3 būdai, kaip lengvai išsaugoti rūgštynes žiemai savo namų kanalizacijoje
Rūgštynės yra obov'yazkovy Ingredientas pikantiškų žolelių ruošimui, jako žalieji barščiai. Nukoškite ir gamindami pyragus išvirkite įdarą. Laimėti gali rūgštus pasimėgauti ir atkeršyti sodrioms rudoms kalbos organizmui.
Šviežioje viglyadoje galima išsinuomoti rūgštynes. Ale konservuose - tsyu žalumynai gali būti vicoristovuvati tsіli rіk. Receptų lipdukas, kaip sutaupyti rūgštynių žiemai, tapk savo draugu, kuris galės pasigaminti jau paruoštą gaminį tavo namų mintyse.
Pirmasis būdas: užšaldymas
Vienas iš paprasčiausių rūgštynių derliaus nuėmimo žiemai būdų – užšaldymas šaldiklyje. Kad būtų lengva jį paruošti, tai trivialus terminas, kai reikia ruošti be konservantų.
Turint omenyje žemą temperatūrą, išsaugokite rūgštynes su wyde shonaimenshe 1 pik. Be to, šaldytuose produktuose gražiau pasisavinti vitaminus, pasimėgauti, užuosti tą formą, o ne kitu būdu konservuoti. Užšaldykite napivfabrikat į šaldiklį, kad paruoštumėte pirmąsias žoleles, vikoristovuyut po paklausos.
Šviežiam vigliadui rūgštynės laikomos ne anksčiau kaip mėnesį, tik šaldytuve, uždarų banketų ar pakuočių metu.
Norėdami įsigyti šaldytą produktą, jums reikia šių dalykų:
- Neplonas plastikinis maišymo baseinas;
- drushlyak;
- švarus virtuvinis rankšluostis;
- gostry nіzh;
- lenta narizanijai;
- pakuvalny maišeliai ir konteineriai gaminiams surinkti.
Jako ašis teisingai užšaldykite rūgštynes žiemai:
- Pamatykite žalias kekes, kai jos pateko į turgų arba pasiėmė ant keteros.
- Eikite vėl ir vėl, kad pamatytumėte gerus ir blogus lapus.
- Į dubenį supilkite švarų vandenį ir nuleiskite žalumynus, įpilkite 5 min.
- Perkelkite lapus į drushlyak ir nuplaukite juos po tekančiu vandeniu.
- Pažiūrėkite į lapkočius, nustelbę 1–2 cm kerpių.
- Uždėkite lapus ant rankšluosčio, uždenkite, leiskite išdžiūti 10 min.
- Surinkite šiaudelius iki 0,5 cm.
- Maistą sudėkite į maišelius ar indus porcijomis, kurios yra paskrudintos, kad paruoštumėte vieną barštį.
- 3 pakuotės vipusit zyve povitrya.
- Įdėkite maišelius ir konteinerius į šaldiklį.
Užšaldykite gaminio stilius, bet jūs turėsite žinoti, kaip paruošti barščius iki kito šviežių žalumynų derliaus. Dėl bazhannyam galite juos pridėti prie šaldytų trochas i ruošimo etape. Dar bus vienas variantas, pavyzdžiui, užšaldyti rūgštynes žiemai, bet mes tik užbaigsime.
Dienos džiaugsmas
Rūgščių prieš verdant neužšaldykite. Tiesiog išimkite iš šaldiklio, išimkite iš pakuotės ir pamerkite į verdantį vandenį iš išorės.
Visa užšaldymo technologija parodyta trumpame vaizdo įraše:
Kitas būdas: sūdymas
Stenkitės bankuose sukaupti žalumynų žiemai. Tokių ruošinių paruošimo procesas nėra sunkus. Konservavimui būtina atsikratyti šviežių rūgštynių ir dumblo.
Išgerkite vlasny sulčių
Galite išsaugoti žalumynus žiemoti žiemos mėnesiais įvairiais būdais. Recepto ašis buvo paruošta iš vlasny sulčių. Jums reikės:
- rūgštynės (1 kg);
- sil (100 g);
- platus dubuo;
- skardinės 0,5l;
- krishki.
Virimui:
- Sterilizuokite skardines ant poros ir padėkite jas aukštyn kojomis ant stiklinės.
- Eidamas per augančias linijas, matydamas visas lapų kopijas.
- Nuvalykite jį tekančiu vandeniu.
- Pridėkite šiaudų.
- Laikyti dubenyje ir sifine.
- Palikite 1-2 metus.
- Mas shitlno sudėkite į išdžiovintus stiklainius.
- Uždenkite stiklainius išvirtomis apnašomis arba karštais nailoniniais riksmais.
Yak zberigati rūgštynės uprodovzh zimi? Padėkite stiklainius prie lokh chi ir supjaustykite juos prie šaldytuvo.
Prie rožių druskos
- Paimkite žalumynų kekes, išrūšiuokite, nuplaukite šalto vandens srove.
