Skanūs naminiai ruošiniai

Švediškas kečupas su pomidorais žiemai su tsibuleya ta selera „tu laižai pirštus“

Kečupas - teisinga palaima, vynas toli pіdkreslyuє praktiškai kaip žolė. Ir kodėl nesiseka: kuo daugiau padažo pasirinkimų atsiranda parduotuvių lentynose, tuo mažiau laiko reikia norint gauti tinkamą natūralų kečupą iš to paties sandėlio. Gamyklos gaminiuose, deja, vis daugiau barvnikų, konservantų ir pidsiluvachiv pagardų. Vienintelė išeitis – savo rankomis namuose paruošti kečupą iš pomidorų žiemai. Tik tam, kad paragautumėte tobulo pomidorų padažo vlasny pasigardžiavimui – „palaižysi pirštus“ su rudais sandėliukais ir menku taupymo terminu.

Kaip pasigaminti paprastą naminį kečupą, pasigrožėkite mūsų pokroko receptais su nuotraukomis ir vaizdo įrašais. Ale maite ant vazos: natūralūs sezoniniai preparatai gali turėti ir minusą - smarvė dar skanesnė, tas mittevo žinomas iš zasikivo. Negalima bendrauti su viena ar dviem partijomis!

Kaip namuose virti pikantišką kečupą iš šviežių pomidorų

Pomidorų padažas žiemai – vizitinė brangaus džentelmeno odos kortelė. Deja, toli gražu ne moteris, ji suskubo iš namų ruošti pikantišką kečupą su šviežiais pomidorais. Gali būti, kad kažkodėl ilgas procesas pasibaigė, bet kažkam toks konservavimas melodingai atrodo užlenkiamas. O mes žinome, kad skanų kečupą iš šviežių pomidorų galite išvirti namuose tiek greitai, tiek paprastai. Ypač jei po ranka turime viršelio receptą su ataskaitomis, aprašymais ir nuotraukomis.

Reikalingi ingredientai pikantiškam kečupui iš stigli pomidorų

  • pomidorai - 10 kg
  • cibulya ripchasta -550 g
  • laikrodininkas - 10 chastochok
  • Oliya Roslinna -70 m
  • džiovintas bazilikas - 1 valgomasis šaukštas.
  • gvazdikas - 8 vnt.
  • džiovinti čiobreliai - 1 valgomasis šaukštas.
  • lauro lapas - 4 vnt.
  • juodieji pipirai - 1,5 šaukštelio
  • silas - 2 šaukštai.
  • raudonieji pipirai - 0,5 šaukštelio
  • zukoras - 1 valgomasis šaukštas.
  • citrinos sultys - 1 šaukštelis už 0,5 l banką

Pokrokove kečupo paruošimas su stiglih pomidorais receptui su nuotrauka

Lengvas kečupas iš raudonųjų pomidorų žiemai: paprasčiausias receptas

Kečupo iš raudonųjų pomidorų paruošimo žiemai technologija vis dar paprasta. Tapti vienu mažmeniniu ingredientų ir jų proporcijų mišiniu. Yakіsny padažui visada rinkitės mėsiškas, bet ne per daug pomidorų sultis (ilgai neturėjote galimybės virti), yakіsni prieskonius be chemijos namų, šviežių žalumynų ir natūralių konservantų (oketo, citrinos sulčių ir citrinos). rūgštis). Lengvas kečupas su juodaisiais pomidorais žiemai pagal paprasčiausią receptą ruošiamas be specialių otų, kad būtų sukurti kulinariniai sausainiai, kurie liečia tik pasiruošimą žiemai.

Būtini ingredientai paprastam raudonųjų pomidorų kečupui paprastam burbuolių receptui

  • pomidorai - 3 kg
  • zukoras - 6,5 šaukštai.
  • obuolių ocetas - 70 ml
  • silas - 1 valgomasis šaukštas.
  • pipirų žirneliai - 25 vnt.
  • gvazdikas - 20 vnt.
  • cinamonas - 1 žiupsnelis

Pokrokove kečupo paruošimas su raudonais pomidorais paprastam receptui

  1. Šviežius raudonus pomidorus nuplaukite, blanširuokite ir leiskite vandeniui nukristi iš križano. Galite pamatyti ploną odelę, o minkštimas vadinamas didžiuoju shmatki.
  2. Paruoškite daržoves trintuvu arba perkiškite per mėsmalę. Sumaišykite otriman masu su prieskoniais.
  3. Virkite lengvą kečupą su juodaisiais pomidorais žiemai pagal paprasčiausią receptą 30 plunksnų, kol pasieksite norimą konsistenciją.
  4. 10 atšalimų prieš verdant, į padažą įpilkite zukor, sil, ocet.
  5. Prie sterilaus stiklainio supjaustykite okrop preparatą. Atsargiai supilkite kečupą, kad nesudegintumėte rankų.
  6. Suvyniokite pikantišką konservą žiemai švariais blizgančiais užvalkalais ir įsukite į šiltą antklodę 12-18 metų.

