Geriausi baklažanų receptai žiemai

Baklažanai žiemai sušilti yra praktiški džentelmeno odai ir dideliais kiekiais. Tikrai, kad dbajlivo vіdbirayuchi ir užsirašykite gražiausius receptus iš jų kulіnarnі zoshiti. Kad ir kokia būtų mėlyna, tinka virti, o jose yra universalių ir net pikantiškų atmainų. Ši daržovė yra nepakeičiama dosniai vegetarams ir žmonėms, kuriuos laukia vaikai. 100 g baklažanų yra 24 kalorijos.

Norėdami toliau gyventi ir taupyti vitaminus bei žodžius, jie matė tausojimą. Їх druskos, marinuoti, šaldyti, džiovinti, rauginti, raugti, iš kurių kiaušiniai, salotos, užkandžiai. Tse і pikantiškas, і cinamonas. Taip pat naudojame jūsų receptų rinkinį. Netrukus parašykite geriausius baklažanų receptus žiemai. Smarvė taps obov'yazkovo prie kostiumo.

Baklažanų salotos žiemai Dešimt

Vienas iš daugelio marinuotų baklažanų paruošimo žiemai variantų yra dešimties baklažanų receptas. Tai nuostabus užkandis – і gotuvati її lengvas ir vietoj stiklainių id su trenksmu. Naybіlsh kruopštus darbas su daržovių konservavimu yra susijęs su daržovių paruošimu ir priežiūra. Visas receptas nereikalauja jokio darbo, todėl galite greitai jį paruošti. Daržovės bazhano broliai dar ne didesni, vidutinio dydžio. Taigi smarvė rіvnomіrnіs užgęsta.

Sudėtis:

• 10 vnt baklažanų, cibulių, pomidorų, salyklinės paprikos;
• 2 buteliai vodi;
• 1 kv. valgomasis 9% otstu kad sleepyashnikovaya oliya;
• 2 stilius šaukštai zukru plius 1 st_l. šaukštas druskos.

Gatavo produkto vaizdas - beveik 3,5 litro.

Baklažanų salotos žiemai Dešimt - geras receptas su nuotrauka:

Nulupkite priekyje esančią cibulę, išvalykite paprikos šerdį nuo baklažanų, kad pamatytumėte taurelę (uodegą). Baklažanų lupti ir lupti nebūtina.

Emalovan puikus troškinys su nesmulkintų daržovių rutuliukais – baklažanais, pipirais, tsibulya, pomidorų viršutiniu kamuoliuku. Vietoj troškinimo užpilkite marinatu ir gesinkite apie 30-40 kalorijų, kol daržovės bus paruoštos. Parengties stadiją galima pakeisti mediniu pagaliuku (dantų krapštuku).

Marinatui reikia imti osetą, alyvuogių, vandens, cukraus, sil.
Jei daržovės sudegintos, kol bus paruoštos, jas reikia sudėti į sterilizuotas skardines, užpilti marinatu iki šykio, virti dvokioje, susukti. Sterilizacija nereikalinga.

Daržovės nešaltos, reikia atsiminti vieną stiklainį ir vieną kočiojimo būdą. Tada kitas ir pan. Stiklainį palikite prisiminti ir užkimšti, daržovių padažus – jų įkrovikliuose, stovinčius ant nedidelio vandens. Sušalusias skardines padėkite ant keptuvės, apversdami jas aukštyn kojomis, apvyniokite kilimu ir užpildykite, kol atvės.

Garsiausios salotos su baklažanais "Vognik"

Sudėtis:

• 5 litrų skardinių receptui: 5 kg baklažanų;
• 300 g valandą;
• 10 vienetų. raudonasis saldymedis;
• 8 vnt. aitriųjų pipirų kepimas;
• 1 kg pomidorų;
• 0,5 l miegapelės alyvuogių;
• 1 butelis 9% OCTU;
• sil.

Visas salotų ruošimo žiemai procesas artimas chotiro metams.

Jakas ruošti salotas su baklažanais?

Švariai pipirai, švariai pomidori, švariai chantelė, mimo mėlyna.

Jei nulupsite gostry pipirą, suplėšykite jį į kumštines pirštines ir keletą dienų sudeginkite rankas.

