Skanūs naminiai gaminiai

Avietės su zukrom žiemai be varіnnya - naykrashchі receptai

Avietės turi nuostabų aromatą ir dievišką skonį, taip pat daug kukurūzų ir skaidrumo galių. Vona – natūralus antioksidantas, veiksmingas imunitetui gerinti ir tradiciškai stabdantis peršalus. Vzhivannya 1 kolba visos uogos patenkins vitamino S žmonių poreikius.

Siekiant išsaugoti gniuždančius autoritetus, ypač aktualu auginti be terminio apdorojimo. Ruošinių receptai yra paprasti paruošti namuose ir yra dar populiaresni tarp gospodarovų.

Uogų ruošimas – kodėl dovanosi mums?

„Zbirannya vrozhayu“ geriausia praleisti sausą, mieguistą dieną. Daugeliui mažų ekranų ir padėklų. Prinokusios uogos baigti nіzhni, jas lengva suglamžyti po stipriu važinėtis ir netoleruoja trivialus zberіgannyu. Derliaus nuėmimas, siekiant pataisyti surinktos masės valymo nuo vabzdžių, kiaulaičių, lapų ir sergančių vaisių procesą. Efektyviai rūšiuokite vaisius mažomis porcijomis nuo vieno galo iki paskutinio.

Mitya avietės neblogos, šiek tiek reikalingesnės, gražesnės už vicoristovuvati net šaltą, šaltą dušą. Ličio brandos uogose lervos gali valgyti komą. Derlių reikia užlieti vėsiu sūriu vandeniu (1 valgomasis šaukštas druskos 1 litrui – 1 valgomasis šaukštas druskos) ir vitrimati 10 quilins, tada atsargiai paimti shkidnikus, išpilti ir švariai nuplauti.

Vieną valandą vasarnamiuose dažnai galite išvystyti įvairų nokinimą. Zbіr pataisyti pjautuvo pradžioje ir trivialus iki pirmųjų šalnų. Pagrindiniuose lervų vaisiuose komos (kirmėlės) vystosi nedaug. Vandens procedūroms vaisius būtina išdžiovinti užbarstant plonu rutuliuku ant rankšluosčio. Gražesnis už vikoristovuvati dokumentus, sukrautus prie kilka raziv. Džiovintos uogos yra paruoštos prieš perdirbimą. Dal bus pasakyta, jakas zatsukriti avietės.

Avietės su cukromu – populiarūs receptai

Lengva gauti aviečių su cukruotais vaisiais žiemai be virimo, ir tai lengva, pone. Svarbus momentas ruošiant drungnas uogienes є paėmimo terminų perkėlimas: kas įdėta, reikia priskinti daugiau nei 1 kg uogų:

  • daugiau nei 6 mėnesiai - 2 kg;
  • nuo 3 iki 6 mėnesių - 1,5 kg;
  • iki 3 mėnesių - 1 kg.

Norėdami paruošti virtą maistą, turite pasiimti indus iš medžiagų, kurios nesioksiduoja:

  • emalyovany apie nerūdijančio plieno kastrules, dubenis, dubenis;
  • stikliniai indeliai;
  • Paimsiu stūmiklį ir šaukštą.

Sire varennya

Virtos uogos reikalingos viklastui puode ir zipati su zukrom. Privaloma gauti vizą, eikite į zberigannya perdavimo sąlygas. Beprotiška maišyti ir derinti prie vienpusės masės. Procesas yra ne mažiau sunkus. Dėl otrimannya sureguliuota tyrė, galite vikoristovuvati maišytuvą. Chim vishche yra toks pat kiekis virtų bulvių, tim mažiau bus rosharovuvatisya nadal.

Viskas gerai, tinka 3-6 metus stovėti prieš šaltą vietą ar net šaldytuve. Skambinkite yogo gotuyut sugadinti, kad zalishayut, o ne buteliuose, ne nišą. Masę esu pasiruošęs dėti į sterilizuotą indelį, nelaikyti. Stiklainiai gražesni už vikoristovuvati mažus 0,3-0,5 litro indus.

Ant aviečių uždedamas rutulys cukruoto gurkšnio, apie 1 valgomasis šaukštas. Paėmus ruošinius, kamštiena paslepiama, kad virstų skorinka, kuri bus pavogta iš kiekvieno posūkio. Bankeliai uždaromi plastikiniais rėksniais, juos galima susukti ir padėti į šaldytuvą.

Visas receptas gali būti vikoristovuvati ruošiant laukines virtas avietes su malta mėsa arba juoduosius serbentus. Bendro uogų skaičiaus proporcijos įvairios, dažniausias variantas – nuo ​​0,5 iki 0,5.

