Jakas raugina kopūstą, ar jis per didelis? Prašom palinksminusias, namų davėjas, jakas paragaus raugintų kopūstų

Ar nudžiuginote ir nuskynėte, jakai raugėte kopūstus, kodėl gavote traškutį? Pavieniui, taip. Tai paprastas produktas, skirtas aktyviai kaupti laiką ir kaip jį patiekti ant stiklinės. Kaip paprasta paruošti raugintus kopūstus? Ir čia yra taisyklių specialybės.

Jakas rauginti kopūstus savo namų mintyse?

Rauginti kopūstai žiemai yra subtilus ir virpantis procesas. Ruošiame reikalingus buti, ruošiame Jums čekį, aktyviai tvarkome virtuvę. Be pagrindinių gaminių ir specialybių, būtina paruošti daiktus, kuriuose reikalingi ruošiniai.

Buitinėse kriauklėse esanti raugo procedūra laikoma penki pagrindiniai etapai:

Du pagrindiniai produktai: kopūstai ir morkos, trinti arba sutrinti. Paimkite daržoves su kamuoliukais šalia bako;
Druską surinksiu pagal poreikį. Neleiskite atleisti viso etapo, šalis bus nurašyta. Druskos jogas pasaulyje, nes ruošdamas salotas esi tvirtas, viskas gerai;
Duok žmogžudžiui nedidelį daržovių pirkinį ir duok zukru. Tai procedūra, skirta provokuoti natūralų klajonių procesą;
Sumaišykite sultingas ir sultingas daržoves, iš jų generuojamos sik vibracijos;
Atsargiai sudėkite kopūstus į konteinerius.

Tris dienas užpilkite išvirtą žolę, užpilkite kambario temperatūroje. Periodiškai naudokite šaukštą, kad sužinotumėte sukauptą sic. Dabar galite visiškai suvynioti maišelį su daržovių sultiniu ir nuleisti pedalą.

Jak shvidko rauginti kopūstus prie stiklainio?

Šiek tiek paslapčių, kurios leidžia pagreitinti rauginimo procesą:

Trys dienos yra trumpas terminas. Ale, kogos tai bus velnias, jei bus kopūstų raugas. Tsya strava turi specifinį kvapą, kuris gali būti piktas tarp namų ūkių. Terminas gali būti keičiamas iki vienos dienos. Nespėk kopūstų dėti į stiklainius, pripildykite juos puikių žmonių, nušaukite traiškydami ir suimkite akmeniu. Otzhe, shvidshe ateis sіk. Per dob galima supykti ir skleisti kopūstą;
Duok man šiek tiek pobut shatk_vnitsyu. Vona būdamas išvykęs daržovių ruošimo valanda. Ypač vertinga daugybei produktų;
Maudykitės patys Aš žinau kopūstai, lengviau susitepti;
Suteikite jam papildomų Ingredianti, pavyzdžiui, specialių, bruknių ar gervių. Nedera pakeisti nuskinto skonio, o paspartinti rūgimo procesą;
Prydbayte pristіy, kuris gali būti winyagti zavetrya z ovnosti. Sandarumas leidžia pagreitinti sulčių, kurios išsilieja, matymo procesą. Gera žinoti, і dėl kitų ruošinių, kad pirkti produktai buvo paruošti, jie nepraleido valgio, neišsiplėtė bakterijų, atrodė, kad pagerėjo.

Tricky iš "babus"

Receptas raugti kopūstų vіdomy kіlka dešimtys uolų. Jogas buvo praktikuojamas ant Kitos šviesos Vinyi ausies. Dar ramiomis valandomis jie pasirodė apie sobnosti raugintų kopūstų... Smirdėjo iki mūsų valandos:

