Kaip paruošti lengvai sūdytą okrkį su krapais?

Labiausiai jie nesistengė ruošti ruošinių iš ogirkovo, kreiptis į paprasčiausius receptus. Lengvai sūdytų ogirkių ruošimas – tie, kurių reikia pradedančiajam. Dosit teisingai rinkitės prieskonius ir prieskonius, aišku, per daug su jais nenukrypdami.

Toks marinavimo būdas geras, kurį galima virti nedidelėmis porcijomis, jau per porą dienų kuštuuoti žolę ir labai stipriai su ūsais: savotiškas pikantiškas vaizdas tolumoje, o savotiškas – ne.

Prieskoniai ir Okrip

Paruoškite:

1,5 kg mažo ogirkovo;
2 litrai vandens;
sil (2,5 valgomojo šaukšto);
tsukor (2 šaukštai);
aštrių žolelių (jūsų skoniui: peletrūnas, selera, іsop, bazilikas);
10 laikrodžio dantų;
šviežia lapija ta kronikos šaknis;
5 serbentų ir vyšnių lapeliai;
5 pipirų žirneliai (raudoni arba raudoni);
raudonųjų pipirų prieskonis.

Pamerkite stiebus į šaltą vandenį ir palikite išgerti. Sterilizuokite 3 litrų stiklainį ir ant dugno padėkite apie ketvirtadalį paruoštų prieskonių ir prieskonių (šone). Pelenus padėkite į stovimą, sumaišytą su prieskoniais. Viršutinį rutulį uždenkite vyšnių ir serbentų lapeliais. Užpildykite krapais 15 šalčio|minučių|. Supilkite tėvynę į puodą, užvirkite ir vėl supilkite pelenus ketvirtį metų.

Vėl užpilsiu vandens, įpilsiu | pridėsiu | jame tsukor, sіl|druska|, tegul gimtoji išverda 3 plunksnelius ir pripildo jaunikliais. Kelias dienas galite vaišintis lengvai sūdytais ogirkiais.

Švidko ir turtingas: gostri ogіrochki

Paimkite:

5 kg ogirkovo;
5 raudonos paprikos;
kruopų ir petražolių prieskoniai (daugiau);
2 didelės galvutės laikrodininkui;
1 valgomasis šaukštas pipirų (juodasis, puikus pomelas)
vyšnių ir raudonųjų serbentų lapai (po 20 vnt.)

Burbuolei įdėkite 5 litrų talpos puodą su vandeniu ir petražolėmis, trumpai pavirkite, vandens nenuimkite.

Mažus skrudintuvus 5 metus „skandinkite“ šaltame vandenyje, tada supjaustykite ir laikykite cebroje. Užpildykite juos krapais, uždenkite dangčiu ir apvyniokite kilimu.

Atvėsinkite iki maždaug 40°C ir padėkite į gilų dubenį.

Paruoškite 3 litrų stiklainius. Odos dieną įdėkite pusę saldymedžio pipirų, 3 chastochki chasnik, ketvirtadalį arbatinio šaukštelio maltų pipirų. Prie stiklainių sudėkite „stovinčius“ kelmus ir atidarykite juos vyšnių ir serbentų lapeliais.

Į puodą su derliumi ir petražolėmis įberkite 0,5 kg druskos ir 300 gramų cukru, vėl užvirkite ir supilkite pelenus į stiklainius su pabarstu. Smarvė bus paruošta po kelių dienų.

Pastabos atminčiai

Dar geriau trumpai užsirašyti receptą tokia tvarka, tada nesunkiai atkartosit geriausią įžeidžiančio laiko variantą, o jei ne toli – eiti toliau. Valandą, beicavimo procesui, taip pat išsirinksite optimaliai. Įrašai padės išsirinkti geriausią, pagal savo skonį prieskonių, šaknų ir kitų prieskonių sandėlį. Ir dar – jei jūsų sąsiuvinis su receptais, tapęs šeimos relikvija, bus palankus jūsų vaikams.