Vimiti stiklainiai soda sodai, tada suvyniokite pabarstukus. Sudėkite skrebučius į puodą ir nuplikykite pabarstukais.
Baklažanams paimkite kiaušinius, įpilkite 0,5 div. Sandėlis dubenyje, sipamo kvailas. Zalishamo 2 metus

Prie katilo pilamas oliijus, supiltas ir pateptas naujais vidhati baklažanų sultimis. Tokiu būdu jį galima ištepti їkh shvidshe, nuleisti keptuvėje. Triukšmingi vynai sutepami baklažanais ir laikomi troškintuve, susukti su traiškytu. Taigi obrobleaєmo visas mėlynas.

Gotuumo baklažanų padažas.
Praeinant per mėsmalę pomidori, saldymedis, kad gostry pipirai, chasnik. Uždėti padažą ant sodos. Jei verdate, pagardinkite druska, kol bus skanus, ir supilkite į osetą. Prokip'yatit 5 hilin | minutės |. Pakeiskite ugnį.

Prie paruoštų skardinių 2 valg. padažas, vikladaєmo rutuliukas patepto baklažano, pažįstu padažą, žinau baklažaną. Prisiminsiu stiklainius, apdengtus riksmais ir sterilizuotus 40 čilinų.

Viską įpilkite į troškintuvą vandens, kol jis pasieks stiklainio vidurį. Puodo apačioje padėkite rankšluostį. Įkaitinkite vandenį ir supilkite į mėlyną stiklainį. Ant pagrindinio stiklainio sterilizuojama 40 quilins.

Stiklainius su salotomis žiemai susukite, uždenkite šiltu kilimu ir uždenkite kambario temperatūroje. Kai norisi pasiruošti žiemai vėsioje vietoje.

Tokie baklažanai grybams, pagal skonį, nuostabiai panašūs į marinuotus grybus.
Dar paprastesnis, greitas ir skanus receptas!

AŠ REKOMENDUOJU!

Ar pakaba turi puikų derlių? Žolėdžių pagerėjimas per 2-3 dienas. Vėliau eikite į neįprastai neįprastą lentą, gausite neįtikėtiną derlių, jei gausite originalų biostimuliatorių rozelinei augti. Prieš biodobrivos sandėlį nėra natūralių komponentų.

• 2 skardinėms po 0,5 litro: baklažanai - 1 kg;
• olia roslinna tepimui - 100 g;
• smėlio laikrodis - 3-4 dantys;
• gostry pipirai - 1 ankštis;
• marinatas: vanduo - 1 litras;
• silas - 100 g;
• 5% obuolių osetas - 150 g.

Rengia:

Supilkite baklažanus, 1,5–2 cm dydžio puodelius, o odinį apskritimą padalinkite į 4 dalis.

Įdėkite mėlyną į dubenį, supilkite mėlyną ir užpilkite vandeniu. Įpilkite 40-60 kvilinų.

Tokiai druskos voniai, su baklažanais ir girkot.

Pirma, valanda sutepama, smarvės mažiau imsis aliejaus, o dar svarbiau, kad baklažanai kaip kempinė sugeria didingą kiekį riebalų.

Supilkite vandenį į troškintuvą, užvirkite ir užvirkite. Užpilkite osetą ir žinias apie virimą.
Baklažanai sumaišomi su druska ir supilami į troškintuvą su virintu marinatu. Išvirkite 3-4 hvilinius. Beje, baklažanai su marinatu, leiskite vandeniui nutekėti.

Baklažanus sudedu į troškinį iš virtų alyvuogių.

Dedama į karštą vigliadą ant sterilizuotų skardinių.

Uždarykite šauksmais, apverskite skardines, apvyniokite jas šiltu rankšluosčiu ir atvėsinkite. Ašis ir viskas, pikantiški baklažanai grybams paruošti!

Svarbu valgyti, ale of baklažanų pomidoruose žiemai, galite gauti lordo burbuolę. Bagato gali bijoti išsaugojimo, ypač jei aš to nežinau. Visų pirma - aš gerai pasieksiu, man užteks peržiūros recepto. Šis receptas yra prieš jus, tik sukaupkite mėlynos spalvos, pomidorų ir kitų produktų, esančių už sąrašo.

