg persikų.
3. 0,5 šaukštelio citrinos rūgštis ir chi sik 1 citrina.

Konservuoti geriau užpylus sirupo, taip uogos nesubyra.

Kaip išsaugoti kompotą

Konservuoti gėrimai imami iš chi komori lovos. Gelbėjimo valanda – uoloje su teptuku ir iki trijų akmenų be.