Kvasiti kopūstai nerekomenduojami aliuminio ir žalios spalvos induose. Ištirpinkite stiklinę molio, medžio ir medžio. Visų pirma, daržovės gali netinkamai fermentuotis, o bakterijų gali atsirasti per daug šiam produktui;
Kategoriškai nerekomenduojama vikoristovuvati iodovanu ir "eko-sil". Von bjauru įeiti. Per kopūstą, nabuva m'yakoi struktūrą, kuri sugadins її mėgaukitės galia;
Indą, kuriame yra kopūstų ir morkų mišinys, priešais reikia apšlakstyti spiritu, antraip bus. Ši procedūra palaikys bakterijų įsitvirtinimo procesą;
Kopūstų negalima stipriai sutraiškyti;
Smulkindami daržoves varykite jas ruda galia. Sutraiškykite juos per didelį duženą;
Zberigaty kopūstai šaltyje. Jei esate nuvedamas į balkono vaizdą, periodiškai eikite perverti jį medžio pagaliu.

Pajuskite taisyklių pasikeitimą ir su dideliu pasimėgavimu pasiduosite stravai!

Jakai auginti chum kopūstus?

Khrumka kopūstai yra idealiai paruoštų žolelių ženklas. Kaip robiti, kaip pasiekti tokį rezultatą?

Būtina pakoreguoti proporcijas. Vienam vidutinio dydžio kopūsto siūbavimui reikia vienos morkos, viename litre vandens yra 10-15 g druskos. Į skonį pridedama pipirų, lauro lapų, gervių, bruknių ir ypatingų patiekalų;
Tinkamai paruošus rozolą, pasireikš niūrus pasimėgavimas. Vandenį reikia iš anksto prokip'yatiti, kad jis būtų stipresnis ir ypatingesnis;
Bankai, kuriuose yra kopūstų, iš anksto nereikalingi. Pakanka gerai išdžiovinti;
Prieš ruošdami daržoves iš daržovių, paimkite viršutinį rutulį ir pamerkite jį ant kvilino smaigalio prie šalto vandens;
Dubens dugne rekomenduojama viklasta lauro lapą ir pipirus, užpilant juos į foną kepimui su rožių druska. Aukščiau galite pridėti kopūstų rutuliukų ir morkų.

Kopūstas išėjo purus, už jo reikia tęsti skiautinį raugui. Periodiškai pradurkite jį medžio pagaliuku, pasisavindami. Zakochyte Umnistya kryshkoy kiek įmanoma.

Cinamonas ir skoda rauginti kopūstai žmonėms

Apačioje yra daug teigiamų ir neigiamų momentų, susijusių su raugintų kopūstų implantavimu:

Korintas:

Rūgštinės bakterijos, gautos fermentacijos metu, normalizuoja srutų robotą;
Reguliarus ruošinio implantavimas išvalo organizmą, taip teigiamai įliedamas jį į škiri malūną;
Vitaminas Su imunitetu organizmui;
Išsiaiškinti, kaip atsikratyti vėžinių ląstelių;
Strava spriyaє apatinė makštis.

Škoda:

Skatinti raugintų daržovių implantavimo vaistažolių takų funkcijos pablogėjimą žmonėms dėl gastrito ir patinimų;
Gretimame numeryje galima turėti gaminį thym, bet yra sukibimo problema;
Wikliko rauginimas nėra teisingas;
Kambariuose reikalingas gyvas maistas, jo tikimybė nepateks į dujų tiekimą.

Namų druskos pasirinkimo taisyklės

Maskvos bute tai ideali vieta ruošinių derliui є šaldytuvas... Kol leidžiama gyventi vietoje, tol leidžiama vikoristovuyat jakų sandėlį. Taip pat kiekvienas gali turėti balkoną. Kad būtų rami neigiama temperatūra, smarvė neužgniaužia jūsų piktų autoritetų. Apsauga yra stipresnė nei užšaldymas, kad būtų užtikrintas ilgalaikis rezultatas.

Raugą galite pasiimti vėsiomis ir tamsiomis naktimis, pavyzdžiui, lokhu, pidvali ar pidpilli.

Otrimannya pikantiška ir cinamono žolė yra mažai brangi, kaip rauginti kopūstai, schob bulka yra maža. Svarbu gerbti teisingą paruošimą, zakochuvannya ir zberigannya sravi.

Jei bus teisingai nulaužtos trys ruošinio stiebo pakopos, tai ištiesus uolą, toks ruošinys yra matime take gust.