Užšaldykite jako rūgštynes ​​žiemai šaldikliuose: receptai

Dar svarbesnis momentas, kad reikia paimti liesą džentelmeną, užšaldymas, ar jis būtų žalias, gali būti labai greitas, tokio produkto pasirinkimo sąlygos bus nereikšmingos, o patys žalumynai neįsisavins savo skonio. ir pyragaičiai. Є šaldymo būdas, vienas džentelmenas gali naudoti dozavimo ir pakavimo į maišelius būdą, kuris padės žalumynus rankomis užšaldyti ledo kubeliuose.

Jakas teisus ir tiesiog užšaldo rūgštynes ​​žiemai

Gaila, kad mano mama, rinkdama žalumynus, atsikratydavo gėrimo, o krūvio duodavo iš sėklinių rūgštynių suktukai, kurie karštam produktui absoliučiai įprasta. Atsikračiau minties, na, maniau, kad tai kažkas, ko jie nesugalvojo, nes galima rūgštynes ​​šaldyti šaldytuve maišeliuose. Jei nori taip lengvai!

Žiemai ruošiu trivialų ar specialų procesą, be to, galima ir trumpam užšaldyti, o su juo galima paruošti protingų receptų. Būkite tse pershі stravi chi vipіchka.

Ponams gražiausios vikoristovuvati rekomendacijos, tokios kaip vikonanii nuotraukai, tai tikrai ne neporozuminnya ar papildomas maistas. Reikalingų ingredientų pasirinkimas:

Jauni lapai;
- kharchovі celofaniniai maišeliai (šaldymui galite pasirinkti specialias peles).




Rengia

Norėdami surūšiuoti preparatus, rūšiuokite, išskalaukite gaminį. Užšaldomam jaunos pagonybės vikorizavimui, už tai pati smarvė ant šventyklų kvepia gardžiu skoniu. Tinkamiausias džiovinimo būdas yra geriausias būdas dėti gaminį ant virtuvinių rankšluosčių, kurių diena išdžiūtų. Be to, lapus sudėkite į ploną rutulį, nesustingusį, o smarvė nepraras sulčių.




Šaldymas bus kokybiškas, taip pat garnie lapeliai nepripylė daug vandens, todėl produktas gali sušalti daugiau ar mažiau. Tvarkingai ir vienodai nupieškite lapus tokio paties dydžio kaip ir dydis. Žalieji yra labai reprezentatyvūs, todėl vaidmuo čia svarbus.




Ruošdami lapus perkelkite į šaldymui skirtus maišelius, padėkite į šaldiklį.




Corystuvatya lengva sušaldytais paketėliais, jei smarvė pasiskirsto porcijomis, tada nereikia šaldyti jokio kito produkto, kuris, žinoma, tinka skonio skoniui. Pavyzdžiui, kai norma yra žalia, tai žinoma dėl sriubos ir pyragų įdarų.

Šaldytos narazki rūgštynės pakuotėse

Daniškas užšaldymo variantas idealiai tinka virti sriubą, nes žalumynai vis tiek bus gražiai supjaustyti kubeliais, o pikantiškos šaldytos rūgštynės nesusigundys suvartoti savo pikantiškų gabalėlių, todėl sriuba bus šviežia ir kvapni.

Ingredientai:

Maišeliai maisto produktams – reikalingas kiekis;
Šviežios rūgštynės (be lapų).

Paruošimo ir užšaldymo procesas:

Varto burbuolei apverskite žalumynus, idealiu atveju reikia tik jaunų rūgštynių, todėl, kad jos kvapnios ir žemos, tokio produkto sandėlyje galima rasti daugiau cinamono derliaus, todėl sušalęs taps per skanus. . Būtina nuvalyti visus puvinius ir nukritusius lapus, kad tai matytųsi ir iš nušalusių lapų, o rūgštynes, kurios yra nustelbtos, reikia pastatyti šalia baseino šaltu vandeniu, todėl žalumynai maloniai nuplauti. per perą ryte.

Maloniai padėkite lapus ant rankšluosčio, o aš leidžiu lapams išdžiūti, jei lapai gerai, tada smarvė negali būti gera ir sušals šaldiklyje. Šaldytas rūgštynes ​​namų galvoje pataisyti žaliais tešliniais žalumynų gabaliukais, gražiau išnešti tešlą su smėliu, tuo pačiu ji labai plona, ​​todėl žalumynai labiau sušals.

Tai irgi varto pam'yatati, bet mūsų stiliuje svarbus vaidmuo, jei rūgštynes ​​iš šaldytos vigliados džentelmenas atiduoda stravai, vin rostan, o garna yra viglyadatime reprezentatyvi.

