Skanūs naminiai ruošiniai

Ikrai iš burokėlių žiemai

Ikrai iš burokėlių žiemai yra vienas populiariausių žiemos preparatų tarp Rusijos valstybinių dovanų . Galite nusipirkti burjaką ilgą laiką ir skryz. „Ne sezono“ kaina ant jo nedidėja. Ir jei jis auga, tai visiškai nepastebimas. Iki tol dar yra pikantiškų burokėlių ikrų receptų žiemai. Tie, kuriems nepatinka specifinis burjako skonis, prideda įvairių ingredientų, kad galėtų susidoroti su problema. Šį vaidmenį atlieka arbatinukas, baklažanai ir kiti ryškaus skonio ir aromato produktai. Burokėlis mėgsta turtingus cibulus, suteptus prieš mus. Geras kiekis juodųjų pipirų taip pat bus prieš mėnesį bet kuriame pikantiškų burokėlių ikrų recepte. Burjakovo ikrai, paruošti pagal paprasčiausią receptą, žiemai nėra tik užkandis. Tai skambės kaip sandėlio garnyro dalis, kaip švarus garnyras. Patiekite Corisno ikrus nuo burokėlių iki bulvių košės be pieno ir olії. Tai padeda normalizuoti žarnyno veiklą be įvairių dietų sąstingio.

Teptų ikrų iš burokėlių su pomidorų pasta receptas

Ko prireiks:

  • burokėliai - 500 g;
  • morkos - 200 g;
  • tsibula bila girka - 100 g;
  • Oliya pisna - 200 g;
  • pomidorų pasta - 100 g;
  • Juodasis pipiras;
  • sil dribna - 5 g.

Virimas žingsnis po žingsnio:

  1. Burjaką ir morkiną reikia pervesti. Nuvalykite odą.
  2. Tsibulyu vimiti. Išvalykite lushpinnya.
  3. Leiskite paruošti daržoves ir tada slinkite per mėsmalę. Grati kitą įdėti dribnu - ikra piktžolė žemesnė.
  4. Perkelkite slinktą troškintuvo arba katilo storomis sienelėmis masę. Įdėkite orkaitę į geros būklės 90 minučių | minučių |. Temperatūrą nustatykime iki 150° ir dar valandą praleisime ant daržovės.
  5. Tada perkelkite miestą į plačią keptuvę storu dugnu. Supilkite alyvuoges. Pidsipati sil | druska |. Vmіst ґruntovno mišinys. Pasiruoškite nedideliam gaisrui, verkkite | abi | masė nesudegė.
  6. Po 40 minučių į ikrus įpilkite pomidorų pastos. Pipirai keptuvėje sutepti ketvirtį metų. Sutepti ikrai iš burokėlių yra paruošti.
  7. Tada paruoštus ikrus perkelkite į sterilizuotus stiklainius. Padėkite aukštyn kojomis. Apvyniokite šiltu skudurėliu. Atšaldyti. Sutvarkykime taupymo vietą.

Buryakovos ikrai per mėsmalę

Ko prireiks:

  • burokėliai - 500 g;
  • cibulya ripchasta - 300 g;
  • silas - 3 g;
  • pomidorų pasta - 50 g;
  • Oliya pisna - 125 ml;
  • lavrushka - lapų pora.

Virimas žingsnis po žingsnio:

  1. Burjakovo ikrai žiemai šiam receptui, per mėsmalę idealu išeiti - nieko zayvogo, tik stebuklingas pasigardžiavimas.
  2. Pranešama, kad Buryak ir Cibulya pažada. Aišku.
  3. Burokėliai supjaustomi mažais gana dideliais gabalėliais.
  4. Tsibulya supjaustyti į 8 dalis.
  5. Pasibaigus pasiruošimui, troškinys tokiu pat dugnu ir iškeptas prie naujos alyvuogės išjudins daržovių ruošinius. Vsipati sil | druska |.
  6. Uždenkite puodą dangčiu. Aptepkite 20 plunksnų, retkarčiais pamaišydami.
  7. Pomidorų pastą praskieskite šiltu vandeniu. Paruoštą sultinį galite plakti kaip vyną po ranka. Pomidorų pastą reikia ištirpinti iki tirštų sulčių.
  8. Supilkite atskiestą pomidorų pastą. Sujaukite purvą. Pridėti lavrushka. Pasiruoškite ketvirčiui metų. Makaronus leidžiama pakeisti susmulkintais mėsingais pomidorais, sumalti ant trintuvės.
  9. Paruošta dėti naminius suteptus ikrus iš burokėlių į sterilizuotą stiklainį. Uždarykite butelį. Apverstoje stovykloje atsivėsinkime šilta antklode.