Sudėtis:

• 1 kg baklažanų;
• 750 gramų pomidorų;
• 1 aitriosios paprikos;
• 250 g saldymedžio pipirų;
• 100 g valandą;
• pіvsklyanka olії sonyashnikova;
• keturios otstu valgomojo kolbas;
• 50 g cukru;
• 1 valgomasis šaukštas druskos.

Jakų prigotuvati:

Rauginti baklažanai, įdaryti morkomis žiemai

Sudėtis:

• 1 kilogramas morkų;
• 2,5 kilogramo baklažanų;
• 7-8 dantys medžiotojui;
• vidutinio dydžio 2-3 gabaliukai tsibulos;
• dovgі saliero stiebeliai (keliems baklažanams);
• Roslinna olia;
• 2 stilius šaukštai druskos.

Virimo receptas:

Su peiliu eisime prie baklažanų dygimo uodegų, nušauname ilgą vėlyvą ataugą (žarną), po to pusę dienos geriame sūriame vandenyje (1 šaukštas druskos / 1 litras vandens). Norėdami supykdyti vandenį, baklažaną atvėsinkite, padėkite (šiek tiek prispauskite tarilka), stiklinę iš Zayva Ridina.

Supilkite saliero stiebo pabarstymą ir į jį įdėkite 10 čili. Seleros prireiks įdarytiems baklažanams rišti, kad smarvė nenukristų.

Paruoškite įdarą su | із | morkos. Kam nuluptas morkas reikia pagryninti blenderiu arba į pagalbą sutarkuoti trintuvus su puikiomis angomis.

Dribno įpilkite cibulum ossmazhiti ant olії, suberkite maltas morkas ir pusę druskos. Prodovzhuvati obmazhuvannya kol paruoštos morkos.

Dabar galite pradėti prieš užpildydami. Paruoškite 2 mažus dubenėlius. Tą pačią dieną yra koplyčia, іnshіy roslinna olіya (apie 150 g).

Iš vidurio paskleiskite baklažaną ir pavadinkite jį smėlio laikrodžiu, tada alyvuogių, priminkite žarnyną morkų įdaru ir apvyniokite Seler.

Įdaryti baklažanai storomis eilėmis ant lovos emaliuotame puode. Iš viršaus uždėkite tarilką ant tos mažos priespaudos (pavyzdžiui, indelio vandens). Kastrolės vyną į balkoną arba padėkite į vėsią tamsią vietą 2-3 dienoms. Kadangi smarvė aprūgo, galima susukti.

Paskleiskite ant litrų stiklainių, švariai priešais, uždenkite juos pagaliukais, kad nutirptų ir sterilizuotų 1 metus ant pagrindinės linijos. Tvist.

Saute yra stravo rūšis, todėl jie atsisakė savo pavadinimo kaip prancūziško žodžio "sauter", scho pakeisti jaką "stribati". Paaiškinkite kainą, kad ruošiant produktus, kurie yra verdami su žolelėmis, sutepti specialiu troškintuvu arba keptuvėje su aštriais traškučiais, produkto rezultatas apvirs ir pasikeis. Garlaivių ruošimo galimybės dar turtingesnės: iš mėsos, iš ribi, iš užaugintų daržovių.

Populiariausias tarp cinamono sezono receptų yra konservuotas baklažanų korys žiemai. Pakepintus baklažanus galima patiekti karštame arba šaltame viglyad. Stebuklas susidurti kaip garnier ar savadarbis strava. Pasipildęs, sukaupk savo grumstą tokiu preparatu žiemai, jei su ranka lauksi matimetės, pasimėgaus tuo cinamonu, paruoštu valgyti.

Reikia:

• baklažanai - 15 vnt .;
• pomidorai - 15 vnt.;
• tsibulya rіpchasta - 15 vnt .;
• aitrioji raudonoji paprika - 2 ankštys;
• smėlio laikrodis - 2 galvos;
• petražolės - 1 krūva;
• otstova esencija (70%) ir olia - 1,5 st. l.;
• sil;
• zukor.

Jakai paruošia konservuotą baklažanų korį:

Supilkite baklažanus, sudėkite į dubenį, išvirkite. Zalishiti metams, shchob stick girky sik.
Nuvalykite cibulą ir įpilkite į gėrimą. Pomidoras rozrizati per pusę arba į 4 dalis, nes kvapas puikus.