Uogienės receptas

Uogienė su avietėmis – tse vishukani lasoschi ramiems gurmanams, nemėgstantiems teptuko. Uogas derliaus nuėmimui reikia kruopščiai sureguliuoti maišytuvui ar virtuvės kombainui;

Norėdami apgyvendinti puode su sveikais vaisiais, galite įpilti 0,5 kolbos 1 kg vandens iš tribūnos, padėkite ant ugnies, užvirkite. Tokiam apdorojimui nuvalyti tyrę iš šepetėlio yra daug paprasčiau.

Vidzhaty sic su minkštimu užvirkite cukrų ir vėl susmulkinkite, supilkite į mažus stiklainius, uždarykite skrebučiais ir laikykite šaldytuve.

Ingredientai:

  • avietės - 1 kg;
  • raudonas pisokas - 1,3 kg.

Uogų užšaldymas cinamonui – kaip sutaupyti cinamono?

Plačiai plečiamas uogų ir daržovių derliaus nuėmimo žiemai būdas šaldant. Specialiuose šaldikliuose, atvėsusiuose iki -18 °C, smarvė gali susvyruoti, todėl tai praktiška iki kito derliaus. Ekstravagantiškame šaldytuve, jei temperatūra nenukrenta iki –12 °C, rudus ir skanius produktus valgyti prireiks ne daugiau kaip trijų mėnesių.

  • tsіlimi stiglimi, ale nepernokusios uogos su tsukr arba be jo;
  • viglyadi bulvių koše iš minkštų uogų ir cukraus. piskom chi ni.

Konteinerių ir šaldytų technologijų

Svarbus momentas užšalus є vibir tari. Dažniau galite laikyti plastikinę tarą su įtrūkimais ar kolbomis, taip pat polietileninius maišelius, skirtus gaminių atrankai, draudimui vienoje porcijoje, reikia dviejų vnt.

Ruošinių klampumas turėtų būti nustatytas, kai priešais juos užšaldoma. Vardan to, vienam šokiui virti viename rutulyje, neleidžiant vienam suktis po vieną, ir įdėti į šaldiklį trejiems metams. Jei avietės yra užšaldytos, galite jas vėl sudėti kaip indą nedideliam maisto kiekiui žemoje temperatūroje.

Pirmieji atšalimai reikalingi maisto glajui pablogėti ir žvalumui sušalus šalčiui.

Uogos nepriima antrinio užšaldymo, todėl ruošinius reikia atsiskaityti vienu metu.

Aviečių iš zukrom užšaldymo būdai

Galite užšaldyti avietes su cukromu kaip visumą ir viglyadi bulvių koše. Pirmas būdas, viršelio receptas:

  • mažame plastikiniame inde yra zukru rutulys;
  • ant naujos viclastos ant aviečių;
  • laikyti rutuliukus, pakartotinai laikyti indą - top maє buti pisok;
  • Verkdami uždarykite indą ir padėkite į šaldiklį.

Kitas būdas:

  • iš pernokusių, minkštų uogų paruošti bulvių košę, vikoristovuchi trintuvą;
  • zasipat zukor, obsyag, kuris aiškiai nereglamentuojamas ir svyravo tarp 0,5–1,5 kg 1 kg aviečių. Ar daug vipadku cheruvatis graziau su vaziu guziu.
  • masė supilstoma į indus, perpildant vieną ketvirtį nepildomų, todėl ledui užšalus talpa didesnė;
  • indas yra šaldiklyje.

Talpyklų nedaug, aviečių tyrę galima supakuoti į pakuotes, kurios dedamos priešais. Užšaldymui daugelis zalnyayut, o briketai, kurie buvo patvirtinti, dedami į šaldiklį. Tsei būdas, leidžiantis reguliuoti šaldytuvo efektyvumą.

Ruošiant ruošinius šaldymo metodu, būtina laikytis galvos taisyklės: greitai užšaldyti, o visiškai užšaldyti. Prieš implantuodami uogas, kambario gale įstatykite šaldytuvo kamerą natūraliu būdu užšalti.

Avietės su tsukrom be virimo turėtų būti patiektos prieš arbatą arba vikoristovuyutsya, kai tik sušalsite. Iš jo verdami padažai, kol išvirs mėtos ir zapikanokai, rūgštelė ir želė, kitą valandą pradėsite įdaryti pyragėlius, su juo užpilkite salotas ir vaisių salotas.

Papildomi leidiniai