Kaip virti kompotą iš vynuogių

Kompotas – aromatingas vitaminingas vaisių ir uogų gėrimas. Vynuogių kompotas keršyti už mikro-, makroelementus ir vitaminus, kuris yra panašus į organizmą. Kompotas buvaє shvidkogo prigotuvannya - "P'yatikhvilinka" ir konservavimas - žiemojimas.

Virkite kompotą iš įvairių veislių šviežių vynuogių. Norint paragauti sodraus kompoto su pikantiškomis vynuogėmis, būtina kartu su šviesa sumaišyti aromatines vynuogių veisles. Norėdami pašalinti originalias pasimėgavimo natas, į kompotą galite įdėti kitų vaisių ir uogų. Paimkite vynuoges, nuplaukite tekančiu vandeniu, kremuokite šepečiu, padėkite prie puodo, užpilkite litru vandens, gurkšnokite zukorą - 100 g, cinamono lazdelę ir vieną citriną. Kompotą reikia virti ant vidutinės ugnies, kad vynuogių vaisiai išvirtų ir išskirtų aromatą, tada gėrimas bus gausus. Dėl vyno virimo kalti ne daugiau kaip 5 hvilinai, pavadinimas "P'yatikhvilinka". Leiskite degtinei įsilieti, kad galėtumėte mėgautis savo skoniu.

Konservuotų uzvaros su vynuogėmis receptas. Žieminiam gėrimui užkimšti reikia paruošti: sterilizuotą indelį ir žerstiano dangtelį, tamsių vynuogių „Izabella“ 1,5 kg, vandens 5 litrus, vynuogių lapą, citrinos rūgštį ir 1,5 kg cukru. Vynuogės gali būti buti be pažeidimų, švarios, visas užtrauktas uogas reikia išimti. Išprakaituojame ir leidžiame išdžiūti dubenyje.

Užpildykite stiklainius vynuogėmis, įdėkite vynuogių lapelį ir užpilkite karštu sirupu. Po 15 minučių uždenkite indelį specialiu dangteliu ir supilkite sirupą prie keptuvės ir padėkite ant ugnies, kad užvirtų. Suberiame žiupsnelį citrinos rūgšties (1 arbatinį šaukštelį), užpilame sirupu, užverdame, užverdame uždengus dangčiu. Apverstą stiklainį išlenkite rankšluosčiu, kol galiausiai pasieksite.

Vynuogių kompotas gali būti naudojamas kaip desertas, bet taip pat gali būti naudojamas kaip kokteilių ir želė ruošimo komponentas.