Mėlyna promity druskoje ir sultyse, pusė odelės supjaustoma į 3-4 dalis. Baklažanai, pomidori ir tsibulya viklasty turi daug žmonių, supilkite oliyu, sumaišykite ir padėkite ant ugnies. Pislya verdantis gesinimas yra beveik 40 čilinų, švelniai pilamas mentele.

Pislya užvirkite, supilkite petražoles į troškintuvą, sutarkuokite chasnik ir įberkite šiek tiek chervoniy gostriy pipirų. Zmіshati іf sіllu ir zukrom pasimėgauti, sumaišykite. Užgesinkite 15 khwilin.

Tuo pačiu metu pasiruoškite supilti otstovuyu, dar kartą maloniai sumaišykite daržoves. Paruošti drabužiai karštame langelyje sterilizuotame stiklainyje, suvynioti ir vėl suvynioti.

Baklažanai adžikoje žiemai

Produktai:

• baklažanai - 1 kg;
• pomidorai - 1 kg;
• bulgarų pipirai - 500 g;
• gostry pipirai - 1⁄2 ankšties;
• smėlio laikrodis - 3 dantys;
• ocet 5% - 100 g;
• zukoras - 3 šaukšteliai;
• silas - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• Olia sonyashnikova - 100 g.

Jakui paruošti baklažanus žiemai?

Baklažanai (vidutinio dydžio daržovės) vimiti, perpjauti pusiau skersai, pusiau perpjauti odą į 3 dalis. Kadangi daržovės yra puikios, jas galima suskirstyti į daugiau dalių.

Daržoves sudėkite į dubenį, užpilkite šaltu vandeniu, įpilkite | 2 valg. l. pasūdykite ir įdarykite daržoves 30-40 quilinų.

Bulgarų, kad gostriy pipirų vimiti, išvalyti jį nuo vaisių ir riešutų, pridėti shmatochki. Pomidorus taip pat vimiti ir supjaustykite tokio dydžio shmatochki, kad galėtumėte rankiniu būdu perduoti daržoves per mėsmalę. Pipirus ir pomidorus permeskite per mėsmalę arba skaitykite daugiau apie maišytuvą.

Otriman ovochevu masu supilkite į troškintuvą, pasūdykite ir įpilkite tsukor, dobre sumaišykite. Puodą su padažu užpilkite ant viryklės, užvirkite ir virkite 15 kvilinų.

Po ketvirčio metų supilkite osetą ir padažą.

Baklažanai užpilami tekančiu vandeniu, vidalyti sіl, і trochi vіdzhati.

Prie keptuvės rosіgrіti olіyu. Viklasta baklažanų keptuvėje, periodiškai garinant, sutepkite iki auksinės-rumo spalvos. Keptuvės sutepimui nepridegančiu pokritiu, kad būtų galima šiek tiek mieguistųjų oliiyah patepti ir neleistų daržovėms susigrąžinti joje daug riebalų.

Aliejumi pateptus baklažanus sudėkite į troškintuvą su verdančiu pomidorų padažu.

AŠ REKOMENDUOJU!

Veiksmingas alkoholio nuosėdoms gydyti. Remiantis natūralių komponentų trūkumu. Remiantis iki 25% tirtų savanorių rezultatais, tai reiškė alkoholio vartojimo sumažėjimą ir sumažėjusį organizmą, o 75% vyresniųjų vėl išgėrė!

Časniką reikia nuvalyti nuo lushpinnya, padalinti į dalis (praleisti per presą arba patrinti ant kitų terčių) ir įpilti į augalinį aliejų. Sumaišykite salotas.

Toliau virkite stravą ant vidutinio vandens, kurio ruožas yra 10–15 čili. Apkarpyti troškintuvą ant vandens dar nėra geriau, todėl daržovės iškepa ir įgauna formą.

Baklažanus su padažu dėkite į ruošimo (sterilizuotus) stiklainius. Stiklainius su ruošiniais uždenkite atraižomis, sudėkite į puodą su karštu vandeniu ir sterilizuokite 15 čilinų ruože.

Atsargiai, neaplenkti, apverskite stiklainius aukštyn kojomis, apverskite juos aukštyn kojomis, suvyniokite ir peršaldykite.

Šiame recepte yra daug ingredientų, skirtų paruošti 4 skardines po 0,5 litro. Galite vikoristovuvati tara ir didelis obsyagu. Su daug varto pam'yatati, skardinių, daug sterilizacijos užtruks valandą, kad jį atsikratyti.