Klasikinis kečupas „pasidaryk pats“ iš pomidorų: vaizdo įrašo receptas

Klasikinis pomidorų kečupas, remiantis aprašymais Radian kulinariniuose vadovuose ir populiariame ankstesniame „Domivnitstvі“ 1969 m., yra sudarytas iš specifinio šių ingredientų derinio: pomidorų, oktu, cukru, druskos, prieskonių. Šį pagrindinį receptą meistrai anksčiau laimėjo be priekaištų. Šiandien klasikinis „pasidaryk pats“ kečupo su pomidorais receptas tapo stipresnių modifikacijų pagrindu. Ale turtingi kulinarijos specialistai, kaip ir anksčiau, tęsia pergalingumą її burbuolėje, laikydamiesi Danin tradicijų. Žvelgiant atgal į kainą, būtų logiška tokiu receptu pasidalinti su mūsų plačiu pasirinkimu.

Įdomu, kaip savo rankomis iš pomidorų pasigaminti klasikinį kečupą, vaizdo įrašo recepte:

Aromatingas kečupas iš pomidorų žiemai „palaižyk pirštus“

Norint paruošti pikantišką ir šaltą kečupą su šviežiais pomidorais „palaižysi pirštus“, neužtenka pasirinkti gerą žiemai paruoštą receptą. Pomidorus taip pat reikia kruopščiai rūšiuoti, be pūkelių, kad matytumėte visas odeles, ruošti tik šviežias ir natūralias papildomas daržoves bei prieskonius, idealiai viską smulkiai išvirti ir tinkamai išvirti pagal instrukcijas.

Būtini ingredientai kvapniam kečupui „palaižai pirštus“

  • pomidorai - 2 kg
  • cibulini ripchasti - 500 g
  • morkos - 1 vnt.
  • Vershkove sviestas - 60 g
  • chasnik - 5 dantys
  • bazilikas - 3 rutuliukai
  • Roslinos alyva - 3 šaukštai.
  • džiovintas raudonėlis - 1 valgomasis šaukštas.
  • raudonieji pipirai - 0,5 šaukštelio
  • cinamonas - 1 žiupsnelis
  • sumish pipirai
  • obuolių ocetas - 50 ml

Pokrokove ruošimas šalto kečupo "palaižykite pirštus" su pomidorais žiemai


Saldymedžio kečupas iš pomidorų ir obuolių žiemai - pokrokovų paruošimo receptai

Vienas iš populiariausių kečupo variantų žiemai yra rūgštus saldymedis su pomidorais ir obuoliais. Jogas ruošiamas be priedų konservanto – otstu – kad obuolys padažui suteiktų pakankamą kiekį reikalingos rūgšties. Derliaus nuėmimas, kurį jis pasiekė ir šiek tiek stovėjo, pradėjo tirštėti patogiai Viktorijai.

Ingredientai kečupui su obuoliais žiemai

  • Stigli tomati -3,5 kg
  • obuolių rūgštis-saldymedis -1 kg
  • cibulya ripchasta -500 g
  • silas - 1 valgomasis šaukštas.
  • cinamonas - 1 šaukštelis
  • zukoras - 250 g
  • kalnų muskato riešutas - 1 žiupsnelis
  • citrinos sultys - 50 ml

Pokrokove rūgštaus saldymedžio kečupo paruošimas su obuoliais ir pomidorais

  1. Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite dideliais gabalėliais. Iš obuolių nupjaukite odelę ir išimkite širdeles nuo nosies.
  2. Sudėkite komponentus į gilų puodą, suberkite smulkų rubaną, nuluptą cibulą ir prieskonius.
  3. Būsimo padažo pagrindą virkite ant sausos ugnies, reguliariai maišydami.
  4. Po 30-40 minučių nukelkite dubenį nuo viryklės ir pertrinkite masą per smulkų sietelį. Į otrimane tyrę įpilkite sil ta zukor.
  5. Toliau virkite pomidorų padažą, kol jis taps tirštos konsistencijos.
  6. 5 minutes prieš paruošimą į kečupą įpilkite citrinos sulčių ir gerai išmaišykite mediniu šaukštu.
  7. Žiemai susukite rūgštų saldymedžio kečupą iš pomidorų ir obuolių, kad gautumėte pokroko ruošimo receptą mažame mažo tūrio stiklainyje.