Ikrai iš burokėlių multivartsiuose

Ko prireiks:

  • burokėliai - 600 g;
  • cibulya ripchasta - 200 g
  • morkos - 100 g;
  • sil - 5 g;
  • pomidorų pasta - 50 g;
  • be-jako žalumynai (galite paimti rūšių šprotus) - 100 g;
  • rafinuota alyva - 100 ml;
  • ocetas - 100 ml;
  • Juodasis pipiras;
  • šviežia citrina - 50 ml.

Virimas žingsnis po žingsnio:

  1. Norint išvirti ikrus iš burokėlių multivarke, burokėlius, morkas ir cibulus reikia sumaišyti dirvoje. Bazhano už virtuvės skydo ir kempinės pagalbą.
  2. Išdžiovinkite daržoves. Išvalykite juos. Vėl Promiti.
  3. Burokėlius ir morkas sutrinkite stambia tarka. Supjaustykite cibulą vidutiniu kubeliu.
  4. Išjunkite multivarką. Priskirkite Garinnya režimą.
  5. Multicooker dubenyje įkaitinkite aliejų.
  6. Paruoštas cibulas, morkas perkelkite į dubenį ir dar kartą sutepkite 5-6 sruogų ruožu. Į dubenį suberiame tarkuotus burokėlius. Įberkite druskos | druskos |, pipirų.
  7. Prašome pakeisti visus žalumynus. Išdžiovinkite її ant virtuvinio rankšluosčio. Dribno purtyti. Pridėti į kelių puodą. Į dubenį iš karto įpilkite pomidorų pastos.
  8. Vietoj dubens sumaišykite jį. Įveskite citrinos sultis.
  9. Sandariai uždarykite multicooker dangtį. Tęskite gaminimą, patvirtindami gesinimo režimą. Valanda nustatyta ant pіvgodini.
  10. Likus 5 minutėms iki virimo pabaigos atidarykite multivarką. Įdėkite 100 ml otstu.
  11. Išjunkite multivarką. Burjakovo ikrai iš Sirijos Burjakovo yra paruošti. Aš pasiruošęs paskleisti ikrus iš sterilizuotų indų iš dubens. Susukite juos sterilizuotais dangteliais. Vėl atvėsinkite, užvyniokite šiltu kilimu ir apverskite ant dangčio.

Teptų burokėlių ikrų su grybais ir virtais burokėliais paruošimo receptas

Ko prireiks:

  • Buryak bordo spalva - 500 g;
  • sausi grybai - 55 g;
  • tsibula - 250 g;
  • rafinuota alyva - 80 ml;
  • juodieji pipirai - 3 g.

Virimas žingsnis po žingsnio:

  1. Šis receptas užtrunka daugiau nei valandą, nizh reshta. Ale ce kad varte. Buryakovos ikrai iš virtų burokėlių su grybais išeina pikantiškesni.
  2. Buryak turi būti gruntuotas papildomam virtuvės skydui arba putplasčio kempinei. Sausai nušluostykime ir išvalykime. Valydami burokėlius sutrinkite puikia tarka.
  3. Tsibulyu vimiti, sausas. Išvalykite lushpinnya. Perezatas su susmulkintu kubu.
  4. Grybus sudėkite į nedidelį dubenį. Užpildykite šiltu vandeniu. Pasibaigus nurodytam laikui, grybus išdžiovinkite iš vandens, nusausinkite. Man davė grybus supjaustyti mažais šiaudeliais.
  5. Visi ingredientai ruošiami po vieną, aptepami rafinuotomis alyvuogėmis. Pidsoliti, pipirai. Tada sutepkime vieneto komponentus vienas su kitu. Padėkite ant mažiausios ugnies. Apšilimas. Virinti nereikia.
  6. Po to kitas, ikrų plitimas iš sterilizuotų bankų. Užkimškite juos. Apvyniokite ant kilimo. Dar kartą atvėsinkite, apverskite jį aukštyn kojomis ant galvos.

