Ikrai iš burokėlių per mėsmalę žiemai

4,5 (90 %) 4 balsai[iv]

Štai paprastas burokėlių ikrų verpimo receptas. Vaughn gali būti dar neįprastesnis už pikantišką šaltą užkandį arba kaip garnyras. Buryak naudingai patenka į lataką-žarnyno traktą; Įvairių smulkių priedų ir konservantų buvimas іkrі leidžia duoti tsyu žolę vaikams. Zakochuvannya іkri z burokėliai per mėsmalę žiemai neužims daug laiko.

Ikrai iš burokėlių "Namų stiliaus"

sukamieji burokėliai - 2 kg.;
pjaustyta morka - 1 kg;
qibulya (praleiskite per mėsmalę) - 1 kg .;
saldymedžio pipirai (detaliai) - 1 kg.;
pomidoras (suvyniokite į mėsą) - 0,5 kg;
podrіbneniya čili pipirai - 1 vnt .;
Stiprumas - 2 šaukštai. l.
Cukoras - 3 šaukštai. l.
Alyva - 0,5 šaukštai.
Otsova esencija - 1 valgomasis šaukštas. l.

Visos daržovės apipjaustomos mėsmale ir malūnėliu. Leisk metams į ugnį. Dali - pasūdyti, gurkšnoti su tsukr, įpilti aliejaus. Išvirkite dar 30 plunksnų. Šprotui whilin prieš pasiruošimo pabaigą supilkite sąmatą. Išrūšiuokite ikrus už sterilių stiklainių, suvyniokite ir atvėsinkite gamybai. Trys skardinės po 500 grivinų ir viena 700 grivinų gali išeiti.

Ikrų su burokėliais be morkų receptas

Žiemos sandėliavimas:

burokėliai - 600 gr.;
Roslinos alyva - 2 šaukštai;
zukoras - 1 šaukštelis;
silas - 0,5 šaukštelio;
citrinos sultys - 1-2 šaukštai;
2 laikrodininko šakelės;
žalumynai (cibulos, petražolės)

Padarykite burokėlį, atvėsinkite, nuvalykite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Detalės. Sudėkite į puodą, įpilkite gabalėlių olії. Susmulkinkite laikrodį ant grotelių, pridėkite stiprumo, zucor ir citrinos sik. Smishati ingredientai ir ugnis. Įvairovė 15-20 min. Atsitiktinai sumaišykite. Trimat ant ugnies iki optimalaus kiaušinių aglomeracijos lygio. Jei reikia uždaryti žiemai, vietoj citrinos sulčių imkite 9 proc.