Kaip pasigaminti naminį kečupą iš pomidorų žiemai: vaizdo įrašo receptas

Čia gausu svetingų padažų iš įvairių tautų ir tautybių pomidorų: meksikietiška salsa, Virmensky pomidorų padažas, aštrus gruziniškas padažas, abchaziškas padažas ir kt. Ir vis dėlto, mūsų garsusis naminis kečupas iš pomidorų žiemai nemėgsta pikantiškų skonių, o ne iš užsienio. Vynas toks pat kvapnus, pikantiškas ir beveik neįmanomai pikantiškas.

Pasidomėkite, kaip pasigaminti naminį kečupą iš pomidorų žiemai pagal vaizdo įrašo receptą:

Skaniausias kečupas iš pomidorų, žalumynų, aštraus padažo ir časniko žiemai.

Kečupas, mums pažįstamas nuo pačios vaikystės, jei žinome kitaip. Batkivščinos padaže (Kinijoje) tokia žolė buvo ruošiama kitaip, be pomidorų, paprikų, cibulų ir kitų daržovių. Grybai, ančiuviai, gira ir žirniai buvo šio padažo pagrindas, o časnikas, vynas ir prieskoniai buvo papildomi komponentai. Šiandien turtingiems gurmanams kečupas iš pomidorų, žalumynų, garstyčių ir chasnik žiemai yra svarbus skaniausias. Jogą lengva paruošti didžiajame kilkostakh ir mėgautis juo visa upe.

Būtini ingredientai pomidorų padažui su garstyčiomis, chasnik ir žalumynais žiemai

  • mėsingi pomidorai -2 kg
  • rozlinos alyva - 4 šaukštai.
  • gіrchitsya - 4 šaukštai.
  • chasnik - 8 dantys
  • raudonieji pipirai - 0,5 šaukštelio
  • silas - 1 valgomasis šaukštas.
  • zukoras - 4 šaukštai.
  • džiovintas raudonėlis - 1 šaukštelis
  • bazilikas - 2 rutuliukai
  • citrinos sultys - 50 ml

Pokrokove pikantiško kečupo ruošimas su pomidorais, arbatos lapeliais, aštriu padažu ir žalumynais.

Kečupas su pomidorais ir obuoliais žiemai: lėtos viryklės receptai su vaizdo įrašu

Pomidorų padaže gali būti mažai kalorijų – tik 80 kcal 100 g produkto. Sultinio padaže yra vertingo likopeno, kuris neleis vystytis piktosioms organizmo ląstelėms. Natūralus kečupas, ruošiniai iš naminių pomidorų, turtingas vitaminų, mineralų ir rudų dryžių. Ale, pagal trivalo terminio apdorojimo valandą naudojama daugiau jungo elementų. Kaip tik pažangesni meistrai iš obuolių ir pomidorų žiemai gamino kečupą lėtoje viryklėje. Taigi laikas taupyti ir taupyti naštą.

Pasidomėkite, kaip žiemai virti kečupą su pomidorais ir obuoliais pagal multicooker receptus:



Švediškas kečupas su pomidorais žiemai su tsibuleya ta selera „tu laižai pirštus“

Nors ir puikiai žinote pagrindinius pomidorų padažų receptus, galite drąsiai imtis įvairių variacijų gamybos. Duok pagarbą švediško kečupo su pomidorais ruošimui žiemai su cibuleja, kad „pirštus apsilaižysi“ selera. Toks priedas prie puikaus schoden їzhi zrob, ar tai būtų originali ir nepaprastai pikantiška žolė.

Būtini ingredientai kečupui su salierais ir cibulijomis „palaižysi pirštus“ žiemai

  • pomidorų stigli -1,5 kg
  • alyvuogių aliejus - 60 ml
  • cibulini ripchasti - 2 vnt.
  • salierų stiebai - 3 vnt.
  • smėlio laikrodis - 3 dantys
  • stiprumas - 2 šaukšteliai
  • zukoras - 2 šaukšteliai
  • balzamiko oketas - 2 šaukšteliai
  • džiovinti čiobreliai - 1 šaukštelis

Pokrokove švediško kečupo ruošimas žiemai „palaižyk pirštus“ su pomidorais, selera ir cibuleja


Paprastas naminis kečupas iš pomidorų žiemai – gremėzdiškas ruošinys, kaip sveikos odos medžiotojui. Paruoškite ir u kvapnus pomidorų padažas "palaižykite pirštus" savo rankomis namuose su mūsų receptais pokrokovym nuotrauka ir vaizdo įrašas. Rezultatas nuostabus!

Panašūs leidiniai