Ikrų receptas žiemai su burokėliais, saldymedžio pipirais ir pomidorais.

Ko prireiks:

  • švieži mėsingi pomidorai - 1,6 kg;
  • runkeliai - 4 kg;
  • tsukrovy pіsok - 235 g;
  • tsibula bila girka - 500 g;
  • saldymedžio pipirai - 500 g;
  • ocetas - 250 ml;
  • rafinuota alyva - 500 ml;
  • šviežias arbatinukas - 200 g;
  • švieži žalumynai - 100 g.

Virimas žingsnis po žingsnio:

  1. Tsibulyu prisiminti, sausas. Išvalykite lushpinnya. Perpjaukite plonu iešmeliu.
  2. Prie pipirų matosi uodegos, šerdis. M'yakush supjaustykite plonu šiaudeliu.
  3. Pomidorai išmuša mėsmalę su šiukšlių kruopomis.
  4. Buryak yra įžemintas vimiti. Nuvalykite sausai. Nuvalykite odą. Sutarkuoti.
  5. Geri žalumynai. Aptarkite. Dribno purtyti.
  6. Prie keptuvės, kuri tinka tolesniam darbui, supilkite rafinuotą alyvuogių aliejų. Eik į jogą. Vsipati usі paruoštas narizanі ovochі. Kepkite ketvirtadalį ant nedidelės ugnies.
  7. Dali rogės vsipati zazdalegіd podrіbnenu žalumynai. Prie troškintuvo galite pamatyti priešais valymą lushpinnya chasnik. Iš karto paruoškite 10 plunksnų.
  8. Potіm vsipati tsukrovy pіsok, sil | druska |. Santykinai sumaišykite keptuves. Tada reikėjo išbandyti ikrus. Vartojimui būtina atsinešti zukrą arba slenkstį prie skanėsto. Užgesinkite dar.
  9. Per pіvgodini paslydo zapravadit lentelės sąmatą. Suplakite. Natomito ikrai ant viryklės daugiau hvilin trijų.
  10. Supilstykime ikrus į stiklainius ir aplaidžiai susuksime. Uždėkite dangčius. Atvėsk.

Skanūs Burjakovo ikrai žiemai su morkomis be sterilizacijos

Ko prireiks:

  • runkeliai - 1 kg;
  • morkos - 600 g;
  • chasnik - 20 g;
  • pomidorai - 500 g;
  • cibulya ripchasta - 300 g;
  • rafinuota alyva - 120 ml;
  • silas - 20 g;
  • zukoras - 30 g;
  • ozetas - 30 g.

Virimas žingsnis po žingsnio:

  1. Norint paruošti ikrus iš burokėlių žiemai be sterilizacijos, būtina dirbti su kojomis.
  2. Tsibulyu vimiti, išsivalyk. Supjaustykite mažais kubeliais.
  3. Perkelkite į didelę troškintuvą su skrudintomis rafinuotomis alyvuogėmis. Paseruvati kilka hvilin.
  4. Tada meskime į troškintuvą su pjaustytais pomidorais, kurie bus supjaustyti susmulkintu kubeliu. Ruoškite troškinį doti, kol pomidorai pavirs į tyrę. Daržovių masė iki šios akimirkos gali patamsėti ir sutirštėti.
  5. Morkvina pėdsakas, švarus. Sutarkuoti. Vsipati prie puodo. Išvirkite iš karto dar šprotus.
  6. Maždaug prisiminkite burokėlį. Nuimkite її iš odos. Sutarkuoti. Sudėkite daržoves į troškintuvą, kad išspręstumėte.
  7. Jei visa šalis virinama, užpilkite 150 ml okropo. Vsipati tsukor. Pridėkite stiprumo, o skanumui galima dėti be tipo prieskonių, tinkamesnius.
  8. Ketvirtį metų leido jiems tepti ikrus. Prieš tai išimdami troškinį iš ugnies, turėtumėte įvesti balą ir sumaišyti.

Aš pasiruošęs supakuoti ikrus į stiklainius ir susukti.

Panašūs leidiniai