- Nupjaukite stiebus ir pamatykite lapus.
- Padėkite lapus ant lentos ir sudėkite juos plonomis kekėmis.
- Paruoškite rozilę іf rosrakhunka 50 g druskos 1 litrui pabarstyti.
- Sudėkite žalumynus į sterilizuotus stiklainius.
- Užpildykite verdančia rožių druska.
- Susukite skardines su skardinėmis.
- Apvyniokite konservavimą šiltu kilimu, kol jis atsigaus.
Vikoristovuyte komoru arba lokh už zberigannya schavlyu žiemai.
Dienos džiaugsmas
Prieš ruošdami maistą pagal cim receptą, supykdykite jį arba atimkite iš jo dalį, prieš dėdami indelį ant troškinimo.
Prie viglyadі vіtamіnnogo tyrės
Bulvių košė yra dar vienas būdas, pavyzdžiui, zagotuvati rūgštynės žiemai. Zrobiti yogo taip pat nėra sulankstomas. Norėdami pradėti, turite žinoti:
- rūgštynės;
- sil;
- bankai nuo šūksnių;
- mėsmalė chi virtuvės kombainas.
Paruoškite žalumynus taip pat, kaip ir ankstesniuose konservavimo variantuose. Pereikite jį ir išvalykite, o tada pradėkite ruoštis:
- Žaliuosius lapelius sumalkite mėsmale arba virtuviniu kombainu.
- Dubenyje sumaišykite sviestą ir 1 litrui tyrės sumaišykite 50 g konservanto.
- Tegul sumos užtenka apie 1 metus.
- Masu sudėkite į pvlіtrovі sklyanі stiklainius.
- Susukite juos su medžio riksmais.
Norėdami sutaupyti pinigų, padėkite skardines iš ruošinių į šaltesnę ir tamsesnę vietą. Pid_dut: apatinis šaldytuvo langas, lokh chi pidval.
Bijokite druskos pertekliaus – galite apsieiti ir be jos. Konservavimo procesas be druskos indikacijų trumpame vaizdo įraše žemiau:
Trečias būdas: sausas
Galite pakabinti rūgštynes šviežias, o tada galite naudoti šaltam orui. Išbandykite šią sąmatą, kaip išsaugoti rūgštynes žiemai sausoje viglyadoje.
Natūralus
Virimui:
- Paruoškite žalumynus.
- Vikladіt її ant sauso rankšluosčio su plonu kamuoliuku.
- Užsiregistruok keleriems metams pakabinti.
- Paimkite 10-15 stiebų kekėmis ir trumpam išverskite arba patalpoje, gerai, gerai patikrinkite.
- Pripildykite kekes iki kito pakabinimo 1-1,5 karto.
Sausus žalumynus laikykite dėžutėse ar induose sausoje tamsioje vietoje: virtuvės stale, šafie ar komore.
Dienos džiaugsmas
Pamirkykite rinkinį, prieš Viktorijos laiką, 1 metus išdžiovinkite ruošinius šaltame vandenyje.
Paskubėjo
Paruoškite žalumynus: matote, kad netinka sodinti lapą, nuplaukite, leiskite vandeniui nutekėti. Padėkite rankšluostį ant stalo, ant viršaus plonu kamuoliuku uždėkite lapus ir smarvė išdžiūvo.
- Jei lapai išdžiūvo, padėkite juos šiaudeliais iki 1 cm.
- Padėkite juos ant paklodės arba įdėkite į elektrinę džiovintuvą.
- Įdėkite deko į šiltą orkaitę, rozіgrіtu iki 50 ° C temperatūros ir džiovinkite 2 valandas, reguliariai vartydami jį vėl ir vėl.
- Elektros tiekime nustatykite 40–45 ° C temperatūrą ir 1 metus nupjaukite žalumynus.
- Duokite oholonutį prie kabančių ruošinių.
- Sausus lapus laikykite tamsiuose stikliniuose induose arba keraminiuose induose, kurių tūris ne didesnis kaip 0,5 litro.
- Ekraniškai šaukti šūksniais.
Ruoškite rūgštynes gražiau ant burbuolės, kraiko viduryje. Iki rudens rūgsime dėl oksalo rūgšties pertekliaus.
Dabar apie tuos, jakų zberigati pakabinamus gaminius. Padėkite stiklainius prie rankos, pavyzdžiui, prie šafu stiklinės. Neleiskite jiems mieguisti šviesos ir nesilieskite su kvapniais giesmėmis. Apipjaustykite konteinerius su produktu, iš kurio nėra sausų. Valanda nuo valandos apiplėšti reviziją vietoj, nors moksleivių nebuvo, o ir nepriimtino nešvaros kvapo neatsirado.
Ruoškite rūgštynes žiemai įvairiais būdais, kad žinotumėte, kuris jums tinkamiausias. Pergalė cinamono gaminio kolekcijoje, kad galėtumėte auginti savo kūną vitaminais ir žalumynais.
Išsaugokite jį teisingai ir būkite sveiki!
