Hrіnovina (krienai) su pomidorais žiemai. Pokrokovy receptas su nuotrauka
Khrіnovina arba khrenoder- hostri padažas, paruoštas iš chrono, stiglih pomidorų chasnik, be terminio apdorojimo. Sibiras ir Uralas yra gerbiami Tėvynės, vynų žvaigždės išsiplėtė ir kitose teritorijose. Krym tsikh gali būti vadinamas zustrіti ir іnshі - užkandis hrіnov, kobra, Sibiro vognik, gorloder. Savo pasimėgavimui galite derinti tik su gostrishoy ir kepta. Toks padažas taps nuostabiu mėsos ir ribi, makaronų ir daržovių priedu. Be to, її vikoristovuyut ir taikant gripo, GRZ, virusinių infekcijų prevencijos metodą, imuniteto skatinimui. toks jakas krienai su pomidorais jei tai bloga ir karti, tada saugu rūpintis žmonėmis, nes jie gali susirgti žolelių sistema.
Kai kuriuose receptuose į padažą rekomenduojama įpilti aspirino tabletę, kad padažas nebūtų termiškai apdorojamas ir sutaupytų kuo trumpesnį laiką. Pridėkite aspiriną į chroną, kaip ir kituose vidi konservavimuose, kategoriškai ginkite. , scho įeiti į sandėlį padažo ir tiek antiseptinės galios, o tuo pačiu iš slenksčio ir rūgščių pomidorų, protų teisingam paruošimui, rūgščių krienų negali bijoti. Taip pat norėčiau parodyti, kad kuo daugiau joje įdėsite koplytėlę ir chroną, tuo lengviau ten išliksite.
Chrono su pomidorais ingredientai žiemai:
- Korin khronu - 300-400 gr.
- Pomidorai - 1 kg.
- Laikrodis - 1 galva,
- Sil - 1 valgomasis šaukštas,
- Zukoras - 1 valgomasis šaukštas.
Krienai su pomidorais - receptas
Nuo šiol, norint paruošti khrіnovina, būtina paruošti stigli mėsingus pomidorus, taurę ir šaknies chroną. Taip pat reikia šiek tiek druskos ir prieskonių. Pomidorus kruopščiai nuplaukite, nupjaukite stiebus. Bazhan vikoristovuvati pavogė tą nesuskilusį pomidorą be zigzago sklypų. Leiskite juos supjaustyti į 2-4 dalis, kad vėliau būtų lengviau apvolioti ant mėsainių. Praleiskite juos visus iš karto su oda per mėsmalę.
Nuplaukite šaknies chroną vandeniu. Aštrio peilio pagalba išimkite iš jų šiurkščią odą. Po to supjaustykite šprotus ir leiskite jiems praeiti per mėsmalę. Mėsmalės kaklelį apvyniokite storu plastikiniu maišeliu, kad eteriniai aliejai nepasklistų po butą ir išgelbėtumėte nuo ašarų. Jei turite maišytuvą, galite jį naudoti. Krepšys su chrіnom znіmіt, kaklaraištis ir atidarytas.
Išvalykite laikrodininko dantis. Sureguliuokite valandų skaičių pagal savo skonį. Jei norite pasigaminti aštresnio padažo, drąsiai įdėkite daugiau jogo. Chasnik, kaip ir krienus su pomidorais, taip pat reikia praeiti per mėsmalę. Į dubenį su apsėsta pomidorų tyre suberkite krienus. Nustatykite laikrodį.
Dėl papildomo aromato dedu daugiau prieskonių. Norėdami gauti daugiau stiprumo, galite pridėti maltų raudonųjų pipirų arba smulkiai supjaustyto čili pipiro.
Pridėkite virtuvės galią. Jei vartojote rūgščius pomidorus, galite pridėti šiek tiek salyklo padažo, kad gautumėte papildomą cukru. Į vieną litrą chron įpilkite 1 arbatinį šaukštelį cukru.
Sumaišykite visus ingredientus, sumaišykite obov'yazkovo її pagal skonį. Patikrinę su tuo, kuriam užtenka visų komponentų, sudėkite stiklainius į sterilizuotus stiklainius. Stiklainius uždarykite metaliniais arba užsukamais dangteliais. Be to, galite suporuoti vicorate ir kapron dangtelius. Jei padažas nėra termiškai apdorojamas, bazhano stiklainiai laikomi šaltoje vietoje.
Hrіnovina su pomidorais. Nuotrauka