Kai tik maistas baigiamas, galima paimti fasuotus polietileno maišelius, į juos įberti rūgštynių, dar gražiau tokiam procesui, specialūs maišeliai šaldytiems produktams, ant jų yra greiferis. Su pakuote, gerai leiskite ir padėkite rūgštynes ​​burbuolei į šaldytuvą, o žalumynus burbuolei su trisdešimties skiautinių ruožu, tuoj pat nusiųskite rūgštynių ruošinius žiemai į šaldiklį iki paties pavasario.

Šaldytos žalios rūgštynės šalia viglyadі kubeliais

Nelabai ponai žino, kaip užšaldyti rūgštynes ​​žiemai matant kubelius, ar dėl nieko nereikia lankstyti viso proceso metu, reikia atimti iš jo teisingo ingredientų paruošimo. . Žinoma, akivaizdu, kad tokiu būdu galite rūgštynes ​​užšaldyti, bet tai tik žalumynų mišinys ir nuostabus priedas prie sriubos. Tokių žalumynų kubelį galite dėti ne tik į sriubą ar barščius, ar net prieš valandą virti iki paskutinio sezono ar troškinio, tai dar skaniau.

Taip pat šilto ruošinio burbuolei paruoškite žalią, visai rūgštynei – šprotus sifonuokite ir nuplaukite švariu šaltu vandeniu, taip pat padėkite išsaugoti lapų traškumą, taip pat rūgštynes ​​sultingesnes sumalti. Matau stiebus, o iš karto po lapelio jie išdžiūsta ir telpa į blenderio dubenį, kurio pagalba naudoju bulvių košę. Į tris šimtus gramų tokios bulvių košės įpilkite penkiasdešimt mililitrų gryno vandens, tada įpilkite šiek tiek pinigų į ledo užšaldymo formą ir nusiųskite į šaldiklį. Aš tik kubelius užšaldau, maišelį permetu į maistą, o tokiais šaldytais namų kubeliais gelbstiu žiemą.

Rūgščių užšaldymo procesas žiemos valandai.

Є Kitas paprastas būdas paruošti rūgštynes ​​žiemai, visuose receptuose kuo daugiau aprašyti tie, kurie yra žalumynai gražiausiam maistui užšaldyti, taip pat kaip tinkamai paruošti rūgštynes. Viščė jau kalbėjo apie tuos, kurie mieliausi broliai šaldo jauniklius ir karčias rūgštynes, vynas nedega ir mažai rūgštus, be to, šie žalumynai pasiima daugiau vitaminų. Jei ponai atneš žalumynus į turgų, tai užšalimas prasidės yaknaishvidshch, dar gražesnis už žalius miesto lapus.

Prieš šaldant varto rūgštynes ​​apversti, kad lapai išsipūstų ar supuvę, reikia vargti, kad nesunaudotų viso šaldiklio ir padažo gardumyno, tokia rūgštynė bus įdėta į jakas. O tada galima pradėti prieš šaldymo procesą, prieš tai pasiruošti virtuvinį rankšluostį, didelį dubenį, pabarstyti šviežių rūgštynių kekėmis, taip pat druslyak, vandens, žemiau tešlos, maisto indų ar maišelių. Mums reikia visų daiktų, kad galėtume tinkamai paruošti žalius lapus, o dar svarbiau – pasirūpinti visu to šaldyto produkto paruošimo procesu.

Paruošimo ir užšaldymo procesas:

Gera mintis parašyti: „Šaldau žalumynus žiemai; Jei norite burbuolę žalumynų, išrūšiuokite visus žalumynus, žiūrėkite juos vangiai ir zhorstke lapus, perevagu varto viddavati į jaunus žalius lapus. Paliekant lapus šaltą vandenį išplaunu iš vandens, šiltas vanduo nepatenka žalinti, todėl lapai traška. Odelės lapelis okremo vikladaєat ant rankšluosčio, o tokiame viglyadyje žalumynai laižomi tol, kol vėl kabo.

Prieš užšaldant dar pabarsčius žaliais lapeliais, sriubą pavirti dar valandą. Dabar rūgštynės dedamos į maišus ar konteinerius, nes rutuliukai ruošiami iš anksto, tokiu požiūriu rūgštynės siunčiamos žiemoti į šaldiklį. Šiuo būdu užšaldytos rūgštynės gali būti gotuvati kaip padažas, negalima dėti žalumynų, o net rūgštynės, kai yra priklausomos, sutrūkinėja ir praryja formą, todėl žalumynai nėra priklausomi nuo padažo.

Kadangi šaldytuvo kamera nėra didelė, gražiausia rūgštynė yra ne induose, o maišeliuose, su odiniu maišeliu reikia gerti, tad gerai patausoti vietą kamerose. Neretai šaldyti žalumynai keičia spalvą, rūgštynės ne tokios saldžios, per daug neramios, kokybės skoniui nekenkia. Užšaldyti tokį šaldymą šaldymo kameroje galima ir dar labiau, tam visos septynios gali naudoti atmainas su šviežia rūgštyne iki žiemos pabaigos.