Truputis aitriosios paprikos, kuri kapelionui duoklėje pasiruošimui, o jūs galite keisti pagal savo skonį.

Marinuoti baklažanai žiemai – paprastas receptas

Sudėtis:

• 2 kg baklažanų;
• 6 stilius šaukštai druskos + 1 a.š. šaukštas druskos marinatui;
• 3 didelės tsibulos galvos;
• 1 krūva petražolių (salierų);
• 5 gvazdikėliai koplyčioje;
• 3 chervonі bulgariškos paprikos;
• 150 g miegapelės alyvuogių;
• 150 g 6% OCTU;
• 2 valg. šaukštai zukru.

Paruoškite marinuotus baklažanus taip:

Konservuoti baklažanai su gira

Tai labai skanios salotos, kurios padarys jūsų meniu įvairiapusiškesnį ir informatyvesnį apie pastarąsias dienas. Jako samost_ynu strava chi galite patiekti prie mėsos. Jakas skanus ir karštam (pidigritom), ir šaltam.

Reikia:

• baklažanai - 2 kg;
• pomidorai - 1,5 kg;
• bulgarų pipirai - 0,5 kg;
• morkos - 0,5 kg;
• smėlio laikrodis - 200 g;
• kvassol bila - 500 g;
• olia roslinna - 350 g;
• ocet 9% - 100 ml;
• zukoras - 1 butelis;
• sil - 2 stiliai l.

Jakui virti baklažanus su gira žiemai?

Vakare pamirkykite raugą šaltame vandenyje ir palikite nieko. Vrantsi užpilkite vandeniu, užpilkite jį ir kol paruošta.

Pabarstykite pipirais, išvalykite viską ir nubrėžkite kvadratais. Pomidori, kad valymo chantry podribnit. Morką sutarkuokite didžiąja tarka. Mėlynas kauliukas su puikiais kubeliais.

Pomidorų tą koplyčią, perleistą per mėsmalę, padėkite ant ugnies ir atneškite į ugnį. Išvirkite jakų tilka ridiną, iš karto sudėkite zukor, sil, oset ir oliyu. Norėdami paruošti salotas, paimkite bekvapę alyvuogę.

Tam jakui buvo dedamos daržovės, virkite 30 čilinų, periodiškai pomimyuchi.

Sudėjus vilastą į troškintuvą su raugu, gerai išmaišyti ir išvirti 20 khvili. Pasibaigus kepimo laikui, sudėkite salotas prie sterilizuotų skardinių ir susukite salotas.

Bankai baigti, o perteklius - papildyti.

Naysmachnіsha іkra su baklažanais žiemai

Kaip gali būti gražiau, o ne baklažanų su prieskoniais ikri indelis, ar jis tave įkraus? Jei man dar toli iki pavasariškos naujojo rudens žalumos, toks konservavimas yra gera dovana, o gal ir priešupė ant bet kurio stalo, tai apetitas stebuklingai kviečiančiomis vigliadomis ir nuostabaus kvapo.

Sudėtis:

• 10 vidutinio dydžio baklažanų;
• 5 karkinai;
• 5 cibulinas;
• 5 saldymedžio bulgarų pipirai;
• 1 kg pomidorų;
• Roslinna olia;
• pasimėgavimui sil ir ypatinga.

Kaip paruošti:

1. Baklažanus supjaustykite kubeliais ir, aiškiai prilipę prie jų kvailumo, turi stovėti ne mažiau nei pusę metų, o girkote išėjo iš sulčių.
2. Opoliskumo baklažanai po tekančiu vandeniu.
3. Leiskite kauliukais rіzhemo tsibulya, pipirai, pomidorai, trinamas ant tarkuotų morkų.
4. Rosіgrіv keptuvėje rožių aliejus, sutepkite tsibulya, kol jis taps skaidrus; tada dodaamo yra morkos su pipirais, pomidorais ir mėlynais ir gesinamos visos daržovės yra arti viena kitos nuolat naudojant. Pavyzdžiui, gardinama prieskoniais ir juodaisiais pipirais.

Ruošiu baklažanus ir dedu į stiklainius, sterilizuotus labai arti vienas kito.

Vaizdo įrašas - receptas: lecho su baklažanais, pomidorais ir pipirais